![油潑腐竹的做法 爽口開胃涼拌菜—油潑腐竹 油潑腐竹怎麼做]( "油潑腐竹的做法 爽口開胃涼拌菜—油潑腐竹 油潑腐竹怎麼做")
- “腐竹知識介紹：腐竹是中國人很喜愛的一種傳統食品，具有濃郁的豆香味，同時還有著其他豆製品所不具備的獨特口感。從營養的角度來說，腐竹也有著別的豆製品無法取代的特殊優點。能量配比均衡和一般的豆製品相比，腐竹的營養素密度更高，每100克腐竹含有14克脂肪、25.2克蛋白質、48....
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![爽口涼拌菜怎麼做-爽口涼拌菜的做法]( "爽口涼拌菜怎麼做-爽口涼拌菜的做法")
- “這道涼拌菜所用的食材也正是眼下市場上隨處可見的，像豆芽幾乎一年四季都能吃到，有的小夥伴還自己在家生豆芽，那更是健康無汙染的高品質蔬菜了。這道菜裡的肉絲就是點睛之筆了，鮮香可口，大人孩子都喜歡吃，保證拌多少吃多少，一點也不用擔心會浪費。”食材明細主料豆腐絲（150克）豆...
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![開胃爽口菜花拌藕的做法 #年味兒#開胃爽口菜花拌藕 開胃爽口菜花拌藕怎麼做]( "開胃爽口菜花拌藕的做法 #年味兒#開胃爽口菜花拌藕 開胃爽口菜花拌藕怎麼做")
- “大魚大肉的除夕飯桌上必不可少的解油解酒開胃爽口菜”食材明細主料花菜（100克）蓮藕（一節）韭菜（50克）老薑（少許）大蒜（兩瓣）輔料調味鹽（適量）芝麻油（一勺）花椒油（半勺）葵花油（一勺）花椒麵（少許）五香粉（少許）蔬之鮮（少許）味精（少許）白糖（少許）生抽（兩勺）香醋（半勺）辣椒油（兩勺）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（...
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![涼拌豆腐皮的做法 爽口冷盤——涼拌豆腐皮 涼拌豆腐皮怎麼做]( "涼拌豆腐皮的做法 爽口冷盤——涼拌豆腐皮 涼拌豆腐皮怎麼做")
- “上篇提到香辣油的做法，今天就來一個香辣油拌的冷盤。口感豐富，香辣開胃。千張絲比較幹，所以選擇配菜上，要選擇水分多，脆爽的蔬菜，黃瓜，芹菜等都可以自由搭配。”食材明細主料豆皮（兩張）輔料黃瓜（適量）配料香醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豆腐皮的做法步驟1、豆皮，黃...
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![腐竹胡蘿蔔的做法 爽口涼拌--腐竹胡蘿蔔 腐竹胡蘿蔔怎麼做]( "腐竹胡蘿蔔的做法 爽口涼拌--腐竹胡蘿蔔 腐竹胡蘿蔔怎麼做")
- “腐竹是大豆磨漿燒煮後，凝結乾製而成的豆製品，屬於豆製品中的高檔食品，營養價值之高，被人們稱為“素中之葷”，因為腐竹由黃豆製成，所以具有與黃豆相似的營養價值，如黃豆蛋白、膳食纖維及碳水化臺物等，對人體非常有益。胡蘿蔔是好東西，幾乎地球人都知道，但所含的類胡蘿蔔素為脂溶性...
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![香菜拌腐竹的做法 爽口冷盤【香菜拌腐竹】 香菜拌腐竹怎麼做]( "香菜拌腐竹的做法 爽口冷盤【香菜拌腐竹】 香菜拌腐竹怎麼做")
- “香菜有種特殊的氣味，無論是涼拌還是做湯都是很提味的今天來一個涼拌的腐竹，加入了香菜和大蔥，味道很給力”食材明細主料腐竹（適量）香菜（適量）蔥（適量）輔料生抽（適量）蠔油（適量）油潑辣子（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜拌腐竹的做法步驟1、準備原料2...
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![夏日適合吃什麼爽口開胃冷盤]( "夏日適合吃什麼爽口開胃冷盤")
- 1、苦瓜拌蝦仁、爽口金針菇、涼拌西紅柿、涼拌黃瓜等小冷盤都很適合在夏季吃。2、用苦瓜時，苦瓜內瓢的白膜一定要刮乾淨，這樣可以減少苦味，不至於苦味太重。3、在挑選食材時，建議選擇鮮嫩，外表乾淨完整，無破損的健康材料，涼拌出來的食材味道更加鮮嫩。4、在給已經涼拌好的冷盤調...
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![涼拌腐竹的做法 涼拌腐竹 怎麼做-涼拌腐竹 的做法 涼拌腐竹]( "涼拌腐竹的做法 涼拌腐竹 怎麼做-涼拌腐竹 的做法 涼拌腐竹")
- “涼拌腐竹”食材明細主料腐竹（500g）胡蘿蔔（50g）青菜（適量）輔料油（少許）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌腐竹的做法步驟1、準備好一天的量，在桶裡用冷水泡好。大概泡5到6小時泡好，撈出來切成整齊的小塊。2、涼拌腐竹時加入胡蘿蔔丁、青菜丁，增加菜色，提高...
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![腐竹拌芹菜的做法 清爽可口－－－腐竹拌芹菜 腐竹拌芹菜怎麼做]( "腐竹拌芹菜的做法 清爽可口－－－腐竹拌芹菜 腐竹拌芹菜怎麼做")
- “燦爛這邊近日天氣晴朗，家裡的暖氣也供熱時間也很少。室內的溫度差不多二十六七度，起床後，燦爛便開窗通氣，因為這溫度小有些高。溫度高，環境便乾燥，今天早上起床，感覺嗓子不太舒服，疼的很！上火了！最最討厭的便是，那包肉菜卷，燦爛吃了不少，吃的時候不小心咬到了嘴脣，今天便成口腔潰瘍了...
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![涼拌油煎腐竹怎麼做-涼拌油煎腐竹的做法]( "涼拌油煎腐竹怎麼做-涼拌油煎腐竹的做法")
- 食材明細主料腐竹（適量）青椒（適量）輔料香菜（適量）蒜（適量）青蒜（適量）紅辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌油煎腐竹的做法步驟1、腐竹提前冷水浸泡軟。2、香菜，青椒和青蒜洗淨備用。3、平底鍋入油燒熱，放入腐竹小火慢煎。4、煎至兩...
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![紅油腐竹的做法 爽口小冷盤----------【紅油腐竹】 紅油腐竹怎麼做]( "紅油腐竹的做法 爽口小冷盤----------【紅油腐竹】 紅油腐竹怎麼做")
- “我一般下午五點多鐘就把菜做好，拍好照，等他們回來就可以吃飯了，如果太晚我家那兩個人等不及的，就拍不了照，為了這點愛好，只能自己辛苦些了。”食材明細主料腐竹（適量）輔料黃瓜（1根）胡蘿蔔（1根）配料大蒜（3瓣）自制紅油（3勺）鹽（少許）香醋（適量）白糖（少許）香油（2勺）調味汁（適量）中辣（口味）拌（工藝）半小時（...
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![涼拌腐竹菜瓜的做法 【閩菜】夏日爽口冷盤——涼拌腐竹菜瓜 涼拌腐竹菜瓜怎麼做]( "涼拌腐竹菜瓜的做法 【閩菜】夏日爽口冷盤——涼拌腐竹菜瓜 涼拌腐竹菜瓜怎麼做")
- “天真熱啊，吃什麼都不是很爽，上次吃剩下的腐竹今天來個涼拌，家裡有自己種菜瓜（婆婆種的哈，我不知道它的學名是什麼，我們這就這麼叫，有美食家知道的告我一聲哈）。菜瓜涼拌、清炒都很清脆爽口，我家LG最喜歡吃的蔬菜。今天就來個隨意搭配——涼拌腐竹菜瓜。”食材明細主料幹腐竹（2兩）...
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![開胃爽口大拌菜的做法 #夏日懶人餐#開胃爽口大拌菜 開胃爽口大拌菜怎麼做]( "開胃爽口大拌菜的做法 #夏日懶人餐#開胃爽口大拌菜 開胃爽口大拌菜怎麼做")
- “天越來越熱，人越來越懶，胃口越來越差，不愛做飯，也不愛吃油膩的食物，簡單清爽的涼拌菜越發受到追捧。今天的這道大拌菜，是和我們單位食堂大姐學的，用料簡單，做法更簡單，吃起來卻特別帶勁兒，瞬間開啟味蕾。”食材明細主料大白菜（3片）黃瓜（1根）香菜（4棵）小蔥（2根）水蘿蔔纓（適量）尖椒（1根）輔料蒜...
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![爽口開胃涼拍黃瓜怎麼做-爽口開胃涼拍黃瓜的做法]( "爽口開胃涼拍黃瓜怎麼做-爽口開胃涼拍黃瓜的做法")
- “炎炎夏日，吃什麼都沒胃口，一到吃飯時間就糾結。。。有了她，從此不再糾結！清涼爽口，開胃到爆！！！”食材明細主料嫩黃瓜（2只）輔料小米辣（3-5個）蒜瓣（適量）生抽（少許）老抽（少許）橄欖油（少許）白砂糖（少許）醋（少許）味精（少許）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽口開胃涼拍黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨，去...
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![酸辣開胃涼拌腐竹怎麼做-酸辣開胃涼拌腐竹的做法]( "酸辣開胃涼拌腐竹怎麼做-酸辣開胃涼拌腐竹的做法")
- “💕天熱沒食慾的時候，不防試一下這道開胃爽口涼拌菜。做法超簡單，幾分鐘搞定！喜歡的小夥伴趕緊學起來吧～”食材明細主料腐竹（2-3根）黃瓜（1根）熟花生米（適量）香菜末（少許）輔料辣椒粉（1勺）紅椒圈（少許）熟芝麻（1勺）蒜泥（1勺）生抽（2-3勺）醋（3勺）鹽（少許）花椒油（幾滴）糖（適量）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）未知（...
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![涼拌蘿蔔皮的做法 涼拌蘿蔔皮——爽口開胃小冷盤 涼拌蘿蔔皮怎麼做]( "涼拌蘿蔔皮的做法 涼拌蘿蔔皮——爽口開胃小冷盤 涼拌蘿蔔皮怎麼做")
- “晚上太悶，不想吃飯，做了一個涼拌蘿蔔皮，清脆開胃、微辣可口，做法簡單方便。而且蘿蔔裡所含的熱量較少，纖維素較多，吃後易產生飽脹感，更有助於減肥呢。。。”食材明細主料心裡美蘿蔔（1個）輔料乾紅辣椒（適量）大蒜（適量）配料花椒（適量）醋（適量）生抽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼...
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![涼拌爽口菜怎麼做-涼拌爽口菜的做法]( "涼拌爽口菜怎麼做-涼拌爽口菜的做法")
- “現摘的新鮮蔬菜最好就是生吃，清洗乾淨簡單一拌，爽口又好吃！”食材明細主料黃瓜（適量）青椒（適量）香菜（適量）蝦皮（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）生抽（適量）香醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌爽口菜的做法步驟1、青椒黃瓜香菜洗淨。2、黃瓜切成小丁。3、青椒切碎。4、香菜切碎。...
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![清爽開胃涼粉的做法 【夏日小冷盤】--清爽開胃涼粉 清爽開胃涼粉怎麼做]( "清爽開胃涼粉的做法 【夏日小冷盤】--清爽開胃涼粉 清爽開胃涼粉怎麼做")
- “武漢的夏天，酷暑難耐。記得小時候，天熱時，吃的最多的就是涼拌菜。涼拌菜多數用的調料就是醋了。老爸喜歡吃生蒜，涼拌菜裡擱的最多的就是醋和蒜粒。一碗極普通的冷盤，飽含著父母對我們的愛。它的味道酸甜可口，汁多脆嫩。菜吃完了，那碗底的醋，也沒浪費，一股腦的倒進了喉嚨裡···...
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![爽口腐竹拌菜怎麼做-爽口腐竹拌菜的做法]( "爽口腐竹拌菜怎麼做-爽口腐竹拌菜的做法")
- “大拌冷盤，掌握料汁，基本來說菜碼任意換，都～可以!黃瓜可以換成蒜苗、香芹、青尖椒等等。粉絲也可以換成各種。隨心所欲。”食材明細主料腐竹絲（50g）海藻粉絲（350g）淡幹龍鬚菜（50g）輔料木耳（適量）黃瓜（半根）胡蘿蔔（半根）花生米（20顆）調料糖（半匙）鹽（1匙）雞精（1匙）生抽（2匙）香醋（2匙）蠔油（1匙）香油（半匙）熟...
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![油潑腐竹怎麼做-油潑腐竹的做法]( "油潑腐竹怎麼做-油潑腐竹的做法")
- 食材明細主料腐竹（150g）黃瓜（2根）蒜（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）輔料鹽（10g）醬油（8g）白糖（10g）香油（5g）麻辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油潑腐竹的做法步驟1、腐竹先用冷水泡發5個小時以上，泡好後，用開水焯一下2、焯好水的腐竹，冷水過涼瀝乾後，切成菱形段。3、黃瓜一分為二，用刀背拍碎，切寸段...
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![開胃三絲涼拌菜，清爽不油膩怎麼做-開胃三絲涼拌菜，清爽不油膩的做法]( "開胃三絲涼拌菜，清爽不油膩怎麼做-開胃三絲涼拌菜，清爽不油膩的做法")
- “過年啦~家宴開席清爽素味冷盤登場。金針菇、青瓜、胡蘿蔔三味三色，用醬油、芝麻油等調料，抓拌均勻，色彩鮮豔，滋味清爽！”食材明細主料金針菇（一包）胡蘿蔔（半根）黃瓜（一根）輔料蒜（適量）蔥（適量）調料原味鮮特級醬油（2勺）鮑汁蠔油（1勺）仙貝露（1勺）芝麻油（適量）糖（少許）鹽（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗...
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![涼拌芹菜腐竹的做法 【山東】涼拌芹菜腐竹 涼拌芹菜腐竹怎麼做]( "涼拌芹菜腐竹的做法 【山東】涼拌芹菜腐竹 涼拌芹菜腐竹怎麼做")
- “年夜飯又稱團圓飯，團年飯。過年的時候餐桌上免不了會出現腐竹，那麼為什麼年夜飯要吃腐竹呢？腐竹寓意“富足”，也是除夕不可少的一道菜。我們都知道腐竹是黃豆的衍生物。腐竹與黃豆相比，更容易被人體吸收，營養價值也更豐富，因此經常吃一些腐竹，是很好的飲食習慣。所以年夜飯必備...
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![涼拌腐竹的做法 開胃涼拌菜--涼拌腐竹 涼拌腐竹怎麼做]( "涼拌腐竹的做法 開胃涼拌菜--涼拌腐竹 涼拌腐竹怎麼做")
- “腐竹含豐富的黃豆蛋白質以及膳食纖維、碳水化合物，這道涼拌腐竹既有豆製品的濃郁豆香味，又有涼拌菜的獨特口感。”食材明細主料腐竹（4條）長紅椒（三個）自制涼拌醬（三勺（辣椒醬、食用油、醬油、蠔油、鹽））蒜末（二勺）花椒粉（2g）輔料芹菜（1根）胡蘿蔔（半個）芝麻油（4滴）蔥花（適量）陳醋（適量）麻辣（口味）...
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![爽口油潑涼拌土豆片如何做簡單又好吃]( "爽口油潑涼拌土豆片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天的天氣簡直就是熱死人了。就連菜都沒有出門買，望著菜籃子裡的土豆，我想了一下如果做爆炒土豆絲又太悶，這麼熱的天有吃不下去，那我就製作一道簡單好吃有清涼的爽口油潑涼拌土豆片，這道菜有點像冷盤的口味，爽...
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![爽脆可口最是開胃圖解-夏季巧拌菜——涼拌黑木耳]( "爽脆可口最是開胃圖解-夏季巧拌菜——涼拌黑木耳")
- 黑木耳被稱作血管的清道夫，經常食用的話對身體有很大益處。黑木耳食用的方法有很多種，可葷可素、冷食熱食都可以。今天分享一個極簡的菜譜——涼拌黑木耳，特別適合在夏天食用。主料泡發木耳：300g輔料香菜：適量生抽：1勺米醋：2勺綠芥末：少許詳細步驟：第一步黑木耳泡發後洗淨，香菜洗幹...
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味味甜
