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關於蔥拌雞蛋的餐飲百科

蔥拌雞蛋怎麼做-蔥拌雞蛋的做法
  • 蔥拌雞蛋怎麼做-蔥拌雞蛋的做法

  • “這個方法做的雞蛋非常好吃,發上來與大家分享一下。”食材明細主料雞蛋(2個)輔料蔥(適量)味極鮮醬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥拌雞蛋的做法步驟1、雞蛋煮熟去皮。2、切成塊。3、擺在盤子裡。4、蔥切絲。5、將蔥絲鋪在雞蛋上。6、上面淋上味極鮮醬油。7、加點小...
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洋蔥木耳拌雞蛋皮怎麼做-洋蔥木耳拌雞蛋皮的做法
  • 洋蔥木耳拌雞蛋皮怎麼做-洋蔥木耳拌雞蛋皮的做法

  • “顏色漂亮,營養豐富。”食材明細主料洋蔥(適量)木耳(適量)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)小米椒(一個)香菜(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥木耳拌雞蛋皮的做法步驟1、木耳泡發焯水過涼。2、洋蔥切粗絲。3、浸泡一會兒,去除辛辣味兒。4、雞蛋2個打散。5、...
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小蔥炒雞蛋的做法 “雞蛋”小蔥炒雞蛋 小蔥炒雞蛋怎麼做
  • 小蔥炒雞蛋的做法 “雞蛋”小蔥炒雞蛋 小蔥炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料小蔥(兩顆)雞蛋(兩個)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小蔥炒雞蛋的做法步驟1、小蔥洗淨。2、切碎。3、炒鍋燒熱加油放小蔥炒一下,打入雞蛋,放鹽快速翻炒均勻。4、出鍋,簡單方便的快手素菜。...
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雞蛋洋蔥拌苦瓜怎麼做-雞蛋洋蔥拌苦瓜的做法
  • 雞蛋洋蔥拌苦瓜怎麼做-雞蛋洋蔥拌苦瓜的做法

  • “苦瓜,是夏季常見的一種食材,清熱敗火,不喜歡吃的覺得它特別地苦,滿口都是苦味,根本品嚐不到其它的味道,喜歡吃的不覺得那麼苦,反而覺得很好吃。雞蛋洋蔥拌苦瓜,營養才是最豐富的。”食材明細主料洋蔥(半個)苦瓜(1根)雞蛋(2個)輔料大蒜(4瓣)紅椒(半個)調料油(少許)醬油(少許)香油(少許)糖(少許)醋(...
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小蔥拌鵝蛋怎麼做-小蔥拌鵝蛋的做法
  • 小蔥拌鵝蛋怎麼做-小蔥拌鵝蛋的做法

  • 食材明細主料鵝蛋(3個)輔料小蔥(適量)調料香菜(適量)生抽(適量)陳醋(適量)辣椒油(適量)蔥香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小蔥拌鵝蛋的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:鵝蛋煮熟,撈出過涼水,泡一會好去皮。3、鵝蛋去皮備用。4、改刀切小塊。5、這個季節的小蔥多汁,口感微辣脆甜。適量蔥白...
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洋蔥雞蛋拌麵怎麼做-洋蔥雞蛋拌麵的做法
  • 洋蔥雞蛋拌麵怎麼做-洋蔥雞蛋拌麵的做法

  • “隨著靜默管理的解除,我們迎來了12月的第一個工作日,簡簡單單給大家安排個洋蔥雞蛋拌麵,好吃到女生都吃兩大碗。”食材明細主料洋蔥(2個)雞蛋(6個)刀削麵(2包)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)青菜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)醬油(適量)白糖(適量)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)洋蔥...
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自制雞精拌小蔥豆腐-雞精拌小蔥豆腐
  • 自制雞精拌小蔥豆腐-雞精拌小蔥豆腐

  • 食材明細主料豆腐(一塊)小香蔥(10根)輔料自制雞精(適量)炒酥花生米(小半碗)油米辣(4個)蒜(兩瓣)配料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)花椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制雞精拌小蔥豆腐的做法步驟1、豆腐放盤中入蒸鍋蒸二十分鐘,放涼備用。2、花生米放案板上用刀背碾碎成兩、三片...
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洋蔥拌雞絲怎麼做-洋蔥拌雞絲的做法
  • 洋蔥拌雞絲怎麼做-洋蔥拌雞絲的做法

  • “紫洋蔥是我們日常生活裡常見的蔬菜。它不僅易於獲取,方便儲存,而且還具有很好的食療功效。紫洋蔥中含有前列腺素A,具有降低血壓,軟化血管的功效,同時還能延緩衰老,增強新陳代謝,預防骨質疏鬆等等。所以,紫洋蔥可以說是老少皆宜的全民健康菜,尤其適合老年人食用。這道”洋蔥拌雞...
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洋蔥拌雞爪怎麼做-洋蔥拌雞爪的做法
  • 洋蔥拌雞爪怎麼做-洋蔥拌雞爪的做法

  • “洋蔥拌雞爪是一款涼拌菜式,調味料種類與用量都不多,不是重口味,清淡型的,自覺非常可口,多吃也不膩。”食材明細主料雞爪(適量)洋蔥(適量)蔥(適量)朝天椒(適量)香菜(適量)水(適量)輔料陳醋(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)雞粉(適量)麻油(適量)微辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)洋蔥拌雞爪的做法步驟1、...
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小白菜洋蔥拌雞蛋怎麼做-小白菜洋蔥拌雞蛋的做法
  • 小白菜洋蔥拌雞蛋怎麼做-小白菜洋蔥拌雞蛋的做法

  • “酸辣爽口。”食材明細主料小白菜(適量)洋蔥(半個)雞蛋(2個)調料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)香辣紅油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜洋蔥拌雞蛋的做法步驟1、小白菜洗淨切小段。2、水開焯熟撈出過涼水。3、洋切小塊。4、熟雞蛋切片。5、小白菜,洋蔥,雞蛋放盤子...
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蔥拌鵝蛋怎麼做-蔥拌鵝蛋的做法
  • 蔥拌鵝蛋怎麼做-蔥拌鵝蛋的做法

  • 食材明細主料鵝蛋(適量)輔料小蔥(適量)醬油(適量)蔥香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥拌鵝蛋的做法步驟1、準備一個新煮熟的鵝蛋,若干根小蔥,醬油。2、煮好的鵝蛋去皮備用。3、把鵝蛋和蔥段放入碗裡用醬油調味,如果喜歡吃辣口,還可以放著辣椒油。小竅門1、鵝蛋中含有豐富的營養成分...
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蔥油拌雞怎麼做-蔥油拌雞的做法
  • 蔥油拌雞怎麼做-蔥油拌雞的做法

  • 食材明細主料雞(半隻)輔料洋蔥(半塊)調料蔥(適量)蠔油(適量)姜(適量)料酒(適量)香菜(適量)花椒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蔥油拌雞的做法步驟1、涼水鍋放入半隻雞加點料酒去腥,煮開,撈出。2、用牙籤扎孔,煮的時候容易入味。3、蔥姜,香菜,半塊洋蔥切丁,花椒一小勺。4、清水鍋...
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香蔥雞蛋拌麵怎麼做-香蔥雞蛋拌麵的做法
  • 香蔥雞蛋拌麵怎麼做-香蔥雞蛋拌麵的做法

  • “今天早上的早餐,單吃麵怕小朋友營養不夠,加了蛋。樓頂種的蔥鬱鬱蔥蔥,太好了,要多吃,要不然浪費。”食材明細主料麵餅(適量)雞蛋(兩顆)輔料香蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)蔥香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香蔥雞蛋拌麵的做法步驟1、麵餅燒水煮熟。2、煮麵的過...
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涼拌蔥香雞絲怎麼做-涼拌蔥香雞絲的做法
  • 涼拌蔥香雞絲怎麼做-涼拌蔥香雞絲的做法

  • “夏季太熱,做一道涼拌菜,好吃又下飯,營養美味,簡單易學!”食材明細主料雞胸肉(一塊)小蔥(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)八角(一個)花椒(少許)生抽(適量)糖(適量)耗油(適量)辣椒油(適量)老乾媽辣醬(適量)香油(適量)香菜(適量)蔥香(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)涼拌蔥香雞絲的做法步驟1、成品圖!2、鍋...
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家常蔥香拌鵝蛋-蔥香拌鵝蛋
  • 家常蔥香拌鵝蛋-蔥香拌鵝蛋

  • “家常蔥香拌鵝蛋,鹹香適口,蔥香味十足,營養美味!”食材明細主料鵝蛋(三個)輔料小蔥(適量)香油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)味素(適量)辣椒油(適量)香菜(適量)胡蘿蔔(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常蔥香拌鵝蛋的做法步驟1、成品圖!2、鵝蛋三個洗乾淨,鍋裡適量水,煮熟備用!3、鵝蛋...
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蔥油拌雞絲怎麼做-蔥油拌雞絲的做法
  • 蔥油拌雞絲怎麼做-蔥油拌雞絲的做法

  • 食材明細主料黑腳雞(半隻)花生(適量)青瓜(適量)輔料蔥花(適量)香菜(適量)醬油(適量)花生油(適量)原味(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔥油拌雞絲的做法步驟1、雞洗淨電飯鍋加水煮飯功能將雞煮熟。2、煮熟的雞肉撈出過涼水,把雞肉撕成絲。3、一小段黃瓜和煮熟的花生米。4、碗中加入切好的蔥...
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蔥拌素雞怎麼做-蔥拌素雞的做法
  • 蔥拌素雞怎麼做-蔥拌素雞的做法

  • 食材明細主料蔥(50克)素雞(200克)香菜(20g)輔料糖(0.5勺)鹽(2匙)醋(2勺)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥拌素雞的做法步驟1、準備原材料素雞、蔥、香菜備用2、素雞切片放入容器中3、蔥切成斜片放入容器中4、香菜切成段5、放入調味料糖、鹽、味精、醋6、將所有調味料拌勻...
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香蔥拌雞蛋怎麼做-香蔥拌雞蛋的做法
  • 香蔥拌雞蛋怎麼做-香蔥拌雞蛋的做法

  • “煮雞蛋比炒雞蛋更有營養,因為油溫過高是會破壞掉雞蛋的本身的營養,所以從補充營養的角度最好選擇煮雞蛋,但是孩子們不愛吃煮雞蛋,試試這吃法,一家人搶著吃,一盤子居然沒夠,搭配早餐非他莫屬,簡單好做,營養不流失,重要的還是煮雞蛋。”食材明細主料雞蛋(5個)香蔥(適量)胡椒粉(適量)鹽(適...
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黃瓜洋蔥拌雞蛋怎麼做-黃瓜洋蔥拌雞蛋的做法
  • 黃瓜洋蔥拌雞蛋怎麼做-黃瓜洋蔥拌雞蛋的做法

  • “酸辣爽口。”食材明細主料黃瓜(一根)洋蔥(半個)柴雞蛋(3個)輔料小米椒(2個)香菜(少許)鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)辣椒紅油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜洋蔥拌雞蛋的做法步驟1、嫩黃瓜拍一下,切小段。2、洋蔥切小塊。3、清水浸泡一會兒,去除辛辣味兒。4、煮熟的柴...
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涼拌蔥油雞怎麼做-涼拌蔥油雞的做法
  • 涼拌蔥油雞怎麼做-涼拌蔥油雞的做法

  • “孩子在北京上大學,暑期歸來,當媽媽的當然要給兒子做一些好吃的,既能吃到肉,還不油膩的,適合夏季吃的,這款蔥油涼拌雞,是最好的選擇,反正這盤子雞肉,被兒子一掃而光了,直說,好吃好吃,這麼做好吃,還不膩,喜歡的快看看吧:”食材明細主料雞腿(1個)輔料大蔥(1根)姜(2克)蒜(3克)鹽(1小勺)料酒(1勺)生抽(1...
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香蔥拌鵝蛋怎麼做-香蔥拌鵝蛋的做法
  • 香蔥拌鵝蛋怎麼做-香蔥拌鵝蛋的做法

  • “香蔥拌鵝蛋最銷魂的吃法,蔥香味十足,營養美味,簡單易學。”食材明細主料鵝蛋(兩個)輔料香蔥(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)醋(適量)香油(適量)雞精(適量)蔥香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香蔥拌鵝蛋的做法步驟1、成品圖。2、鵝蛋洗乾淨,鍋裡適量清水煮熟。3、切小...
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蔥拌皮蛋的做法 【山東】蔥拌皮蛋 蔥拌皮蛋怎麼做
  • 蔥拌皮蛋的做法 【山東】蔥拌皮蛋 蔥拌皮蛋怎麼做

  • “用幾種平常的食材搭配做的小冷盤,別有一番風味。”食材明細主料豆腐皮(半張)皮蛋(1個)蔥白(適量)香菜(適量)輔料味極鮮醬油(適量)醋(適量)蠔油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥拌皮蛋的做法步驟1、豆腐皮洗淨切絲。2、蔥白切絲。3、香菜洗淨切段。4、皮蛋去皮洗淨切塊。5、所...
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涼拌洋蔥變蛋怎麼做-涼拌洋蔥變蛋的做法
  • 涼拌洋蔥變蛋怎麼做-涼拌洋蔥變蛋的做法

  • 食材明細主料變蛋(五個)洋蔥(半個)輔料青線椒(一個)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌洋蔥變蛋的做法步驟1、洋蔥切條2、變蛋剝皮3、切開4、青椒切絲5、全部裝入容器,放鹽適量6、辣椒油,香油,醋適量7、做好嘍...
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洋蔥拌雞肉怎麼做-洋蔥拌雞肉的做法
  • 洋蔥拌雞肉怎麼做-洋蔥拌雞肉的做法

  • “沒到夏天,天氣就開始悶熱得很,尤其是中午,不開空調坐一下就能出汗,這樣的天氣就算給我做好熱乎乎的飯菜我也是沒胃口吃啊。前幾天的中午都是吃牛肉醬拌麵,連吃了3天不免覺得膩了,今天開啟冰箱看到婆婆買回來的雞肉,靈機一動,今天就來做個清爽不膩的涼拌雞肉,當菜也當飯,好吃不長...
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小香蔥拌蛋怎麼做-小香蔥拌蛋的做法
  • 小香蔥拌蛋怎麼做-小香蔥拌蛋的做法

  • “俗話說:小蔥拌豆腐一清二白今天拌啥,哈哈^_^小蔥拌蛋。”食材明細主料雞蛋(3枚)小蔥(幾顆)輔料醬油(適量)一品鮮(適量)鹽(適量)香油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小香蔥拌蛋的做法步驟1、雞蛋煮熟備用2、雞蛋剝皮,小蔥洗淨備用3、然後放入調料攪拌均勻擺盤開動...
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