花甲裡面的沙子可以吃嗎

不可以。花甲裡面的沙子不衛生，而且還影響口感，在家裡做花甲，吐沙是很重要的一步，可以現在水裡放上鹽或者醋，再將花甲浸泡，浸泡過程值得注意的一點是，浸泡得水不能太多，只要剛剛沒過花甲就可以了，因為花甲的觸角是呼吸的，只要讓花甲呼吸，才能在呼吸的過程種將體內的沙子吐出來，等花甲吐乾淨沙子就可以烹飪了。