![木耳肉末韭菜包子怎麼做-木耳肉末韭菜包子的做法]( "木耳肉末韭菜包子怎麼做-木耳肉末韭菜包子的做法")
- 食材明細主料韭菜（適量）木耳（適量）肉末（適量）肉皮（適量）麵粉（適量）輔料雞蛋（適量）蔥姜（適量）乾酵母（適量）配料白糖（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）木耳肉末韭菜包子的做法步驟1、用乾酵母發麵，加入一小勺白糖，用溫水和麵，發得快，還可以去除酵母的味道。2、發好的...
- 17008
![青蘿蔔肉餡麥穗包的做法 青蘿蔔肉餡麥穗包子 青蘿蔔肉餡麥穗包怎麼做]( "青蘿蔔肉餡麥穗包的做法 青蘿蔔肉餡麥穗包子 青蘿蔔肉餡麥穗包怎麼做")
- “喜歡吃帶餡的食品，主要是省事，連菜帶飯都有了，早上去早市看見有賣青蘿蔔的，就買了一個，買的時候還沒有打算怎麼吃，到要做中飯的時候想起來買的那個青蘿蔔，想了一下乾脆晚飯就包青蘿蔔肉餡包子吧。說幹就幹吃過午飯我就開始和麵，把面發上。其實我也是頭一次用青蘿蔔做餡的，因為我...
- 4118
![黃瓜青椒餡包子的做法 家常主食----黃瓜青椒餡包子 黃瓜青椒餡包子怎麼做]( "黃瓜青椒餡包子的做法 家常主食----黃瓜青椒餡包子 黃瓜青椒餡包子怎麼做")
- 食材明細主料麵粉（300克）醬肉粒（300克）黃瓜（500克）青椒（100克）輔料溫水（150克）配料酵母（3克）色拉油（50克）精鹽（5克）五香粉（3克）味精（4克）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃瓜青椒餡包子的做法步驟1、將酵母放入麵粉中拌均，將溫水慢慢倒入麵粉中，攪拌成棉絮狀，和成麵糰，醒發1小時。2、將醬肉粒放...
- 32435
![破酥包子怎麼做-破酥包子的做法]( "破酥包子怎麼做-破酥包子的做法")
- “破酥包子是昆明的風味小吃，久負盛名。據說這種包子起源於1903年，當年玉溪有個叫賴八的人，在昆明翠湖附近開了間鋪面不大的名叫少白樓的包子鋪。有一位老者帶著小孫子去買包子。這位老者聞著包子很香，就拿了一個給小孫子吃，不料小孫子沒有接住，包子掉在地上。包子被摔得粉碎，特...
- 28411
![南瓜發麵素餡包子的做法 健康主食----南瓜發麵素餡包子 南瓜發麵素餡包子怎麼做]( "南瓜發麵素餡包子的做法 健康主食----南瓜發麵素餡包子 南瓜發麵素餡包子怎麼做")
- 食材明細主料麵粉（300克）輔料酵母（3克）南瓜（100克）韭菜（500克）粉條（50克）雞蛋（3個）色拉油（適量）幹海米（30克）配料精鹽（4克）五香粉（2克）味精（3克）白糖（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜發麵素餡包子的做法步驟1、將酵母，白糖，精鹽放入麵粉中攪拌均勻，加入蒸好的南瓜。2、少許溫水攪拌成棉絮...
- 5913
![燙麵包子怎麼做-燙麵包子的做法]( "燙麵包子怎麼做-燙麵包子的做法")
- “從沒做過燙麵，昨天看到網上別人做的燙麵包子，剛好冰箱裡有冷凍起來的餃子餡，於是今早起來也試試做個燙麵包子，由於餡子少，面燙多了，所以還煎了燙麵餅子，挺好吃的。”食材明細主料面（適量）輔料香菇（適量）木耳（適量）豆腐（適量）雞蛋（適量）配料香蔥（適量）清油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時...
- 15922
![小豬香芋包子怎麼做-小豬香芋包子的做法]( "小豬香芋包子怎麼做-小豬香芋包子的做法")
- “昨天做冰皮剩下500克餡料，本著不浪費的精神，拿來做包子，剛好明天沒早歺吃！一舉兩得。”食材明細主料麵粉（500克）香芋餡（500克）酵母（2克）溫水（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）小豬香芋包子的做法步驟1、酵母糖用溫水兌開備用。2、將麵粉酵母水和成麵糰。3、麵糰...
- 10941
![豬肉西葫蘆包子怎麼做-豬肉西葫蘆包子的做法]( "豬肉西葫蘆包子怎麼做-豬肉西葫蘆包子的做法")
- 食材明細主料麵粉豬肉西葫蘆（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）蔥薑末（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）食鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬肉西葫蘆包子的做法步驟1、麵粉加入溫水泡開的乾酵母揉成麵糰，蓋上保鮮膜溫暖處醒發。2、肉餡中依次加入老抽、生抽、味精、...
- 19338
![蘿蔔海米包子怎麼做-蘿蔔海米包子的做法]( "蘿蔔海米包子怎麼做-蘿蔔海米包子的做法")
- “這是一道家常包子。餡料豐富，有海米、香菇、雞蛋、粉條、蘿蔔，咬一口脣齒留香。”食材明細主料蘿蔔（1根）麵粉（適量）老面酵（適量）輔料雞蛋（2個）香菇（幾朵）粉條（適量）海米（適量）配料料酒（5克）鹽（適量）生抽（8克）胡椒粉（2克）蔥薑末（適量）五香粉（3克）香油（適量）蔥段薑片（適量）鹼面（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗...
- 6284
![香菇豬肉包子的做法 黑白配-----香菇豬肉包子 香菇豬肉包子怎麼做]( "香菇豬肉包子的做法 黑白配-----香菇豬肉包子 香菇豬肉包子怎麼做")
- 食材明細主料麵粉（500克（白色））豬肉（適量）輔料酵母（10克）溫水（適量）黑芝麻粉（適量）白糖（適量）冬菇（適量）配料白糖（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇豬肉包子的做法步驟1、溫水把酵母化開，加入適量白糖，靜止5分鐘。2、酵母水倒入麵粉攪拌雪花狀，用手...
- 29562
![胡蘿蔔雞肝小包子的做法 寶寶胡蘿蔔雞肝小包子兒！ 胡蘿蔔雞肝小包子怎麼做]( "胡蘿蔔雞肝小包子的做法 寶寶胡蘿蔔雞肝小包子兒！ 胡蘿蔔雞肝小包子怎麼做")
- “寶寶胡蘿蔔雞肝小包子兒！雞肝補充鐵質，胡蘿蔔補充維生素！”食材明細主料麵粉（適量）輔料雞肝（適量）胡蘿蔔（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔雞肝小包子的做法步驟1、麵粉加水和酵母（或直接用自發粉不用加酵母）揉成麵糰，發至原來的2倍大。2、...
- 29878
![紅麴玉米包子怎麼做-紅麴玉米包子的做法]( "紅麴玉米包子怎麼做-紅麴玉米包子的做法")
- “臺灣人現在人口老化的速度加快了,所以很多食物都講究健康,養身,所以我都只做健康的,養生的麵食,紅麴對身體不錯吧,那我就做囉,至於有什麼好處,各位請上網查查,我不是營養師,說了不是很有公信力,你說是吧!”食材明細主料中筋麵粉（600g）紅麴醬（3大匙）酵母（6g）水（300g）砂糖（60g）塩（1/...
- 22844
![豬肉槐花大包子怎麼做-豬肉槐花大包子的做法]( "豬肉槐花大包子怎麼做-豬肉槐花大包子的做法")
- “這個豬肉槐花大包子還真好吃呢，咬一口肉的香味加上槐花中的淡淡的甜味，真不錯。而且還是用老面加麵粉發酵的麵糰，做出來的包子比酵母做的味道好很多。而且剩下的包子可以放到冰箱冷藏或是冷凍，取出來用微波爐加熱後還和新蒸的一個味道。”食材明細主料麵粉（700克）輔料麵肥（120...
- 15476
![醬肉丁包子怎麼做-醬肉丁包子的做法]( "醬肉丁包子怎麼做-醬肉丁包子的做法")
- “醬香馥郁，脣齒留香”食材明細主料五花肉（適量）麵粉（適量）輔料乾酵母（適量）配料幹黃醬（適量）甜麵醬（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醬肉丁包子的做法步驟1、溫水中加入乾酵母，融化幾分鐘2、將酵母水加入麵粉中，再加入適量水將面揉成光滑麵糰，蓋上蓋子或溼布發酵3、五...
- 26762
![韭菜雞蛋餡包子的做法 韭菜雞蛋木耳餡大包子 韭菜雞蛋餡包子怎麼做]( "韭菜雞蛋餡包子的做法 韭菜雞蛋木耳餡大包子 韭菜雞蛋餡包子怎麼做")
- 食材明細主料韭菜（一斤）木耳（三朵）雞蛋（兩個）麵粉（兩大碗）輔料油條（半根）安琪發酵粉（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭菜雞蛋餡包子的做法步驟1、和麵，用溫水把發酵粉沏開，倒在麵粉裡，和成麵糰，省二十分鐘左右2、省面的空檔，韭菜洗淨控幹水分...
- 8254
![韭菜雞蛋包的做法 【百變麵點】家常包子---韭菜雞蛋大包子 韭菜雞蛋包怎麼做]( "韭菜雞蛋包的做法 【百變麵點】家常包子---韭菜雞蛋大包子 韭菜雞蛋包怎麼做")
- “包子大家都會做，也很多的人喜歡做早點吃，我想只要自己動手做的，不管是什麼餡的，配上一碗蔬菜湯或者小米粥或者豆漿作為早點，我想還是不錯的早餐。至於餡只要自己喜歡就行。這個包子是我幾個月以前做的，今天給朋友們分享，希望大家喜歡！”食材明細主料麵粉（250克）雞蛋（2枚）輔料蝦皮（少...
- 15132
![連隊大包子怎麼做-連隊大包子的做法]( "連隊大包子怎麼做-連隊大包子的做法")
- “這款包子非常香，讓人停不了口。本來減肥睡前三個小時不能吃東西，但是包子蒸好後，沒忍住，吃了一個，真是太太香了。。。。在飯店吃的連隊大包子只有肉和粉條，為了葷素搭配，營養均衡回來後就加入了香乾和黑木耳。加入香乾是為了提升口感，其實還可以加入馬蹄或者蓮藕，味道一樣鮮美。...
- 11023
![素餡包子的做法 我家的好吃的素餡包子 素餡包子怎麼做]( "素餡包子的做法 我家的好吃的素餡包子 素餡包子怎麼做")
- 食材明細主料西葫蘆（適量）雞蛋（適量）油豆皮（適量）輔料筍絲（適量）香菇（適量）木耳（適量）配料蔥（適量）姜（適量）醬油（適量）蠔油（適量）花椒油（適量）鹽（適量）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素餡包子的做法步驟1、裡面有兩個材料說明一下：油豆皮一般賣豆腐的地方有賣，我們買的是新鮮的，如果沒有可以放點...
- 6822
![油渣粉條包子怎麼做-油渣粉條包子的做法]( "油渣粉條包子怎麼做-油渣粉條包子的做法")
- “開啟冰箱，看到了前些日子做豬油剩下的一些油渣，忽然想做包子了！家裡正好有粉條，可以一起做餡。說包不包，動手啦！”食材明細主料麵粉（三小碗）輔料油渣（一碗）粉條（一小把）豆芽菜（一碗）配料油（適量）鹽（適量）大醬（適量）醬油（適量）蔥（適量）姜（適量）花椒粉（適量）醬香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油渣粉條...
- 15245
![傳統包子怎麼做-傳統包子的做法]( "傳統包子怎麼做-傳統包子的做法")
- “第一次上傳菜譜，做得不夠到位，有幾樣光顧操作了，忘了拍照了。呵呵。”食材明細主料粉條（九兩）輔料雞蛋（兩個）韭菜（九兩）配料蔥（四兩）姜（一兩）鹽（40g）味精（3g）雞精（10g）胡椒粉（5g）植物油（三兩）老抽（一兩）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）傳統包子的做法步驟1、粉條開水燙兩分鐘，瀝乾水分。切碎。2...
- 32235
![雙色小包子怎麼做-雙色小包子的做法]( "雙色小包子怎麼做-雙色小包子的做法")
- 食材明細主料麵粉（適量）素餡（適量）輔料泡黑米水（適量）溫水（適量）酵母（適量）配料白糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）雙色小包子的做法步驟1、首先製作白麵團：準備一份麵粉，放入一勺白糖，再將適量酵母溶於溫水（30度左右）中，倒入麵粉中，和成光滑白麵團，置於溫暖處發酵。2、製作紫麵糰：另...
- 26451
![三合面素餡包子的做法 家常主食----三合面素餡包子 三合面素餡包子怎麼做]( "三合面素餡包子的做法 家常主食----三合面素餡包子 三合面素餡包子怎麼做")
- 食材明細主料普通麵粉（200克）玉米粉（80克）黃豆麵粉（20克）酵母（3克）韭菜（300克）小白菜（200克）粉條（50克）雞蛋（3個）輔料色拉油（50克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）白糖（少許）海米（20克）薑末（3克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）三合面素餡包子的做法步驟1、將玉米麵粉，黃豆麵粉，酵母，白糖放入普通麵粉中攪...
- 18444
![鮮肉包的做法 第一次包包子——鮮肉包 鮮肉包怎麼做]( "鮮肉包的做法 第一次包包子——鮮肉包 鮮肉包怎麼做")
- 食材明細主料中粉（600克）水（300克）細砂糖（20克）酵母（6克）輔料豬肉末（300克）大蔥（20克）姜（10克）清水（220克）鹽（15克）白糖（10克）黑胡椒（1小勺）老抽（14克）蔥花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鮮肉包的做法步驟1、首先製作豬肉餡，準備好材料。2、大蔥，姜加清水一起入料理機打碎，成蔥姜水。3、將蔥...
- 5230
![茄子五花肉包子怎麼做-茄子五花肉包子的做法]( "茄子五花肉包子怎麼做-茄子五花肉包子的做法")
- “前段時間，看一個知名美食節目，學習了一種茄子五花肉包子的做法。感覺做出來的味道非常的好。而且也顛覆了我原來對包子裡面肉餡的看法，原來我以為任何的包子裡面的肉餡都是肉泥，現在才知道原來包子裡面的肉餡可以用五花肉來做，而且味道還非常的好，不油膩但也不幹材。加上茄子...
- 32528
![牛奶紫薯包子怎麼做-牛奶紫薯包子的做法]( "牛奶紫薯包子怎麼做-牛奶紫薯包子的做法")
- 食材明細主料麵粉（400克）牛奶（210克）酵母粉（4克）鹽（3克）白糖（15克）玉米油（5克）輔料牛奶（適量）紫薯（適量）白糖（適量）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛奶紫薯包子的做法步驟1、紫薯去皮切小塊2、加蓋微波叮熟，壓成泥3、牛奶加白糖攪勻4、加紫薯泥拌勻5、麵粉加牛奶，酵母粉，鹽，糖，玉米油揉光滑發...
- 8131
味味甜
