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關於香蔥牛油餐包怎麼做好吃的餐飲百科

香蔥牛油餐包怎麼做-香蔥牛油餐包的做法
  • 香蔥牛油餐包怎麼做-香蔥牛油餐包的做法

  • 食材明細主料高粉(170克)低粉(30克)全蛋液(30克)牛奶(50克)牛油(21克)酵母(3克)鹽(1克)糖(20克)輔料蔥花(20克)鹽(小許)黑椒粉(小許)牛油(7克)表面蛋液(適量)蔥香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蔥牛油餐包的做法步驟1、把配料中的牛油、黑椒粉、鹽混合好,蔥切成蔥花,待用2、把主材料除牛油外全放入...
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香蔥黃油麵包乾怎麼做-香蔥黃油麵包乾的做法
  • 香蔥黃油麵包乾怎麼做-香蔥黃油麵包乾的做法

  • “麵包乾和烤饅頭片都是很好的養胃食物,尤其在早上,胃中空了一夜,胃中有很多胃酸,吃了烤麵包幹就會吸附這些胃酸,對胃有較好的保護作用。”食材明細主料麵包(2片)輔料小蔥(適量)黃油(適量)蔥香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥黃油麵包乾的做法步驟1、準備做好的麵包。2、將麵包切...
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香蔥牛肉包子的做法 超好吃的香蔥牛肉包子 香蔥牛肉包子怎麼做
  • 香蔥牛肉包子的做法 超好吃的香蔥牛肉包子 香蔥牛肉包子怎麼做

  • “我這個做法是最簡單,最容易學會的,大家一起動起來吧!”食材明細肉餡牛肉(500g)香蔥(150g)洋蔥(100g)薑末(適量)輔料芝麻油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)砂糖(適量)餃子調味料(適量)清水(適量)麵糰溫開水(300ml)白砂糖(50g)酵母菌(4g)金沙河蛋糕用麵粉(600g)無鋁泡打粉(4g)鹽(1g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難...
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香蔥豆渣小餐包怎麼做-香蔥豆渣小餐包的做法
  • 香蔥豆渣小餐包怎麼做-香蔥豆渣小餐包的做法

  • “香蔥豆渣小餐包,在麵糰裡揉進來了黑豆渣,將打豆漿剩餘的渣子,很好地利用。香蔥的味道與芝士的味道結合在一起,很是香呢!”食材明細主料高筋粉(280克)輔料牛奶(100克)雞蛋(1個)食鹽(3克)白糖(20克)發酵粉(5克)芝士(30克)千島沙拉醬(20克)香蔥(20克)豆渣(50克)黃油(20克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普...
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香蔥餐包怎麼做-香蔥餐包的做法
  • 香蔥餐包怎麼做-香蔥餐包的做法

  • 食材明細主料中粉(300g)酵母(5G)鹽(3g)糖(60g)牛奶(125g)雞蛋(1個)調和油(50g)蔥香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香蔥餐包的做法步驟1、將材料放入攪拌缸攪拌20分鐘,把麵糰攪拌至完成階段。.2、基本發酵至兩倍大。用手輕拍麵糰。排氣。鬆弛15分鐘。3、分割成小團,排放在烤盤上,二次發酵4...
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小米牛油餐包怎麼做-小米牛油餐包的做法
  • 小米牛油餐包怎麼做-小米牛油餐包的做法

  • “在牛油餐包上新增小米,吃起來口感脆脆的,不錯的;小米也可以先烤過再用,我怕麻煩,省去了。”食材明細主料高粉(200克)糖(30克)鹽(4克)酵母(4克)奶油(50克)蛋(41克)黃油(35克)水(50克)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小米牛油餐包的做法步驟1、把主材料除黃油外全放進麵包機內2、把麵糰攪...
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蔥香早餐包怎麼做-蔥香早餐包的做法
  • 蔥香早餐包怎麼做-蔥香早餐包的做法

  • “今天做了蔥香早餐包,早晨不愛做早飯的時候,兩個小蔥香早餐包,加一杯熱牛奶或者豆漿就解決啦。”食材明細主料高筋麵粉(250克)牛奶(120克)雞蛋(一個)糖(40克)酵母(4克)黃油(30克)輔料鹽(2克)鹹甜(口味)半小時(耗時)簡單(難度)蔥香早餐包的做法步驟1、酵母用溫水泡開,靜置幾分鐘,然後除黃油外的所...
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香蔥蔬菜小餐包怎麼做-香蔥蔬菜小餐包的做法
  • 香蔥蔬菜小餐包怎麼做-香蔥蔬菜小餐包的做法

  • “把蔬菜切碎加入麵包裡,再加入一些火腿腸,再配上煎雞蛋是一份營養全面的早餐。”食材明細主料高粉(250克)酵母(3克)白糖(20克)蔬菜汁(60克)蛋液(100克)火腿腸(少許)黃油(20克)輔料香蔥(適量)火腿腸(適量)蛋液(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香蔥蔬菜小餐包的做法步驟1、把適量蔬菜切碎...
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牛油餐包怎麼做-牛油餐包的做法
  • 牛油餐包怎麼做-牛油餐包的做法

  • “港式套菜之牛油餐包~”食材明細主料高筋麵粉(250g)低筋麵粉(25g)溫牛奶(180ml)奶粉(15g)黃油(40g)輔料酵母(5g)砂糖(40g)鹽(1/2茶匙)蛋液(少許)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛油餐包的做法步驟1、除黃油和蛋液外將所有食材置入麵包機中2、揉成一個光滑的麵糰3、加入黃油後揉到完全階...
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土豆香蔥餐包的做法 可愛滴迷你小麵包~【土豆香蔥餐包】 土豆香蔥餐包怎麼做
  • 土豆香蔥餐包的做法 可愛滴迷你小麵包~【土豆香蔥餐包】 土豆香蔥餐包怎麼做

  • “最近想吃鹹口麵包了趕緊翻翻儲存收藏的配方翻到了收藏很久的【土豆香蔥餐包】方子馬上動手操作起來啦~~”食材明細主料高粉(180克)酵母(2.5克)土豆泥(110克)牛奶(35克)鹽(4克)蛋液(25克)淡奶油(30克)黃油(15克)輔料香蔥碎(5克)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)土豆香蔥餐包的做法步驟1...
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培根香蔥早餐包怎麼做-培根香蔥早餐包的做法
  • 培根香蔥早餐包怎麼做-培根香蔥早餐包的做法

  • “聽了個段子,說早上到了9點腸胃就會自動吸收,如果你不吃早餐的話,那腸胃裡沒有食物,它就只好吸收本來要排出去的東西。。。。所以說,一定要吃早餐。雖說是個段子,但也說明了吃早餐的重要性。以前在上海的時候早餐選擇真多,下了樓就有小籠包、生煎、鍋貼、咖哩牛肉粉絲湯、南京...
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蔥香肉鬆芝士餐包怎麼做-蔥香肉鬆芝士餐包的做法
  • 蔥香肉鬆芝士餐包怎麼做-蔥香肉鬆芝士餐包的做法

  • 食材明細主料高粉(300克)低粉(50克)奶粉(20克)牛奶(185克)蛋液(35克)酵母(4克)輔料肉鬆(適量)沙拉醬(適量)蔥花(適量)芝士條(適量)配料糖(30克)鹽(3克)黃油(30克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蔥香肉鬆芝士餐包的做法步驟1、把除黃油外所有面團材料放入麵包機中攪拌成團,加入黃油繼續攪拌15分...
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牛油香蔥麵包怎麼做-牛油香蔥麵包的做法
  • 牛油香蔥麵包怎麼做-牛油香蔥麵包的做法

  • “這是一款臺式牛油香蔥軟麵包。黃油在臺灣也被稱作是牛油,此款小麵包非常的喧軟、拉絲,更是一款鹹味麵包。”食材明細主料高筋麵粉(250克)奶粉(10克)牛奶(80克)雞蛋(1個)食鹽(2克)白砂糖(15克)酵母(4克)黃油(20克)香蔥醬:香蔥(4根)白胡椒面(2克)豬油(10克)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛油香...
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蔥香奶油牛肉熱狗腸麵包怎麼做-蔥香奶油牛肉熱狗腸麵包的做法
  • 蔥香奶油牛肉熱狗腸麵包怎麼做-蔥香奶油牛肉熱狗腸麵包的做法

  • “啟封的淡奶油最好儘快用完。選一款需要使用淡奶油的腸仔麵包,同時消耗淡奶油和熱狗腸。淡奶油的加入,讓麵包奶香濃郁,口感鬆軟。牛肉熱狗腸身材細長,幾乎與卷好的麵糰卷一樣大小還好,麵糰會長大”食材明細主料高筋粉(140克)淡奶油(50克)牛奶(20克)雞蛋(25克)糖(15克)黃油(15克)鹽(1克)酵母...
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油淋蔥香牛肉怎麼做-油淋蔥香牛肉的做法
  • 油淋蔥香牛肉怎麼做-油淋蔥香牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(1塊)輔料蔥(適量)豉油(適量)生粉(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)黃瓜(適量)料酒(5g)香油(少許)生抽(少許)香菜(適量)木耳(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油淋蔥香牛肉的做法步驟1、胸口肉洗淨。2、切片。3、用鹽,生抽,料酒,胡椒粉,糖,生粉,最後少許油醃製半小時左右。4、鍋做水。5...
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香蔥火腿乳酪餐包怎麼做-香蔥火腿乳酪餐包的做法
  • 香蔥火腿乳酪餐包怎麼做-香蔥火腿乳酪餐包的做法

  • “非常有料的早餐包,火腿香蔥和乳酪的香味十足,健康營養又美味無比。”食材明細主料高筋麵粉(200g)水(150ml)黃油(35g)玉米油(15ml)香蔥(一根)火腿(一根)熟白芝麻(一勺)馬蘇裡拉乳酪(兩勺)輔料鹽(3g)糖(15g)酵母粉(3g)全蛋液(一勺)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蔥火腿乳酪餐包的做法步驟1、黃...
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香蔥蠔油牛柳怎麼做-香蔥蠔油牛柳的做法
  • 香蔥蠔油牛柳怎麼做-香蔥蠔油牛柳的做法

  • “買了一塊牛排,感覺如果用處理西方人的牛排來做,好象肉肉又不太理想,所以就把烹調方法改了,加上香蔥和蠔油,這又是另一番景象了。”食材明細主料牛排(1塊)輔料香蔥段(3棵量)紅椒(1條)蒜頭(2粒)撒表面食鹽(約1/4小勺)黑椒(約1/4小勺)鍋汁紅酒(3大勺)生抽(1大勺)白糖(1大勺)味啉(1/2大勺)蠔油(1大勺)...
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奶油蔥花小餐包如何做簡單又好吃
  • 奶油蔥花小餐包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料青蔥:100豬油:50麵包粉:17輔料全蛋:1個黑胡椒粉:適量鹽:適量糖:適量具體步驟1.青蔥切細段,再將所有的材料拌勻調味備用2.將完成基礎發酵的麵糰分割,滾圓靜置鬆馳10分鐘後再次滾圓,再進行20分鐘的鬆馳發酵3.在每個小...
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蔥香牛肉煎包怎麼做-蔥香牛肉煎包的做法
  • 蔥香牛肉煎包怎麼做-蔥香牛肉煎包的做法

  • “今天做的煎包,還算成功吧😊有濃濃的蔥香,牛肉餡味道還不錯。還待改進的是生煎包下次還是要做小一點更好,皮薄餡香更好吃😊。”食材明細材料中筋粉(500克)肉眼牛排(2塊)糖(25克)酵母(5克)水(250克)小蔥(適量)洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)芝麻(適量)輔料黃豆醬(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)生粉(適量)黑...
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香蔥油渣炒包心菜怎麼做-香蔥油渣炒包心菜的做法
  • 香蔥油渣炒包心菜怎麼做-香蔥油渣炒包心菜的做法

  • “油渣炒包心菜,清甜的口感,味道好極了!”食材明細主料包心菜(適量)香蔥(適量)油渣(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香蔥油渣炒包心菜的做法步驟1、備好食材:包心菜洗淨切成塊,蔥白好備用。2、油渣適量,熱鍋放入油渣(含有豬油)及蔥白煸香。3、放入包心菜翻炒...
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蔥香黃油麵包乾怎麼做-蔥香黃油麵包乾的做法
  • 蔥香黃油麵包乾怎麼做-蔥香黃油麵包乾的做法

  • “咱們自家制作的麵包沒有新增改良劑和食品防腐劑,現在天氣熱,做好的麵包最多放兩天,所以消耗麵包是一個難題。除了當主食,可不可以做成磨牙的零嘴呢?今天就教大家將麵包做成小零食的方法,很脆很香的噢!”食材明細主料麵包(2片)輔料蔥(適量)黃油(適量)蔥香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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味噌蔥香小餐包怎麼做-味噌蔥香小餐包的做法
  • 味噌蔥香小餐包怎麼做-味噌蔥香小餐包的做法

  • “對於剛接觸烘焙的新手而言,蛋糕、麵包哪一樣都想做一做,但是不能貪大,練手先從簡單易做的小蛋糕、小麵包入手,一款操作簡單的餐包,添加了白味噌和蔥花,空口吃味道也是棒棒的”食材明細主料高粉(280克)純麩皮(20克)雞蛋(一個)白味噌(30克)輔料細砂糖(15克)橄欖油(15克)酵母(3克)水(140克)幹蔥(5...
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迷你版土豆香蔥餐包的做法 【迷你版土豆香蔥餐包】 迷你版土豆香蔥餐包怎麼做
  • 迷你版土豆香蔥餐包的做法 【迷你版土豆香蔥餐包】 迷你版土豆香蔥餐包怎麼做

  • “口味鹹香的一款餐包可以做主食麵包或者下午茶點,軟中帶韌,別具一格的風味。屋諾十二連摸一份”食材明細主料高粉(180克)酵母(2.5克)土豆泥(110克)牛奶(35克)鹽(4克)蛋液(25克)輔料淡奶油(30克)黃油(15克)幹蔥碎(1大匙)全麥粉((表面裝飾)適量)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)迷你版土豆香蔥餐...
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牛奶餐包的做法 香甜柔軟【牛奶餐包】 牛奶餐包怎麼做
  • 牛奶餐包的做法 香甜柔軟【牛奶餐包】 牛奶餐包怎麼做

  • “非常柔軟的牛奶餐包,寒冷的冬天用它來配一杯熱乎乎的牛奶,好滋潤咯。”食材明細主料高粉(300克)雞蛋(1個)牛奶(150克)輔料酵母(4克)鹽巴(3克)黃油(30克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛奶餐包的做法步驟1、將除黃油以外的所有材料倒入麵包機裡,啟動和麵程式,15分鐘。2、加入黃油,再...
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香蔥小餐包如何做簡單又好吃
  • 香蔥小餐包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將材料放入攪拌缸攪拌20分鐘,把麵糰攪拌至完成階段。2.基本發酵至兩倍大。用手輕拍麵糰。排氣。鬆弛15分鐘。3.分割成小團,排放在烤盤上,二次發酵45分鐘4.表面刷一層蛋汁,均勻的灑上香蔥和芝...
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