![蠔幹炒雞蛋的做法 快手菜——蠔幹炒雞蛋 蠔幹炒雞蛋怎麼做]( "蠔幹炒雞蛋的做法 快手菜——蠔幹炒雞蛋 蠔幹炒雞蛋怎麼做")
- “新鮮的生蠔晒乾成蠔幹可以用來煲湯、煮粥以及做菜,其鮮味十分濃郁,營養價值也很豐富,是很好的補鈣補鋅食品。這次用的蠔幹是新鮮蠔開殼取肉風乾晾晒而成的半乾溼蠔，這種工藝是汕尾海邊漁家的一種傳統手工技藝，既保留了生蠔的肥美口感，有比生蠔耐放。每年入冬前是生蠔最肥...
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![蠔油雞蛋炒飯的做法 【蠔油雞蛋炒飯】 蠔油雞蛋炒飯怎麼做]( "蠔油雞蛋炒飯的做法 【蠔油雞蛋炒飯】 蠔油雞蛋炒飯怎麼做")
- “蛋炒飯既沒有華麗的外表也沒有眾多的調料，加了蠔油把整個的味道都提了起來，鮮味十足，好吃又有營養。家裡用的就是海天的蠔油，無論做什麼菜都可以放一些口感鮮美，鹹甜適中，是家中不可缺少的調味品。”食材明細主料米飯（1碗）雞蛋（2個）輔料香乾（1片）洋蔥（半個）胡蘿蔔（1根）蔥花（少許）薑末（少許...
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![雞蛋幹炒三絲的做法 【北京】雞蛋幹炒三絲 雞蛋幹炒三絲怎麼做]( "雞蛋幹炒三絲的做法 【北京】雞蛋幹炒三絲 雞蛋幹炒三絲怎麼做")
- “平時咱們吃的雞蛋都是白黃分明的，即使做成蛋羹或者攤雞蛋皮兒也是黃靈靈的。今天這盤菜，足足用了四個雞蛋的量，卻連一個雞蛋塊都看不到。一盤吃光了，愣是沒找一塊黃色的雞蛋呢！兒子說我騙人！嘿嘿，我把包裝拿給他看，他才算服氣。真是沒想到，雞蛋居然能做成這樣！”食材明細主料雞蛋...
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![杭椒炒雞蛋乾的做法 【杭椒炒雞蛋幹】 杭椒炒雞蛋幹怎麼做]( "杭椒炒雞蛋乾的做法 【杭椒炒雞蛋幹】 杭椒炒雞蛋幹怎麼做")
- “第一次知道雞蛋幹是在Mandy姐姐(futurefangqi)的博文《超級下飯的家常小菜——杭椒牛肉雞蛋幹》，看了半天沒搞清楚這雞蛋幹到底是啥東東，還以為是用雞蛋做的東西。在Mandy姐姐的推薦下，我也在她提到的杭州特產店買到了雞蛋幹還順帶了些杭椒。材料備齊後，我就抄襲了姐姐的做...
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![蠔油炒雞怎麼做-蠔油炒雞的做法]( "蠔油炒雞怎麼做-蠔油炒雞的做法")
- 食材明細主料三黃雞（1只）輔料姜（5塊）蒜頭（3顆）蠔油（4匙）蒜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）蠔油炒雞的做法步驟1、雞清洗乾淨，砍成小塊。2、用適量花生油爆香蒜頭和薑片，然後放雞肉炒香，兩面金黃。3、準備好的調味料入鍋，蓋上蓋煮15分鐘，就做好了！...
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![蠔油雞蛋炒飯怎麼做-蠔油雞蛋炒飯的做法]( "蠔油雞蛋炒飯怎麼做-蠔油雞蛋炒飯的做法")
- “愛的味道故事：每個人都會有一段吃蛋炒飯的日子，但，你懂得為生活調味嗎？”食材明細主料煮熟米飯（400克）雞蛋（3個）輔料蔥花（少許）配料蠔油（3湯匙）料酒（1/2湯匙）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油雞蛋炒飯的做法步驟1、準備好所需材料。2、少許油熱鍋、打入雞蛋，炒散。3、加入...
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![尖椒炒雞蛋乾的做法 【寧波】尖椒炒雞蛋幹 尖椒炒雞蛋幹怎麼做]( "尖椒炒雞蛋乾的做法 【寧波】尖椒炒雞蛋幹 尖椒炒雞蛋幹怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋幹（120克）尖椒（150克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒雞蛋乾的做法步驟1、食材：雞蛋幹、尖椒（已清洗切開）2、將雞蛋幹拆開包裝，放在案板上切開，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的尖椒翻炒翻炒至熟。4、接著，合入切好的雞蛋幹翻炒一下。5...
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![乾貝炒雞蛋怎麼做-乾貝炒雞蛋的做法]( "乾貝炒雞蛋怎麼做-乾貝炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料乾貝（1把）輔料雞蛋（2只）調料花生油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾貝炒雞蛋的做法步驟1、乾貝提前泡發撕碎。雞蛋打碗裡。2、把雞蛋攪拌均勻後放入乾貝絲拌均勻。3、炒鍋放油燒熱，放入雞蛋液炒熟即可。4、美食效果圖。...
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![韭白雞蛋炒生蠔怎麼做-韭白雞蛋炒生蠔的做法]( "韭白雞蛋炒生蠔怎麼做-韭白雞蛋炒生蠔的做法")
- “現場扒的生蠔肉有大有小，還有不規整的。賣家不讓挑著買，自己做菜的時候為了菜品顏值，自己挑整齊的來做。”食材明細主料生蠔（幾個大的）韭白（60g）雞蛋（2個）輔料食用油（半匙）清水（小許）調料食鹽（些許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭白雞蛋炒生蠔的做法步驟1、韭菜白。2、切小段或者...
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![蠔油尖椒炒雞蛋的做法 耗油尖椒炒雞蛋 蠔油尖椒炒雞蛋怎麼做]( "蠔油尖椒炒雞蛋的做法 耗油尖椒炒雞蛋 蠔油尖椒炒雞蛋怎麼做")
- 食材明細主料青紅尖椒（各1只）雞蛋（2個）輔料蒜（幾粒）配料蠔油（1調羹）食用油（適量）米錯（半調羹）料酒（5毫升）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蠔油尖椒炒雞蛋的做法步驟1、材料：青紅尖椒各一隻。2、材料：雞蛋2只，耗油1調羹，食用油、白米醋、料酒適量，蒜幾粒。3、青紅辣椒切絲。4、雞蛋加點料酒...
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![蠔幹炒辣椒怎麼做-蠔幹炒辣椒的做法]( "蠔幹炒辣椒怎麼做-蠔幹炒辣椒的做法")
- “用普通尖椒，照顧孩子們不吃辣的胃。能吃辣的加辣椒，爽歪歪。蠔營養豐富，發育期的孩子適量吃一點，補鈣補鋅開胃潤膚。”食材明細主料蠔幹（適量）輔料尖椒（2-3個）姜（適量）調料醬油（適量少許）鹽（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蠔幹炒辣椒的做法步驟1、蠔幹浸泡2...
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![生蠔炒蛋的做法 家常菜——生蠔炒蛋 生蠔炒蛋怎麼做]( "生蠔炒蛋的做法 家常菜——生蠔炒蛋 生蠔炒蛋怎麼做")
- “我最喜愛的家常下飯菜，生蠔炒蛋。”食材明細主料生蠔（適量）雞蛋（適量）生菜（適量）輔料鹽（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）生蠔炒蛋的做法步驟1、生蠔洗淨。2、生菜準備好。3、生蠔放入熱水焯好後盛入碗中，打入雞蛋。4、生菜洗淨切碎。5、將生菜放入碗中。6、鍋...
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![香乾炒雞蛋怎麼做-香乾炒雞蛋的做法]( "香乾炒雞蛋怎麼做-香乾炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料香乾（適量）雞蛋（適量）輔料蒜末（適量）蔥花（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾炒雞蛋的做法步驟1、食材:香乾、雞蛋液、蒜末。2、鍋中放油放入雞蛋液炒散盛出。3、鍋中放入少許的油，放入蒜末煸香。4、放入香乾翻炒幾下。5、放入生抽。6、放...
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![軟炒蠔蛋怎麼做-軟炒蠔蛋的做法]( "軟炒蠔蛋怎麼做-軟炒蠔蛋的做法")
- 食材明細主料生蠔（適量）紅蘿蔔（適量）雞蛋（適量）輔料油（適量）胡椒粉（適量）蔥（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）軟炒蠔蛋的做法步驟1、材料:生蠔,雞蛋,紅蘿蔔,蔥。2、將生蠔洗淨飛水後撈起控幹水分。3、加鹽,胡椒粉醃製片刻。4、雞蛋打散,紅蘿蔔切末,蔥切蔥花。5、鍋裡放稍...
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![蠔油秋葵炒雞蛋怎麼做-蠔油秋葵炒雞蛋的做法]( "蠔油秋葵炒雞蛋怎麼做-蠔油秋葵炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（4個）秋葵（300克）輔料蠔油（30克）鹽（1茶匙）雞精粉（1茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油秋葵炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋、秋葵洗淨備用2、秋葵改刀切片3、雞蛋打散4、炒鍋油燒熱，倒入蛋液5、快速炒成塊盛出6、炒鍋倒入少量油燒熱倒入秋葵煸炒7、加入蠔油煸炒8、...
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![洋蔥炒雞蛋乾的做法 【山西】洋蔥炒雞蛋幹 洋蔥炒雞蛋幹怎麼做]( "洋蔥炒雞蛋乾的做法 【山西】洋蔥炒雞蛋幹 洋蔥炒雞蛋幹怎麼做")
- “最近迷上了吃雞蛋幹，開始為了買這個東西還跑了好幾個超市，後來問了很多人都表示沒聽說過，寶寶表示很鬱悶呀，但是為了滿足對吃的追求，終於派老公出去買到了。雞蛋幹長得像豆腐乾，吃起來我覺得挺像鄉巴佬雞蛋的味道，直接當零食吃也行，放入菜餚一起炒也好吃，感覺能給菜餚提點鮮味。...
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![豆乾炒雞蛋怎麼做-豆乾炒雞蛋的做法]( "豆乾炒雞蛋怎麼做-豆乾炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（4個）豆乾（1塊）輔料鹽（1勺）蔥花（30克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆乾炒雞蛋的做法步驟1、豆乾乾硬很鹹泡水四小時2、切絲3、雞蛋打散加點鹽和水澱粉4、起油加多點油先炒豆乾5、下蛋液6、最後加蔥花炒勻7、成品...
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![蠔煎雞蛋怎麼做-蠔煎雞蛋的做法]( "蠔煎雞蛋怎麼做-蠔煎雞蛋的做法")
- 食材明細主料生蠔（適量）雞蛋（適量）輔料番薯粉（適量）蔥白（適量）魚露（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蠔煎雞蛋的做法步驟1、生蠔➕番薯粉➕蔥白顆粒➕魚露，拌勻2、鍋大火開啟，要放多油，將生蠔半成品煎第一面稍微隔一下，雞蛋液攤開，一分鐘左右翻過來，同上步驟煎反面，然後留位置燙熱下...
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![雞蛋雪裡紅炒生蠔怎麼做-雞蛋雪裡紅炒生蠔的做法]( "雞蛋雪裡紅炒生蠔怎麼做-雞蛋雪裡紅炒生蠔的做法")
- “牡蠣又名：生蠔。科動物長牡蠣廣東湛江生蠔、江蘇南通浙江三門縣小嶼山背部小沿海的牡蠣（大規模的養殖）以及大連灣牡蠣或近江牡蠣的貝殼。雪裡紅，一年生草本植物，芥菜的變種，將芥葉連莖醃製，便是雪裡紅（又稱雪裡翁）。葉子深裂，邊緣皺縮，花鮮黃色。莖和葉子是普通蔬菜，通常醃著吃。”...
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![雞蛋炒粉幹怎麼做-雞蛋炒粉乾的做法]( "雞蛋炒粉幹怎麼做-雞蛋炒粉乾的做法")
- “炒粉幹，一直都是我喜歡的，記得上學那會，每逢禮拜三，我都會在下午放學以後回家，但是回家拿點換洗的衣服和飯菜，就要回學校的，記得那時還要上晚自習的呢。因為回家時間比較急促，媽媽都會炒粉幹給我墊墊肚子。炒粉幹，比較方便，也愛吃，所以經常會做，不過裡面的配菜，可以看自己喜歡。今天...
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![蠔油雞蛋炒筍片怎麼做-蠔油雞蛋炒筍片的做法]( "蠔油雞蛋炒筍片怎麼做-蠔油雞蛋炒筍片的做法")
- “清淡的家常菜。”食材明細主料萵筍（適量）輔料雞蛋（適量）調料鹽（適量）味精（適量）蔥（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油雞蛋炒筍片的做法步驟1、主要原料。2、萵筍去皮洗淨切片備用。3、雞蛋打散炒熟備用。4、燒熱油，蔥花熗鍋。5、放生抽炒香。6、放入萵筍片。7、...
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![雞蛋幹炒茭白 的做法 【寧波】雞蛋幹炒茭白 雞蛋幹炒茭白 怎麼做]( "雞蛋幹炒茭白 的做法 【寧波】雞蛋幹炒茭白 雞蛋幹炒茭白 怎麼做")
- “茭白是我家最喜歡的吃蔬菜之一，怎麼炒都好吃。。。”食材明細主料雞蛋幹（120克）茭白（190克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋幹炒茭白的做法步驟1、食材：雞蛋幹、茭白（已剝殼清洗切片）2、將雞蛋幹拆開包裝，放在案板上切開，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好...
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![蠔油雞蛋怎麼做-蠔油雞蛋的做法]( "蠔油雞蛋怎麼做-蠔油雞蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（三個）調料油（適量）鹽（少量）蠔油（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）蠔油雞蛋的做法步驟1、雞蛋打散。2、熱油煎。3、放鹽放蠔油。4、成品。...
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![生蠔炒蛋怎麼做-生蠔炒蛋的做法]( "生蠔炒蛋怎麼做-生蠔炒蛋的做法")
- 食材明細主料生蠔（適量）土雞蛋（2個）輔料香菜（適量）蔥（適量）調料油（適量）胡椒粉（少許）生粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生蠔炒蛋的做法步驟1、準備好食材:如圖所示(生蠔用麵粉抓勻清水多衝洗幾次就乾淨了)。2、香菜，蔥改刀切碎放在大碗麵。3、將土雞蛋打入大碗麵，加入胡椒粉，鹽...
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![雞蛋炒粉乾的做法 [一人食】雞蛋炒粉幹 雞蛋炒粉幹怎麼做]( "雞蛋炒粉乾的做法 [一人食】雞蛋炒粉幹 雞蛋炒粉幹怎麼做")
- “炒粉幹，是我經常會吃的一道小食；小時候，都是媽媽炒給我吃，我就特別愛吃；後來，我也學會炒了，而且炒起來也不懶，好吧，我也要炒起來給爸爸媽媽吃，可是現在媽媽已經咬不動這個炒粉幹了，媽媽的牙不好，那就湯的粉幹；如果，親沒有什麼好吃的時候，一定要試試這個炒粉幹，加個雞蛋，來碗清湯，足矣！”食...
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味味甜
