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關於芝士香提麵包的餐飲百科

芝士香提麵包怎麼做-芝士香提麵包的做法

  • 芝士香提麵包怎麼做-芝士香提麵包的做法

  • 食材明細主料高筋麵粉（250克）低筋麵粉（50克）黃油（15克）輔料雞蛋液（30克）酵母（3克）白砂糖（30克）水（145毫升）奶粉（5克）芝士片（適量）提子（適量）果味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芝士香提麵包的做法步驟1、除黃油外，混合材料揉至初級階段2、加入黃油，揉至完全階段3、發酵2倍大，取出排氣4、分成8小...
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芝士香蔥麵包怎麼做-芝士香蔥麵包的做法

  • 芝士香蔥麵包怎麼做-芝士香蔥麵包的做法

  • 食材明細主料高筋麵粉（300g）普通麵粉（100g）輔料酵母（6g）白糖（50g）鹽（2g）雞蛋（1個）牛奶（100g）溫水（100g）黃油（30g）火腿（適量）芝士（適量）香蔥（適量）番茄醬（適量）沙拉醬（適量）蔥香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芝士香蔥麵包的做法步驟1、300克高筋麵粉放入容器中。2、加入100克普通麵粉加入50克白糖加入6...
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香腸芝士麵包怎麼做-香腸芝士麵包的做法

  • 香腸芝士麵包怎麼做-香腸芝士麵包的做法

  • “我們家很少在外面的蛋糕店、麵包房買甜點，因為外賣的麵包太香太軟了，那都是因為放了香精和新增劑，雖然好吃，但是對身體不健康。今天介紹的這款麵包，要強烈推薦一下，麵包柔軟是因為高低粉混合，而且縮短了烘烤時間，芝士味兒香濃，聞著就特別香，這個香是麵包裡的黃油和表面的芝士混合...
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香蔥芝士麵包的做法 一次性發酵香蔥芝士麵包 香蔥芝士麵包怎麼做

  • 香蔥芝士麵包的做法 一次性發酵香蔥芝士麵包 香蔥芝士麵包怎麼做

  • “吃慣了自家真材實料的麵包，我家孩子從來不被外面蛋糕房的麵包誘惑，總說外面的味道好難聞，可是做麵包費時間，有時候懶起來還真不願意動手做，還是喜歡這樣一次性發酵的麵包，特省事，口感和兩次發酵的沒啥區別，主要是太節省時間了，起碼要節省一個小時出來。”食材明細主料高筋麵粉（60...
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香蔥芝士鹹麵包怎麼做-香蔥芝士鹹麵包的做法

  • 香蔥芝士鹹麵包怎麼做-香蔥芝士鹹麵包的做法

  • “懶到極致的我，做一回麵包實屬不易，現在帶著倆娃更是沒有時間倒騰吃的。昨天妞妞出奇的乖，於是跟老大借了2片芝士片，做了這款麵包。本來想做甜味的，娃爸說甜的沒胃口，好吧，那就做鹹的，反正我不挑食，什麼味兒的都行。”食材明細主料高筋粉（300g）清水（135g）細砂糖（15g）鹽（3.5g）酵母（4g）雞蛋（1...
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香蔥芝士麵包的做法 香蔥芝士麵包（湯種） 香蔥芝士麵包怎麼做

  • 香蔥芝士麵包的做法 香蔥芝士麵包（湯種） 香蔥芝士麵包怎麼做

  • “這是一款很受歡迎的鹹味麵包，用湯種法做出來更為柔軟！你不妨試試”食材明細湯種高筋麵粉（25克）清水（100克）主料高筋麵粉（250克）細砂糖（40克）鹽（2克）酵母（2克）雞蛋液（40克）動物鮮奶油（60克）清水（20克）湯種（80克）黃油（25克）輔料香蔥（適量）馬蘇裡拉芝士碎（適量）沙拉醬（適量）番茄醬（適量）雞蛋液（刷表面）（適量）蔥...
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蔥香芝士麵包 怎麼做-蔥香芝士麵包 的做法

  • 蔥香芝士麵包 怎麼做-蔥香芝士麵包 的做法

  • 食材明細主料高筋麵粉（300克）普通麵粉（100克）糖（50克）鹽（2克）雞蛋（（刷表面用）一個）牛奶（100克）酵母粉（6克）溫水（適量（大概100克））黃油（30克）芝士碎（適量）蛋黃醬（適量）番茄醬（適量）輔料蔥花（適量）蔥香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蔥香芝士麵包的做法步驟1、把麵包需要的除了黃油以外的所有材料放入面...
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蔥香芝士麵包條怎麼做-蔥香芝士麵包條的做法

  • 蔥香芝士麵包條怎麼做-蔥香芝士麵包條的做法

  • “一直在做甜麵包，夾心麵包，這次換換口味，還別說，兒子一口氣吃了兩個還想吃，味道確實很贊呢。做烘焙，其實是有很多美食大師的做法可參照，而君之的烘焙在用量上相對比較精確，其他的參照，都會有些許出入，要多做兩次後才能根據自己的經驗控制。”食材明細主料高筋麵粉（140克）清水（80克）細...
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芝士蔥香麵包怎麼做-芝士蔥香麵包的做法

  • 芝士蔥香麵包怎麼做-芝士蔥香麵包的做法

  • “芝士蔥香麵包、太香太好吃了、烤出來、饞的口水直流😄。”食材明細主料高筋麵粉（250g）雞蛋（1個（大））鹽（1g）奶粉（8g）牛奶（115）糖（40）酵母（3g）輔料黃油（25g）調料芝士（適量）番茄醬（適量）沙拉醬（適量）香腸（8個）肉鬆（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）芝士蔥香麵包的做法步驟1、把所有的主...
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香腸芝士麵包的做法 早餐@@香腸芝士麵包 香腸芝士麵包怎麼做

  • 香腸芝士麵包的做法 早餐@@香腸芝士麵包 香腸芝士麵包怎麼做

  • 食材明細主料麵包粉（100g）輔料水（80g）香腸（4個）芝士片（2片）芝麻（適量）配料酵母（5g）鹽（1/2tsp）糖（20g）牛油（20g）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香腸芝士麵包的做法步驟1、原料：麵包粉-100g,酵母-5g鹽-1/2tsp,糖-20g水-80g牛油-20g,香腸-4個芝士片-2片芝麻-適量。2、除奶油外，所有材料混合揉...
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腸子芝士蔥香麵包怎麼做-腸子芝士蔥香麵包的做法

  • 腸子芝士蔥香麵包怎麼做-腸子芝士蔥香麵包的做法

  • “這款麵包味道相當不錯，烤制時滿屋都是飄香著芝士蔥香味。一出爐，本人迫不及待消滅掉一個^_^”食材明細主料高筋麵粉（250克）低筋麵粉（50克）酵母（6克）鹽（1克）糖（40克）奶粉（15克）雞蛋（1個）水（150克）黃油（30克）脆皮腸（6段）馬蘇裡拉乳酪（刨絲）（40克）香蔥（切碎）（4棵）沙拉醬（6勺）番茄醬（6勺）蔥香（口味）烤（工藝）廿分鐘...
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芝士杯子麵包的做法 香蔥香腸芝士杯子麵包 芝士杯子麵包怎麼做

  • 芝士杯子麵包的做法 香蔥香腸芝士杯子麵包 芝士杯子麵包怎麼做

  • “堡爾美克模具不僅可以做蛋糕，做麵包一樣妥妥的。麵包體放了蔥花、臺式香腸、馬蘇裡拉乳酪和卡夫芝士粉，一款鹹口味的麵包，非常好吃。烤好的麵包杯還可根據個人喜好裝上蔬果、肉鬆等。”食材明細主料牛奶（140克）高筋粉（200克）糖（20克）鹽（1克）酵母（2.5克）黃油（15克）餡料臺式香腸丁（適量）蔥...
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超軟香蔥芝士麵包怎麼做-超軟香蔥芝士麵包的做法

  • 超軟香蔥芝士麵包怎麼做-超軟香蔥芝士麵包的做法

  • “用了含水量較高的湯種方子，麵包真的是超級柔軟，代價是和麵的時候實在是真心粘手啊~”食材明細主麵糰高粉（185克）低粉（50克）水（75克）雞蛋液（25克）奶粉（10克）鹽（3克）糖（25克）酵母（3克）黃油（20克）裝飾馬蘇裡拉乳酪片（4片）沙拉醬（適量）香蔥（適量）湯種高粉（15克）水（75克）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難...
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香蔥芝士麵包條怎麼做-香蔥芝士麵包條的做法

  • 香蔥芝士麵包條怎麼做-香蔥芝士麵包條的做法

  • “香蔥和芝士的完美結合，比起甜味麵包，我家更喜歡鹹味香蔥類的，一出爐就能幹掉一大半，用了中種法，口感更好。”食材明細主料高粉（175g）酵母（3g）牛奶（70g）雞蛋（35g）鹽（2g）輔料高粉（75g）白砂糖（40g）牛奶（50g）黃油（25g）香蔥（適量）沙拉醬（適量）馬蘇裡拉乳酪（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）香蔥芝士面...
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香蕉芝士烤麵包怎麼做-香蕉芝士烤麵包的做法

  • 香蕉芝士烤麵包怎麼做-香蕉芝士烤麵包的做法

  • “如果你覺得麵包片直接食用太過於單調，那就配著香蕉烤一烤吧，可以用芝士，也可以放上奶酷片來烤制的。蔓越莓可以換為其他果脯，酸甜的味道可以解膩，增加口感。香蕉芝士烤麵包做法食材：麵包片2片、香蕉2根、蔓越莓適量配料：芝士50克”食材明細主料麵包片（2片）香蕉（2根）蔓越莓（適量）輔料...
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肉鬆香蔥芝士麵包卷的做法 免揉 肉鬆香蔥芝士 麵包卷 肉鬆香蔥芝士麵包卷怎麼做

  • 肉鬆香蔥芝士麵包卷的做法 免揉 肉鬆香蔥芝士 麵包卷 肉鬆香蔥芝士麵包卷怎麼做

  • “免揉真的好舒服，方子做出來的麵包好軟。香蔥芝士肉鬆包，這是最喜歡的口味。烤的時候就滿屋飄香了。”食材明細麵包材料鹽（2克）低粉（50克）高粉（200克）奶油（100克）水（58克）蜂蜜（8克）融化黃油（10克）酵母（5克）輔料沙拉醬（1勺）蕃茄醬（1勺）肉鬆（適量）蔥末（一把）馬蘇裡拉芝士碎（適量）刷表面用融化黃油（適量）...
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蔥香芝士麵包條的做法 最愛營養早餐——蔥香芝士麵包條 蔥香芝士麵包條怎麼做

  • 蔥香芝士麵包條的做法 最愛營養早餐——蔥香芝士麵包條 蔥香芝士麵包條怎麼做

  • “提到麵包，大都會想到歐美或者日式的夾餡麵包、甜麵包等。其實世界上還有許多不同種類的麵包，例如這款蔥香芝士，軟綿細膩，甜度低，加上蔥花和芝士，口感不再單調，一天的營養就從蔥香芝士麵包條開始......”食材明細主料高粉（150克）全蛋液（15克）黃油（15克）輔料糖（20克）水（75克）鹽（2克）酵母（3克）...
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蔥香芝士麵包怎麼做-蔥香芝士麵包的做法

  • 蔥香芝士麵包怎麼做-蔥香芝士麵包的做法

  • “很容易做出來，以為不會做成這麼好，出來後才發現很像買來的，很有成就感！”食材明細主料高筋麵粉（300g）普通麵粉（100g）酵母粉（6g）雞蛋（1個）輔料糖（50g）鹽（2g）牛奶（100g）溫水（適量）黃油（30g）蛋黃醬（適量）番茄醬（適量）蔥花（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔥香芝士麵包的做法步驟1、把麵包需要的...
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香蕉芝士麵包片怎麼做-香蕉芝士麵包片的做法

  • 香蕉芝士麵包片怎麼做-香蕉芝士麵包片的做法

  • “試驗的一款美食，特別適合懶人的早餐哦，之前都是直接吃土司加牛奶，現在這樣一下，口感豐富很多，是將做好的麵包切片加上最愛的香蕉，放上馬蘇裡拉芝士，吃起來有種像披薩的感覺”食材明細主料香蕉（一根）麵包片（一片）輔料馬蘇裡拉芝士（適量）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香蕉芝士面...
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培根芝士麵包的做法 醇香美味的麵包-----培根芝士麵包 培根芝士麵包怎麼做

  • 培根芝士麵包的做法 醇香美味的麵包-----培根芝士麵包 培根芝士麵包怎麼做

  • “第一次做鹹麵包，味道真是好呢，芝士的濃香加上培根的醇香，再撒上一點小蔥，剛出爐的麵包，咬上一口太有滿足感了，家裡人都非常喜歡。如果沒有芝士片，撒點馬蘇也可以，雖然還沒有嘗試，但想象中味道一定也很棒。”食材明細主料清水（75克）雞蛋液（10克）白砂糖（20克）鹽（1/4小勺）高粉（140克）奶粉（1小...
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香蔥芝士火腿腸麵包的做法 ——香蔥芝士火腿腸麵包 香蔥芝士火腿腸麵包怎麼做
芝士芥末香腸麵包怎麼做-芝士芥末香腸麵包的做法

  • 芝士芥末香腸麵包怎麼做-芝士芥末香腸麵包的做法

  • “剩下的一段手撕蒜腸，再來一次腸仔芥末麵包，大同小異的腸仔芥末麵包麵糰裡多了那麼一丟丟黃油，外面滾了一層芝士粉，烘烤時滿屋飄香，割包依然是硬傷”食材明細主料高筋粉（125克）水（80克）鹽（1.5克）細砂糖（5克）鮮酵母（4克）黃油（2.5克）輔料手撕蒜腸（1段）芝士粉（適量）芥末醬（適量）鹹香（口味）烘焙（工藝）數...
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香蔥芝士麵包的做法 【香蔥芝士麵包】——味道濃郁的家庭早餐麵包 香蔥芝士麵包怎麼做
香蔥芝士麵包怎麼做-香蔥芝士麵包的做法

  • 香蔥芝士麵包怎麼做-香蔥芝士麵包的做法

  • “今天來跟大家分享一個香蔥芝士麵包的做法，食材種類少整形手法也簡單，感興趣的朋友可以試試。”食材明細主料水（60g）蛋液（35g）鹽（2g）白砂糖（20g）麵包粉（155g）奶粉（10g）乾酵母粉（3g）無鹽黃油（20g）輔料馬蘇裡拉芝士（50g）蒜味醬（30g）蔥（7g）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香蔥芝士麵包的做法步驟1...
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香濃芝士麵包怎麼做-香濃芝士麵包的做法

  • 香濃芝士麵包怎麼做-香濃芝士麵包的做法

  • “好麵包自然要芝士的搭配，將烘烤好的麵包刷上芝士撒上糖粉，一口咬下去美好湧上心頭。這款麵包在製作的時間上會稍長但是操作簡單，剛剛上手就能製作的很好哦。”食材明細主料高筋麵粉（200克）酵母（2.5克）雞蛋（1個）水（80克）奶油芝士（50克）檸檬汁（適量）輔料砂糖（40克）鹽（2克）奶粉（10克）黃油（15克）糖...
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