- 食材明細主料地瓜(適量)青椒(適量)草魚(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)地瓜青椒煮魚的做法步驟1、切點地瓜丁,青椒。2、草魚少許切塊,。3、熱鍋熱油放進草魚油煎,再均勻地撒上鹽。4、兩面煎黃。5、淋點醬油炒勻。6、移鍋邊放進辣椒,地瓜丁...
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- “這道菜是一朋友做給我吃的。一吃難忘。然後學著做,全家都愛吃。”食材明細主料辣椒(2個)蕃茄(2個)青瓜(2條)輔料蒜頭(適量)姜(適量)糖(適量)鹽(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒蕃茄煮青瓜的做法步驟1、辣椒切段2、蕃茄切粒3、青瓜切成小段備用4、準備適量的姜蒜5、鍋裡倒入...
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- “每年夏季青花椒上巿時,市場中盡瀰漫著濃郁的麻味,四川人喜歡將它放泡菜壇裡提味,也會將它和大蒜搗碎拌冷盤,今天我用它來煮魚湯,別有一番滋味!”食材明細主料草魚(1條)青花椒(30克)輔料仔姜(100克)二荊條辣椒(5支)朝天椒(5支)泡青菜(250克)大蒜(2個)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青花椒...
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- 食材明細主料地瓜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)香蔥(適量)咖哩(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煮地瓜丁的做法步驟1、地瓜一個,。2、去皮切丁,切點香蔥。3、燒油放進地瓜丁,放點鹽炒勻。4、放清水,放進咖哩。5、將地瓜丁煮熟。6、放進香蔥,調入雞精即成。7、煮好的地瓜丁。...
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- “好久都沒有發表菜譜了,今天做一道炒地瓜,這可不是北方的地瓜哦!這是朋友從重慶給我帶來的,既可以當菜炒著吃,還可以當水果吃。”食材明細主料地瓜(適量)輔料尖椒(適量)姜(適量)配料菜籽油(適量)花椒(適量)鹽(適量)味精(適量)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒地瓜的做法步驟1、把地瓜...
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- “毛薯與地瓜。”食材明細主料地瓜(適量)輔料鹽(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清煮地瓜的做法步驟1、加水加鹽。2、加水差不多跟地瓜平行即可。3、煮至用筷子輕易從中間戳破即可出鍋。。...
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- “鯪魚餅,是我們這某小鎮的特產。用新鮮的鯪魚,取肉打成肉泥,放上蔥花和鹽,炸熟的。雖然看起來簡單,不過,做這玩意經驗很重要。小鎮裡有家大排檔,就靠賣這個,得了美食金獎,不錯吧。朋友帶了些來給我,一頓吃不完,就放冰箱裡。合適的時候,拿出來做個小炒不錯,因為小炒在粵菜裡也佔了很重...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料地瓜:3個青椒:3個輔料味精:1勺鹽:3蒜:2辦蔥:半根油:適量具體步驟1.準備地瓜3個2.材料切好3.鍋中起油4.油溫起,加入蒜,鹽,花椒5.加入地瓜翻炒6.加入青椒7.進行翻炒8.加入蔥,味精起鍋9.裝盤烹飪技巧快速炒,地瓜生的...
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- “🌶️辣椒成熟的季節,外婆年紀大了、吃不了太辣的,我就想方設法地把吃不完的辣椒給做成了油辣椒,看著外公外婆一次下了兩個饅頭……太開心啦😃。”食材明細主料青辣椒(適量)姜(適量)大蒜瓣(適量)紅辣椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)糖(適量)味精(適量)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)農家地鍋...
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- 我們在享受美食的時候是否有想過這一樣樣的美食到底是如何做成的呢。經過各種各樣食材的組合,在經過各種手法的烹飪,就形成了一道美味的食物,青椒是我們常用的配菜,深受大家的喜愛,在下面的文章裡,我們家為大家介紹青椒怎麼煮。一、青椒怎麼煮青椒炒魷魚將準備好的青椒切好魷魚...
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- 食材明細主料地瓜(200g)輔料水(250g)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)水煮地瓜的做法步驟1、地瓜切塊。2、放入水中。3、煮熟。小竅門熟透一點。...
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- 食材明細主料墨魚乾(1-2只)青瓜(半條)青椒(半個)輔料油(適量)薑絲(適量)蒜(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜青椒炒墨魚乾的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、墨魚乾浸泡2小時。3、切絲。4、青瓜切條,青椒切絲。5、熱油,下薑絲,蒜,炒一下。6、加入墨魚乾絲,炒至卷...
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- “魚皮含有豐富的蛋白質和多種微量元素,其蛋白質主要是大分子的膠原蛋白及粘多糖的成分,是女士養顏護膚美容保健佳品,近年醫學研究發現,“魚皮”中的白血球素—亮氨酸有抗癌作用。”食材明細主料泡椒魚皮(150g)青瓜(200g)香菜(10g)輔料糖(0.5勺)鹽(1匙)味精(0.2匙)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗...
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- “本來想煮酸菜魚的,沒看到有村民自己做的酸菜賣,不想賣超市包裝的那種,更不想買酸菜魚料,想想幹脆用地瓜榨煮吧,感覺比酸菜好吃😊地瓜是一種和黃瓜長得差不多的瓜,我們這沙頭鎮的特產,切片晒皺後用辣椒、鹽醃成的,吃起來特別脆,酸酸的,非常開胃。可以直接吃,可以單炒或者配肉類炒。...
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- “青椒茄子煮魚~真的很不錯~用魚湯泡飯吃真的很不錯喔~茄子煮的軟軟的很入味~這是不是才叫魚香茄子吖~哈哈哈^_^”食材明細主料草魚(適量)青椒(適量)茄子(適量)輔料大蒜(適量)生薑(適量)朝天椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)調和油(適量)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒茄子煮魚的做法步驟1、先...
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- 地瓜其實就是我們常說的紅薯,其口感面面的,比較甜,大多數人都很喜歡吃烤紅薯,紅薯不僅好吃,而且紅薯有抗癌、抗糖尿病的作用,還可以預防肺氣腫,還有減肥,助長壽的作用。總之多吃紅薯是有好處的。那麼,下面為家講講地瓜怎麼煮,怎麼煮好吃。一、地瓜怎麼煮1、買回來的地瓜,煮時,如果一...
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- 地瓜粉是由番薯澱粉等製成的粉末,可煮湯、炒菜,富含大量的粗纖維,可促進吸收,具備很高的藥用價值而成為餐桌上常見的美食之一。那麼地瓜粉怎麼煮才更好吃呢?接下來小編就給大家介紹一下,怎麼才能煮出美味的地瓜粉,一、地瓜粉怎麼煮將瘦肉切絲,放在鍋裡待用將鹹魚幹手撕成條,加入鍋...
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- 食材明細主料青菜(2株)冬瓜(355克)魚籽包(8個)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)青菜魚籽包煮冬瓜的做法步驟1、食材:青菜、冬瓜、魚籽包。2、將冬瓜去籽去皮清洗清洗,撈出。3、放在案板上切成片。4、將青菜掰開洗淨,撈出。5、放在案板上切開。6、起鍋倒油燒熱,...
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- “想漂亮的美女帥哥都不可錯過這道菜哈!苦瓜又稱涼瓜,性寒味苦,清涼解渴,美容養顏,是藥食兩用佳品。苦瓜中的“高能清脂素”號稱“脂肪殺手”對肥胖症有很好的調節和抑制作用。青椒中的維生素和微量元素有抗氧化的作用,而且青椒還能增強人的體力,緩解因工作壓力生活壓力造成的疲...
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- 提到地瓜,是不是馬上就想到校門口那熱氣騰騰香飄十里的烤地瓜了呢?不過我們今天要說的不是烤地瓜,而是煮地瓜,煮地瓜也是香甜可口而且很有營養的喲。那麼,怎麼煮地瓜呢?我想很多人都充滿了好奇想要得到答案,下面就讓我們一起看看。怎麼煮地瓜1、做法一鍋中放入適量清水.把洗乾淨...
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- “麻辣,下飯。”食材明細主料冰鮮青花椒(適量)黑魚片(適量)金針菇(適量)黃豆芽(適量)萵筍(適量)千張(一張)輔料蔥(適量)花椒(適量)辣椒(適量)小米椒(適量)山茶油(適量)郫縣豆瓣醬(適量)火鍋底料(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(可選)姜(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青花椒水煮魚的做法步驟1、金針菇...
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- 食材明細主料苦瓜(適量)青椒(適量)大蒜頭(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒苦瓜的做法步驟1、準備好食材。2、苦瓜和青椒、大蒜頭都切成片。3、起鍋燒油。4、油五成熱時,下青椒和大蒜頭炒斷生。5、下苦瓜翻炒。6、加鹽至苦瓜...
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- “一個字,辣;二個字,麻辣。快速水煮麻辣魚片,麻辣鮮嫩。”食材明細主料草魚(2斤)青花椒魚調料(220克)綠豆芽(250g)輔料蒜末(適量)生薑(2片)花椒(適量)蔥(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青花椒水煮魚片的做法步驟1、將約2斤左右的鮮魚刮鱗,剖腹洗淨,切成片。2、切成薄片。3、準備青花...
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- 食材明細主料地瓜(5個)輔料水(200毫升)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煮地瓜的做法步驟1、地瓜洗乾淨放電飯鍋,放200毫升水。2、煮15分鐘關火燜。3、成品。...
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- 地瓜葉放鍋裡用水煮熟即可。煮地瓜葉的時候不要太久,太久過熟會影響口感,5至7分鐘為宜。地瓜葉雖然好吃,但是會有蟲子,清洗的時候要認真仔細,沖洗3遍為宜,沖洗完之後要扒開地瓜葉看看還有沒有蟲子或髒東西粘在上面,還有的話繼續沖洗。...
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