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關於小香蔥肉包的做法的餐飲百科

小香蔥肉包怎麼做-小香蔥肉包的做法

  • 小香蔥肉包怎麼做-小香蔥肉包的做法

  • “包子特點：外軟裡嫩皮薄餡大味鮮可口”食材明細主料大肉（250克）輔料小香蔥（100克）麵粉（適量）配料料酒（10克）生抽（適量）鹽（適量）五香粉（適量）姜（10克）糖（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小香蔥肉包的做法步驟1、肉剁成餡，蔥姜洗淨，姜去皮。2、備麵粉3、乾酵母糖用溫水泡開4、水分次加入...
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香蔥肉包怎麼做-香蔥肉包的做法

  • 香蔥肉包怎麼做-香蔥肉包的做法

  • “包子是中國傳統的麵食，幾千年的歷史。香蔥肉包子，由五花肉、香蔥做餡，麵粉發酵做皮。麵粉通過發酵更加營養，發酵過包子利於消化吸收，保護肝臟。入秋天涼，早上起來來一個熱氣騰騰的包子，那是一種幸福。”食材明細主料麵粉（60克）五花肉（200克）輔料香蔥（100克）油（2ml）鹽（2克）醬油（2ml）生粉（2克...
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奶油肉鬆香蔥小麵包的做法 超級鬆軟的奶油肉鬆香蔥小麵包 奶油肉鬆香蔥小麵包怎麼做
香蔥鮮肉包怎麼做-香蔥鮮肉包的做法

  • 香蔥鮮肉包怎麼做-香蔥鮮肉包的做法

  • 食材明細主料豬肉（500g）麵粉（500g）輔料香蔥（3顆）安琪酵母粉（5g）生抽（2勺）蠔油（2勺）料酒（1勺）黃豆醬（2勺）雞蛋（1個）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香蔥鮮肉包的做法步驟1、安琪酵母粉倒入半包如溫水中拌勻，加入麵粉盆中，用筷子哈勻後，和成麵糰。2、和好的麵糰，在這個寒冷的季節，需要放在溫鍋裡...
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香蔥肉鬆小麵包怎麼做-香蔥肉鬆小麵包的做法

  • 香蔥肉鬆小麵包怎麼做-香蔥肉鬆小麵包的做法

  • 食材明細主料高筋麵粉（240克）雞蛋（1個）牛奶（110克）酵母（3克）白糖（10克）輔料鹽（2克）玉米油（20克）其他（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥肉鬆小麵包的做法步驟1、雞蛋1個、玉米油20克、鹽2克放麵包機桶裡2、牛奶110克、白糖10克隔熱水拌到白糖溶化，加入3克酵母拌勻靜置5分鐘，喚醒酵母菌3、...
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小蔥香菇肉包怎麼做-小蔥香菇肉包的做法

  • 小蔥香菇肉包怎麼做-小蔥香菇肉包的做法

  • “非常好吃的香菇肉包，超級簡單，豬肉選肥瘦各一半的，超級香。”食材明細包子皮面粉（1000g）酵母（10g）白糖（一點）溫水（適量）包子餡豬肉（大約2斤）香菇幹（適量）小蔥（一把）粉絲（一把）蒜瓣（8粒）姜（一點）油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）花椒粉（適量）五香粉（適量）香油（適量）雞蛋（1個）餃子餡調料（適量）雞精（適量）老抽（適量）生抽（適...
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香蔥豬肉餡小包子怎麼做-香蔥豬肉餡小包子的做法

  • 香蔥豬肉餡小包子怎麼做-香蔥豬肉餡小包子的做法

  • “香蔥豬肉小包子很受我家孩子的歡迎，今天又給她們做了些小包子當明天的早餐。”食材明細主料中筋麵粉（300克）水（160克）酵母（3克）糖（10克）油（5克）輔料香蔥（100克）豬肉餡（250克）植物油（20克）香油（5克）醬油（12克）料酒（10克）花椒粉（適量）姜粉（1克）雞精（5克）鹽（4克）蔥香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香蔥豬肉...
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香蔥肉鬆包的做法 香蔥肉鬆包（中種） 香蔥肉鬆包怎麼做

  • 香蔥肉鬆包的做法 香蔥肉鬆包（中種） 香蔥肉鬆包怎麼做

  • “喜歡中種的口感，加上自制的肉鬆，味道非常好”食材明細中種高粉（175g）酵母（3g）牛奶（70g）輔料高粉（70g）白砂糖（45g）淡奶油（55g）黃油（20g）肉鬆（適量）香蔥（適量）原味丘比沙拉醬（適量）雞蛋（1個）鹽（2g）原味（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）簡單（難度）香蔥肉鬆包的做法步驟1、中種材料稱量放在一起2、揉成麵糰，蓋保鮮膜...
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蔥香肉鬆包的做法 蔥香肉鬆包（波蘭種） 蔥香肉鬆包怎麼做

  • 蔥香肉鬆包的做法 蔥香肉鬆包（波蘭種） 蔥香肉鬆包怎麼做

  • “肉鬆包，許多孩子最喜歡的口味，鹹甜適中還有他們喜愛的火腿粒，由於食品安全問題，自己做的麵包更放心，與金錢無關，重要的是那份對食物安全的信賴。”食材明細主料高粉（215克）雞蛋（20克）黃油（15克）淡奶油（50克）酵母粉（2克）糖（35克）小蔥（少許）肉鬆（適量）火腿粒（適量）沙拉醬（適量）水（70克）鹽（3克）種團高粉（4...
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香蔥小麵包的做法 【香蔥小麵包】一款鹹味麵包 香蔥小麵包怎麼做

  • 香蔥小麵包的做法 【香蔥小麵包】一款鹹味麵包 香蔥小麵包怎麼做

  • “我家特受歡迎的一款鹹味麵包，基本放不到第二天，如果想當早餐一般都晚上做好。也許和家人不是特更喜歡鹹味的吧.”食材明細主料麵粉（250克）酵母（3克）細砂糖（35）鹽（4克）奶粉（10克）蛋液（20克）水（145克）黃油（20克）輔料香蔥（30克）油（5克）鹽（3克，加入姜蔥裡面）黑胡椒（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（...
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蔥香大肉小籠包的做法 最香不過肉包子——蔥香大肉小籠包 蔥香大肉小籠包怎麼做
蔥香肉包子怎麼做-蔥香肉包子的做法

  • 蔥香肉包子怎麼做-蔥香肉包子的做法

  • 食材明細主料豬肉（500g）蠔油（適量）十三香（適量）生抽（適量）蔥（適量）香油（適量）鹽（適量）雞精（適量）輔料麵粉（500G）溫水（260G）酵母粉（5G）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蔥香肉包子的做法步驟1、溫水調酵母粉加入到麵包桶中再加入麵粉，按包子揉麵程式完成發酵。2、發酵後取出。3、用保鮮膜蓋好。4...
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麥香蔥肉包怎麼做-麥香蔥肉包的做法

  • 麥香蔥肉包怎麼做-麥香蔥肉包的做法

  • 食材明細主料麵粉（適量）輔料五花肉（適量）香蔥（一把）桂格麥片（適量）安琪發酵粉（適量）配料香油（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）料酒（適量）雞粉（適量）姜（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）麥香蔥肉包的做法步驟1、五花肉500克洗淨剁成肉末備用。2、蔥洗淨切成較短的蔥花。3、姜成末...
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蔥香肉腸包怎麼做-蔥香肉腸包的做法

  • 蔥香肉腸包怎麼做-蔥香肉腸包的做法

  • “最近我家愛上了這款麵包，特別好吃，而且做法還特別簡單。不用手工和麵，也不用揉麵，連擀麵杖都用不上。麵粉成團後，用雙手拉扯開，鋪在烤盤裡就成。等麵包胚發酵完後，淋上咕咾汁，撒上肉腸，蔥花，白芝麻，烤熟就能吃。這麼做出來的麵包鬆軟美味，營養豐富，家人說它可比披薩好吃百倍，而且熱量...
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小蔥鮮肉包怎麼做-小蔥鮮肉包的做法

  • 小蔥鮮肉包怎麼做-小蔥鮮肉包的做法

  • “我家經常會做包子等麵點。營養豐富又好吃。用它當早點再理想不過了。原本今天是想包香辣芽菜包子的，但我家大寶不能吃辣，於是做了兩種餡兒。這個是我家大寶貝愛吃的。剛吃完午飯包子蒸好了。大寶立馬又吃了兩個，直嚷嚷好吃！不過他好像吃撐住了，剛才管我要健胃消食片呢。”食...
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小蔥豬肉包怎麼做-小蔥豬肉包的做法

  • 小蔥豬肉包怎麼做-小蔥豬肉包的做法

  • 食材明細主料麵粉（500g）輔料豬瘦肉（250g）小蔥（適量）調料蔥（適量）黑胡椒粉（適量）生粉（適量）花生油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）發酵粉（適量）白糖（適量取）料酒（適量）姜（適量）蒜粉（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小蔥豬肉包的做法步驟1、適量溫水(大概200g)中加入5g發酵粉，10g白糖，靜置5分鐘。再倒入...
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香蔥肉蒸包怎麼做-香蔥肉蒸包的做法

  • 香蔥肉蒸包怎麼做-香蔥肉蒸包的做法

  • 食材明細主料豬肉（適量）麵粉（300克）香蔥（適量）清水（160克）輔料白糖（3克）酵母（3克）蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）調料玉米油（適量）蠔油（一勺）生抽（二勺）老抽（少許）料酒（二勺）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香蔥肉蒸包的做法步驟1、提前把蔥、姜泡水、花椒泡水。2、新鮮豬肉洗淨，剁成肉...
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蔥香豬肉小煎包怎麼做-蔥香豬肉小煎包的做法

  • 蔥香豬肉小煎包怎麼做-蔥香豬肉小煎包的做法

  • 食材明細主料豬肉（200克）蔥（一斤）麵粉（300克）輔料姜（50克）生抽（適量）醬油（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）味精（少量）酵母粉（30克）溫水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔥香豬肉小煎包的做法步驟1、餡兒提前一天做好，冰凍一夜好包，將豬肉，姜粒，生抽，耗油，醬油全部倒入盆裡均勻攪拌2、一早將面發好3...
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香蔥肉包子怎麼做-香蔥肉包子的做法

  • 香蔥肉包子怎麼做-香蔥肉包子的做法

  • “簡單美味的香蔥肉包子，多多的放進去小蔥花，當早餐喚醒你一天的能量～”食材明細包子麵皮普通中筋麵粉（500g）白糖（10g）酵母（4g）泡打粉（4g）常溫水（260g）肉餡豬肉餡（300g）小蔥（3把（隨意））鹽（適量（按個人口味））雞精（1匙）胡椒粉（1匙）生抽（2勺）老抽（1勺）食用油（適量）生薑（10g）蔥香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香...
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蔥香肉包怎麼做-蔥香肉包的做法

  • 蔥香肉包怎麼做-蔥香肉包的做法

  • 食材明細主料肉末（適量）低粉（500克）溫水（260克）酵母粉（3克）蔥花（幾根）調料胡椒粉（3克）鹽（3克）玉米油（8毫升）生抽（5毫升）料酒（3毫升）蔥香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蔥香肉包的做法步驟1、麵粉500克加酵母粉3克，溫水260克揉成光滑的麵糰。2、蔥花洗乾淨切斷。3、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油...
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蔥香豬肉包怎麼做-蔥香豬肉包的做法

  • 蔥香豬肉包怎麼做-蔥香豬肉包的做法

  • 食材明細主料麵粉（適量）酵母粉（適量）肉餡（適量）蔥（適量）輔料水（適量）十三香（適量）蠔油（適量）鹽（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蔥香豬肉包的做法步驟1、在麵粉裡放酵母粉，用溫水和麵，水分幾次倒進去，醒兩個小時。2、將醒好的麵糰用手揉把空氣排出。3、揉好的麵糰分成兩份，切成劑子。4...
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小蔥鮮肉煎包怎麼做-小蔥鮮肉煎包的做法

  • 小蔥鮮肉煎包怎麼做-小蔥鮮肉煎包的做法

  • “今來一款：小蔥鮮肉煎包，嫩滑可口，萱軟美味，一不小心就多吃了幾個，哈哈。”食材明細主料豬肉（適量）小蔥（適量）筍瓜（適量）麵粉（適量）發酵粉（適量）鹼粉（適量）溫水（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）蔥香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小蔥鮮肉煎包的做法步驟1、食材準備就緒。2、麵粉加...
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小蔥肉包子的做法 美味的小蔥肉包子 小蔥肉包子怎麼做

  • 小蔥肉包子的做法 美味的小蔥肉包子 小蔥肉包子怎麼做

  • “滿口溢香的肉包子.....”食材明細主料麵粉（500克）豬肉（250克）輔料酵母粉（15克）小蔥（4棵）配料老抽（適量）鹽（適量）味精（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小蔥肉包子的做法步驟1、溫水加入酵母粉，放入麵粉和成團發酵2小時，如圖。2、豬肉剁成餡，把姜、小蔥一塊剁入。3、放入...
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香蔥小麵包怎麼做-香蔥小麵包的做法

  • 香蔥小麵包怎麼做-香蔥小麵包的做法

  • “蔥香小麵包，有著濃郁的黃油的奶香和小蔥的香味，加上內裡柔軟的口感和外層的酥脆形成了鮮明的層次，使得這款小麵包令人百吃不厭，作為早餐和下午茶都是很好的哦。。。”食材明細主料麵粉（350克）奶粉（10克）白糖（50克）鹽（2克）雞蛋（1個）水（190克）酵母粉（3克）黃油（30克）輔料小蔥（適量）蔥香（口味）烤（工...
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豬肉小蔥包子怎麼做-豬肉小蔥包子的做法

  • 豬肉小蔥包子怎麼做-豬肉小蔥包子的做法

  • 食材明細主料高筋麵粉（500克）酵母（4克）白糖（5克）輔料豬肉末（適量）白胡椒（適量）生抽（適量）香菇老抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肉小蔥包子的做法步驟1、麵糰用麵包機和好，一發成兩倍大。2、取出，排氣，用保鮮膜蓋好，醒置15分鐘。3、豬肉末裡放入，小香蔥碎、鹽、生抽、白鬍...
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