![江蟹和梭子蟹怎麼區分]( "江蟹和梭子蟹怎麼區分")
- 外形。江蟹的爪子上有毛，而梭子蟹的爪子上則沒有毛。梭子蟹的體型是屬於扁長型別的，在爪子尾部是會帶有一絲絲藍色的，江蟹就沒有。不過江蟹和梭子蟹從口感而言來講，江蟹口感比梭子蟹更勝一籌。江蟹和梭子蟹做法一樣，只需刷乾淨身體之後，直接放上蒸鍋，待蟹的顏色變後，即可食用。...
- 8474
![蛋炒江蟹的做法 蛋炒江蟹-------gun蛋吧，江蟹君！ 蛋炒江蟹怎麼做]( "蛋炒江蟹的做法 蛋炒江蟹-------gun蛋吧，江蟹君！ 蛋炒江蟹怎麼做")
- “稜子蟹，溫州人都稱“江蟹”，肉質飽滿鮮美。這道“蛋炒江蟹”最大的特點是雞蛋吸收蟹的鮮味後，味道可以和蟹肉本身媲美，炒完後滿屋子的鮮香味，如果喜歡吃辣的話加點辣椒相信更下飯，也是不錯的下酒菜。”食材明細主料稜子蟹（兩個）雞蛋（3個）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料生抽（少許）料酒（少許）...
- 20608
![江蟹炒年糕如何做簡單又好吃]( "江蟹炒年糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料水磨年糕：1000梭子蟹：2只輔料白菜：半棵雞蛋：1個蔥薑蒜末：適量具體步驟1.梭子蟹兩隻，雞蛋一個打散，白菜半棵，蔥薑蒜末適量，蔥花一把。2.水磨年糕1000克，切成條，用清水沖洗，瀝乾水份備用。3.鍋燒熱，倒入油，中小火煸香...
- 4026
![江邊的小螃蟹有毒嗎]( "江邊的小螃蟹有毒嗎")
- 現在我們吃的螃蟹都是人工養殖培育的，野生的螃蟹通常是比較少見的。很多人喜歡去江邊抓螃蟹，但是又擔心能否食用，怕影響身體健康。江邊的小螃蟹有毒嗎?下面是我來給你說說。江邊的小螃蟹有毒嗎對於80、90後的年輕人來說，在江邊玩耍，抓螃蟹是一個美好愉悅的過程。但是，通常又會...
- 7807
![快來看看吧-江蘇南通海里螃蟹價格行情是怎麼樣呢]( "快來看看吧-江蘇南通海里螃蟹價格行情是怎麼樣呢")
- 江蘇南通是我國的現代化港口城市，位於江海的交匯處，南通的地勢平坦，溝河成網，有著豐富的水資源，因此水產也是非常的豐富。到了秋天的季節，人們都會選擇吃螃蟹，因為這個時候的蟹肉肥而嫩，口感甚佳。那麼大家可知道江蘇南通海里螃蟹價格行情是怎麼樣的嗎?下面小編就給大家簡單介紹...
- 31835
![上升趨勢比較明顯-黑龍江螃蟹養殖價格走勢是怎麼樣的]( "上升趨勢比較明顯-黑龍江螃蟹養殖價格走勢是怎麼樣的")
- 相信大家一定都吃過螃蟹，螃蟹的味道是非常鮮美的，而且螃蟹當中有很高的營養價值，所以螃蟹一直受到很多人的喜愛，但大多數的人只知道如何吃螃蟹，對於螃蟹的售價以及養殖價格並不是特別的瞭解，所以接下來小編會向大家介紹一下黑龍江螃蟹養殖價格走勢。一、黑龍江螃蟹養殖價格走勢...
- 16849
![江蘇梭子蟹為什麼出名？]( "江蘇梭子蟹為什麼出名？")
- 又到了一年一度的中秋佳節來臨之際，在金秋送爽的日子裡，螃蟹也開始大量上市了，其中，最具有代表性的就是大閘蟹，梭子蟹等，而梭子蟹中，最有名的就屬江蘇梭子蟹了。江蘇梭子蟹為什麼出名梭子蟹，又可以叫做“螃蟹”，江蘇贛榆的梭子蟹，可以說是江蘇省贛榆縣的一種特產，是我國的國家地理標...
- 9532
![梭子蟹炒年糕，一道江浙名菜，看了趕緊學起來]( "梭子蟹炒年糕，一道江浙名菜，看了趕緊學起來")
- 在這個飛快發展的時代，我們需要不斷完善自己的各個方面。尤其是工作與學習能力。而廚藝當然也是要學習的，當你不想下館子或外出吃飯的時候，這個時候就需要自己親自動手來滿足自己的胃口了。而梭子蟹炒年糕，你會不會呢？不會就跟著我們來了解一下了。梭子蟹炒年糕就一道江浙名菜...
- 17770
![盤錦蝦蟹江湖的質量小龍蝦店太好了如何加盟]( "盤錦蝦蟹江湖的質量小龍蝦店太好了如何加盟")
- 餐飲提問：盤錦蝦蟹江湖的質量小龍蝦店太好了如何加盟童童小公主215回答：尚滋味小龍蝦口味絕對給力的！全國開了500多家了...
- 27628
![梭子蟹好吃嗎-梭子蟹江蘇哪裡產的]( "梭子蟹好吃嗎-梭子蟹江蘇哪裡產的")
- 梭子蟹，顧名思義，就是因為他的身體像梭子，所以叫梭子蟹。它也是種出名的海鮮。它在江蘇生產，所以梭子蟹江蘇哪裡產的?梭子蟹好吃嗎?讓我們看看。一、梭子蟹江蘇哪裡產的它分佈在世界各地，例如日本，韓國，馬來，紅海和中國大陸的大部分沿海地區。海鮮當然在沿海的地方居多。梭子蟹在...
- 32299
![江蘇肉蟹煲加盟店排行榜 江蘇肉蟹煲加盟十大品牌 江蘇肉蟹煲加盟店哪家好]( "江蘇肉蟹煲加盟店排行榜 江蘇肉蟹煲加盟十大品牌 江蘇肉蟹煲加盟店哪家好")
- 江蘇肉蟹煲加盟店排行榜肉蟹煲又名緬甸肉蟹，是一道由肉蟹、雞爪、辣醬做成的美食。肉蟹煲這種承載著中國宮廷文化特色的傳統美食，也逐步成為大街小巷的必吃美食，消費者眾多，消費潛力較大。現在加盟肉蟹煲專案的人很多，或許也就是看到了其中的商機，如果大家也準備創業，或者心動了...
- 25648
![炸江絲的做法 【山東】炸江絲 炸江絲怎麼做]( "炸江絲的做法 【山東】炸江絲 炸江絲怎麼做")
- “每年過年回老家走親戚，在做好飯之前，家裡的嬸嬸都會端出炸好的一盤江絲，讓我們先墊墊肚子，我們都是很期待這個好吃的小零食，一邊拉家常，一邊吃著江絲，真是感覺既滿足又溫暖。”食材明細主料中筋麵粉（350克）雞蛋（5個）白芝麻（20克）輔料花生油（1000克）白砂糖（40克）鹽（2克）甜味（口味）炸（工藝）三刻...
- 23485
![道地江浙好美味圖解-毛蟹炒年糕]( "道地江浙好美味圖解-毛蟹炒年糕")
- 毛蟹炒年糕是流行於上海，浙江一帶的年菜之一。主要原料有新鮮肥美的毛蟹和香糯彈牙的年糕。兩種看起毫不相干的材料，組合在一起卻能別有一番風味。螃蟹的鮮香在爆炒下滲透進白淨的年糕裡，憑著其獨特的結構，年糕能把肉類的美好全部鎖進薄薄的一片中，讓人流連忘返。主料年糕：一條...
- 9694
![浙江螃蟹產地有哪些-浙江哪裡的梭子蟹展好]( "浙江螃蟹產地有哪些-浙江哪裡的梭子蟹展好")
- 愛吃螃蟹的人基本上都知道浙江的螃蟹是比較出名的,每到螃蟹肥美的時候，就會吸引著很多的美食愛好者前往浙江去品嚐可口的螃蟹，梭子蟹是常見的一種螃蟹，那麼浙江哪裡的梭子蟹展好?一、浙江哪裡的梭子蟹展好浙江象山縣的梭子蟹展好。象山縣的梭子蟹的外殼顏色是青色，肚子是白色...
- 11572
![蟹粉蝦仁的做法 【江蘇】蟹粉蝦仁 蟹粉蝦仁怎麼做]( "蟹粉蝦仁的做法 【江蘇】蟹粉蝦仁 蟹粉蝦仁怎麼做")
- ““蝦仁”在我們當地的土話中與“歡迎”很相似，所以年夜飯的頭盤熱炒就非它啦！加了蟹粉的蝦仁更鮮美！”食材明細主料菜心（120g）蟹粉（適量）蝦仁（200g）輔料薑末（少許）雞汁（1勺）料酒（2勺）澱粉（適量）鹽（少許）香油（幾滴）白胡椒粉（少許）色拉油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蟹粉蝦仁的做法步驟...
- 15012
![江蘇大閘蟹幾月份最肥]( "江蘇大閘蟹幾月份最肥")
- 九月，十月。江蘇的大閘蟹在每年九月份至十月份是最肥美的時間，九月份是吃母螃蟹蟹黃的最佳時間，而十月則是公蟹生長最肥最嫩的時候，所以在這兩個月期間都可以吃到不同的肥美螃蟹。購買大閘蟹時可以挑選相同大小但是比較重的螃蟹，這說明蟹肉更加緊實。...
- 6712
![清蒸無為長江大閘蟹怎麼做-清蒸無為長江大閘蟹的做法]( "清蒸無為長江大閘蟹怎麼做-清蒸無為長江大閘蟹的做法")
- 食材明細主料大閘蟹（2只）紫蘇（適量）精鹽（適量）蟹醋（適量）輔料薑片（適量）黃酒（適量）清水（適量）薑茶（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸無為長江大閘蟹的做法步驟1、將無為長江大閘蟹沖洗並刷乾淨備用。2、蒸鍋中加入適量清水，放入紫蘇包，開火加熱至沸騰。3、把捆紮好的大閘蟹蟹肚朝...
- 23927
![麻辣鮮香 江水煮江魚怎麼做-江水煮江魚的做法 江水煮江魚]( "麻辣鮮香 江水煮江魚怎麼做-江水煮江魚的做法 江水煮江魚")
- ““江水煮江魚”，系重慶渝北風味。充分發揮辣椒禦寒、益氣養血功效，烹調出來的肉質口感滑嫩，油而不膩。既去除了魚的腥味，又保持了魚的鮮嫩。滿目的辣椒紅亮養眼，辣而不燥，麻而不苦。“麻上頭，辣過癮”，水煮魚在全國流行得一塌糊塗。”食材明細主料淡水魚（一條）輔料香芹（適量）豆芽（適...
- 23131
![浙江肉蟹煲加盟店排行榜 浙江肉蟹煲加盟十大品牌 浙江肉蟹煲加盟店哪家好]( "浙江肉蟹煲加盟店排行榜 浙江肉蟹煲加盟十大品牌 浙江肉蟹煲加盟店哪家好")
- 浙江肉蟹煲加盟店排行榜在浙江，創業已經是絕大多數人都想做的事，那麼，什麼行業比較適合當下的創業者去創業呢？餐飲行業在當地就是非常很有市場前景的，因此如果能在當地開一家店，應該會有不錯的發展潛力。而肉蟹煲就是在當地受到非常多消費者的喜愛的，所以如果你打算創業開店的話...
- 19613
![大閘蟹及標準江南醮料的調製方法如何做簡單又好吃]( "大閘蟹及標準江南醮料的調製方法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料大閘蟹：適量輔料姜：適量醋：適量白糖：適量具體步驟1.將買來的大閘蟹在流水下，用小毛刷將蟹體刷洗乾淨。2.將大閘蟹按於桌面上，一手將蟹爪蟹鉗往裡收，一手用綿繩將蟹爪蟹鉗捆紮好。3.蒸鍋內燒水，用大火將水燒開後，放...
- 21607
![蟹中蟹怎麼做-蟹中蟹的做法]( "蟹中蟹怎麼做-蟹中蟹的做法")
- “最近是螃蟹的季節，昨天清蒸了螃蟹~今天下午回來，閒著無事，乾脆就用還剩下的幾隻搗鼓個新鮮的~本著黑暗料理的目標，邪惡的琢磨了一下，結果做出來味道還不錯，絕對是小清新和重口味的混搭品~可惜燈光昏暗，拍照技術欠佳T^T，不過總體來說還可以~大家不妨做來玩玩兒~”食材明細主料螃...
- 13448
![軟江葉的做法 野菜-軟江葉 軟江葉怎麼做]( "軟江葉的做法 野菜-軟江葉 軟江葉怎麼做")
- “軟漿葉含有多種維生素和鈣、鐵，栽培作蔬菜，也可觀賞。全草供藥用，為緩瀉劑，有滑腸、散熱、利大小便的功效；花汁有清血解毒作用，能解痘毒，外敷治癰毒及乳頭破裂。果汁可作無害的食品著色劑。”食材明細主料野生軟江葉（300克）輔料生抽（1勺）香油（1勺）蒜（1個）紅椒油（1勺）花椒油（1勺）鹹鮮（口味）拌...
- 11774
![浙江菜系的代表菜有哪些-蟹釀橙是哪裡的菜]( "浙江菜系的代表菜有哪些-蟹釀橙是哪裡的菜")
- 相信生活中的吃貨朋友們一定都吃過螃蟹，吃螃蟹的時候，大家一定都有感而發，因為沒有辦法非常優雅的吃螃蟹，而且雙手也得不到解放。今天小編想和大家說的蟹釀橙這道菜，它可以滿足以上的兩點要求，既可以解放雙手，又可以優雅的吃螃蟹。那麼現在大家是不是對蟹釀橙特別好奇，蟹釀橙是哪...
- 19489
![江蘇大閘蟹怎麼樣]( "江蘇大閘蟹怎麼樣")
- 江蘇大閘蟹又稱江蘇河蟹，品類眾多，每年當地螃蟹銷售全國各地甚至國外。旗下比較出品的品類有陽澄湖大閘蟹、太湖大閘蟹、洪澤湖大閘蟹、興化大閘蟹等。每年秋季，是江蘇大閘蟹的旺季，菊黃蟹肥，每家戶每戶都會買上大閘蟹品味。江蘇因水域廣闊，成為著名的“魚米之鄉”。近年來，鎖著...
- 25125
![怎麼吃會更加美味-江蘇大閘蟹養殖基地在哪裡]( "怎麼吃會更加美味-江蘇大閘蟹養殖基地在哪裡")
- 每年的九月份到次年的一月份是大閘蟹大量上市並且食用的季節，每到這個季節小夥伴都會買上幾隻大閘蟹來吃，十分鮮美。如果錯過這個季節的話，那麼就要再等上一年。而江蘇省是盛產大閘蟹的重要養殖基地，今天我們就一起來了解一下江蘇大閘蟹的養殖基地在哪裡。怎麼吃大閘蟹比較好...
- 8870
味味甜
