![豆角包子的做法 皮薄餡多的豆角包子 豆角包子怎麼做]( "豆角包子的做法 皮薄餡多的豆角包子 豆角包子怎麼做")
- “天氣熱的什麼都不想吃，包子、稀飯在配上一疊小冷盤，最好的搭配了。”食材明細主料麵粉（適量）長豆角（適量）肉（適量）輔料粉條（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）五香粉（適量）香油（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豆角包子的做法步驟1、和麵，發麵，大家都會的。夏天2.3個小時面就發好...
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![芸豆包子的做法 皮兒薄餡兒多的芸豆包子-山東口味 芸豆包子怎麼做]( "芸豆包子的做法 皮兒薄餡兒多的芸豆包子-山東口味 芸豆包子怎麼做")
- “山東人家的大包子，跟多數山東人一樣講究的是實在、實惠，當然啦，美味是必須滴！”食材明細主料芸豆（適量）豬肉（適量）輔料蔥（適量）麵醬（適量）姜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）花生油（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芸豆包子的做法步驟1、蔥姜分別切沫，碎一點入味兒。豬肉切丁，芸豆切成小...
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![青蘿蔔肉餡麥穗包的做法 青蘿蔔肉餡麥穗包子 青蘿蔔肉餡麥穗包怎麼做]( "青蘿蔔肉餡麥穗包的做法 青蘿蔔肉餡麥穗包子 青蘿蔔肉餡麥穗包怎麼做")
- “喜歡吃帶餡的食品，主要是省事，連菜帶飯都有了，早上去早市看見有賣青蘿蔔的，就買了一個，買的時候還沒有打算怎麼吃，到要做中飯的時候想起來買的那個青蘿蔔，想了一下乾脆晚飯就包青蘿蔔肉餡包子吧。說幹就幹吃過午飯我就開始和麵，把面發上。其實我也是頭一次用青蘿蔔做餡的，因為我...
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![迷你版山東大包子怎麼做-迷你版山東大包子的做法]( "迷你版山東大包子怎麼做-迷你版山東大包子的做法")
- “山東大包子，人說吃一個就很滿足，可惜我在下劑子的時候不捨得，結果做出來的包子還是比較小的。我的山東包子大概要吃5個才滿足。”食材明細主料高筋麵粉（適量）酵母（適量）溫水（適量）綿白糖（適量）滷五花肉（適量）大蔥（適量）水發木耳（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）迷你版山東大包子...
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![尖椒肉餡包子怎麼做-尖椒肉餡包子的做法]( "尖椒肉餡包子怎麼做-尖椒肉餡包子的做法")
- 食材明細主料肉餡（4斤）麵粉（3.5斤）輔料尖椒（2斤）香菜（6兩）蔥末（4兩）酵母（20克）配料味極鮮（適量）胡椒粉（小許）大料（小許）蔥姜（小許）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）尖椒肉餡包子的做法步驟1、將豬後肘肉放入鍋內，加蔥姜、大料生抽滷製，這個過程需一個點左右；將肉滷上後和麵，將麵粉用溫水、酵母和...
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![蒜薹餡包子怎麼做-蒜薹餡包子的做法]( "蒜薹餡包子怎麼做-蒜薹餡包子的做法")
- “過年吃了太多的美食了，都不知道要吃什麼飯了，今天突然想起來要吃包子了，呵呵，那就來動手做一下吧”食材明細主料肉（300克）蒜薹（250克）輔料洋蔥（半顆）配料鹽（適量）雞精（適量）五香粉（適量）香油（適量）甜麵醬（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹餡包子的做法步驟1、五花肉，300克2、蒜薹...
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![灌湯包子怎麼做-灌湯包子的做法]( "灌湯包子怎麼做-灌湯包子的做法")
- “初學做灌湯包，不足之處還請大家多多指教。”食材明細主料麵粉（適量）五花肉（適量）白菜（適量）輔料肉皮凍（適量）香菜（適量）配料蔥、姜（適量）食鹽（適量）十三香（適量）生抽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數天（耗時）簡單（難度）灌湯包子的做法步驟1、麵粉適量，喜歡吃軟麵皮的話加入一枚雞蛋2、用加入少量...
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![韭菜雞蛋包子的做法 家常主食----韭菜雞蛋包子 韭菜雞蛋包子怎麼做]( "韭菜雞蛋包子的做法 家常主食----韭菜雞蛋包子 韭菜雞蛋包子怎麼做")
- 食材明細主料麵粉（300克）韭菜（500克）雞蛋（3個）輔料酵母（3克）配料白糖（少許）色拉油（70克）精鹽（3克）五香粉（3克）味精（3克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋包子的做法步驟1、將酵母，白糖，精鹽少許放入麵粉中，攪拌均勻，將溫水慢慢倒入麵粉中，攪成棉絮狀，和成麵糰，醒發1個小時。2、將韭菜清洗...
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![豬肉包的做法 豬肉扁豆餡包子 豬肉包怎麼做]( "豬肉包的做法 豬肉扁豆餡包子 豬肉包怎麼做")
- “扁豆雖然是普通百姓常吃的青菜，冬季卻賣出了不菲的價格，讓很多喜歡吃扁豆的人都望而卻步了，對於我們這些工薪族來說，既要家人吃得好，又要物美而價廉，所以我們就要吃一些既營養又是時令的菜來吃，盛夏正是蔬菜大量上市的季節，扁豆的價格也隨之降到了我們能接受的價格。扁豆不管是...
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![香菜肉餡大包子怎麼做-香菜肉餡大包子的做法]( "香菜肉餡大包子怎麼做-香菜肉餡大包子的做法")
- “我們家特別愛吃香菜，親親受我們的影響也特別愛吃香菜，香菜擱我們家吧就相當於百搭，什麼裡頭都愛放：火鍋、煮湯、蒸魚、小炒，有時候紅燒的菜裡頭也會放上幾棵當然的，包包子、裹餛飩什麼的，這個香菜肉餡的自然而然就是首選餡料啊~~”食材明細主料麵粉（500克）酵母（5克）輔料五花肉（適量...
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![酸菜包子的做法 全麥紅麴酸菜包子 酸菜包子怎麼做]( "酸菜包子的做法 全麥紅麴酸菜包子 酸菜包子怎麼做")
- “前幾年臺灣很流行養生,當時紅麴流行一時,什麼食品都要跟紅麴沾上邊才行,所以很多商品根本就不是加了紅麴而是用色素來充當紅麴,因此吃的東西,還是自己做的來的安心,畢竟吃進肚子裡,不衛生,不知新增的東西是不是真的如標示所寫,我們還是得小心才行。”食材明細主料中筋...
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![胡蘿蔔素餡包子的做法 健康胡蘿蔔素餡包子 胡蘿蔔素餡包子怎麼做]( "胡蘿蔔素餡包子的做法 健康胡蘿蔔素餡包子 胡蘿蔔素餡包子怎麼做")
- “胡蘿蔔肉質細密，質地脆嫩，有特殊的甜味，並含有豐富的胡蘿蔔素，維生素C和B族維生素。美國科學家研究證實：每天吃兩根胡蘿蔔，可使血中膽固醇降低10%～20%；每天吃三根胡蘿蔔，有助於預防心臟疾病和腫瘤。中醫認為胡蘿蔔味甘，性平，有健脾和胃、補肝明目、清熱解毒、壯陽補腎、透疹、降氣...
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![大頭菜包子怎麼做-大頭菜包子的做法]( "大頭菜包子怎麼做-大頭菜包子的做法")
- “我們東北人所說的大頭菜，就是南方人口中的捲心菜、圓白菜或洋白菜，它在抗衰老和防止心腦血管疾病、癌症等方面都有奇異功效。對於老年人是十分有益的，我們常常炒著吃，這次給媽媽做個包子，不加肉的，因為老年人還是少吃豬肉為好嘛，不過還是很好吃！”食材明細主料麵粉（適量）溫水（適量...
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![酢醬芝麻包子怎麼做-酢醬芝麻包子的做法]( "酢醬芝麻包子怎麼做-酢醬芝麻包子的做法")
- “我喜歡吃酢醬的味道,但家人不喜歡包子包肉,所以我只好用了蘿蔔乾,加了些芹菜末,吃起來味道還不懶,加了芝麻當外皮蒸起來時還有陣陣的芝麻香氣,很棒呢!”食材明細主料中筋麵粉（600g）酵母（6g）水（300g）砂糖（45g）黑芝麻粉（45g）奶粉（30g）沙拉油（15g）老麵（200g）輔料蘿蔔乾（600g）芹菜末（200g）紅蔥...
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![牛肉包子的做法 大年三十早上吃的牛肉包子 牛肉包子怎麼做]( "牛肉包子的做法 大年三十早上吃的牛肉包子 牛肉包子怎麼做")
- “我是山東人，我們這裡大年三十的早上家家戶戶都要吃牛肉包子，我們的牛肉包子是不用加水的，是用白菜的，裡面有加一點豬肉，後來有人說牛肉加豬肉一起沒有什麼營養，可是我們大家一直覺得這樣的味道不錯所以也就這樣一直吃下來了。希望大家給一下意見，謝謝。。”食材明細主料牛肉（一...
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![傳統包子怎麼做-傳統包子的做法]( "傳統包子怎麼做-傳統包子的做法")
- “第一次上傳菜譜，做得不夠到位，有幾樣光顧操作了，忘了拍照了。呵呵。”食材明細主料粉條（九兩）輔料雞蛋（兩個）韭菜（九兩）配料蔥（四兩）姜（一兩）鹽（40g）味精（3g）雞精（10g）胡椒粉（5g）植物油（三兩）老抽（一兩）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）傳統包子的做法步驟1、粉條開水燙兩分鐘，瀝乾水分。切碎。2...
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![包子捏法的做法 包子捏法詳細圖解 包子捏法怎麼做]( "包子捏法的做法 包子捏法詳細圖解 包子捏法怎麼做")
- 食材明細主料麵粉（適量）水（適量）輔料肉餡（適量）配料酵母（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）包子捏法的做法步驟1、麵皮放在左手上，肉餡放在麵皮的中間，手心稍稍向下彎，先用右手的食指和母指把麵皮捏起來。2、用左手的食指把旁邊的麵皮推向右手食指的位置，形成一個褶子的形狀。3...
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![豬肉豆角大包子怎麼做-豬肉豆角大包子的做法]( "豬肉豆角大包子怎麼做-豬肉豆角大包子的做法")
- “豬肉豇豆大包子簡介豬肉又名豚肉，是主要家畜之一。屬豬科動物。其性味甘鹹平，含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分。豬肉是日常生活的主要副食品，具有補虛強身，滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。凡病後體弱、產後血虛、面黃贏瘦者，皆可用之作營養滋補之品。營養...
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![雜蔬豬肉包子的做法 美味雜蔬豬肉包子 雜蔬豬肉包子怎麼做]( "雜蔬豬肉包子的做法 美味雜蔬豬肉包子 雜蔬豬肉包子怎麼做")
- “天氣暖和了，城郊種菜的老頭兒老太太三三兩兩帶著自家小園裡種的蔬菜，到我們附近的一家超市外面賣。經年累月，我在老頭兒老太太前混了個臉熟，口碑極好，每次路過都會熱情地叫住我買他們新摘的蔬菜，還大大方方地把秤給得高高的。我看不得老人家起早摸黑的勞累著，總是儘量買一些他...
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![包子的做法 媲美早點攤的美味包子 包子怎麼做]( "包子的做法 媲美早點攤的美味包子 包子怎麼做")
- “作為一個山東人，生活裡最不可或缺的就是麵食，而包子就是我最喜歡的麵食之一。包子有素餡、肉餡、豆沙餡，還可以蒸包子、水煎包、灌湯包，做法多種多樣，樣樣都美味。發麵包子，也就是用發酵的麵粉做的包子，是大家平時最常吃的一種包子，也是常常讓製作者狀況頻出，甚至不知道問題出在...
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![豬肉芹菜陷大包子怎麼做-豬肉芹菜陷大包子的做法]( "豬肉芹菜陷大包子怎麼做-豬肉芹菜陷大包子的做法")
- “將芹菜去葉，洗淨，用開水焯一下，取出放入盆中，倒入涼水，這樣可以保持芹菜的綠色，瀝乾水切碎備用。將肉餡放入盆中加少許水攪散，加入醬油、鹽、十三香、味精繼續攪拌，將切好的芹菜加入肉陷中，倒入油，待包包子時加入蔥末、薑末”食材明細主料豬肉餡（250g）芹菜（500g）白麵（500g）葵花油（100g）輔...
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![紅燒油豆腐包子怎麼做-紅燒油豆腐包子的做法]( "紅燒油豆腐包子怎麼做-紅燒油豆腐包子的做法")
- 食材明細主料油豆腐包子（8個）輔料生抽（適量）配料鹽（適量）糖（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒油豆腐包子的做法步驟1、鍋內熱油，放入已經包好的油豆腐包子，小心翻煎一下。2、倒入生抽，糖，少許鹽翻炒一下後，加入水，不要加得太多，用中火燒七八分鐘即可。...
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![小豬香芋包子怎麼做-小豬香芋包子的做法]( "小豬香芋包子怎麼做-小豬香芋包子的做法")
- “昨天做冰皮剩下500克餡料，本著不浪費的精神，拿來做包子，剛好明天沒早歺吃！一舉兩得。”食材明細主料麵粉（500克）香芋餡（500克）酵母（2克）溫水（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）小豬香芋包子的做法步驟1、酵母糖用溫水兌開備用。2、將麵粉酵母水和成麵糰。3、麵糰...
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![胡羅卜餡包子怎麼做-胡羅卜餡包子的做法]( "胡羅卜餡包子怎麼做-胡羅卜餡包子的做法")
- “我習慣用老麵肥加上牛奶發麵，蒸出來的麵食奶香、面香味很好，現在用老麵肥發麵的不多了。關鍵是用鹼的量不好掌握。包子的餡料都提前炒制了，既入味又很香。”食材明細主料麵粉（適量）肉餡（適量）雞蛋（適量）輔料胡蘿蔔（適量）牛奶（適量）配料姜（適量）紹興酒（適量）五香粉（適量）黃豆醬（適量）蔥（適量）鹹...
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![小青蛙包子怎麼做-小青蛙包子的做法]( "小青蛙包子怎麼做-小青蛙包子的做法")
- “小朋友們總是對小動物很感興趣，依呀也不例外！以前都是用葡萄乾來當青蛙的眼睛，這次家裡沒有葡萄乾，就用紅豆來代替一下吧！不過，紅豆相對來說有點小，顯得眼睛不傳神啊！我問老公，“我做得像不像?"。他倒是挺老實：“不像！”幸好小傢伙瞧了一點說：“是小青蛙呀！”嗯，麻麻爭取下次做得更...
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味味甜
