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關於五香炸鮮蘑怎麼做好吃的餐飲百科

五香炸鮮蘑的做法 家常菜——五香炸鮮蘑 五香炸鮮蘑怎麼做
  • 五香炸鮮蘑的做法 家常菜——五香炸鮮蘑 五香炸鮮蘑怎麼做

  • “這是一道很家常的菜但相當的好吃做法簡單很適合沒什麼廚藝的新手”食材明細主料鮮蘑(適量)輔料雞蛋(一顆)配料五香粉(適量)花椒粉(適量)海鮮醬油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)五香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五香炸鮮蘑的做法步驟1、鮮蘑焯一下擰乾水分備用2、放澱粉五香粉花椒粉鹽海鮮...
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家常炸鮮蘑如何做簡單又好吃
  • 家常炸鮮蘑如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鮮蘑:2斤左右油:適量輔料鹽:適量雞粉:適量芝麻:適量麵粉:一小碗左右具體步驟1.鮮蘑準備好2.撕成這麼大的,別太大,不好熟3.開水焯一下,瀝乾水份4.放鹽,雞粉拌勻,放上一個小時,鹽少放,這些一小勺就足夠了5.炸之前放...
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蔥香鮮蘑怎麼做-蔥香鮮蘑的做法
  • 蔥香鮮蘑怎麼做-蔥香鮮蘑的做法

  • “新鮮的平菇,透著濃濃的蔥香、蒜香,酸辣適中,適合配米飯的佐菜。”食材明細主料平菇(適量)輔料大蒜(適量)野山椒(適量)配料鹽(適量)白糖(少許)香蔥汁(適量)野山椒水(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔥香鮮蘑的做法步驟1、主要原材料,平菇。2、撕成條狀,清洗乾淨。3、將平菇焯水撈出,...
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香炸蘑菇怎麼做-香炸蘑菇的做法
  • 香炸蘑菇怎麼做-香炸蘑菇的做法

  • “炸鮮蘑是媽媽的一道宴客菜,家裡來客人都喜歡媽媽做的這道炸鮮蘑,那酥脆鹹香的味道就是媽媽的味道。長大後跟媽媽學了這道菜,現在也成為我的宴客菜了,無論是家人還是朋友每次必點的傳統菜了。也會說:“這是媽媽的味道!””食材明細主料雞蛋(3個)平蘑(500g)輔料五香粉(適量)麵粉(適量)...
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香酥炸蘑怎麼做-香酥炸蘑的做法
  • 香酥炸蘑怎麼做-香酥炸蘑的做法

  • 食材明細主料蘑菇(500克)輔料雞蛋(2個)幹澱粉(200克)配料鹽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)五香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香酥炸蘑的做法步驟1、蘑菇洗淨,切條。用鹽醃至一段時間。2、把蘑菇裡的水擠淨,放入五香粉,雞精攪拌均勻。3、雞蛋開啟只留蛋清,抽打成泡沫4、抽打好的蛋清倒入醃...
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幹炸鮮蘑怎麼做-幹炸鮮蘑的做法
  • 幹炸鮮蘑怎麼做-幹炸鮮蘑的做法

  • “平菇的栽培廣泛,含豐富的營養物質,能增強機體免疫功能。做個幹炸嚐嚐。”食材明細主料平菇(1大棵)輔料雞蛋清(1個)調料澱粉(10勺)麻辣鮮(2勺)孜然(1勺)糖(1勺)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹炸鮮蘑的做法步驟1、平菇撕成條狀,用熱水燙5分鐘。2、平菇攥幹水份,放入1個蛋清,2勺麻辣鮮...
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好吃的鮮炸五香蠶豆如何做簡單又好吃
  • 好吃的鮮炸五香蠶豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這次好不容易回了一趟家順便又趕上了家裡老爸的生日,真糾結要給他送什麼才好,老爸說你給我做一頓飯好了。想了好久要給他做什麼好呢,恩就做這個鮮炸五香蠶豆好了,真好今天想和老爸一起喝一杯這個鮮炸五香蠶豆...
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炸鮮蘑的做法 媽媽的味道——炸鮮蘑 炸鮮蘑怎麼做
  • 炸鮮蘑的做法 媽媽的味道——炸鮮蘑 炸鮮蘑怎麼做

  • “炸鮮蘑是媽媽的一道宴客菜,從小到大,只要家裡的堂弟、堂妹、表弟、表妹,以及我的小朋友們來我家做客,媽媽都會給我們做這道炸鮮蘑,那酥脆鹹香的味道就是媽媽的味道。長大後跟媽媽學了這道菜,現在我的老公很愛吃,將來有了寶寶我也會做給(他/她)吃,希望(她/他)也會說:“這是媽媽的味道...
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簡易炸鮮蘑如何做簡單又好吃
  • 簡易炸鮮蘑如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鮮蘑:200輔料椒鹽:適量麵粉:1大勺油:300ml花椒粉:適量雞蛋:2個番茄醬:20ml具體步驟1.鮮蘑半斤,撕條洗淨備用2.雞蛋兩個,花椒粉適量,椒鹽適量,麵粉3.攪拌成麵糊4.油300毫升,實際消耗沒這麼多的5.鮮蘑裹麵糊6.油熱...
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五香炸藕盒的做法 五香炸耦合 五香炸藕盒怎麼做
  • 五香炸藕盒的做法 五香炸耦合 五香炸藕盒怎麼做

  • “炸藕合是山東和上海地區漢族特色小吃,味道香酥嫩爽。炸藕合香酥的外皮裡面裹著脆中帶糯的蓮藕,蓮藕裡夾著香香的肉餡。一口咬下去,可以體會到很多種味道和口感,絕對是大大的享受。”食材明細主料肉末(200克)蔥(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)澱粉(適量)九三玉米胚芽油(適量)姜(適量)輔...
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油炸鮮蘑怎麼做-油炸鮮蘑的做法
  • 油炸鮮蘑怎麼做-油炸鮮蘑的做法

  • “吃了一次,管保你還想吃的美食。蘑菇存在除了酸甜苦辣鹹以外的第六種味道——鮮。當它們與此外食品一路同化烹飪時,風味極佳,是很好的“鮮味補給”。”食材明細主料鮮蘑(適量)雞蛋(一個)玉米澱粉(適量)麵粉(適量)燒烤料(適量)鹽(適量)輔料油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)蔥末(適量)薑末...
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炸鮮蘑如何做簡單又好吃
  • 炸鮮蘑如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料鮮蘑:200輔料辣椒粉:適量清水:適量鹽:適量孜然:適量小蘇打:適量麵粉:適量雞蛋:適量具體步驟1.鮮蘑剪去老根撕成小片2.洗乾淨以後用力攥幹水分3.麵粉加雞蛋鹽小蘇打和適量清水和成麵糊糊4.將攥幹水分的鮮蘑逐個...
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好吃的酥炸鮮蘑如何做簡單又好吃
  • 好吃的酥炸鮮蘑如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘大家都知道菌類基本都是養生菜,現代之人注重養生,菌類在菜譜上出現的更是平凡,油炸的菌類不知道大家有沒有吃過,今天就和大家一起來做一道好吃的酥炸鮮蘑來嘗一嘗吧,經過高溫油炸後的鮮蘑口味清脆,味道非常的好...
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五花肉炒鮮蘑怎麼做-五花肉炒鮮蘑的做法
  • 五花肉炒鮮蘑怎麼做-五花肉炒鮮蘑的做法

  • “新鮮的小蘑菇,嫩滑的五花肉,自種的小青椒,鹹鮮口味,潤滑口感,快將這道小炒菜搬上自家的餐桌吧。”食材明細主料五花肉(50克)鮮蘑(80克)輔料青椒(15克)蔥(1段)姜(2克)蒜(2瓣)生抽(4克)料酒(4克)蠔油(10克)鹽(0.5克)食用油(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒鮮蘑的做法步驟1、原料:五花肉...
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軟炸鮮蘑如何做簡單又好吃
  • 軟炸鮮蘑如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料鮮蘑:適量輔料澱粉:適量孜然:適量胡椒粉:適量鹽:適量具體步驟1.裹料:澱粉中放一個雞蛋,攪拌,加溫水,攪拌,加孜然,胡椒粉,鹽,攪勻2.往裹料裡放入撕好的鮮蘑,攪勻,確保每個蘑菇上都均勻蘸上,擱一會兒,稍微幹一點就下油鍋炸...
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幹炸鮮蘑如何做簡單又好吃
  • 幹炸鮮蘑如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料平菇:400雞蛋:3個輔料鹽:1勺孜然:隨意辣椒麵:隨意澱粉:2勺具體步驟1.平菇400g,洗乾淨,這個洗菜的東西是超市買可樂送的,特別實用。2.洗乾淨,手撕成一條條的,攥乾淨水,在菜板上晾。3.三個雞蛋,兩勺澱粉,一勺鹽,攪拌4....
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酥炸鮮蘑的做法 酥炸鮮蘑(啤酒調麵糊版) 酥炸鮮蘑怎麼做
  • 酥炸鮮蘑的做法 酥炸鮮蘑(啤酒調麵糊版) 酥炸鮮蘑怎麼做

  • “炸鮮蘑是一道烹飪簡單味道鮮美的家常菜,但是能把這簡單的菜做出與眾不同的味道來也是一門學問,之前看好多菜譜為了讓炸完的鮮蘑外皮膨鬆,在調製的麵糊里加了泡打粉或是小蘇打,大家都知道這些東西吃多了不利於健康,那如何不新增膨鬆劑也能讓炸完的鮮蘑酥脆膨鬆呢,在這裡我就告...
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炸鮮蘑怎麼做-炸鮮蘑的做法
  • 炸鮮蘑怎麼做-炸鮮蘑的做法

  • 食材明細主料鮮蘑(適量)麵粉(200g)啤酒(約200mL)雞蛋(1個)輔料五香粉(少許)鹽(適量)鹹香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炸鮮蘑的做法步驟1、麵粉中加雞蛋、啤酒分次加,攪勻,加一勺鹽、半勺五香粉拌勻。2、鮮蘑洗淨後用手撕成條狀,放鹽醃會,用手擠幹水份,放入麵糊中攪勻。3、油熱,下入鮮蘑,一...
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幹香炸蘑菇怎麼做-幹香炸蘑菇的做法
  • 幹香炸蘑菇怎麼做-幹香炸蘑菇的做法

  • “這個炸鮮蘑有三個特點,第一酥脆,第二幹香,第三太好吃了。”食材明細主料鮮蘑(300g)輔料雞蛋(1個)調料生粉(適量(馬鈴薯澱粉))精鹽(適量)椒鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)幹香炸蘑菇的做法步驟1、食材集合。2、鮮蘑洗淨,撕成小塊,然後用手攥幹,有時間晾乾最好。3、小碗中打一個...
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香炸蘑菇丸怎麼做-香炸蘑菇丸的做法
  • 香炸蘑菇丸怎麼做-香炸蘑菇丸的做法

  • 食材明細主料肉餡(400G)水發雜菌(200G)輔料雞蛋清(一個)配料鹽(適量)醬油(適量)薑末(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香炸蘑菇丸的做法步驟1、肉餡朝一個方向攪勻,出毛碴出香味後,加入鹽攪勻上勁兒,加入料酒,胡椒粉,醬油繼續攪勻,放入薑末,蛋清,澱粉攪勻,餡調好備用2、提前隔夜泡...
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香椒炸蘑菇怎麼做-香椒炸蘑菇的做法
  • 香椒炸蘑菇怎麼做-香椒炸蘑菇的做法

  • “最新的研究發現,蘑菇的營養價值僅次於牛奶~一小把蘑菇蘊藏了大自然的精華是非常健康的食物~這一道香椒炸蘑菇香脆不油膩~是春天的必備食譜哦”食材明細主料蘑菇(200g)輔料麵粉(少許)雞蛋(2顆)配料胡椒粉(少許)蔥(少許)鹽(少許)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椒炸蘑菇的做法步...
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香脆炸蘑菇怎麼做-香脆炸蘑菇的做法
  • 香脆炸蘑菇怎麼做-香脆炸蘑菇的做法

  • “口感酥脆~過程簡單!❤️最好在盤子下面放上吸油紙,或用面巾紙代替😄這樣就不怕油膩啦~適合老人小孩食用!”食材明細主料蘑菇(300克)輔料麵粉(2/3湯匙)開水(適量)雞蛋(1)鹽(2/3小勺)椒鹽(適量)食用油(適量)孜然(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香脆炸蘑菇的做法步驟1、把蘑菇🍄撕成絲,別太宰。2...
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香酥鮮蘑怎麼做-香酥鮮蘑的做法
  • 香酥鮮蘑怎麼做-香酥鮮蘑的做法

  • 食材明細主料鮮蘑(適量)輔料油(適量)鹽(適量)燒烤料(適量)麵粉(適量)澱粉(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香酥鮮蘑的做法步驟1、成品圖。2、鮮蘑適量,撕小朵,熱水焯一下,撈出過涼水,攥出多餘水分。3、適量麵粉、麵粉,雞蛋兩個,攪拌粘稠糊狀。4、麵糊倒入容器裡,加入適量鹽,燒烤料,拌均...
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軟炸鮮蘑怎麼做-軟炸鮮蘑的做法
  • 軟炸鮮蘑怎麼做-軟炸鮮蘑的做法

  • 食材明細主料鮮蘑(一把)輔料澱粉(適量)麵粉(適量)鹽(適量)發酵粉(3g)食用油(300ml)胡椒粉(適量)雞蛋(1個)原味(口味)未知(難度)軟炸鮮蘑的做法步驟1、鮮蘑一把2、扒成條用水洗淨,然後再加入20克鹽浸泡10分鐘左右即可3、將蘑菇用手擠出水分備用,鮮蘑不要用熱水焯,焯了後蘑菇嚼勁變得差了4、將麵粉...
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酥炸鮮蘑怎麼做-酥炸鮮蘑的做法
  • 酥炸鮮蘑怎麼做-酥炸鮮蘑的做法

  • “冬季好像就喜好油炸類食品。”食材明細主料蘑菇(400g)雞蛋(1個)五香粉(2g)輔料鹽(2g)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酥炸鮮蘑的做法步驟1、蘑菇洗淨焯水,用漏勺控出水份,並按壓使多餘的水份控出。2、雞蛋加鹽,,五香粉拌勻,倒在蘑菇裡。再攪拌均勻。3、加入麵粉。4、攪拌均勻。5、...
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