![香焗魚頭怎麼做-香焗魚頭的做法]( "香焗魚頭怎麼做-香焗魚頭的做法")
- “香焗魚頭，又香又鮮，下酒下飯殺手。”食材明細主料魚頭（1只）輔料油（適量）洋蔥（少許）白糖（少量）紅蔥頭（25克）蒜子（10粒）生抽（2湯匙）老抽（半湯匙）胡椒粉（少許）香油（少許）蛋（1只）啤酒（2湯匙）蔥（少許）姜（1小塊）鹹香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香焗魚頭的做法步驟1、魚頭1只，整乾淨。2、魚頭斬件，加生抽、...
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![鮮美煎焗魚頭如何做簡單又好吃]( "鮮美煎焗魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘魚頭應該怎麼吃？燉湯或者剁椒魚頭是最普遍的吃法，煎焗魚頭不知道你又有沒有吃過呢？煎得金黃的魚頭顏色好看，配上醬汁，鮮香味美，且魚頭營養豐富，是補腦佳品，老人孩子都能吃。這道煎焗魚頭不需要太多配菜，簡簡單單的...
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![爽口的生焗魚頭如何做簡單又好吃]( "爽口的生焗魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的生焗魚頭是由魚頭和辣椒搭配一起放入鍋中炒制而成的一道美味，製作出來後營養也很豐富特別是蛋白質含量很高的，吃起來更是鮮美可口，製作這道美味時候加入一點線辣椒，這樣做出來可使得味道麻辣爽口，吃起來...
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![滋補的地中海香草焗魚頭如何做簡單又好吃]( "滋補的地中海香草焗魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.魚頭剁塊洗乾淨晾乾水備用，蔥切段、姜、蒜切碎備用辣椒1-2個切碎備用。2.魚頭加入姜、蒜、蔥、1茶匙料酒、少許鹽、少許胡椒粉、油混合醃10分鐘。3.魚頭均勻拍上萬用炸粉下油鍋炸至表面金黃...
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![煎焗三文魚頭如何做簡單又好吃]( "煎焗三文魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料三文魚頭：1個輔料黑胡椒：適量生粉：1小匙鹽：1小匙料酒：1大匙水：小半碗生抽：適量蔥：適量具體步驟1.將三文魚頭洗淨切塊（我是讓檔主切塊後拿回來再洗淨）。2.三文魚塊瀝乾水份後加入黑胡椒。3.加入鹽、生粉，用手抓勻醃製...
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![生焗魚頭的做法 【生焗魚頭】：偷師大廚做美味 生焗魚頭怎麼做]( "生焗魚頭的做法 【生焗魚頭】：偷師大廚做美味 生焗魚頭怎麼做")
- “生焗，在潮汕地區十分常見，是粵菜菜系中常用的一種烹飪技法。這種烹飪技法，是將食材提前用醬料醃製，再利用容器的高溫，將生的食材加熱成熟。生焗能夠使用的食材很多，除了魚類、海鮮、排骨、雞翅等等之外，像四季豆，土豆等素菜，也非常適合。也就是說，只要是水分含量不是太大，並且不是...
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![砂鍋焗魚頭怎麼做-砂鍋焗魚頭的做法]( "砂鍋焗魚頭怎麼做-砂鍋焗魚頭的做法")
- “用砂鍋來焗魚頭，味道非常棒，用來下酒也是很不錯的。”食材明細主料大頭魚魚頭（1個）洋蔥（1個）輔料蒜頭（適量）薑片（適量）海天黃豆醬（2勺）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）蔥花（適量）花生油（適量）醬香（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋焗魚頭的做法步驟1、洋蔥洗淨切小塊備用。2、生薑切片，蒜頭剝去...
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![香焗花鰱頭怎麼做-香焗花鰱頭的做法]( "香焗花鰱頭怎麼做-香焗花鰱頭的做法")
- “花鰱，益氣補虛，益智健腦，延緩衰老。”食材明細主料花鰱頭（1只）輔料油（適量）鹽（少許）蒜子（10粒）蔥（適量）貴州燈籠椒（5只）姬松茸（10克）生抽（2湯匙）老抽（1湯匙）白糖（少量）胡椒粉（少許）姜（少許）八角（3只）桂皮（1塊）香葉（3片）丁香（少量）花椒（3克）料酒（2湯匙）醋（半湯匙）木茨粉（少量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香焗...
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![家常蒜仔焗魚頭如何做簡單又好吃]( "家常蒜仔焗魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料花鰱魚頭：一個輔料蒜：5頭小蔥：5棵姜：一塊具體步驟1.魚頭刮鱗去腮處理好，對半剖開。2.起油鍋爆香花椒八角桂皮。3.將處理好魚頭放鍋內兩面小火略煎。4.反面。5.將蒜蔥姜平鋪砂鍋加少許油。6.魚頭放砂鍋內加...
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![腐竹焗魚頭怎麼做-腐竹焗魚頭的做法]( "腐竹焗魚頭怎麼做-腐竹焗魚頭的做法")
- 食材明細主料草魚頭（一副）腐竹（適量）絲瓜（一條）輔料薑絲（適量）蔥段（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）老抽（適量）黃豆醬（1勺）胡椒粉（1匙）澱粉（適量）醬香（口味）焗（工藝）半小時（耗時）普通（難度）腐竹焗魚頭的做法步驟1、買了一條草魚，讓店家魚頭魚肉分開切好，先做魚頭。2、先清洗乾淨，用鹽、料酒、澱...
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![好吃的生焗魚頭如何做簡單又好吃]( "好吃的生焗魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘生焗魚頭是比較好吃的魚頭，口感也是不錯的，所以大家都愛吃，這款魚頭的營養比較豐富，魚頭的味道比較好，但是製作方式很多，一般都是用來熬湯的，用於這款製作方式還是比較少見的，但是吃過的人就知道，還是不錯的一款美...
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![瓦煲焗魚頭怎麼做-瓦煲焗魚頭的做法]( "瓦煲焗魚頭怎麼做-瓦煲焗魚頭的做法")
- 食材明細主料花鰱魚頭（1只）輔料油（30克）蒜子（30克）紅蔥頭（30克）大蔥（30克）姜（20克）洋蔥（20克）土豆（30克）料酒（15克）胡椒粉（3克）原味（口味）未知（難度）瓦煲焗魚頭的做法步驟1、花鰱魚頭整淨。2、斬件加入適量鹽、生抽、老抽、胡椒粉、木茨粉、白糖、油拌勻醃製好備用。3、把料頭處理好。4、瓦煲放入...
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![香焗鱈魚怎麼做-香焗鱈魚的做法]( "香焗鱈魚怎麼做-香焗鱈魚的做法")
- “魚的香味撲鼻，擋都擋不住”食材明細主料鱈魚（三條）洋蔥（一個）胡蘿蔔（一根）輔料蔥（三棵）姜（五片）蒜（十粒）料酒（20g）蠔油（20g）番茄醬（30克）生抽（20g）老抽（5g）味精（2g）鹽（2克）糖（5克）十三香（5克）酸鹹（口味）火鍋（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香焗鱈魚的做法步驟1、將鱈魚處理乾淨，尤其腹內的黑膜和瘀血是腥味的主要...
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![美味的地中海香草焗魚頭如何做簡單又好吃]( "美味的地中海香草焗魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料魚頭：半個輔料料酒：1湯勺油：適量姜：適量辣椒：適量麻油：適量蒜：適量砂糖：適量蔥：適量地中海蒜香香料：適量萬用炸粉：適量生抽：2湯勺鹽：適量具體步驟1.魚頭剁塊洗乾淨晾乾水備用，蔥切段、姜、蒜切碎備用辣椒1-2個切碎備用...
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![生焗魚頭如何做簡單又好吃]( "生焗魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料魚頭：2斤輔料香菜：適量蔥：適量柱候醬或海鮮醬：適量香辣醬：適量鹽：適量白糖：適量雞精：適量魚露：適量美極鮮：適量香油：適量老抽：適量花生油：適量生粉：適量洋蔥：適量青椒：適量玫瑰露酒：適量料酒：適量白芝麻：適量具體步驟1.把魚...
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![養生菜生焗魚頭如何做簡單又好吃]( "養生菜生焗魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘生焗魚頭是魚頭做成的一款美食，比較好吃，這款魚頭是選擇草魚頭做成的美食，營養比較高，所以大家都是比較愛吃的，這款美食的味道比較不錯，是一款經常吃的美食，孩子比較愛吃，對身體健康比較好，製作的方式比較簡單和方...
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![姜蔥煎焗三文魚頭的做法 【八大菜系之粵菜】惹味姜蔥煎焗三文魚頭 姜蔥煎焗三文魚頭怎麼做]( "姜蔥煎焗三文魚頭的做法 【八大菜系之粵菜】惹味姜蔥煎焗三文魚頭 姜蔥煎焗三文魚頭怎麼做")
- “粵菜其中一個特點是“鮮”，由於廣東地處珠三角，水產資源豐富，叫做魚米之鄉。因此粵菜很多菜色都是以魚入菜，特別是在廣東佛山順德一帶，做魚類菜餚更加是出神入化！此個煎焗三文魚頭，是用了傳統順德煎焗大魚頭的做法，用三文魚頭，魚油更香，吃起來更加香甜味甘！配合蒜、姜、蔥，用高溫煎...
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![無水蔥姜焗魚頭怎麼做-無水蔥姜焗魚頭的做法]( "無水蔥姜焗魚頭怎麼做-無水蔥姜焗魚頭的做法")
- 食材明細主料魚頭（半個）輔料蔥（適量）洋蔥（半個）蒜（1頭）幹辣椒（1個）生抽（適量）料酒（1勺）胡椒粉（少許）蠔油（1勺）糖（少許）姜（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）無水蔥姜焗魚頭的做法步驟1、魚頭洗淨切塊2、碗中加入白糖，胡椒，蠔油，生抽，料酒，成碗汁3、洋蔥，蒜姜，幹辣椒炒香4、加入魚頭5、加入料汁6...
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![鹽焗紅頭魚如何做簡單又好吃]( "鹽焗紅頭魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅頭魚：1條輔料檸檬：半隻海鹽：400具體步驟1.紅頭魚清理好後並洗淨，檸檬切片，用來塗滿魚身以及魚肚內部。2.樂葵料理碗底部放入海鹽平攤開。3.放入魚，並在四周和魚身上都撒上海鹽，扣好料理碗。4.烤箱預熱200度，放...
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![煎焗東方大魚頭如何做簡單又好吃]( "煎焗東方大魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘新鮮的魚塊，經過醃製讓調料的味道充分的融合，在保持魚肉細膩鮮美的同時新增更加豐富的味道融入其中，魚肉含有大量的蛋白質，豐富的營養價值提供給人體，在搭配上新鮮蔬菜，使營養均衡，全面發展，先把魚肉煎熟在放入配...
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![家常菜煎焗魚頭如何做簡單又好吃]( "家常菜煎焗魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘這道煎焗魚頭是一道非常不錯的美食，這道美食在一般的家庭的餐桌上都能看見，特別是在家裡來了客人的時候。魚頭的製作方法有很多種，最常見的是清蒸魚頭或者是清燉魚頭，但這兩種製作方法做出來的魚頭的味道都沒...
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![油煎焗魚頭如何做簡單又好吃]( "油煎焗魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘煎焗魚頭是用魚頭做成的一款菜品，很好吃喲，這款??煎魚頭是一款養生菜，魚頭是很好的滋補身體的食材，並且魚頭的味道比較重，可以用來熬湯，可以用來直接燒了吃，這款魚頭的做法是比較經典的，並且做起來也比較簡單，所以...
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![香焗馬膠魚怎麼做-香焗馬膠魚的做法]( "香焗馬膠魚怎麼做-香焗馬膠魚的做法")
- “海鮮，可甜鮮，可酥香，做法多樣，產品也就不盡相同。”食材明細主料馬膠魚（1條）輔料油（適量）麵粉（30克）洋蔥（50克）蔥白（30克）紅蔥頭（20克）沙茶醬（1湯匙）鹹香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香焗馬膠魚的做法步驟1、馬膠魚洗淨斬件。2、馬膠魚用乾布抹去水份，沾勻乾麵粉入油鍋煎至四面金黃後，下...
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![好吃的煎焗三文魚頭如何做簡單又好吃]( "好吃的煎焗三文魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料三文魚頭：適量輔料鹽：適量生粉：適量油：適量具體步驟1.將三文魚頭切小塊用適量的鹽、料酒醃一會。2.拍上生粉。3.起油鍋，將魚頭入鍋中火煎至兩面金黃就行了。4.行了。...
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![香菇焗魚如何做簡單又好吃]( "香菇焗魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料魚：1條輔料鹽：少許料酒：少許薑汁：少許蒜汁：少許白胡椒粉：少許色拉油：少許具體步驟1.收拾好的魚在兩側劃上幾刀，以便入味2.用鹽、料酒、薑汁、蒜汁、白胡椒粉、色拉油抹在魚身及內腔裡醃製30分鐘到一個小時3.烤盤...
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味味甜
