當前位置:味味甜 >

關於蒸好麥的餐飲百科

雲南蒸好麥包子加盟電話
  • 雲南蒸好麥包子加盟電話

  • 餐飲提問:雲南蒸好麥包子加盟電話蔣大潤回答:最重要的是適合自己去做。可以選擇考慮無門檻,普通大眾能接受,制度完善的。可以交流...
  • 28950
蒸全麥饅頭怎麼做-蒸全麥饅頭的做法
  • 蒸全麥饅頭怎麼做-蒸全麥饅頭的做法

  • “因為老公查出有血糖高,所以我對吃上比較注意。在外面買的雜糧饅頭總感覺不是純雜糧,就想著自己做。我比較喜歡吃全麥麵包,所以這次用全麥麵包粉做的饅頭”食材明細主料全麥麵包粉(250g)發酵粉(3g)白酒(1小匙)白糖(1小匙)輔料葡萄乾(15顆)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蒸全麥饅頭...
  • 3915
蒸麥穗怎麼做-蒸麥穗的做法
  • 蒸麥穗怎麼做-蒸麥穗的做法

  • “又是一年麥香時,再過半個月,小麥到收穫期了。此刻青青的,半熟的麥子最好吃。是不是能夠聞到記憶中小時候跟小夥伴兒三五成群烤麥子的香氣😄。今天我們做的是蒸麥穗,城市裡已經沒有小時候隨處點上乾柴烤麥子的地方了。蒸麥穗的麥粒兒麥香撲鼻,Q彈美味。”食材明細主料青麥(一...
  • 22134
全麥面蒸餃怎麼做-全麥面蒸餃的做法
  • 全麥面蒸餃怎麼做-全麥面蒸餃的做法

  • “我為了減肥改吃全麥麵粉,可是好像很久都沒有動它了,正好這兩天家裡的白麵粉吃完了,想到了用全麥面蒸餃子。營養又好吃。”食材明細主料全麥麵粉(250克)包菜(半棵)雞蛋(兩個)泡發黑木耳(數朵)粉條(適量)小蔥(一把)酵母粉(兩勺)輔料鹽(兩勺)生抽(一勺)植物油(三勺)香油(一勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(...
  • 31793
全麥蒸餃怎麼做-全麥蒸餃的做法
  • 全麥蒸餃怎麼做-全麥蒸餃的做法

  • “低脂,高蛋白,這是給自己做的減肥主食”食材明細主料白麵(150g)玉米麵(150g)全麥面(100g)蕎麥麵(50g)豆麵(50g)輔料海米(適量)韭菜(500g)雞蛋(6~7個左右)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)全麥蒸餃的做法步驟1、把以上的麵粉倒入一個盆裡,放入一點精鹽(增加筋性),把麵粉攪拌均勻,倒入一半的開水...
  • 8633
蒸茼蒿麥飯怎麼做-蒸茼蒿麥飯的做法
  • 蒸茼蒿麥飯怎麼做-蒸茼蒿麥飯的做法

  • “#野菜#簡單來說,茼蒿是一種在日常生活裡較為常見的綠色時蔬。如今正值初春時節,也是茼蒿生長的季節,新鮮的茼蒿鮮嫩美味,不僅是我們日常餐桌上的菜餚,更是一種對機體有著諸多益處的蔬菜。”食材明細主料茼蒿葉(300克)小麥麵粉(150克)青蒜(適量)輔料調和油(適量)花椒(幾粒)鹽(少許)鹹鮮(口...
  • 23075
黑麥蒸蛋糕怎麼做-黑麥蒸蛋糕的做法
  • 黑麥蒸蛋糕怎麼做-黑麥蒸蛋糕的做法

  • “買了黑麥麵粉原本是做麵包用的,下午做麵包時間不足,索性(自配方)試做一款粗糧黑麥蛋糕效果不錯,膨鬆、香甜適口、蒸制方法、不油不膩、深受歡迎!”食材明細主料黑麥粉(100g)低筋麵粉(35g)白糖(50g)雞蛋(3個)牛奶(120g)玉米油(30g)輔料白醋(幾滴)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)黑麥蒸蛋...
  • 12792
全麥素蒸餃怎麼做-全麥素蒸餃的做法
  • 全麥素蒸餃怎麼做-全麥素蒸餃的做法

  • 食材明細主料全麥粉(適量)小麥麵粉(適量)輔料韭菜(適量)包菜(適量)粉條(適量)雞蛋(三個)大蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)醋(適量)醬油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)全麥素蒸餃的做法步驟1、韭菜,雞蛋等所需食材準備就緒。2、全麥粉和麵粉1:1的比例混合均勻,用開水拌...
  • 23589
蒸麥仁 家常蒸麥仁怎麼做-家常蒸麥仁的做法 家常
  • 蒸麥仁 家常蒸麥仁怎麼做-家常蒸麥仁的做法 家常

  • “麥仁是粗糧家的小弟,聰明可愛又伶俐,一般都是粥裡做遊戲,今天它是主角戲”食材明細主料麥仁(1袋)輔料鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常蒸麥仁的做法步驟1、袋裝麥仁2、用清水淘淨,加入和蒸米飯差不多份量的水,再加入少量的鹽3、放入鍋中蒸,大約半個小時4、蒸好了5、...
  • 4502
藜麥蒸雞翅怎麼做-藜麥蒸雞翅的做法
  • 藜麥蒸雞翅怎麼做-藜麥蒸雞翅的做法

  • “今天的藜麥蒸雞翅,做法跟糯米蒸排骨,粉蒸肉類似,寫的是適合1歲半以上寶寶吃,因為加了不少重口的調料,沒有這些調料,12個的寶寶就可以吃。首次嘗試,可以把藜麥換成小米。藜麥做為“超級食物”,是唯一含優質完全蛋白質的植物性食物,富含人體必需的8種氨基酸和嬰幼兒必需的1種氨基...
  • 10004
燕麥蒸肉餅怎麼做-燕麥蒸肉餅的做法
  • 燕麥蒸肉餅怎麼做-燕麥蒸肉餅的做法

  • “燕麥營養分析:1.燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇,經常食用,即可對中老年人的主要威脅——心腦血管病起到一定的預防作用2.經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效3.燕麥粥有通大便的作用,很多老年人大便幹,容易導致腦血管意外,燕麥能解便祕之憂4.它還可以改善血...
  • 14769
藜麥蒸橙怎麼做-藜麥蒸橙的做法
  • 藜麥蒸橙怎麼做-藜麥蒸橙的做法

  • “藜麥蒸橙,止咳新食譜,寶媽必備哦!”食材明細主料稼祺藜麥(20g)橙子(1個)調料鹽(2g)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)藜麥蒸橙的做法步驟1、食材準備。2、1、橙子從頂部切開;2、3、4、5。3、挖出果肉壓成果肉泥。4、將果肉回填,並撒鹽。5、加入藜麥。6、蓋蓋上蒸鍋,上氣後蒸30分鐘...
  • 22498
燕麥蒸排骨怎麼做-燕麥蒸排骨的做法
  • 燕麥蒸排骨怎麼做-燕麥蒸排骨的做法

  • “米粉蒸排骨是一道經典的家常菜。這次做了一款改良版本,在米粉中加入適量的燕麥片。排骨蒸熟後肥而不膩,軟爛入味,外皮的米粉綿軟,又可以吃到穀物香又營養的燕麥顆粒,真的非常好吃。還可以在底部用番薯、南瓜或則芋頭等墊底,配料也會非常可口。”食材明細主料大燕麥片(50g)排骨(2...
  • 18657
藜麥雞肉蒸怎麼做-藜麥雞肉蒸的做法
  • 藜麥雞肉蒸怎麼做-藜麥雞肉蒸的做法

  • “藜麥被稱為丟失的遠古“營養黃金”,是唯一一種可以提供人體基本營養需求的單一植物,口感溫和,簡單易煮。用雞胸蒸出的原汁直接蒸熟藜麥飯,真正的原汁原味,最大程度保持了食材的鮮美。而且藜麥的表面是有皁角苷的,所以害蟲不吃,就不用擔心我們都很介意又沒有辦法解決的農藥殘...
  • 5476
蒸燒麥怎麼做-蒸燒麥的做法
  • 蒸燒麥怎麼做-蒸燒麥的做法

  • 食材明細主料餃皮(1500克)輔料白菜(500克)木耳(50克)胡蘿蔔(100克)豬肉(500克)配料鹽(2勺)雞精(適量)姜蒜(適量)白糖(1小勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸燒麥的做法步驟1、材料:白菜一個2、材料:胡蘿蔔,木耳。3、材料:豬肉。4、將豬肉洗淨,去皮,剁成肉末。5、將剁好的肉末放入盆中。6、肉...
  • 9019
蒸燒麥的做法 蒸燒賣 蒸燒麥怎麼做
  • 蒸燒麥的做法 蒸燒賣 蒸燒麥怎麼做

  • “好久沒做這個了,因為這次的活動才想起做燒麥吃!”食材明細主料糯米(330克)麵粉(250克)輔料豬肉(70克)胡蘿蔔(38克)木耳(36克)青椒(15克)蔥(一根)水(200克)配料鹽(5克)油(25克)老抽(3克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蒸燒麥的做法步驟1、先把胡蘿蔔、木耳、青椒、蔥切成小丁。2、把豬肉剁碎...
  • 30573
雜蔬蒸藜麥怎麼做-雜蔬蒸藜麥的做法
  • 雜蔬蒸藜麥怎麼做-雜蔬蒸藜麥的做法

  • “適合一歲以上的寶寶,可以做寶寶的三餐,也可以做寶寶的沙拉。”食材明細主料南瓜(適量)玉米粒(適量)藜麥(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)寶寶醬油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雜蔬蒸藜麥的做法步驟1、準備好食材,藜麥提前泡2個小時。2、南瓜去皮切小塊。3、鍋中放油,放南瓜和...
  • 14852
燒麥怎麼蒸
  • 燒麥怎麼蒸

  • 冷水上鍋蒸熟即可。鍋中加水後,把燒麥放入墊蒸籠布上,開大火蒸,素餡一般10分鐘即可,肉餡要15分鐘,燒麥不宜蒸時間過長,會出現麵皮發乾的情況。需要注意,蒸燒麥時,燒麥的下面需要墊一層蒸籠布,能保持燒麥外形立正以及麵皮發硬的情況,這樣蒸出來的燒麥口感軟糯。...
  • 13024
燕麥蒸多久最好
  • 燕麥蒸多久最好

  • 15到20分鐘最好。燕麥是主要的高寒作物之一,屬於可以食用的被子植物,在我國的多部分地區都有種植,主要有遼寧,黑龍江、河北、陝西、甘肅等省區,都多有種植。燕麥的穀粒可以磨成麵粉然後食用。燕麥燕麥除了可以蒸著吃,還可以有其他吃法。燕麥可以做成燕麥饅頭,蒸米飯時加入燕麥,燕...
  • 15890
蕎麥蒸餃怎麼做-蕎麥蒸餃的做法
  • 蕎麥蒸餃怎麼做-蕎麥蒸餃的做法

  • “蕎麥麵經過數百年的演化,人氣持續高漲,由之前的“平民主食”搖身一變成了“長壽之面”。被奉為健康食品。蕎麥麵中的蛋白質中含有豐富的賴氨酸成分,鐵、錳、鋅等微量元素比一般穀物豐富,而且含有豐富膳食纖維,是一般精製大米的10倍。所以蕎麥具有很好的營養保健作用。這是精...
  • 19661
雜蔬蒸藜麥的做法 寶寶輔食—雜蔬蒸藜麥 雜蔬蒸藜麥怎麼做
  • 雜蔬蒸藜麥的做法 寶寶輔食—雜蔬蒸藜麥 雜蔬蒸藜麥怎麼做

  • “上次發的藜麥青菜番茄湯,很多媽媽感興趣,今天再來追加一道藜麥餐,額外新增2種豆類,南瓜富有天的清香甜美,讓它營養滿滿寶寶還愛吃,可以做三餐,做點心,做寶寶沙拉,非常實用。這道雜蔬蒸藜麥可以自成一餐,也可以與其他食物百搭。藜麥的輕微彈性還能鍛鍊孩子咀嚼能力,促進口腔內血液...
  • 15858
油麥菜麥飯蒸多久
  • 油麥菜麥飯蒸多久

  • 20分鐘。蒸飯的時候要注意水量的多少,想吃軟一點的飯的話,就要下多一點的水。飯要硬一點的米粒顆粒分明的話,就要少放一點的水。把飯蒸到七分熟之後再放油麥菜,這樣就不會把菜蒸老。...
  • 28038
蕎麥豬肉蒸餃的做法 “蒸菜”蕎麥豬肉蒸餃 蕎麥豬肉蒸餃怎麼做
  • 蕎麥豬肉蒸餃的做法 “蒸菜”蕎麥豬肉蒸餃 蕎麥豬肉蒸餃怎麼做

  • “沒有蕎麥麵也可以吃上蕎麥餃子哦,而且做起來簡單方便,最重要的是貨真價實的蕎麥餃子,沒有任何的摻雜,市場上面的蕎麥餃子,麵條,顏色都是黑褐色的,誰知道里面加的什麼東西呢?”食材明細主料麵粉(適量)蕎麥米(500g)豬肉(500g)芸豆(500g)輔料油(適量)蔥(一顆)姜(一塊)十三香(一匙)鹽(適量)味達美(適量...
  • 14892
小麥蒸多久
  • 小麥蒸多久

  • 四十分鐘左右。小麥是日常生活中常見的一種糧食作物,味道清淡甜美,小麥可以打成粉做為麵食食用,也可以用來蒸煮、釀酒等進行食用,但在蒸小麥時一定要放在清水裡浸泡半小時左右,這樣蒸小麥時才更容易熟透。...
  • 25526
全麥燕麥蒸饃怎麼做-全麥燕麥蒸饃的做法
  • 全麥燕麥蒸饃怎麼做-全麥燕麥蒸饃的做法

  • “我家少爺他爹的牙不行,有的已經光榮下崗了。所以,他不吃火燒之類的餅。糖酥餅除外。烤饃給老孃了,給他做個蒸饃。”食材明細主料燕麥(25g)全麥粉(200g)麵粉(200g)雞蛋(5個)酵母(3g)輔料牡丹籽油(100g)清水(適量)調料無或者白糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全麥燕麥蒸饃的做法步...
  • 7649
專題