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關於酸湯豬蹄怎麼做好吃的餐飲百科

酸湯豬蹄的做法 簡單易學的酸湯豬蹄 酸湯豬蹄怎麼做
  • 酸湯豬蹄的做法 簡單易學的酸湯豬蹄 酸湯豬蹄怎麼做

  • “簡單又易學,酸辣爽口,超級下飯~”食材明細主料豬蹄(1000G)二荊條青椒(50G)大蔥(1根)香菜(少許)鹽(少許)花椒(少許)輔料酸青菜(400G)野山椒(20G)銀絲粉(少許)生薑(少許)味精(少許)小米辣(少許)酸辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸湯豬蹄的做法步驟1、豬蹄洗淨,切成小塊,用開水焯。酸青菜切段,大蔥切段...
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豬蹄凍的做法 豬蹄二吃:豬蹄湯+豬蹄凍 豬蹄凍怎麼做
  • 豬蹄凍的做法 豬蹄二吃:豬蹄湯+豬蹄凍 豬蹄凍怎麼做

  • “豬蹄的好處多多,其實我們最看重的功能之一就是美容,膠原蛋白高,多吃對面板好,特別是愛美的女士,經常吃一點,對面板好,但每次不要過量,過量吃都會擔心長胖的,做一道豬蹄二種吃法,熱的可以當湯喝,涼了可以當肉凍吃。”食材明細主料豬蹄(2個)輔料姜(適量)大料(適量)胡椒粉(適量)花椒(適量)料酒(...
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豬蹄湯怎麼做-豬蹄湯的做法
  • 豬蹄湯怎麼做-豬蹄湯的做法

  • “冬季養生保健必備”食材明細主料豬蹄(1000g)香菇(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料醬油(適量)醋(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豬蹄湯的做法步驟1、新鮮豬蹄,加適量清水清洗焯水備用2、香菇,土豆和胡蘿蔔各適量切塊,當然大蒜生薑必不可少,香蔥打卷調味去腥3、將處理好...
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豬蹄子湯怎麼做好吃
  • 豬蹄子湯怎麼做好吃

  • 豬蹄子湯的口感不錯,大家愛吃豬蹄子湯嗎,可以看看文章介紹的豬蹄子湯怎麼做好吃,這款美食喝起來口感是比較清淡的,所以好多人都愛喝豬蹄子湯,這款美食還含有大量的膠原蛋白,所以多喝的話可以讓自己的面板看上去比較好。一.豬蹄子湯怎麼做好吃食材主料豬蹄1個海帶頭200g輔料大蔥...
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花生豬蹄湯 花生豬蹄湯怎麼做-花生豬蹄湯的做法 補氣養血---
  • 花生豬蹄湯 花生豬蹄湯怎麼做-花生豬蹄湯的做法 補氣養血---

  • “花生的香糯、豬腳的柔滑,一對絕妙的組合。豬蹄含有豐富的膠原蛋白,對於愛美的女孩子來說非常重要。此湯既可以美白,又能增加我們面板的彈性,花生更能提升血色和神氣。經常食用這款湯,不用化妝就能漂漂亮亮的出門了!”食材明細主料豬蹄(1只)輔料花生仁(適量)蔥(適量)姜(適量)料酒(適量...
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貴州酸湯豬蹄怎麼做-貴州酸湯豬蹄的做法
  • 貴州酸湯豬蹄怎麼做-貴州酸湯豬蹄的做法

  • “兩年前去過一次貴州劍河,隨意走入一家小店,被美味的酸湯牛肉驚豔!今年國慶去貴州凱里的千戶苗寨旅遊,在凱裡市區吃了凱里酸湯魚,那鮮美的味道讓旅遊回來的我念念不忘,就在網上購買了貴州凱里酸湯,恰巧今天家裡只有豬蹄了,下著雨實在不想去買菜了,想起在貴州時菜譜上有酸湯豬蹄,於...
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酸菜豬蹄煲怎麼做-酸菜豬蹄煲的做法
  • 酸菜豬蹄煲怎麼做-酸菜豬蹄煲的做法

  • 食材明細主料豬蹄(適量)酸菜(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)八角(適量)香蔥末(適量)酸辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸菜豬蹄煲的做法步驟1、材料:豬蹄、酸菜、辣椒段調味:蔥姜、八角、香蔥末2、將豬蹄下入沸水中焯燙,撈出用冷水過涼。3、酸菜洗淨浸泡半小時,蔥、姜、蒜切片。4、鍋置火上油...
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海帶燉豬蹄湯的做法 海帶燉豬蹄湯(海帶蹄花湯) 海帶燉豬蹄湯怎麼做
  • 海帶燉豬蹄湯的做法 海帶燉豬蹄湯(海帶蹄花湯) 海帶燉豬蹄湯怎麼做

  • “蹄花湯是重慶對燉豬腳湯的統稱。因燉湯時間長,豬腳皮酥爛後,象小花一樣漂浮於湯中而得名。加入輔料後,有效的吸收了大量油脂,使湯不顯油膩,潤滑可口,且營養豐富,深受重慶人們的喜愛。”食材明細主料豬腳(1只)輔料海帶(適量)配料老薑(適量)小蔥(適量)鹽(適量)白胡椒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數...
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燉豬蹄湯怎麼做-燉豬蹄湯的做法
  • 燉豬蹄湯怎麼做-燉豬蹄湯的做法

  • “豬蹄大家比較喜歡吃,秋天要開始養秋膘了,所以要開始大魚大肉的開吃了。因為一個大熱天大家食慾減少很多,所以要在秋天補補了。豬蹄的營養價值高,味道也特別鮮美。豬蹄中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物,並含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等有...
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蓮藕豬蹄湯怎麼做-蓮藕豬蹄湯的做法
  • 蓮藕豬蹄湯怎麼做-蓮藕豬蹄湯的做法

  • “南方人的湯水品種雖多,但是熱天我家還是最喜歡喝藕湯,清潤滋補還好喝,蓮藕的加入能把肉類的油膩全部化成食慾。白嫩嫩的藕煮熟後變成了粉色,性質也由“涼”變“溫”,可滋陰、養血。今天加了豬蹄進去煲湯,一鍋都是豐富的膠原蛋白,內外滋養,女人尤其適合。這湯常喝能夠起到美容養...
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酸蘿蔔燉豬蹄怎麼做-酸蘿蔔燉豬蹄的做法
  • 酸蘿蔔燉豬蹄怎麼做-酸蘿蔔燉豬蹄的做法

  • “著名的酸蘿蔔,今天拿來用它燉豬蹄兒,出乎意料的簡單,味道也出乎意料的好”食材明細主料豬蹄(2個)輔料酸蘿蔔(1袋)姜(3片)蔥(1根)料酒(適量)胡蘿蔔(1根)酸鹹(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸蘿蔔燉豬蹄的做法步驟1、豬蹄洗淨。入開水鍋中,放入薑片,蔥,料酒,汆燙五分鐘後撈出衝淨。2、另起一...
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豬蹄湯的做法 豬蹄湯 豬蹄湯怎麼做
  • 豬蹄湯的做法 豬蹄湯 豬蹄湯怎麼做

  • “滋補豬蹄湯,給家裡產婦做的,沒有鹽,沒有香料,v”食材明細主料豬蹄(兩個)輔料大棗(十個)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬蹄湯的做法步驟1、豬蹄兩個,切小塊泡水兩小時,去除血水。2、焯水三到五分鐘,撇掉浮沫熱水沖洗乾淨。3、鍋裡倒少許油,一點點就行,放冰糖炒糖色。4、冒泡後下...
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豬蹄湯麵怎麼做-豬蹄湯麵的做法
  • 豬蹄湯麵怎麼做-豬蹄湯麵的做法

  • “很美味的湯麵,滿滿正能量啊。”食材明細主料麵條(60克)滷豬蹄(適量)輔料生菜(少許)胡蘿蔔(少許)蔥花(少許)調料油(少許)鹽(少許)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬蹄湯麵的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、麵條放入開水鍋中煮熟大約六分鐘左右。3、等麵條煮得差不多時放入豬蹄(因熟食...
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豬蹄黃豆湯的做法 【養顏美容】豬蹄黃豆湯 豬蹄黃豆湯怎麼做
  • 豬蹄黃豆湯的做法 【養顏美容】豬蹄黃豆湯 豬蹄黃豆湯怎麼做

  • “今年全國的天都是悶熱異常,估計每個上班族最怕的就是下了班還要開火做飯,今天這道美容養顏的豬蹄湯絕對是上班族們的最愛。尤其立秋了,既要貼了秋膘又要少油那麼這道豬蹄黃豆湯再合適不過了。豬蹄我提前處理好了,把每次一頓吃的量凍一包,吃的時候提前放冰箱冷藏層解凍就可以...
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酸奶豬蹄卷怎麼做-酸奶豬蹄卷的做法
  • 酸奶豬蹄卷怎麼做-酸奶豬蹄卷的做法

  • 食材明細主料麵粉(300克)輔料酵母(2克)酸奶(180毫升)配料酸奶(180毫升)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸奶豬蹄卷的做法步驟1、麵粉中放入酵母、白糖。2、酸奶180毫升。3、將酸奶倒入麵粉中。4、和成麵糰,餳1小時。5、將發好的面揉勻。6、切成均勻的劑子,按扁。7、擀成薄皮。8、...
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酸辣豬蹄怎麼做-酸辣豬蹄的做法
  • 酸辣豬蹄怎麼做-酸辣豬蹄的做法

  • “豬蹄富含豐富的膠原蛋白,且脂肪含量低,常吃可抗皺提高面板彈性,美女們一定要多多吃,不僅美容而且豐胸,爽口的酸辣豬蹄一吃停不下。”食材明細主料豬蹄(2個)燉肉料包(1個)大蔥(1顆)姜(10g)料酒(100g)生抽(60g)輔料紅尖椒(5個)綠尖椒(1個)精鹽(1小勺)生抽(2匙)陳醋(5匙)香油(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)一小時(...
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怎麼製作豬蹄湯-豬蹄湯下奶麼
  • 怎麼製作豬蹄湯-豬蹄湯下奶麼

  • 豬蹄作為日常生活中十分常見的一種食材,非常受吃貨朋友們的影響,一方面豬蹄的味道是沒得說美味異常,另一方面豬蹄富含膠原蛋白,有養顏美容的功效,女性朋友們尤為喜愛,其營養價值也是十分值得人們肯定的,今天我們討論的話題是豬蹄湯下奶嗎?一、豬蹄湯下奶麼答案是肯定的。豬蹄的營...
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酸豬蹄怎麼做-酸豬蹄的做法
  • 酸豬蹄怎麼做-酸豬蹄的做法

  • “2005年剛畢業出來工作,就認識了老公。那時候的我們倆都不會下廚,但他比我強那麼一點點啦~06年我20歲,不顧父母的反對,毅然嫁給了他……現在想想,介貨是我的追求者中條件最不好的了,真不明白當然我為什麼就要嫁給他了!照他的話說:是酸豬蹄和他那三寸不爛之舌……哈哈。畢業那會...
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酸湯蹄花的做法 貴州經典菜——【酸湯蹄花】 酸湯蹄花怎麼做
  • 酸湯蹄花的做法 貴州經典菜——【酸湯蹄花】 酸湯蹄花怎麼做

  • “【酸湯蹄花】含有豐富膠原蛋白的豬蹄放入酸湯中,經過燉煮後,酸湯完全浸入到豬蹄的膠質中,豬蹄軟糯,入口即化,酸味鮮美,吃夠了豬蹄,再涮蔬菜,葷素完美搭配,還能減肥。”食材明細主料豬蹄(1只)輔料芸豆(50g)黃豆芽(150g)西紅柿(1個)姜(少許)蒜(少許)配料貴州紅酸(100g)木姜子油(少許)食用油(少許)酸...
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黃豆豬蹄湯的做法 滋補養顏湯—【黃豆豬蹄湯】 黃豆豬蹄湯怎麼做
  • 黃豆豬蹄湯的做法 滋補養顏湯—【黃豆豬蹄湯】 黃豆豬蹄湯怎麼做

  • “豬蹄基本上每個月都會做一次來吃,這東西雖然高脂高熱,不過其中的膠原蛋白和營養,確實是豐富的,尤其是對女性來說。怕熱量高怕胖一點兒不吃什麼的,實在是沒有必要。平日飲食習慣好,不會因為多吃了一隻豬蹄就長兩斤的。畢竟百藥不如食補呀!”食材明細主料豬蹄(2個)黃豆(100g)輔料蔥(2...
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自制酸湯豬蹄火鍋如何做簡單又好吃
  • 自制酸湯豬蹄火鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料酸湯底料:一袋豬蹄:前腿一隻蔥薑蒜:適量花:適量芸豆:適量蔬菜:適量輔料具體步驟1.食材洗淨,待用2.湯鍋(大)放清水,姜,砍好的豬蹄.上大火。3.待水冒之前打浮漂(多為豬骨中的有害物質)4.水冒後改小火,熬製3小時。過...
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貴州紅酸湯豬蹄(火鍋)如何做簡單又好吃
  • 貴州紅酸湯豬蹄(火鍋)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:11分鐘主料豬蹄:3斤輔料貴州紅酸湯:適量木姜籽油:適量大白菜:適量豆腐:適量金針菇:適量腐竹:適量白腐乳:適量辣椒:適量大蒜:適量小蔥:適量香菜:適量花生碎:適量具體步驟1.將豬蹄洗淨、焯水、燉爛後備用(燉豬蹄時可放幾片姜、酒除...
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酸蘿蔔豬蹄湯怎麼做-酸蘿蔔豬蹄湯的做法
  • 酸蘿蔔豬蹄湯怎麼做-酸蘿蔔豬蹄湯的做法

  • “豬蹄可以做一些湯,具有很好的滋補作用,但是姑娘們最怕油膩,今天我家的豬蹄湯加了自制的酸蘿蔔、泡姜一起燉煮,酸中帶點微辣,一點不油膩反而很開胃。這是因為蘿蔔的酸味正好解了豬蹄的油膩,豬蹄燉得很酥軟,一口下去滿滿的膠原蛋白,什麼名貴化妝品、營養品全都省下了。在湯裡還加...
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酸辣檸檬豬蹄怎麼做-酸辣檸檬豬蹄的做法
  • 酸辣檸檬豬蹄怎麼做-酸辣檸檬豬蹄的做法

  • “酸辣爽口,Q彈有嚼勁,追劇必備。”食材明細主料豬蹄(1000g)輔料蔥(2根)姜(3片)檸檬(1個)香菜(2棵)蒜(半頭)桂皮(1塊)八角(2個)幹辣椒(3個)花椒(1小把)剁辣椒(1勺)調料料酒(2勺)鹽(半勺)糖(2勺)陳醋(3勺)生抽(5勺)辣椒油(1勺)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸辣檸檬豬蹄的做法步驟1、準備蒜末,香菜段,檸檬切...
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花生豬蹄湯的做法 【花生豬蹄湯】 花生豬蹄湯怎麼做
  • 花生豬蹄湯的做法 【花生豬蹄湯】 花生豬蹄湯怎麼做

  • “菜脯在潮汕地區是特有的酌食小吃,也就是晒乾的鹹蘿蔔具體大家可以百度一下,這裡我就不多羅嗦啦豬蹄本油膩,加入花生的香糯,再以菜脯的鮮鹹來提鮮有利幫助消化助食慾,也中和了豬蹄的膩口”食材明細主料豬蹄(1個)紅皮花生(150克)潮汕菜脯(1個)輔料味精(1小勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時...
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