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關於麵條酥怎麼做好吃的餐飲百科

麵條酥怎麼做-麵條酥的做法
  • 麵條酥怎麼做-麵條酥的做法

  • 食材明細主料麵粉(200克)雞蛋(二個)白糖(20克)油(10克)輔料黑芝麻(適量)油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麵條酥的做法步驟1、打入二個雞蛋。2、20克白砂糖。3、麵粉給200克。4、把蛋液攪均勻然後加入20克白砂糖適量黑芝麻。5、10克玉米油攪拌均勻。6、然後加麵粉200克。7、...
  • 20147
香酥麵包條怎麼做-香酥麵包條的做法
  • 香酥麵包條怎麼做-香酥麵包條的做法

  • “吐司吃不完會變硬,做三明治什麼的就不是很方便了,那麼就和我一樣做成香酥的麵包條吧,酥酥脆脆的,包你做好就被吃光光。我沒有用黃油,而且用了更健康的橄欖油,這樣吃起來沒有負擔,而且味道也是很香的。”食材明細主料吐司麵包片(4片)輔料橄欖油(30g)糖(3g)鹽(1g)肉桂粉(2g)其他(口味)烘焙(工...
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蒙古族酥果條的做法 蒙餐麵點 蒙古族酥果條怎麼做
  • 蒙古族酥果條的做法 蒙餐麵點 蒙古族酥果條怎麼做

  • “實事求是。”食材明細主料麵粉(一斤)輔料白糖(二兩)酸奶(三兩)雞蛋(一個)小蘇打(一克)蜂蜜(少許)色拉油(七十克)甜香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)蒙古族酥果條的做法步驟1、先把糖酸奶蘇打蜂蜜雞蛋拌勻。2、把拌勻的材料倒入麵粉中和勻。3、把和好的面用壓面機壓三到四遍後裝盤醒至...
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油條怎樣發麵又脆又酥
  • 油條怎樣發麵又脆又酥

  • 延長油條的發麵時間,放入冰箱冷藏發麵。發麵時間最好長達6-8個小時,這樣發麵充分地油條在油炸時口感才會更好;注意油條發麵時,需要將其封好放入冰箱冷藏室中降低溫度。炸好的油條搭配原味豆漿或是甜豆漿食用口感更佳,豆香濃郁,酥脆的表皮下包裹著柔軟的內心。...
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酥脆油條的做法 酥脆油條的做法 酥脆油條怎麼做
  • 酥脆油條的做法 酥脆油條的做法 酥脆油條怎麼做

  • “酥脆油條技術是一種健康無鋁油條的新技術配方,用一定比例的小麥粉、水、雞蛋、植物油和酥脆油條膨鬆劑等,經拌和、搗、揣、醒發、油炸製成的條形食品,徹底棄除傳統“老三樣工藝”,是一種“無鋁害”的健康油條。酥脆油條成品外酥裡嫩,呈金黃色,膨鬆良好,大小均勻,無異味,健康營養...
  • 22005
香酥條怎麼做-香酥條的做法
  • 香酥條怎麼做-香酥條的做法

  • “酥酥的甜條,是小朋友的最愛,送給朋友的伴手禮。”食材明細主料麵粉(300克)純牛奶(200ML)糖(10克)蜂蜜(10克)白芝麻(適量)酵母粉(3克)輔料調和油(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香酥條的做法步驟1、麵粉加入牛奶、糖、蜂蜜、酵母粉活成三光面團,蓋保鮮膜保溼,室溫下自然酵發,等麵糰...
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酥軟南瓜酥條如何做簡單又好吃
  • 酥軟南瓜酥條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料南瓜泥:250輔料片狀黃油:250具體步驟1.將南瓜煮熟,水分瀝乾2.將所有材料(除黃油、片狀黃油外)攪拌至光滑,加入黃油攪拌均勻3.基本發酵30分鐘,擀壓冷凍2小時左右4.將麵糰包入片狀黃油酥軟南瓜丹麥酥條的做法...
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起酥條怎麼做-起酥條的做法
  • 起酥條怎麼做-起酥條的做法

  • “需要先製作起酥皮,同是蛋撻皮~~步驟在小貼士裡面有連結。材料需要的量也可根據酥皮的製作來決定。做好酥皮便可製作下面任何一種。”食材明細主料低筋麵粉(適量)輔料雞蛋(適量)黃油(適量)牛奶(適量)配料糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)起酥條的做法步驟1、之前的圖片...
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南瓜酥條怎麼做酥脆又好吃
  • 南瓜酥條怎麼做酥脆又好吃

  • 南瓜大家都吃過嗎?南瓜是粗糧當中的一種,平時我們看到的南瓜有黃色的和青色的都是非常好吃的。有的黃瓜像板栗一樣非常香,有的很軟糯,不管是哪種南瓜,對我們的身體都非常有益處,裡面所含的膳食纖維素可以很好的幫助我們消化,尤其是一些減肥人士吃南瓜的話也會起到減肥的作用。今...
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酥軟的培根乳酪麵包條如何做簡單又好吃
  • 酥軟的培根乳酪麵包條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料培根:3片牛奶:100高筋麵粉:250乳酪:50雞蛋:1只輔料黃油:15糖:30酵母:5鹽:1白芝麻:適量具體步驟1.將培根切碎備用2.把所有的材料放入麵包筒裡,除黃油外,設制和麵20分鐘3.和麵20分鐘後加入黃油繼續和麵20分鐘4.發酵...
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香酥螺旋麵條餅如何做簡單又好吃
  • 香酥螺旋麵條餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天教大家制作的是一道特色的麵食---香酥可口的螺旋麵條餅。它是由麵粉搭配胡椒粉、玉米油和鹽,煎制而成。食材非常的簡便,烹製後香酥可口,營養健康。特別適合各位寶媽們在休閒時光進行烹製,一家人一起享用...
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雜麵條怎麼做-雜麵條好吃嗎
  • 雜麵條怎麼做-雜麵條好吃嗎

  • 隨著天氣越來越熱,不知道有沒有人跟小編一樣,只要天氣一熱胃口就不好,根本吃不下飯。這個時候麵食就華麗登場了。適當地吃一些面可以開胃哦。而麵食當中呢,小編最愛雜麵條了。既好看又好吃。今天給大家介紹兩種雜麵條的做法,大家學起來哦。雜麵條的做法第一種1、首先我們把所...
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香酥油條的做法 香酥美味油條 香酥油條怎麼做
  • 香酥油條的做法 香酥美味油條 香酥油條怎麼做

  • “清新的早晨,配上美味的早餐,好幸福啊!”食材明細主料麵粉(500克)輔料鹽(4克)泡打粉(11克)牛奶(11克)黃油(50克)雞蛋(1個)水(275ml)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香酥油條的做法步驟1、7、油溫200度炸制。麵糰浮起後,用筷子反覆撥弄油條,使其快速膨脹浮起。8、炸至金黃色時撈出控油。測...
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蘋果酥條的做法 蘋果酥條Apple Pie Bar 蘋果酥條怎麼做
  • 蘋果酥條的做法 蘋果酥條Apple Pie Bar 蘋果酥條怎麼做

  • “領導喜歡吃蘋果派,並說要多餡的,嗨,就按照以往做蘋果派的經驗,改一改形式,還省了些工夫呢。蘋果還是往日的蘋果,酥皮還是以前的酥皮,只是做成個大派,再分開切成條罷了。”食材明細主料酥皮(1盒(兩大塊裝))青蘋果(250克)紅糖粉(30克)玉桂粉(11/4小匙)玉米粉(1/2大匙)無鹽黃油(15克)輔料雞蛋(1只...
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香蔥酥脆麵包條怎麼做-香蔥酥脆麵包條的做法
  • 香蔥酥脆麵包條怎麼做-香蔥酥脆麵包條的做法

  • 食材明細主料吐司方包(1個)輔料黃油(100克)雞蛋(1個)細砂糖(50克)幹蔥(鮮香蔥或蒜末)鹹甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香蔥酥脆麵包條的做法步驟1、吐司方包切去四周和底部的焦邊。2、對半切開並切成小均等的8小塊。3、把原材料都準備好,回軟的黃油稱取100克放在碗裡。4、回軟的...
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酥藕條怎麼做-酥藕條的做法
  • 酥藕條怎麼做-酥藕條的做法

  • 食材明細主料蓮藕(1.5斤)麵粉(適量)雞蛋(適量)十三香(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酥藕條的做法步驟1、成品2、蓮藕洗淨削皮3、切條4、拌入麵粉,打入兩雞蛋5、加鹽和十三香6、加一點水攪拌均勻,讓麵糊能掛在藕條上就行,不要太稀。然後入油鍋炸,中小火炸熟即可撈出。...
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酥炸麵條塊兒的做法 巧吃剩麵條——酥炸麵條塊兒 酥炸麵條塊兒怎麼做
  • 酥炸麵條塊兒的做法 巧吃剩麵條——酥炸麵條塊兒 酥炸麵條塊兒怎麼做

  • 食材明細主料剩麵條(適量)輔料雞蛋(適量)配料蔥(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥炸麵條塊兒的做法步驟1、大家看到了剩麵條半碗,呵呵,但我煮的是掛麵,麵條細也薄,炸出來酥脆感會更好2、準備蔥花備用3、將麵條裡放1-2個雞蛋(這樣成團的麵條就不會粘在一起了);4、將蔥花...
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韓醬酥茄條的做法 比肉還好吃的素菜——韓醬酥茄條 韓醬酥茄條怎麼做
  • 韓醬酥茄條的做法 比肉還好吃的素菜——韓醬酥茄條 韓醬酥茄條怎麼做

  • “肉食動物對素菜總是耿耿於懷於是總是想把素菜做出肉滋味這道茄子菜外酥裡嫩配上韓式辣醬甜辣可口真是比肉還好吃”食材明細主料茄子(適量)輔料八角(適量)麵粉(適量)澱粉(適量)配料韓式辣醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韓醬酥茄條的做法步驟1、韓式辣醬用水調稀備用。2...
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杏仁酥條的做法 好吃不停口--杏仁酥條 杏仁酥條怎麼做
  • 杏仁酥條的做法 好吃不停口--杏仁酥條 杏仁酥條怎麼做

  • “這款餅乾香甜酥脆,保證你吃的不想停手哦!”食材明細主料中筋麵粉(3杯)杏仁碎(適量)輔料黃油(2條)糖(4大勺(喜歡甜的可以多放))冰水(適量)雞蛋(一個(打散成蛋液))甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杏仁酥條的做法步驟1、黃油切小塊放冰箱冷凍室冷凍一會兒,把麵粉倒入foodprocesses中,然後...
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美味的香酥麵條餅如何做簡單又好吃
  • 美味的香酥麵條餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘香酥麵條餅是一種非常的酥脆的食物了,因為是用油炸而做成的,所以還是少吃一點比較好,但是香酥麵條餅的做法很簡單,吃起來的口感就是又香又脆,我們可以把它當作小零食來吃,而且好吃不貴,你們肯定會非常的喜歡的,我...
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酥香棗泥香酥條如何做簡單又好吃
  • 酥香棗泥香酥條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘棗泥香酥條,我一直都很喜歡吃棗泥、豆沙、紅薯泥等等這類,很好吃,今天這個棗泥香酥條,可以換著裡邊的餡兒,外酥裡嫩,好吃極了,可以當零食吃,可以當早點吃,甜而不膩,補充能量,棗泥本身有補充氣血的功效,營養美味這下全...
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小酥條的做法 [魯菜]---小酥條 小酥條怎麼做
  • 小酥條的做法 [魯菜]---小酥條 小酥條怎麼做

  • “對西點不精通,來個中式的小酥條,靈感來自桃酥...呵呵..不過還算成功.”食材明細主料麵粉(適量)輔料雞蛋(適量)花生油(適量)配料黑芝麻(適量)白糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小酥條的做法步驟1、把花生油.雞蛋.白糖.黑芝麻攪拌均勻。2、加入麵粉。3、和成一個小團。4...
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好吃的麵條怎麼做-怎麼下面條好吃
  • 好吃的麵條怎麼做-怎麼下面條好吃

  • 麵條作為一種常見的主食,幾乎每天都會出現在我們生活中。大街上也有很多拉麵館。那麼在家裡怎麼下面條好吃呢?做麵條說簡單也簡單,說難其實也很難。下面條時要掌握很多的技巧,所以說要廚藝比較好才能下出好吃的麵條。一、怎麼下面條好吃先把水燒開,然後下面條。煮的時候準備一...
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香噴噴的香酥麵條餅如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的香酥麵條餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘香噴噴的香酥麵條餅是一款兒童十分喜歡吃的零食。自己製作給孩子吃,既能讓孩子感受到父母的愛,又能讓孩子放心的吃。畢竟自己做出來的,總會覺得比外面買回來的乾淨新鮮些。孩子們吃的開心,家長們看著安心放心...
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酥脆小麵條怎麼做-酥脆小麵條的做法
  • 酥脆小麵條怎麼做-酥脆小麵條的做法

  • 食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(1個)輔料白糖(適量)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酥脆小麵條的做法步驟1、容器中打入一個雞蛋加一勺白糖。2、加適量麵粉。3、用筷子攪拌成絮裝。4、和成麵糰醒十分鐘。5、醒好的麵糰。6、擀薄。7、疊起來切成條。8、做個自己喜歡的造型。9、油...
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