鼻炎可以吃海帶嗎

飲食常識
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最近我的鼻炎又犯了，很多東西都要忌著不能吃，去飯店看見海帶燉雞，就在疑惑鼻炎可以吃海帶嗎？會不會有什麼影響呢？但是出於不確定的情況下還是沒有吃海帶，就回家查了一下海帶對鼻炎有沒有影響，下面我們一起來了解一下吧。

一、鼻炎可以吃海帶嗎

可以。

二、海帶的介紹

海帶，是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻植物，屬海藻類植物，可以適用於拌、燒、燉、燜等烹飪方法。海帶褐藻綱，海帶科。孢子體大型，褐色，扁平帶狀，最長可達20M。分葉片、柄部和固著器，固著器呈假根狀。葉片為表皮、皮層和髓部組織所組成，葉片下部有孢子囊。具有黏液腔，可分泌滑性物質。固著器樹狀分支，用以附著海底岩石。生長於水溫較低的海中。中國北部沿海及浙江、福建沿海大量栽培，產量居世界第一。富含褐藻膠和碘質，可食用及提取碘、褐藻膠、甘露醇等工業原料。其葉狀體可入藥[1] 。海帶是一種營養價值很高的蔬菜，同時具有一定的藥用價值。含有豐富的碘等礦物質元素。海帶含熱量低、蛋白質含量中等、礦物質豐富，研究發現，海帶具有降血脂、降血糖、調節免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能。

三、海帶的形態特徵

海帶葉片似寬頻，梢部漸窄，一般長2～5米，寬20～30釐米(在海底生長的海帶較小，長1～2米，寬15～20釐米)。葉邊緣較薄軟，呈波浪褶，葉基部為短柱狀葉柄與固著器相連。海帶通體橄欖褐色，乾燥後變為深褐色、黑褐色，上附白色粉狀鹽漬。幹海帶其表面有白色粉末狀隨著，海帶所含的碘和甘露醇尤其是甘露醇呈白色粉末狀附在海帶表面，沒有任何白色粉末的海帶質量較差。其次，觀察海帶以葉寬厚、色濃綠或紫中微黃、無枯黃葉者為上品。另外，海帶經加工捆綁後應選擇無泥沙雜質，整潔乾淨無黴變，且手感不粘為佳。

海帶生長到一定大時，細胞開始分化為表皮，皮層，髓部等組織。表皮有分生能力，細胞內還有豐富的粒狀色素體，是進行光合作用的主要部位。皮層細胞的原生質內儲藏很多有機物質;髓部主要有喇叭絲和髓絲構成，起輸導作用。此外還有能分泌粘液的粘液腔。