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關於煎蛋皮怎麼做好吃的餐飲百科

煎蛋皮怎麼做-煎蛋皮的做法
  • 煎蛋皮怎麼做-煎蛋皮的做法

  • “高高大大門前站,不會幹活也好看。蛋皮就是為了好看。”食材明細主料雞蛋(2個)輔料油(少量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎蛋皮的做法步驟1、兩個雞蛋2、鍋中少放油,攤雞蛋皮3、捲起來切條4、齊了...
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煎蛋青菜豆皮湯怎麼做-煎蛋青菜豆皮湯的做法
  • 煎蛋青菜豆皮湯怎麼做-煎蛋青菜豆皮湯的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1個)油豆皮(1張)青菜(適量)小油條(1根)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煎蛋青菜豆皮湯的做法步驟1、油豆皮一張。2、撕成小塊,用熱水泡軟。3、小油條、青菜、雞蛋清洗備用。4、青菜、油條切小段。5、鍋中放油燒熱,磕入雞蛋煎制。6、雞...
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電壓鍋煎蛋皮的做法 電壓鍋煎蛋皮-----不沾鍋 電壓鍋煎蛋皮怎麼做
無油煎蛋皮怎麼做-無油煎蛋皮的做法
  • 無油煎蛋皮怎麼做-無油煎蛋皮的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)無油煎蛋皮的做法步驟1、蛋打碗裡,。2、放點鹽打成蛋液。3、不粘鍋燒熱開小火,4、倒進蛋液,可以分兩次煎,蛋皮薄一點。5、喜歡吃厚一點的,全部倒進鍋裡。6、稍等。7、等凝固即可。8、煎好的無油蛋皮。...
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蝦皮煎蛋如何做簡單又好吃
  • 蝦皮煎蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蝦皮:100雞蛋:5個輔料油:適量味精:適量魚露:適量具體步驟1.食材:蝦皮2.雞蛋磕在蝦皮裡面3.用筷子攪拌均勻,加適量的味精4.先煎一部分5.差不多成形就可以翻面再煎6.最後在周圍淋上魚露,切小塊即可烹飪技巧要記...
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蝦皮煎蛋的做法 蝦皮煎蛋——補鈣大菜 蝦皮煎蛋怎麼做
  • 蝦皮煎蛋的做法 蝦皮煎蛋——補鈣大菜 蝦皮煎蛋怎麼做

  • “眾所周知蝦皮可以補鈣,閒言碎語就不多說了,今天來說說這道補鈣大菜——蝦皮炒蛋。老少皆宜,很適合長個期的孩子。我兒子看到蝦皮就不吃,但我把他藏到雞蛋裡,竟然吃到光碟。可以說做法沒有技術含量。”食材明細主料雞蛋(2個)蝦皮(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
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蝦皮蔥煎蛋的做法 【東北】蝦皮蔥煎蛋 蝦皮蔥煎蛋怎麼做
  • 蝦皮蔥煎蛋的做法 【東北】蝦皮蔥煎蛋 蝦皮蔥煎蛋怎麼做

  • “簡單食材做簡單營養的菜!”食材明細主料雞蛋(3個)輔料大蔥(一棵)蝦皮(30克)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮蔥煎蛋的做法步驟1、準備好食材2、打散雞蛋放入少許鹽,五香粉混合攪拌均勻3、鍋裡放油,倒入蛋液,煎至兩面金黃均可4、裝盤5、一盤鹹鮮的煎雞蛋上桌...
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油渣蝦皮煎蛋怎麼做-油渣蝦皮煎蛋的做法
  • 油渣蝦皮煎蛋怎麼做-油渣蝦皮煎蛋的做法

  • “油渣完全是意外的收穫是把酥肉茭白的剩肉拿過來重加工滴沒有想到五花肉經過回鍋重煸後超酥鬆呢呵呵藏在煎蛋裡口感真是超好超好超好看樣子下次肯定會故意製造剩肉來用接著就送上這道下稀飯滴百搭美食“油渣蝦皮煎蛋”對了,說到蝦皮我只能說沒有辦法在義烏沒有好蝦皮我都...
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煎蝦皮鵝蛋如何做簡單又好吃
  • 煎蝦皮鵝蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘煎蝦皮鵝蛋,這到菜製作時需要用心需要去花時間製作,這道菜中的鵝蛋營養成分極佳,有豐富蛋白質、脂肪、維生素等等營養素。鵝蛋中的營養素還容易被人體吸收,蛋白質利於我們人體的消化,富含了很多我們人體必須的...
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蛋皮煎餃怎麼做-蛋皮煎餃的做法
  • 蛋皮煎餃怎麼做-蛋皮煎餃的做法

  • “今天做的是肉末黃瓜餡煎餃,製作成水餃之後下鍋用油先煎後煮,蓋上鍋蓋一次成功,再澆上蛋液,成品顏色亮麗,底面酥黃,口感香脆,麵皮軟韌,餡香味美。”食材明細主料肉末(100g)黃瓜(500g)蝦皮(適量)香蔥(適量)餃子皮(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)食用油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難...
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香酥煎蛋皮如何做簡單又好吃
  • 香酥煎蛋皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:2顆輔料冷清水:1湯匙生粉:4/1湯匙食用油:少許具體步驟將2顆雞蛋磕入碗中,用筷子將蛋液打散,攪拌均勻取一小碗,放入1/4湯匙生粉,再加入1湯匙冷清水將調好的澱粉水倒入雞蛋液中炒鍋放在火上,大火燒熱鍋取幹...
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蝦皮煎蛋怎麼做-蝦皮煎蛋的做法
  • 蝦皮煎蛋怎麼做-蝦皮煎蛋的做法

  • “蝦皮加雞蛋另一種做法,煎雞蛋,營養雙重,味道極佳。”食材明細主料雞蛋(2個)蝦皮(3g)輔料蔥(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮煎蛋的做法步驟1、雞蛋和蝦皮。2、雞蛋、蝦皮、蔥一起打散,加適量食鹽。3、熱油下鍋。4、小火慢煎,等底部凝固後再翻過來。5、煎至兩面起金黃色...
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韭菜蝦皮煎蛋怎麼做-韭菜蝦皮煎蛋的做法
  • 韭菜蝦皮煎蛋怎麼做-韭菜蝦皮煎蛋的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)蝦皮(一些)雞蛋(3個)輔料油(適量)鹽(一些)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜蝦皮煎蛋的做法步驟1、準備食材。2、把所有食材放在一起。3、加入適量鹽打散蛋液。4、鍋中熱油倒入蛋液。5、2面煎至定型出鍋。6、這個季節的韭菜很好吃。7、成品。...
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蝦皮煎雞蛋怎麼做-蝦皮煎雞蛋的做法
  • 蝦皮煎雞蛋怎麼做-蝦皮煎雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)蝦皮(150g)輔料鹽(適量)醬油(適量)花生(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)蝦皮煎雞蛋的做法步驟1、把蝦皮洗乾淨。2、加入三個雞蛋鹽醬油,然後攪拌均勻。3、加入適量的花生油,倒鍋裡熱一下再把攪拌均勻的蝦皮蛋倒入鍋裡煎。4、成品。...
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皺皮椒煎雞蛋怎麼做-皺皮椒煎雞蛋的做法
  • 皺皮椒煎雞蛋怎麼做-皺皮椒煎雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(四個)皺皮椒(一個)輔料鹽(適量)花生油(適量)五香粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)皺皮椒煎雞蛋的做法步驟1、雞蛋打入碗中。2、皺皮椒切成小丁。3、然後放入蛋液中。4、加鹽和五香粉攪拌均勻。5、鍋中熱油倒入蛋液。6、二面煎至虎皮色即可。7、都像這種...
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煎蛋燴粉皮怎麼做-煎蛋燴粉皮的做法
  • 煎蛋燴粉皮怎麼做-煎蛋燴粉皮的做法

  • “粉皮軟滑入味兒,煎蛋吸收了湯汁,特別下飯。”食材明細主料柴雞蛋(3個)粉皮(一張)青紅椒(適量)調料青紅椒(適量)蒜蓉(適量)花椒(適量)玉米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎蛋燴粉皮的做法步驟1、粉皮煮軟。2、撕成小片兒。3、青紅椒,蒜蓉。4、鍋裡適量...
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自制煎蛋皮如何做簡單又好吃
  • 自制煎蛋皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:適量輔料油:適量具體步驟雞蛋打入容器內充分攪打,加入鹽,加入適量的涼水(不可太多)攪拌均勻。中火平底鍋燒熱,改小火,小勺子一次舀一勺入鍋迅速搖平底鍋一圈攤成一張蛋皮(若有沒有攤到的地方,用勺子再勾一...
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小蝦皮煎蛋怎麼做-小蝦皮煎蛋的做法
  • 小蝦皮煎蛋怎麼做-小蝦皮煎蛋的做法

  • 食材明細主料蝦皮(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小蝦皮煎蛋的做法步驟1、洗淨蝦皮,磕兩個雞蛋放適量鹽攪拌。2、下鍋煎。3、煎至兩面金黃。4、完成。...
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煎椒皮蛋怎麼做-煎椒皮蛋的做法
  • 煎椒皮蛋怎麼做-煎椒皮蛋的做法

  • “鮮辣美味的一道涼拌菜。”食材明細主料皮蛋(4個)輔料辣椒(8個)調料橄欖油(2勺)鹽(適量)醋(1勺)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煎椒皮蛋的做法步驟1、皮蛋放入鍋中煮一會兒,讓皮蛋得蛋黃定型。2、辣椒放入鍋中幹煎到焦黃。3、皮蛋撈出,每一個切成四瓣。4、煎好的辣椒切成小碎塊,放...
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虎皮青椒煎蛋怎麼做-虎皮青椒煎蛋的做法
  • 虎皮青椒煎蛋怎麼做-虎皮青椒煎蛋的做法

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(10個)二荊條(300g)輔料小米辣(2~3個)大蒜(半個)鹽(適量)黑胡椒粉(10g)蔥蒜粉(10g)陳醋(5ml)白砂糖(3g)中辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)虎皮青椒煎蛋的做法步驟1、二荊條洗淨瀝乾水去蒂備用。2、鍋內加一丟丟豬油,下二荊條將兩面都煎出虎皮後瀝乾油備用。3、再加少許豬...
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蛋皮煎餛飩怎麼做-蛋皮煎餛飩的做法
  • 蛋皮煎餛飩怎麼做-蛋皮煎餛飩的做法

  • “餛飩是我家冰箱裡常備好的,可以下著吃,煎著吃,蒸著吃。。。今天我還是煎著吃,只是加了點蛋液,感覺多了點層次”食材明細主料餛飩皮(22張)豬肉餡(200克)雞蛋(1個)輔料色拉油(適量)生抽(2勺)料酒(1勺)鹽(少許)薑汁(1勺)砂糖(半小勺)香油(少許)黑芝麻(少許)蔥花(適量)胡椒粉(少許)雞粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)...
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好吃的煎蛋皮如何做簡單又好吃
  • 好吃的煎蛋皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘煎蛋皮也是雞蛋的一種做法,記得那是一種好吃不貴營養豐富而且容易買到的一種食材,所以呢他的做法就有非常非常多,煎蛋時就是其中一種非常好吃的雞蛋的做法。她的做法非常的簡單隻需要幾個雞蛋就可以啦,想要吃...
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芹菜葉蝦皮煎蛋怎麼做-芹菜葉蝦皮煎蛋的做法
  • 芹菜葉蝦皮煎蛋怎麼做-芹菜葉蝦皮煎蛋的做法

  • “還是春天買的帶根的芹菜,我把芹菜根種在了花盆裡,本來是幾棵來的,沒想到過了一夏天,只剩一棵了。掰了幾根芹菜梗,也嚐嚐我自己種的菜。”食材明細主料芹菜葉(1小把)蝦皮(1小把)雞蛋(3個)輔料食用油(半湯匙)調料食鹽(小許)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜葉蝦皮煎蛋的做法步驟1、...
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茼蒿煎蛋豆皮湯怎麼做-茼蒿煎蛋豆皮湯的做法
  • 茼蒿煎蛋豆皮湯怎麼做-茼蒿煎蛋豆皮湯的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)茼蒿(適量)豆腐皮(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茼蒿煎蛋豆皮湯的做法步驟1、茼蒿清洗乾淨。2、切成段。3、油豆皮撕碎,在熱水中泡軟。4、鍋中放油燒熱,磕入雞蛋煎好。5、加水燒開。6、放入茼蒿燒煮。7、放入泡軟的豆腐...
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蝦皮煎蛋的做法 換著花樣吃雞蛋-補鈣的【蝦皮煎蛋】 蝦皮煎蛋怎麼做
  • 蝦皮煎蛋的做法 換著花樣吃雞蛋-補鈣的【蝦皮煎蛋】 蝦皮煎蛋怎麼做

  • “蝦皮即補鈣有便宜,號稱平民的海鮮但是單吃味道太鹹,味道也有些腥味雞蛋和蝦皮兩種鮮美的食材做成煎蛋,吃膩了煎雞蛋的不妨試試,當做一份早餐再合適不過了味道鮮美無比”食材明細主料蝦皮(適量)雞蛋(適量)蔥花(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮煎蛋的做法步驟1、準備原...
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