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關於快手炒蘑菇的餐飲百科

快手炒蘑菇怎麼做-快手炒蘑菇的做法
  • 快手炒蘑菇怎麼做-快手炒蘑菇的做法

  • “那天的菜譜被人評價“看著不咋的”,非常傷心……後來想想,覺得自己未免太在乎。我寫這些菜譜,主要是和廚房小白們分享更多的家常菜,改善我們小小餐桌的菜品質量。所有照片都是在廚房的“水深火熱”中抽空用手機拍的,做好的菜也是趕緊用手機拍一下就拿來犒勞勞累一天的自己和...
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韓式炒蘑菇的做法 蘑菇最惹味兒的吃法——韓式炒蘑菇 韓式炒蘑菇怎麼做
  • 韓式炒蘑菇的做法 蘑菇最惹味兒的吃法——韓式炒蘑菇 韓式炒蘑菇怎麼做

  • 食材明細主料鮮黃蘑(適量)小蔥(適量)輔料韓式辣醬(適量)牛肉粉(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式炒蘑菇的做法步驟1、黃蘑小心分開,面朝下泡在淡鹽水裡。2、燒開水,蘑菇焯燙一下,變軟即可。3、炒好的蘑菇用涼水衝一下,擠幹水分。4、鍋內倒油,燒熱。5、倒入適量韓式辣醬。6、...
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臘腸蘑菇炒佛手瓜怎麼做-臘腸蘑菇炒佛手瓜的做法
  • 臘腸蘑菇炒佛手瓜怎麼做-臘腸蘑菇炒佛手瓜的做法

  • “臘腸蘑菇炒佛手瓜,健康益壽長壽菜,吃起來脆爽可口,佛手瓜搭配臘腸一起吃,葷素搭配,補腦益智,維護肌膚健康,增強記憶力等作用。”食材明細主料臘腸(3根)白玉菇(100克)佛手瓜(1個)輔料大蔥(1段)調料油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸蘑菇炒佛手瓜的做法步驟1、...
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快手素炒草菇西蘭花圖解
  • 快手素炒草菇西蘭花圖解

  • 春季是食用各種菌類的季節,菌類是經常被選用的食材,其中草菇又名蘭花菇、苞腳菇,起源於廣東韶關,圓圓的樣子很可愛,營養豐富,味道鮮美,富含蛋白質、氨基酸等營養成分。與西蘭花搭配簡直美味,全素的搭配營養健康。主料草菇:250g西蘭花:150g胡蘿蔔:半根輔料蒜:2瓣菜籽油:40g耗油:2勺白砂...
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皺皮椒炒口蘑的做法 快手素菜:皺皮椒炒口蘑 皺皮椒炒口蘑怎麼做
  • 皺皮椒炒口蘑的做法 快手素菜:皺皮椒炒口蘑 皺皮椒炒口蘑怎麼做

  • “微辣,色澤誘人,鹹鮮適口。因加了半個西紅柿,口蘑不易發黑。”食材明細主料口蘑(適量)皺皮椒(2個)西紅柿(半個)輔料玉米油(適量)姜(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)皺皮椒炒口蘑的做法步驟1、口蘑,皺皮椒。2、口蘑切3毫米薄片,皺皮椒切斜片,西紅柿切...
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培根蘑菇炒飯的做法 【簡單快餐】培根蘑菇炒飯 培根蘑菇炒飯怎麼做
  • 培根蘑菇炒飯的做法 【簡單快餐】培根蘑菇炒飯 培根蘑菇炒飯怎麼做

  • “每個人都喜歡變換口味吃飯,兒子也一樣。適當的給他變換一下口味會增加他的食慾哦~~這個炒飯其實很簡單,發了條微博很多朋友求方法,所以才來這裡獻醜下下哈~~”食材明細主料米飯(一小碗)培根(適量)鮮蘑(適量)黃瓜(半根)輔料蔥(適量)配料老抽(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)培根...
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快手烤口蘑怎麼做-快手烤口蘑的做法
  • 快手烤口蘑怎麼做-快手烤口蘑的做法

  • “快手烤口蘑簡單又好吃,原汁原味,烤好後蘑菇中間那碗清水鮮美無比。口蘑中含有大量的維生素D,可以預防骨質疏鬆症。同時含有可以抵抗病毒侵害的物質,而且經常食用可以防止癌症的發生。可以促進自然免疫系統發揮作用,提高自然防禦細胞的活動能力,殺死或抗擊各種病毒。口蘑無脂...
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青豆炒蘑菇的做法 【寧波】青豆炒蘑菇 青豆炒蘑菇怎麼做
  • 青豆炒蘑菇的做法 【寧波】青豆炒蘑菇 青豆炒蘑菇怎麼做

  • “蘑菇味道鮮美,口感細膩軟滑,十分適口,既可炒食,又可焯水涼拌,可以和很多食物一起混合烹飪,能給這些食物增加“鮮美之味”,口感風味更佳。另一方面,由於蘑菇熱量極低,所以在食量和吃法上都比較自由。它能預防骨質疏鬆、防癌、抗氧化減肥。。。”食材明細主料蘑菇(145克)青豆(90克)輔...
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炒金針菇 炒金針菇怎麼做-炒金針菇的做法 快手菜
  • 炒金針菇 炒金針菇怎麼做-炒金針菇的做法 快手菜

  • 食材明細主料金針菇(適量)輔料烤肉醬(適量)孜然(適量)蒜(適量)油(適量)蔥(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒金針菇的做法步驟1、準備好的食材。2、金針菇焯水。3、鍋中放油。4、金針菇去水,放到鍋裡翻炒。5、去掉金針菇一部分水份。6、放入燒烤醬,翻炒。7、加入孜然繼續翻炒。8...
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蘑菇炒佛手瓜怎麼做-蘑菇炒佛手瓜的做法
  • 蘑菇炒佛手瓜怎麼做-蘑菇炒佛手瓜的做法

  • 食材明細主料佛手瓜(1個)蘑菇(100克)調料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)蘑菇炒佛手瓜的做法步驟1、食材:佛手瓜、蘑菇(已洗淨)。2、將佛手瓜去皮清洗清洗,撈出。3、放在案板上切開去核。4、切成片。5、將蘑菇放在案板上切成片。6、將切好的蘑菇下入沸水鍋中焯開...
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快手炒金針菇怎麼做-快手炒金針菇的做法
  • 快手炒金針菇怎麼做-快手炒金針菇的做法

  • “夏季快手菜,懶人必備。”食材明細主料金針菇(500克)雞胸肉(150克)輔料鹽(適量)糖(適量)蔥(適量)蒜(適量)料酒(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手炒金針菇的做法步驟1、雞胸肉切成條,放入鹽,料酒,澱粉醃製10分鐘。2、金針菇切去頭洗淨,鍋裡放水,大火焯一下。3、鍋裡蔥蒜爆香,放入醃...
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青菜蘑菇肉丸湯的做法 懶人快手湯~青菜蘑菇肉丸湯 青菜蘑菇肉丸湯怎麼做
  • 青菜蘑菇肉丸湯的做法 懶人快手湯~青菜蘑菇肉丸湯 青菜蘑菇肉丸湯怎麼做

  • 食材明細主料小白菜(適量)成品肉丸(適量)蟹味菇(適量)輔料豬味濃湯寶(半塊)鹽(一小勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜蘑菇肉丸湯的做法步驟1、小白菜和蟹味菇分別焯水備用。2、湯鍋燒水,水裡放肉丸和半塊濃湯寶。3、煮開放入一把蟹味菇。4、再煮開放入一把小白菜,小白菜切短點...
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番茄蘑菇面的做法 快手晚餐之番茄蘑菇面 番茄蘑菇面怎麼做
  • 番茄蘑菇面的做法 快手晚餐之番茄蘑菇面 番茄蘑菇面怎麼做

  • “最近這天氣,真心不想進廚房啊。簡直是蒸煮燒烤大活人。簡簡單單做碗麵當晚餐,營養豐富,味道也很好。”食材明細主料番茄(2個)海鮮菇(150克)細掛麵(100克)輔料蔥(1顆)姜(適量)生抽(適量)蒜碎(適量)鹽(適量)小磨香油(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄蘑菇面的做法步驟1、炒鍋放油,蔥...
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韭菜炒蘑菇的做法 “快手素菜”韭菜炒蘑菇 韭菜炒蘑菇怎麼做
  • 韭菜炒蘑菇的做法 “快手素菜”韭菜炒蘑菇 韭菜炒蘑菇怎麼做

  • 食材明細主料蘑菇(約100克)韭菜莖杆(50克)花生油(3克)食鹽(0.5克)雞精(小許)輔料紅椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒蘑菇的做法步驟1、蘑菇洗淨撕成條。2、韭菜洗淨,取莖杆部分。3、莖杆切段,放蘑菇裡。4、略靠近葉子部分單獨放。5、紅椒切絲。6、熱鍋冷油。7、油熱放食...
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培根蘑菇燜飯的做法 懶人快手菜:電飯煲版培根蘑菇燜飯 培根蘑菇燜飯怎麼做
  • 培根蘑菇燜飯的做法 懶人快手菜:電飯煲版培根蘑菇燜飯 培根蘑菇燜飯怎麼做

  • “不想洗鍋快速搞定的一頓飯,而且還可以解決冰箱的食物”食材明細主料蘑菇(6顆)米(250克)培根(3條)輔料生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)培根蘑菇燜飯的做法步驟1、先把電飯煲按了煮飯按鈕預熱,等鍋熱後把切成丁的培根放下去炒出油2、培根出油後,把切成塊的蘑菇...
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蘑菇佛手瓜炒肉片怎麼做-蘑菇佛手瓜炒肉片的做法
  • 蘑菇佛手瓜炒肉片怎麼做-蘑菇佛手瓜炒肉片的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)蘑菇(適量)佛手瓜(適量)輔料澱粉(適量)蒜苗(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇佛手瓜炒肉片的做法步驟1、瘦肉切片,加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。2、蘑菇、佛手瓜、蒜苗清洗備用。3、蘑菇切片。4、佛手...
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家庭版快手炒麵-快手炒麵
  • 家庭版快手炒麵-快手炒麵

  • “做飯很麻煩?不,不,不。利用家裡的食材就可以做出很香噴噴的飯咧。而且今天介紹的這款炒麵,速度很快,有面有菜有雞蛋,很美味”食材明細主料細面(一斤)輔料包菜(半斤)豆角(3兩)雞蛋(2個)西紅柿(1個)蔥花(適量)配料鹽巴(適量)雞精(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版...
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蘑菇炒手捏菜怎麼做-蘑菇炒手捏菜的做法
  • 蘑菇炒手捏菜怎麼做-蘑菇炒手捏菜的做法

  • 食材明細主料蘑菇(75克)青菜(475克)輔料鹽(4勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇炒手捏菜的做法步驟1、食材:蘑菇(已清洗)、青菜(已洗淨)2、將已清洗好的蘑菇放在案板上切成片,待用。3、將已洗淨的青菜放在案板上切碎。4、放入大盆中,加4勺鹽。5、隨後,用手捏一捏。6、用裝入清水...
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炒蘑菇怎麼做-炒蘑菇的做法
  • 炒蘑菇怎麼做-炒蘑菇的做法

  • 食材明細主料蘑菇(300g)肉絲(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)薑絲(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒蘑菇的做法步驟1、蘑菇洗好2、肉絲、薑絲、蒜切好3、姜、蒜炒香4、放進肉絲5、放蘑菇6、蘑菇炒軟放鹽、適量醋7、出鍋放味精...
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快手菜之蘑菇文蛤豆腐羹怎麼做-快手菜之蘑菇文蛤豆腐羹的做法
  • 快手菜之蘑菇文蛤豆腐羹怎麼做-快手菜之蘑菇文蛤豆腐羹的做法

  • 食材明細主料南豆腐(一塊約500g(嫩豆腐))文蛤(約800g)蘑菇(7-8個)韭菜(幾根)香蔥白(適量)生薑(適量)紅椒(適量)輔料鹽(適量)白胡椒粉(適量)澱粉(1匙)魚露(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)快手菜之蘑菇文蛤豆腐羹的做法步驟1、吐沙後的文蛤用開水煮一下,大部分開口後關火即過涼水,剝出文蛤肉,...
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簡單快手炒口蘑怎麼做-簡單快手炒口蘑的做法
  • 簡單快手炒口蘑怎麼做-簡單快手炒口蘑的做法

  • “超級簡單,快速的炒口蘑。好吃,好做。”食材明細主料口蘑(十個)輔料黑胡椒醬(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡單快手炒口蘑的做法步驟1、口蘑洗淨。2、切成四瓣。3、黑胡椒燒烤醬,牛排醬,黑胡椒什麼醬都可以。4、鍋燒熱,少油滑鍋,倒入口蘑,中火翻炒。5、口蘑炒軟,有湯汁流...
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口菇快手菜怎麼做-口菇快手菜的做法
  • 口菇快手菜怎麼做-口菇快手菜的做法

  • “對於上班族這道菜是可選的,快就不用說,營養也足夠,對吧~”食材明細主料罐頭口菇(一罐)上海青(幾棵)胡蘿蔔(半根)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)芡粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)口菇快手菜的做法步驟1、準備食材。上海青洗淨,掰開葉片,口菇和胡...
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手殘黨也可以做出美味蘑菇-怎樣炒蘑菇最好吃
  • 手殘黨也可以做出美味蘑菇-怎樣炒蘑菇最好吃

  • 菜市場有很多蘑菇,比如說普通蘑菇、杏鮑菇、元蘑菇、金針菇、雞腿菇等等。那每種蘑菇都怎麼做,怎樣炒蘑菇最好吃呢?這應該是很多人的困惑之處吧。今天,小編就帶著大家一起來學一學簡單又好吃的三種炒蘑菇~手殘黨也趕緊收藏學做起來吧!怎樣炒蘑菇最好吃一、蘑菇炒雞蛋的做法(上...
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手撕蘑菇怎麼做-手撕蘑菇的做法
  • 手撕蘑菇怎麼做-手撕蘑菇的做法

  • 食材明細主料蘑菇(適量)輔料鹽(適量)調汁(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)手撕蘑菇的做法步驟1、備調汁,調汁裡有香油,芝麻,調味鮮,蠔油,生抽。2、蘑菇少許,。3、蘑菇清洗撕條。4、鍋裡放清水,放點鹽燒開放進撕好的蘑菇焯熟。5、瀝水。6、裝盤。7、倒進調汁拌勻即可。8、拌好的...
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蘑菇素雜炒的做法 蘑菇素雜炒  蘑菇素雜炒怎麼做
  • 蘑菇素雜炒的做法 蘑菇素雜炒 蘑菇素雜炒怎麼做

  • “過了中秋,家裡素菜吃得比較多,其實平常也是差不多,基本是一葷兩素。蘑菇在我家吃得比較多,小孩子愛吃嘛,沒辦法,呵呵!”食材明細主料口蘑(1盒(454克))西芹(3根)輔料胡蘿蔔(1根)小黃瓜(3根)蒜(2瓣)姜(1-2片)油(1.5大匙)配料蠔油(2大匙)鹽(1/4茶匙)糖(1/2茶匙)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇素雜炒的做法步驟1、西芹...
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