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關於香蔥油怎麼做好吃的餐飲百科

香蔥油怎麼做-香蔥油的做法
  • 香蔥油怎麼做-香蔥油的做法

  • “【香蔥油】夏天來了,常常喜歡炸一鍋蔥油,用來拌菜拌麵或者小炒,都是很美的。炸蔥油用的油脂最好無味兒,以前都用玉米油,這次收到蘇寧提供的金龍魚稻米油,也非常適合做蔥油,馬上就煮了一鍋。稻米油無異味,用來做烘焙也很棒,屬於清香類油質,是稻米中的脂肪經壓榨或浸出等工藝提煉出...
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香香蔥油餅怎麼做-香香蔥油餅的做法
  • 香香蔥油餅怎麼做-香香蔥油餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(500克)黃油(25克)水(適量)輔料色拉油(適量)蔥末(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香香蔥油餅的做法步驟1、將黃油室溫軟化,加麵粉、水和成光滑的麵糰,鬆弛30分鐘。2、蔥切成碎末,備用3、把醒好的麵糰,用擀麵杖擀成0.2釐米的大片。4、在面片上均勻的撒上蔥...
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蔥油麵的做法 蔥油麵,好學好做味道鮮香 蔥油麵怎麼做
  • 蔥油麵的做法 蔥油麵,好學好做味道鮮香 蔥油麵怎麼做

  • “被黃磊老師的蔥油拌麵饞的,今天自己在家做。”食材明細主料香蔥(8棵)麵條(1斤)輔料洋蔥(100克)調料生抽(60毫升)油(80毫升)糖(8克)蔥香(口味)半小時(耗時)高階(難度)蔥油麵的做法步驟1、香蔥洗淨切4釐米段,洋蔥切絲。2、鍋內倒油,下入處理好的香蔥、洋蔥、和調料。3、蓋好鍋蓋,啟動“幹鍋炒”...
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蔥香炸油餅怎麼做-蔥香炸油餅的做法
  • 蔥香炸油餅怎麼做-蔥香炸油餅的做法

  • “今天做一個外皮酥脆、裡面暄軟的蔥香油餅,搭配豆漿或者雞蛋湯都不錯哦。”食材明細主料麵粉(400克)雞蛋(一個)輔料白糖(3克)酵母粉(3克)鹽(適量)小蘇打(3克)十三香(適量)蔥末(適量)清水(300克)蔥香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥香炸油餅的做法步驟1、準備好所有食材。2、所有食材放在一...
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熬香蔥油怎麼做-熬香蔥油的做法
  • 熬香蔥油怎麼做-熬香蔥油的做法

  • “自制香蔥油,香味濃郁,用來做蔥油餅及蔥油拌麵都是非常不錯的!”食材明細主料香蔥(適量)輔料稻米油(適量)蔥香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)熬香蔥油的做法步驟1、香蔥適量洗淨,甩幹水份備用2、切成段,蔥白和蔥葉分開放3、熱鍋倒入適量油4、下蔥白小火不停的翻炒(一定是小火慢熬...
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五香蔥油餅怎麼做-五香蔥油餅的做法
  • 五香蔥油餅怎麼做-五香蔥油餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(適量)蔥花(適量)開水(適量)輔料五香粉(適量)小蘇打(適量)鹽(適量)五香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五香蔥油餅的做法步驟1、準備好麵粉,用開水燙麵,燙麵的時候水要一點一點放,不要所有的麵粉都燙了,那樣面會比較粘,燙成如圖這樣。2、小蘇打。3、之後用溫水將面和成面...
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香酥蔥油餅的做法 香酥蔥油餅(餃子皮) 香酥蔥油餅怎麼做
  • 香酥蔥油餅的做法 香酥蔥油餅(餃子皮) 香酥蔥油餅怎麼做

  • 食材明細主料餃子皮(適量)輔料蔥花(適量)食用油(適量)鹽(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥蔥油餅的做法步驟1、準備適量的餃子皮、蔥花、鹽2、取一張餃子皮刷一層食用油3、散上少許鹽4、散入適量的蔥花5、然後蓋上一張餃子皮、重複刷油、散食鹽和蔥花,重複做到五張餃子...
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蔥香小油餅怎麼做-蔥香小油餅的做法
  • 蔥香小油餅怎麼做-蔥香小油餅的做法

  • “做了很多次的小油餅,蔥香濃郁,外脆裡軟,鹹鮮味美,配一碗爽口的綠豆粥,很舒服的一餐。”食材明細主料麵粉(150克)蔥(1把)雞蛋(1只)輔料酵母(2克)鹽(適量)蔥香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔥香小油餅的做法步驟1、準備的原料。2、小蔥切碎。3、麵粉加酵母,鹽,再按麵粉1:1的量加入清水和勻...
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蔥油花香藕怎麼做-蔥油花香藕的做法
  • 蔥油花香藕怎麼做-蔥油花香藕的做法

  • 食材明細主料嫩藕(適量)輔料蔥花(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油花香藕的做法步驟1、藕切片洗淨。2、蔥切碎。3、鍋中放油放入蔥花煸香。4、放入藕片翻炒。5、加入適量鹽調味翻炒均勻即可。6、成品。...
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香蔥油餅怎麼做-香蔥油餅的做法
  • 香蔥油餅怎麼做-香蔥油餅的做法

  • “做餃子剩的麵糰,把它做成蔥油餅。”食材明細主料麵糰(約70g)香蔥葉(20g)輔料麵粉(小許)食用油(半匙)調料食鹽(小許)蔥香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香蔥油餅的做法步驟1、取小許麵粉。2、燒熱油倒在麵粉裡。3、放食鹽。4、自己重的香蔥。5、一次一些葉子洗淨。6、切末。7、蔥...
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香菜蔥油餅的做法 香菜、蔥油餅 香菜蔥油餅怎麼做
  • 香菜蔥油餅的做法 香菜、蔥油餅 香菜蔥油餅怎麼做

  • “清香、原味香菜餅。”食材明細主料麵粉(300g)輔料香菜(10g)小蔥(5g)配料色拉油(20g)鹽(2g)孜然(5g)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜蔥油餅的做法步驟1、香菜+小蔥切碎,與油、鹽、孜然一起在小碗中拌勻。2、麵粉+溫水適量,和成麵糰(軟),醒30分鐘;用擀麵杖擀成大餅。3、將調好的餡料...
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油條香蔥粥怎麼做-油條香蔥粥的做法
  • 油條香蔥粥怎麼做-油條香蔥粥的做法

  • “傳統的早餐,粥、油條都佔據著重要的位置。喜歡吃香噴噴油條,但是油炸容易上火,熱量高。把油條、加上蔥、放上油、鹽融入粥裡,不僅能吃到軟香的油條,粥也更美味,濃稠順滑,熱氣騰騰。”食材明細主料大米(150克)油條(2根)香蔥(60克)輔料花生油(2ml)鹽(2克)蔥香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高階(難度...
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蔥香油餅怎麼做-蔥香油餅的做法
  • 蔥香油餅怎麼做-蔥香油餅的做法

  • 食材明細主料高筋麵粉(500g)溫水(300g)酵母(5g)泡打粉(3g)白糖(10g)奶粉(10g)輔料香蔥(適量)小蘇打(3g)玉米油(30g)調料鹽(7g)鹹香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔥香油餅的做法步驟1、主料中所有材料混合,用筷子攪拌均勻。合成麵糰。再加玉米油揉勻,蓋上保鮮膜,放冰箱冷藏一夜發酵。以上為早上面...
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蔥油餅的做法 香脆蔥油餅 蔥油餅怎麼做
  • 蔥油餅的做法 香脆蔥油餅 蔥油餅怎麼做

  • “兒子小時候喜歡吃米飯,十歲時告訴我:“媽媽,我是北方的漢子,也喜歡吃麵食。”天,這一定是受他爸爸的影響。剛好,他不喜歡吃蔥,我就把它做成蔥油餅,小傢伙吃的不亦說乎。”食材明細主料麵粉(500克)輔料洋蔥(1個)蔥花(適量)配料鹽(1勺)胡椒(少許)香油(少許)花生油(適量)蔥香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗...
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油渣香蔥花捲的做法 【油渣香蔥花捲】 油渣香蔥花捲怎麼做
  • 油渣香蔥花捲的做法 【油渣香蔥花捲】 油渣香蔥花捲怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(500克)輔料油渣(適量)蔥綠(適量)配料水(適量)酵母(適量)白糖(適量)鹽(適量)蔥香(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)高階(難度)油渣香蔥花捲的做法步驟1、油渣,蔥綠。2、蔥切末,油渣切泥,再加適量鹽,攪拌均勻待用。3、麵粉,水,酵母,適量鹽,糖混合成的麵糰,發酵排氣後。4、擀成長方形的片。5、...
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蔥香油餅的做法 外酥內軟------蔥香油餅 蔥香油餅怎麼做
  • 蔥香油餅的做法 外酥內軟------蔥香油餅 蔥香油餅怎麼做

  • “週末一般都喜歡睡懶覺,基本上是早餐、午餐一起解決。今天就特想吃蔥油餅配白米粥,但是一點也不想出門,也不能為了吃一頓蔥油餅再讓老媽來吧!算了,自己搗鼓著吃吧。成果非常好哦,覺得還是自己做出來的好吃!總結:凡是用心,結果一定是好的!”食材明細主料麵粉(3小碗)輔料小蔥(1小把)溫水...
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香蔥火腿油餅的做法 【香蔥火腿油餅】 香蔥火腿油餅怎麼做
  • 香蔥火腿油餅的做法 【香蔥火腿油餅】 香蔥火腿油餅怎麼做

  • “一款很簡單的早餐餅,成品金黃酥脆,蔥香和火腿的香味撲鼻而來,稍做搭配做早餐是極好的。”食材明細主料中筋麵粉(適量)小蔥(適量)火腿腸(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)植物油(適量)蔥香(口味)烙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥火腿油餅的做法步驟1、用涼水和成柔軟的麵糰後醒半小時(我是頭天...
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蔥油拌香菇怎麼做-蔥油拌香菇的做法
  • 蔥油拌香菇怎麼做-蔥油拌香菇的做法

  • 食材明細主料新鮮香菇(10個)香蔥(3顆)香油(1小勺)雞精(1小勺)輔料胡蘿蔔(1個)食用油(3湯勺)鹽(1小勺)白糖(1小勺)蔥香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔥油拌香菇的做法步驟1、將新鮮香菇和胡蘿蔔沖洗乾淨,胡蘿蔔去皮切成薄三角片2、香蔥洗淨切成蔥末待用3、鍋中水燒開後,放兩小勺鹽,先倒入香菇...
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香香的蔥油麵怎麼做-香香的蔥油麵的做法
  • 香香的蔥油麵怎麼做-香香的蔥油麵的做法

  • “有一種面看上去平淡無奇,聞起來香氣撲鼻,吃起來越嚼越香,這就是蔥油麵,說簡單是真簡單,不需要複雜的食材,也沒有繁瑣的步驟,但就是這樣的一碗麵讓人吃了忘不掉,讓人吃了還想吃。”食材明細主料麵條(150克)蔥(2根)調料油(適量)花椒(數粒)八角(少許)醬油(1勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)鹹香(口味)拌(工藝)廿...
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蔥香油旋怎麼做-蔥香油旋的做法
  • 蔥香油旋怎麼做-蔥香油旋的做法

  • “看美食節目,有一地方美食“油旋”,天天排隊等做,五一放假休息,自己試做了,電視上的是用爐子烤的,家裡只有電烤箱,就做了電烤箱版的“油旋”。”食材明細主料麵粉(300克)純牛奶(200ML)糖(10克)蜂蜜(10克)酵母粉(3克)輔料調和油(適量)蔥(適量)鹽(少許)蔥香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔥香油旋...
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【自制香蔥油】-香蔥油
  • 【自制香蔥油】-香蔥油

  • “自己做了蔥油,這幾天蔥油拌麵的嘴饞願望不遠了。。。n.n平時炒菜時可以加一點調香哦!自己做的調料就是香n.n”食材明細主料細香蔥(1小把)輔料油(適量)花椒(1茶匙)蔥香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制香蔥油的做法步驟1、備好製作香蔥油的材料。蔥擇好洗淨,切小段。2、鍋中加...
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香菇蔥油麵怎麼做-香菇蔥油麵的做法
  • 香菇蔥油麵怎麼做-香菇蔥油麵的做法

  • “愛吃麵條,超級愛吃的那種,不能不說是因為老媽擅長做麵條,從小就長了一個愛吃麵條的胃。老媽總是能用最簡單的材料做出最好吃的麵條,兩棵小蔥一個雞蛋、一根芹菜一塊瘦肉,所有食材經老媽的手都能跟麵條搭配做成香噴噴的飯,哪怕是隻有醬油和香油也能調配出誘人的湯底。小妞兒愛...
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蔥油拌麵的做法 飄香蔥油拌麵,好吃到飛起 蔥油拌麵怎麼做
  • 蔥油拌麵的做法 飄香蔥油拌麵,好吃到飛起 蔥油拌麵怎麼做

  • “最近糖果麻麻在看《嚮往的生活》節目裡的蔥油拌麵可把糖果麻麻饞壞了強烈要求讓我也學學做一碗給她和糖果吃正好冰箱裡小蔥太多放在冰箱也吃不完啊那就趕快做起來吧炎熱的夏天吃一碗蔥油拌麵也是極好的清香撲鼻油而不膩”食材明細主料小蔥(適量)掛麵(適量)耗油(適量)老抽(適量...
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蔥油香菇怎麼做-蔥油香菇的做法
  • 蔥油香菇怎麼做-蔥油香菇的做法

  • “清明節小長假剛過,又收到了新鮮的有機蔬菜,於是打算來個原汁原味的蔥油香菇,清爽一點”食材明細主料香菇(300g)輔料蔥(適量)姜(適量)香菜(適量)配料乾花椒(少量)食鹽(適量)雞精(適量)油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油香菇的做法步驟1、香菇洗乾淨,撕成四塊,備用2、蔥和香菜切成...
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蔥油香乾怎麼做-蔥油香乾的做法
  • 蔥油香乾怎麼做-蔥油香乾的做法

  • “豆製品的營養主要體現在其豐富蛋白質含量上。豆製品所含人體必需氨基酸與動物蛋白相似,同樣也含鈣、磷、鐵等人體需要的礦物質,含有維生素Bl、B2和纖維素。而豆製品中卻不含膽固醇,因此,有人提倡肥胖、動脈硬化、高脂血症、高血壓、冠心病等患有害者多吃豆類和豆製品。對健...
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