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關於羊肚湯的做法步驟的餐飲百科

羊肚湯怎麼做-羊肚湯的做法
  • 羊肚湯怎麼做-羊肚湯的做法

  • 食材明細主料羊肚熟(150g)輔料蔥(適量)胡椒粉(少許)檸檬(1/2)鹽(適量)辣椒油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊肚湯的做法步驟1、羊肚切絲,我用熟肚,蔥切碎2、鍋做水燒開下入肚加入胡椒,鹽,雞湯塊,蔥煮製出香味即可3、碗中加入蔥或香菜4、倒入肚湯,加辣椒油,和蔥花即成小竅門煮羊肚...
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茶樹菇豬心湯的做法步驟
  • 茶樹菇豬心湯的做法步驟

  • 日常生活中我們經常食用豬心湯,我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配,茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛,喝起來湯頭甘甜回味無窮,並且這樣燉湯又非常具有營養價值,適合全家一起食用。那麼茶樹菇豬心湯的做法步驟是怎麼樣的呢?下面來給大家介紹。茶樹菇豬心湯的做法步驟1.在市場上購...
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羊肚菌燉鴨湯怎麼做-羊肚菌燉鴨湯的做法
  • 羊肚菌燉鴨湯怎麼做-羊肚菌燉鴨湯的做法

  • “羊肚菌有益腸胃、助消化、化痰理氣、補腎壯陽、補腦提神等功效,另外還具有強身健體、預防感冒、增強人體免疫力的功效。”食材明細主料鴨肉(250g)羊肚菌(6個)輔料枸杞子(15g)姜(一塊)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)羊肚菌燉鴨湯的做法步驟1、鴨肉斬塊。2、焯水...
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月子鯽魚湯的做法及步驟
  • 月子鯽魚湯的做法及步驟

  • 女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養,身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多,但是其中選用用鯽魚來煲湯,是一道十分常見的湯水,而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長奶,是對大人孩子的健康都有很好的幫助湯水。小編下面的文章就是關於月子鯽魚湯的做法哦...
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超級簡單的哦-豬肚雞的做法步驟告訴你
  • 超級簡單的哦-豬肚雞的做法步驟告訴你

  • 說起廣東呢,大家最先想到的就是吃,廣式早茶很是出名,那麼今天給大家介紹的呢,是一道廣東地方菜豬肚雞,豬肚雞,屬於客家菜系,又名豬肚煲雞、鳳凰投胎,流行於廣東的一帶,作為一名資深吃貨,下面小編好好給大家介紹一下豬肚雞的做法。豬肚雞的做法第一步、食材準備豬肚雞的主要食材準備...
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蟶乾羊肚湯怎麼做-蟶乾羊肚湯的做法
  • 蟶乾羊肚湯怎麼做-蟶乾羊肚湯的做法

  • “昨天去醫院複查甲狀腺,回家時杆哥帶我去了菜市場,看到有羊肚賣,就想著試一試!杆哥回家翻看了很多美食頻道的教材,自己學著把羊肚處理的非常乾淨,我將它煮好後發現沒異味,口感脆脆的,湯頭鮮甜,酒味醇香,很美味!”食材明細主料羊肚(600g)瘦豬肉(250g)蟶乾(30個)輔料生薑(8片)當歸(2片)紅枸杞(適...
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羊肚菌蟲草湯的做法 大學聯考湯煲:羊肚菌蟲草湯 羊肚菌蟲草湯怎麼做
  • 羊肚菌蟲草湯的做法 大學聯考湯煲:羊肚菌蟲草湯 羊肚菌蟲草湯怎麼做

  • “羊肚菌又稱羊肚菜,羊肚菌是子囊菌中最著名的美味食菌,用於食積氣滯、脘腹脹滿、痰壅氣逆喘咳。甘寒無毒,有益腸胃、化痰理氣藥效。羊肚菌含抑制腫瘤的多糖,抗菌、抗病毒的活性成分,具有增強機體免疫力,抗疲勞、抗病毒、抑制腫瘤等諸多作用......我把羊肚菌配蟲草花、豬排骨一...
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羊肚菌雞湯怎麼做-羊肚菌雞湯的做法
  • 羊肚菌雞湯怎麼做-羊肚菌雞湯的做法

  • 食材明細主料羊肚菌(適量)雞塊(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)枸杞(適量)調料鹽(適量)油(適量)開水(適量)料酒(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羊肚菌雞湯的做法步驟1、準備適量羊肚菌多次幾次。2、信味菇也提前浸泡一下。3、羊肚菌用開水多浸泡一下,浸泡過的水是精華所在哦。4、...
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羊肚菌鴨湯怎麼做-羊肚菌鴨湯的做法
  • 羊肚菌鴨湯怎麼做-羊肚菌鴨湯的做法

  • 食材明細主料鴨(一隻)輔料羊肚菌(40g)薑片(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)羊肚菌鴨湯的做法步驟1、羊肚菌用麵粉洗兩遍,再放清水泡10分鐘左右。2、鴨頭鴨脖我存起來了,鴨子放煤氣灶上燒一燒,去細毛。再焯水切塊。3、鴨肉和薑片放入電瓦煲中,加入泡羊肚菌的清水。...
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排骨羊肚菌湯怎麼做-排骨羊肚菌湯的做法
  • 排骨羊肚菌湯怎麼做-排骨羊肚菌湯的做法

  • 食材明細主料排骨(2條)羊肚菌(6個)輔料薑片(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)生鮮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)排骨羊肚菌湯的做法步驟1、排骨冷水下鍋焯燙出血水洗淨備用。2、羊肚菌洗淨備用。3、砂鍋中放入排骨。4、放入羊肚菌和薑片。5、加入適量的清水。6、大火煮開轉小火慢煲2小時。7、...
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羊肚粉絲湯怎麼做-羊肚粉絲湯的做法
  • 羊肚粉絲湯怎麼做-羊肚粉絲湯的做法

  • “羊肚性味甘溫,可補虛健胃,治虛勞不足、手足煩熱、尿頻多汗等症。”食材明細主料熟羊肚(適量)粉絲(適量)小蔥(2棵)香菜(2棵)輔料鹽(適量)白胡椒粉(適量)花生碎(適量)辣椒油(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羊肚粉絲湯的做法步驟1、粉絲用水浸泡半小時以上2、羊肚切成絲,我買...
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羊肚菌燉雞湯的做法 羊肚菌燉雞湯 羊肚菌燉雞湯怎麼做
  • 羊肚菌燉雞湯的做法 羊肚菌燉雞湯 羊肚菌燉雞湯怎麼做

  • “羊肚菌可滋補肝腎、強健身體也可以幫助消化、化痰理氣、補腎壯陽、補腦提神等,另外,羊肚菌亦同時具有預防感冒,增強人體免疫力等功效。入秋後多給家人煲些養生保健湯水吧👍”食材明細主料去皮母雞(半隻)輔料羊肚菌(100g)松茸菇(50g)山藥(半條)調料紅棗(10顆)鹽(1小把)杞子(1小把)姜(2片)原...
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做魚的步驟
  • 做魚的步驟

  • 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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萵苣的做湯步驟詳細解答
  • 萵苣的做湯步驟詳細解答

  • 萵苣的做湯步驟詳細解答!萵苣有著厚厚的皮,一般用刮乾淨外表層的皮,裡面的肉用來做食材,煎炒熬湯才會比較好吃,只有這樣一些調料才能更好的融入到萵苣裡面,用萵苣做出來的菜的味道才會更加的好吃,今天小編要為大家介紹的是有別於往常大家常見的炒萵苣的一種更加新鮮的做法萵苣做...
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羊肚菌排骨湯怎麼做-羊肚菌排骨湯的做法
  • 羊肚菌排骨湯怎麼做-羊肚菌排骨湯的做法

  • “買了一袋羊肚菌,研究了幾種做法,分享給大家。”食材明細主料羊肚菌(50g)排骨(250g)輔料蔥(1段)姜(1塊)桂皮(1塊)花椒(5-6顆)大料(1顆)調料蠔油(1匙)醬油(1勺)料酒(1勺)醬香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)羊肚菌排骨湯的做法步驟1、羊肚菌涼水泡半個小時。2、排骨剁成小塊。3、排骨泡水洗淨。4...
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好吃到爆炸!-爆炒豬肚的家常做法詳細步驟
  • 好吃到爆炸!-爆炒豬肚的家常做法詳細步驟

  • 豬肚,屬於動物的內臟,豬裝存食物的地方。豬肚是可以供人們進行食用的,可以通過烹飪手法,做出一道香氣噴噴的豬肚美食。爆炒豬肚,便屬於是豬肚的一道常見性的烹飪手法,喜歡吃的人們多。除了在餐館裡面進行進行品嚐爆炒豬肚外,也可在家裡面進行製作的。以下就讓我們來看看爆炒豬肚...
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羊肉串的醃製方法具體步驟有哪些
  • 羊肉串的醃製方法具體步驟有哪些

  • 羊肉大家都喜歡吃吧,尤其是到了冬天大家都會買一些羊肉回來燉湯吃,或者是紅燒吃。那麼在燒烤攤上,我們也經常會看到羊肉串,羊肉串也是燒烤攤上面必點的食物之一。很多小夥伴喜歡自己在家做燒烤,那麼自制的羊肉串應該怎麼醃製會比較好吃呢?今天我們就一起來學習一下羊肉串的醃製...
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開一家光頭羊肉湯店需要走哪些步驟
  • 開一家光頭羊肉湯店需要走哪些步驟

  • 隨著餐飲業的發展,羊肉湯行業的上升趨勢十分迅猛,發展前景十分可觀。在眾多羊肉湯品牌中,光頭羊肉湯在市場上已經有了一定的地位,大家想要創業開店的話不妨選擇一下加入光頭羊肉湯品牌,為什麼呢?因為加盟光頭羊肉湯品牌點帶你店的話可以帶領大家獲取一番自己的事業,加盟的話一...
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羊肚菇老鴨湯怎麼做-羊肚菇老鴨湯的做法
  • 羊肚菇老鴨湯怎麼做-羊肚菇老鴨湯的做法

  • “夏天到了,推薦大家老鴨湯為首選哦。”食材明細主料老鴨(只)羊肚菇(一把)輔料生薑(適量)鹽(適量)雞精(適量)調料料酒(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)羊肚菇老鴨湯的做法步驟1、老鴨。2、切成小塊。3、加入料酒過水。4、清洗乾淨放入砂鍋中加好清水。5、加入生薑。6、羊肚菇加...
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羊肚菌雞湯的做法 羊肚菌雞湯—自動烹飪鍋食譜 羊肚菌雞湯怎麼做
  • 羊肚菌雞湯的做法 羊肚菌雞湯—自動烹飪鍋食譜 羊肚菌雞湯怎麼做

  • “羊肚菌又稱羊肚菜、美味羊肚菌、羊蘑。用於食積氣滯、脘腹脹滿、痰壅氣逆喘咳。羊肚菌於1818年被發現。其結構與盤菌相似,上部呈褶皺網狀,既像個蜂巢,也像個羊肚,因而得名。”食材明細主料羊肚菌(8個)柴雞(200克)料酒(10毫升)水(1000毫升)輔料魚肚(100克)姜(3片)鹽(4克)其他(口味)蒸(工藝)一...
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羊肚菌烏雞湯怎麼做-羊肚菌烏雞湯的做法
  • 羊肚菌烏雞湯怎麼做-羊肚菌烏雞湯的做法

  • 食材明細主料泰和烏雞(1只)輔料薑片(適量)幹羊肚菌(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)羊肚菌烏雞湯的做法步驟1、烏雞解凍,洗淨瀝乾。幹羊肚菌泡發,用麵粉清洗一下,瀝乾。2、烏雞放入電燉盅。3、倒入1500ml礦泉水。4、放入薑片,按慢燉鍵,燉三個鍾。5、水開放入羊肚菌...
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羊肚菌肉末湯怎麼做-羊肚菌肉末湯的做法
  • 羊肚菌肉末湯怎麼做-羊肚菌肉末湯的做法

  • “今晚給老媽燉了羊肚菌肉末湯,老媽最近牙口不太好,羊肚菌肉厚肥嫩,很適合她!肉末中加了土雞蛋,鮮甜適口,營養有保證![調皮]”食材明細主料肉末(250g)土雞蛋(1個)羊肚菌(6個)輔料蔥花(適量)紅枸杞(15顆)調料鹽(適量)雞汁(1/3匙)生抽(0.5匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)羊肚菌肉末湯的做法步...
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酸辣羊肚湯泡餅怎麼做-酸辣羊肚湯泡餅的做法
  • 酸辣羊肚湯泡餅怎麼做-酸辣羊肚湯泡餅的做法

  • 食材明細主料熟羊肚(適量)餅絲(適量)羊骨湯(適量)輔料胡蘿蔔(適量)青辣椒(適量)蔥蒜(適量)香菜(適量)配料白醋(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)酸辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣羊肚湯泡餅的做法步驟1、羊肚切絲,胡蘿蔔、青辣椒切絲。備齊小料。2、微量底油爆香蔥蒜,放胡蘿蔔和青辣椒煸炒幾下,放...
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羊肚菌黑蒜湯怎麼做-羊肚菌黑蒜湯的做法
  • 羊肚菌黑蒜湯怎麼做-羊肚菌黑蒜湯的做法

  • 食材明細主料羊肚菌(6顆)黑蒜(2個)蟲草花(10g)豬骨(250g)調料鹽(2g)清水(適量)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)羊肚菌黑蒜湯的做法步驟1、豬骨用鹽和澱粉抓洗乾淨。2、菌子清洗乾淨後,放入清水中泡軟。3、兩個黑蒜。4、把所有食材放入燉盅(黑蒜剝去外衣)。5、倒入泡菌子的水,水量不夠再...
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羊肚菌鴿子湯怎麼做-羊肚菌鴿子湯的做法
  • 羊肚菌鴿子湯怎麼做-羊肚菌鴿子湯的做法

  • “羊肚菌的營養相當豐富,含有多種氨基酸,有“素中之葷”的美稱。羊肚菌含有多種維生素,還含有抑制腫瘤的多糖、抗菌、抗病毒的活性成分,具有增強機體免疫力、抗疲勞、抗病毒、抑制腫瘤等諸多作用;羊肚菌性平、味甘,具有益腸胃、消化助食的作用。它的有機鍺含量較高,具有強健身體...
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