當前位置:味味甜 >

關於放心去飛的餐飲百科

放心去飛的做法 放心去飛(創意系列) 放心去飛怎麼做
  • 放心去飛的做法 放心去飛(創意系列) 放心去飛怎麼做

  • “放心去飛,勇敢地去追,追一切我們未完成地夢.........................”食材明細主料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)火腿(適量)紅辣椒(適量)蒜(適量)茄子蒂(適量)其他(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)放心去飛的做法步驟1、所有食材切片稍做加工拼裝起來,(如圖)2、上鍋蒸熟,放點甜辣醬,吃吧...
  • 24312
萵筍去皮後怎麼放
  • 萵筍去皮後怎麼放

  • 用水沖洗後,瀝乾水分,用保鮮膜包好,放在冰箱冷藏存放。去皮後的萵筍,需要儘快用於烹飪,以免萵筍外表氧化變色。萵筍去皮後,可以用於製作萵筍炒臘肉、萵筍炒肉絲、萵筍炒雞蛋、涼拌萵筍等美食。萵筍用於涼拌時,需要將萵筍切成絲,放在水中進行焯燙處理。...
  • 17034
放心油條的做法 健康早餐-----自制放心油條 放心油條怎麼做
  • 放心油條的做法 健康早餐-----自制放心油條 放心油條怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(300克)鹽(3克)白糖(4克)酵母(4克)牛奶(120ml)雞蛋(1個)輔料花生油(適量)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)未知(難度)放心油條的做法步驟1、麵粉中加入酵母、鹽、白糖、雞蛋。2、加牛奶和成比水餃面稍軟的麵糰,醒發半小時,時間要充足醒發一小時最好了。3、放到面板上切開抻長條、...
  • 18454
優勢品牌加盟放心-烤肉加盟重慶華飛頂尖怎麼樣
  • 優勢品牌加盟放心-烤肉加盟重慶華飛頂尖怎麼樣

  • 烤肉想必大家都吃過,相信也沒有人能夠抵禦五花肉的誘惑,這也是為什麼烤肉現在非常受歡迎的原因。烤肉店的品牌可以說是非常多的,這主要也是因為它現階段發展的還是非常不錯的。在眾多烤肉加盟品牌中重慶華飛頂尖加盟的人數可以說是非常多的,那麼烤肉加盟重慶華飛頂尖怎麼樣呢...
  • 16087
放心饅頭怎麼做-放心饅頭的做法
  • 放心饅頭怎麼做-放心饅頭的做法

  • “好久沒吃饅頭了·在超市走了一圈·看各式各樣白白胖胖,包裝精美的饅頭就按耐不住了~~但可怕的各種負面新聞全浮出腦海~~饅頭·還是要吃迪~~自己做唄~~哈哈哈哈~~~~~~~~~~~~吃著放心~~”食材明細主料高筋麵粉(300g)牛奶(100g)溫水(50g)乾酵母(5g)輔料白糖(按喜好)原味(口味)蒸(工藝)數...
  • 28137
瞭解這些放心去加盟-比薩餅加盟注意事項是什麼
  • 瞭解這些放心去加盟-比薩餅加盟注意事項是什麼

  • 如今社會是快餐消費社會,我們更多會選擇一些快餐作為我們飲食的選擇。而比薩就是一個很好的選擇,因此比薩餅加盟成為了現在創業人的普遍選擇。那麼很多人這個時候也就想知道比薩餅加盟的話需要注意一些什麼事情呢?讓小編帶領大家來了解一下!比薩餅加盟注意事項是什麼1.你想加...
  • 5556
去皮芋頭放冰箱可以放多久
  • 去皮芋頭放冰箱可以放多久

  • 去皮芋頭放冰箱可以放一個星期左右。想長時間儲存也可以真空儲存,這樣最多可以儲存三個月之久,但是成本比較高。芋頭去皮後不容易儲存,鮮芋頭購買之後儘快食用。削皮的芋頭洗的時候也要注意,儘量不要用手直接碰芋頭,洗的時候戴手套洗。芋頭的主要成分雖然是澱粉,但其含有大量的...
  • 29128
百香果去殼放冰箱能放多久
  • 百香果去殼放冰箱能放多久

  • 2-5天。百香果在儲存的時候要用保鮮盒裝好放在冰箱裡冷藏儲存或者放在陰涼避光的地方儲存,百香果聞著很清香,吃起來酸酸甜甜非常的美味。百香果在吃的時候用刀子分成兩半用勺子盛著吃,這樣不會把百香果的汁弄在手上,百香果也可以泡製水喝。...
  • 22251
自制放心雞精-放心雞精
  • 自制放心雞精-放心雞精

  • 食材明細主料雞胸肉(200克)幹香菇(50克)蝦皮(100克)輔料蔥姜(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制放心雞精的做法步驟1、幹香菇洗淨剪成小塊,蝦皮沖水瀝乾水份,放微波爐打幹水份(如果用自然晾乾時間會久一些需要一兩天)2、雞脯肉煮熟,加適量蔥姜去腥。3、煮好的雞脯肉取出撕...
  • 4918
瑤柱心花放的做法 花開富貴——瑤柱心花放 瑤柱心花放怎麼做
  • 瑤柱心花放的做法 花開富貴——瑤柱心花放 瑤柱心花放怎麼做

  • “瑤柱,又名扇貝柱,很富貴吧O(∩_∩)O心花放嘛,自然是西蘭花,外加各色蔬菜,配色又配營養了。其實,用的都是素菜。新年到,大魚大肉吃得多,偶爾吃吃素,換換口味,也更利於健康。另外,這是一道純素菜,由於環保或是種種因素而不能食肉的素食主義者也可以放心品嚐哦。用料不多,大家也試著做...
  • 28212
土豆去皮能放多久
  • 土豆去皮能放多久

  • 1天。削皮之後的土豆需要及時吃完,因為土豆的表面特別容易發生氧化。實在是吃不完可以採用水浸泡法進行儲存,把削皮之後的土豆浸泡在冷水中,這樣可以防止土豆被氧化。土豆削皮之後在使用之前可以過水洗幾次,因為土豆中的澱粉含量比較高,烹飪的時候容易出現糊鍋的情況。...
  • 27094
放心粽子的做法 自己做的放心粽子 放心粽子怎麼做
  • 放心粽子的做法 自己做的放心粽子 放心粽子怎麼做

  • “本來是端午節要包的粽子,因為臨時決定趁著假期去海陽待幾天,所以就擱置了。節後倒是很快就包了,但一直拖到今天,早起睡不著了才有時間發。”食材明細主料江米(適量)粽葉(適量)輔料火腿(適量)栗子(適量)紅棗(適量)豌豆(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)放心粽子...
  • 26691
心飛翔怎麼做-心飛翔的做法
  • 心飛翔怎麼做-心飛翔的做法

  • “本菜一點鹽也沒有放,同時也沒有放味精,因為蠔油本身就是增鮮的,另外生抽也是帶鹽味的,所以不需要再放鹽了。”食材明細主料雞翅(500G)輔料辣椒(3個)南瓜(半個)配料蠔油(適量)生抽(適量)蔥(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)心飛翔的做法步驟1、將南瓜洗淨待用。2、將南瓜...
  • 31609
自制放心油條-放心油條
  • 自制放心油條-放心油條

  • “每次出去買油條,心裡都會有很多顧忌,不買吧,又很想吃,買吧,又怕吃多了對身體不好,畢竟商家為了油條蓬鬆好吃,在裡面加了不少新增劑,還有地溝油之類的,所以每次也不敢吃太多。所以還是自己動手做吧!雖然麻煩了點,但是咱吃著放心啊!口感一點遜色於外面賣的。自制油條,健康又美味,沒有任...
  • 10195
家常放心油條的做法 放心油條(適合家用) 家常放心油條怎麼做
  • 家常放心油條的做法 放心油條(適合家用) 家常放心油條怎麼做

  • “一斤面,加入12克泡打粉,10克吉士粉,攪拌均勻,重新找一個小盆子,打入一個雞蛋,加入6克鹽,6克糖,30克油,250克水,充分攪均勻,鹽糖都化開為止!然後加入麵粉裡,揉均勻,然後醒面15分鐘,再揉,再醒15分鐘,再用上下疊加法揉一次,然後做成一條面槓,用保鮮膜包起來,醒8小時以上最好,讓後可以開炸!”食材...
  • 14898
自制放心肉鬆-放心肉鬆
  • 自制放心肉鬆-放心肉鬆

  • 食材明細主料豬肉(250g)鹽(5g)生抽(5g)輔料白糖(10g)米酒(12g)食用油(15g)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制放心肉鬆的做法步驟1、晾好需要的料2、豬肉去筋膜,洗淨切塊。然後放入鍋中加水煮30-40分鐘(電高壓鍋應該時間更短),3、把豬肉撈出瀝乾放入保鮮袋,用擀麵杖壓碎,4、然後放入麵包...
  • 23058
新鮮蓮子怎麼去皮去心
  • 新鮮蓮子怎麼去皮去心

  • 1、去皮。蓮子的皮包裹的比較緊實,所以去皮前先將它洗淨放在盆裡,再往盆裡倒開水,並新增一些老鹼,在盆中充分拌勻後,靜置10分鐘,再將蓮子撈出,放在手中揉搓,就能輕鬆去皮了。2、去心。蓮子在水鍋裡,煮15分鐘左右,感覺到蓮子變軟了,就關火盛出,用牙籤輕輕一挑,就能去掉蓮子心了。...
  • 9294
孕婦能喝雪碧嗎-透心涼心飛揚
  • 孕婦能喝雪碧嗎-透心涼心飛揚

  • 碳酸飲料相信大家都不會陌生吧,在炎炎夏日或是聚會遊玩時,來一瓶雪碧或是可樂,那滋味可以說是非常愜意了。然而碳酸飲料固然好喝,但不少特殊人群在飲用時還會有這樣的擔心:孕婦能喝雪碧嗎?能喝可樂嗎?對孕婦及胎兒身體健康有影響嗎?一、孕婦能喝雪碧嗎很多女孩子在剛懷孕時,都會特...
  • 28690
心花怒放果盤的做法 果盤:心花怒放 心花怒放果盤怎麼做
  • 心花怒放果盤的做法 果盤:心花怒放 心花怒放果盤怎麼做

  • “用幾樣水果,簡單擺放,變成一個漂亮的果盤,名字叫:心花怒放😊”食材明細主料鳳梨(適量)草莓(適量)輔料沙糖桔(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)心花怒放果盤的做法步驟1、切片鳳梨。2、取一片。3、一分為四。4、草莓適量。5、洗淨去蒂兒一切為二。6、如圖擺放。7、草莓擺...
  • 5237
放心油條怎麼做-放心油條的做法
  • 放心油條怎麼做-放心油條的做法

  • “油條可以說是全國各地老少皆宜的早餐,配上一杯豆漿,成了傳統美食。外面買的油條肯定不放心。自己在家做,很簡單的做香酥美味的油條。過年的時候給大家做一份愛心早餐,油條加豆漿。”食材明細主料麵粉(二勺)雞蛋(一個)純牛奶(半盒)輔料幹孝母(一匙)膨鬆劑(半匙)蘇打粉(少許)菜籽油(3勺)鹹...
  • 14942
菜心為什麼要去花
  • 菜心為什麼要去花

  • 菜心花裡面有很多細菌和農藥殘留或蟲卵。菜心是一、二年生草本植物,是南方特產的蔬菜之一,別名白菜薹、水白菜花,分佈於廣東、浙江、上海、安徽等地,一年四季均可種植。菜心的烹飪方式多樣,可以水煮,也可以炒制、煮湯、拌麵。烹飪菜心的時間不宜過久,以免菜心質地過軟,吃起來影響...
  • 13631
豬心怎麼洗去腥味
  • 豬心怎麼洗去腥味

  • 用料酒和鹽或者醬油醃製一段時間。豬心屬於豬的內臟部分,腥味較重,在烹飪前需要去除腥味。可以將豬心切成薄片,放到鹽水醃製一段時間,將豬心中的血水析出,在醃製時每隔一段時間需要換一次水,再加入一些料酒浸泡一段時間,瀝乾後加入少許醬油塗抹均勻。...
  • 5708
心花怒放怎麼做-心花怒放的做法
  • 心花怒放怎麼做-心花怒放的做法

  • 食材明細主料普通白麵(500g)輔料安琪(5g)泡打粉(10g)牛奶(一袋)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)心花怒放的做法步驟1、準備一斤白麵,安琪5g,泡打粉10g,牛奶一袋,水200g。把準備好的全部倒入白麵裡,把面揉好等待一會用2、把紫薯削皮切碎放入蒸箱十五分鐘,然後取出加入白糖攆成...
  • 7887
開心果怎麼去挑選呢-開心果可以放冰箱儲存嗎
  • 開心果怎麼去挑選呢-開心果可以放冰箱儲存嗎

  • 我們現在在日常生活中除了吃一些水果之外,還會非常的喜歡吃一些堅果。比如說核桃,又比如說瓜子或者是花生。當然還有無花果之類的這些東西,也都是非常的好吃的。但是堅果的儲存非常的困難。有很多人就非常的喜歡吃堅果。那麼很多人就想要問一個問題,那就是開心果可以放冰箱保...
  • 26781
芒果去皮能放多久
  • 芒果去皮能放多久

  • 2-3個小時左右。購買芒果之後,多數是需要催熟的,常見的催熟方式分為大米催熟、水果催熟以及高溫催熟等,比較常用的方式還是水果催熟,可以用蘋果或者香蕉與芒果放到同一個袋子當中密封放2天左右就會熟。在芒果去皮之後,建議儘快食用完畢。...
  • 13977
專題