![殼菜怎麼做-殼菜的做法]( "殼菜怎麼做-殼菜的做法")
- “殼菜即淡菜。淡菜是貽貝科動物的貝肉，也叫殼菜或青口，雅號“東海夫人”，大連人叫“海虹”。”食材明細主料海虹肉（150克）絲瓜（1根）輔料姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）殼菜的做法步驟1、原料如圖；2、絲瓜去皮洗淨切滾刀塊，生海虹肉洗淨；3、鍋內加油燒熱，放入...
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![奶貝殼怎麼做-奶貝殼的做法]( "奶貝殼怎麼做-奶貝殼的做法")
- “以前不怎麼喜歡吃草莓，現在卻愛上把草莓汁放到椰奶裡的味道，酸甜酸甜的，棒極了”食材明細主料乾貝殼粉（適量）赤小豆（適量）輔料椰奶（100ml）草莓（2個）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）奶貝殼的做法步驟1、提前把紅豆浸泡一夜，貝殼粉浸泡兩個小時即可，椰奶放冰箱凍成冰2、把浸泡好的...
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![蟹殼黃怎麼做-蟹殼黃的做法]( "蟹殼黃怎麼做-蟹殼黃的做法")
- “我很喜歡的滬式鹹點-蟹殼黃，可以像撥蟹殼一樣開啟的點心^^”食材明細主料中筋麵粉（100g（中式麵點粉、餃子粉））水（47g）淡味黃油（50g）糖（6g）速發酵母（1.5g）低筋麵粉（100g（蛋糕粉））輔料豬絞肉（50g（豬油渣））蔥末（40g）鹽（1/2小匙）蠔油（1/2小匙）胡椒粉（1/2小匙）蛋液（適量（塗表面））白芝麻（適量）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）數...
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![蛋殼盅怎麼做-蛋殼盅的做法]( "蛋殼盅怎麼做-蛋殼盅的做法")
- “雞蛋富含膽固醇，營養豐富，雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高，是人類常食用的食物之一。一個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，”食材明細主料雞蛋（2只）黃瓜（1根）輔料白糖（5克）沙拉醬（2勺）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗...
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![菠菜貝殼包怎麼做-菠菜貝殼包的做法]( "菠菜貝殼包怎麼做-菠菜貝殼包的做法")
- 食材明細主料菠菜（250克）麵粉（300克（菠菜麵糰））酵母（7克）清水（約170克）白蘿蔔（400克）豬肉餡（200克）輔料料酒（2茶匙）醬油（1茶匙）胡椒粉（二分之一茶匙）蔥（適量）鹽（2茶匙）白糖（1茶匙）香油（1大匙）雞精（適量）薑末（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）菠菜貝殼包的做法步驟1、菠菜洗淨、切段，放入榨汁機榨成菠...
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![貝殼卷怎麼做-貝殼卷的做法]( "貝殼卷怎麼做-貝殼卷的做法")
- “網紅貝殼餅，可夾肉夾菜，早餐食用很方便，對於減肥人群食量也很好控制。”食材明細主料麵粉（250克）水（135g）酵母（2g）輔料食用油（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）貝殼卷的做法步驟1、250g麵粉，溫水135g，酵母2g。酵母先用水化開。2、水不要一次倒入麵粉中，要預留15g左右的水量。和...
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![薄殼的做法 薄殼（潮汕名） 薄殼怎麼做]( "薄殼的做法 薄殼（潮汕名） 薄殼怎麼做")
- ““薄殼不僅味道鮮美,而且還有較高的營養價值。還具有調節血脂、預防心腦血管疾病、平咳喘等功能。海瓜子殼甚薄,體表有粘液,含有豐富的蛋白質、鐵、鈣等多種營養成份,含有多種營養元素,而且是一種營養價值高的大眾化海產品。”食材明細主料薄殼（500g）輔料蒜（半個）小米椒（2個...
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![蔬菜貝殼面怎麼做-蔬菜貝殼面的做法]( "蔬菜貝殼面怎麼做-蔬菜貝殼面的做法")
- “我家寶貝總是不愛吃蔬菜，為了能夠讓他營養均衡，咱可沒少下功夫，寶貝愛吃麵食，在麵食裡放上色彩鮮豔的蔬菜，再給麵食來個造型，先從色和形上吸引寶貝，還真別說，寶貝吃得可是相當歡的。”食材明細主料麵粉（200g）輔料西蘭花（100g）番茄（1個）配料鹽（適量）油（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（...
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![炒薄殼怎麼做-炒薄殼的做法]( "炒薄殼怎麼做-炒薄殼的做法")
- 食材明細主料薄殼（斤半）羅勒（適量）輔料姜蒜（適量）小紅椒（適量）調料油鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒薄殼的做法步驟1、薄殼買回來用清水浸泡幾個小時，期間換一兩次清水，鍋中燒開水，下一勺料酒，倒入薄殼，一開口就可以倒出瀝乾水分。2、鍋倒油爆香姜...
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![鼠殼粿的做法 Kitty鼠殼粿 鼠殼粿怎麼做]( "鼠殼粿的做法 Kitty鼠殼粿 鼠殼粿怎麼做")
- “鼠殼粿按我的家鄉話說叫水鴿龜，在我家鄉是每年清明時節會做的一道小吃，嬸嬸每年都會在清明前去採摘野生的鼠殼棉，然後把做好的鼠殼粿送到我家，也是得我嬸嬸的福我才能吃上這美味！鼠殼粿有做甜的一般都是包芝麻花生餡的，也可以包紅豆沙綠豆沙，也有做鹹的餡就是包糯米飯！不在家鄉...
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![牛肉醬蔬菜蜆殼粉怎麼做-牛肉醬蔬菜蜆殼粉的做法]( "牛肉醬蔬菜蜆殼粉怎麼做-牛肉醬蔬菜蜆殼粉的做法")
- “這個蜆殼粉的確太巨了，如果塞肉，肯定膩，所以今天不打算放肉，放蔬菜粒和小蜆殼粉，放些香腸粒，再用牛肉醬調調味，想來會很不錯，有肉有菜有營養。”食材明細主料大蜆殼粉（12個）香腸（1條）玉米粒（1/2杯）青豆（1/2杯）小蜆殼粉（1/2杯）輔料自制牛肉醬（1杯）配料鹽（適量）糖（適量）胡椒粉（1/2茶匙）茄汁（1湯匙）其...
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![貝殼面怎麼做-貝殼面的做法]( "貝殼面怎麼做-貝殼面的做法")
- “話說上次用一半莜麵做了栲栳栳，剩下的一半面就做了貝殼面，形狀漂亮也不麻煩，一次多做點，吃不了的凍起來很方便呢。澆汁的滷子也隨意吧，我用的是西紅柿炒雞蛋。”食材明細主料莜麵團（適量）輔料雞蛋（適量）西紅柿（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）貝殼面的做法步驟1、把麵糰揪...
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![怎麼做菜好吃呢-殼菜是什麼]( "怎麼做菜好吃呢-殼菜是什麼")
- 一說到殼菜，可能有些朋友還不是很清楚到底是什麼菜，其實呀它還有一個比較通俗一點的名字就是淡菜啦。殼菜是一種非常常見的海產品之一。而且它的味道也是十分的鮮美，營養價值也是十分的豐富。殼菜可以和很多其他的食物放在一起炒著吃，而且味道也是極好的呢。那麼今天小編就帶...
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![貝殼酥怎麼做-貝殼酥的做法]( "貝殼酥怎麼做-貝殼酥的做法")
- 食材明細主料麵粉（300g）輔料雞蛋（1個）牛奶（100g）椒鹽（1勺）食用油（1勺）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）貝殼酥的做法步驟1、麵粉中打入一個雞蛋。2、加入一勺椒鹽。3、加入一勺食用油。4、加入牛奶。5、和成麵糰。6、擀成麵餅。7、切小塊。8、在蓋簾上用大拇指壓出花型。9、油溫五...
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![白灼漁山島殼菜怎麼做-白灼漁山島殼菜的做法]( "白灼漁山島殼菜怎麼做-白灼漁山島殼菜的做法")
- “是否還記得《舌尖》有一集《相逢》，講到了漁山島的殼菜，而漁山島就在我們這邊，夏季休漁時節，海鮮魚類幾乎沒有，吃慣了海味的海邊人，為了能吃上幾口新鮮海鮮，就去礁石上挖殼菜，殼菜的足絲緊緊地吸在礁石上，要藉助小工具才能挖下來，別看這足絲挺像一根草的，真正的野生殼菜才會有如此...
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![貝殼饃怎麼做-貝殼饃的做法]( "貝殼饃怎麼做-貝殼饃的做法")
- 食材明細紅薯麵糰高筋麵粉（300g）雞蛋（21）紅薯（2個）酵母（2.5g）水（50ml）鹽（1g）火龍果麵糰火龍果汁（150ml）高筋麵粉（300g）雞蛋（1個）酵母（2.5g）鹽（1g）調料醬炒三丁（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）貝殼饃的做法步驟1、根據食材，手工和麵包機同時進行兩種麵糰揉制及一次發酵，實際使用時各取一半的...
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![糊辣殼拌兒菜怎麼做-糊辣殼拌兒菜的做法]( "糊辣殼拌兒菜怎麼做-糊辣殼拌兒菜的做法")
- “糊辣殼對於北方人有點陌生，但對於南方人就再熟悉不過了。糊辣殼就是把幹辣椒放在幹鍋中炒糊，然後用手搓碎放在調料中拌菜，這時的糊辣殼就和以往的紅油辣椒拌菜味道不同了。至於兒菜北方人也同樣的陌生，不知道該怎麼吃才好，但南方人就不同了，煎炒、涼拌、燉煮花樣可多呢！”食材...
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![貝殼包怎麼做-貝殼包的做法]( "貝殼包怎麼做-貝殼包的做法")
- “黑枸杞含有大量的花青素，能夠很好的抗氧化，消除人體自由基，具有顯著的抗衰老的作用，泡水顏色藍紫藍紫的非常漂亮就用它和麵做了好看的貝殼包，但是蒸出來顏色就失望了，這天然的色素太離譜了”食材明細主料麵粉（400g）黑枸杞（10g）水（200g）輔料酵母粉（8g）白糖（20g）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時...
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![雞腦殼怎麼做-雞腦殼的做法]( "雞腦殼怎麼做-雞腦殼的做法")
- “雞腦殼小時間我媽經常做我們吃飯做為一個85後不知道你們有沒有吃過。”食材明細主料麵粉（適量）輔料鹽（食量）食用油（食量）豆瓣（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞腦殼的做法步驟1、準備食材。2、根據人口多少準備麵粉。3、加入少量的涼白開，把麵粉攪拌成絮狀(一定要慢慢加...
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![蜆殼粉怎麼做-蜆殼粉的做法]( "蜆殼粉怎麼做-蜆殼粉的做法")
- 食材明細主料蜆殼粉（1包（340）g）迷你脆皮腸（3根）胡蘿蔔（1根）魚豆腐（5塊）鴻禧菇（1包（150）g）輔料蔥花（小半碗）鹽（1/2茶匙）雞粉（1茶匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蜆殼粉的做法步驟1、胡蘿蔔去皮切丁。2、魚豆腐切丁。3、脆皮腸切丁。4、鴻禧菇去蒂洗乾淨。5、我家喜歡吃用大米做的蜆殼粉。...
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![小白菜炒貝殼面怎麼做-小白菜炒貝殼面的做法]( "小白菜炒貝殼面怎麼做-小白菜炒貝殼面的做法")
- “小白菜的鮮嫩味甜，貝殼面有嚼勁，偶爾吃吃素也很好。”食材明細主料小白菜（100克）貝殼面（100克）輔料油（少許）鹽（少許）蒜頭（少許）香菜（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小白菜炒貝殼面的做法步驟1、貝殼面放入開水中煮熟，大約六分鐘2、小白菜清洗乾淨3、切段備用4、切點蒜末，香菜洗...
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![粉絲貝殼的做法 【粉絲貝殼】-----一道無油煙無煩惱的菜哦 粉絲貝殼怎麼做]( "粉絲貝殼的做法 【粉絲貝殼】-----一道無油煙無煩惱的菜哦 粉絲貝殼怎麼做")
- “自從半個月前看見我同學在微信發了貝殼粉絲後，我一直都記掛著。可惜每次買的貝殼都不夠好。這次終於碰見我喜歡的貝殼啦。。。。。。。”食材明細主料扇貝（10個）粉絲（1小扎）輔料蒜蓉辣椒（1小勺）小蔥（2根）白酒（幾滴）配料鹽（適量）麻油（適量）花生油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）...
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![黃貝殼怎麼做-黃貝殼的做法]( "黃貝殼怎麼做-黃貝殼的做法")
- “學做花式饅頭。”食材明細主料麵粉（1000克）南瓜（300克）抹茶粉（5克）牛奶（300ML）糖（10克）輔料酵母粉（10克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃貝殼的做法步驟1、麵粉新增抹茶粉、牛奶、糖、酵母粉水攪拌成稠麵糊，注意麵糊裡不能有面塊、麵糰。保溫發酵約4小時，開啟時有酒香味，麵糰密佈...
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![偽蟹殼黃的做法 菜鳥無專業工具級好吃偽蟹殼黃 偽蟹殼黃怎麼做]( "偽蟹殼黃的做法 菜鳥無專業工具級好吃偽蟹殼黃 偽蟹殼黃怎麼做")
- “這個是慢慢摸索學會的。剛開始做了一次，大家都覺得好吃。於是把步驟發上來，和朋友們分享。因為原材料很簡單，而且工具有烤箱就可以。所以可以在家裡做給家人吃。我奶奶爸爸媽媽就都說好吃呢！這個是菜鳥級的，小骷我才13就做出來了哦……呵呵！以前做蛋糕就沒成功過！”食材明細主...
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![貝殼餅怎麼做-貝殼餅的做法]( "貝殼餅怎麼做-貝殼餅的做法")
- 食材明細主料麵粉（適量）奶粉（適量）酵母（適量）輔料南瓜（適量）調料糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）貝殼餅的做法步驟1、麵粉，酵母，奶粉，糖，南瓜和成麵糰。2、發酵兩倍大揉搓排氣。3、分成等分劑子。4、擀成橢圓形。5、用刀背壓出條紋。6、筷子夾中間。7、有紋路的在外面對摺。8...
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味味甜
