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關於奶香全麥花捲怎麼做好吃的餐飲百科

奶香全麥花捲怎麼做-奶香全麥花捲的做法
  • 奶香全麥花捲怎麼做-奶香全麥花捲的做法

  • “全麥粉是麵粉中營養價值最高最全的一種,因為加工過程中保留了麩皮,因此做出來的麵食顏色是暗黃色的,口感香甜,有濃濃的麥香味。為了保證家人健康,因此我每週都會做一次全麥的麵食。以前和麵都是用純牛奶,昨天做刀切饅頭卷的時候改用了早餐奶,沒想到口感比用純牛奶要香甜得多,因...
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奶香全麥花捲的做法 奶香全麥紅茶花捲 奶香全麥花捲怎麼做
  • 奶香全麥花捲的做法 奶香全麥紅茶花捲 奶香全麥花捲怎麼做

  • 食材明細主料紅茶水(120毫升)牛奶(100毫升)全麥粉(200克)特一粉(200克)輔料白糖(20克)酵母(4克)油(適量)鹽(適量)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香全麥花捲的做法步驟1、紅茶沖水過濾後備用。2、特一粉、全麥粉中放入白糖、酵母、牛奶和紅茶水。3、和成麵糰,餳30分鐘。4、放到面板上...
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麥香花捲的做法 “自制零食”麥香花捲 麥香花捲怎麼做
  • 麥香花捲的做法 “自制零食”麥香花捲 麥香花捲怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(適量)酵母(適量)火龍果汁麵糰(適量)輔料水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麥香花捲的做法步驟1、適量麵粉加入適量的酵母加溫水和成光滑的麵糰醒發半小時。2、火龍果汁加糖加油和成水油麵麵糰。3、醒發的麵糰。4、幹成薄皮。5、擀成包子皮。6、兩張麵皮...
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全麥香蔥小花捲怎麼做-全麥香蔥小花捲的做法
  • 全麥香蔥小花捲怎麼做-全麥香蔥小花捲的做法

  • 食材明細主料麵粉(500克)輔料酵母(1塊)香蔥(適量)泡打粉(適量)配料糖(100克)水(250克)鹽(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)全麥香蔥小花捲的做法步驟1、酵母用溫水融開。2、把麵粉、糖、泡打粉拌均勻。3、倒入融開的酵母水。4、加入剩下的水。5、把麵粉拌均勻。6、揉成麵糰稍餳一...
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黑麥全麥卷怎麼做-黑麥全麥卷的做法
  • 黑麥全麥卷怎麼做-黑麥全麥卷的做法

  • “這款黑白全麥卷是老公減肥期的訂製主食。它很好的消耗了家裡的即食麥片(去皮的),其實減肥期以不去皮麥片為佳。平常蒸饅頭不用放這麼多老面,我這是意外產生的結果。一次準備蒸全麥粉饅頭,忽然有事,感覺要好長時間才能回來,於是就把饅頭坯塞到了冰箱凍起,後來忘掉這回事了😓😓...
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奶香全麥麵包怎麼做-奶香全麥麵包的做法
  • 奶香全麥麵包怎麼做-奶香全麥麵包的做法

  • “有幸在年菜的大比拼中,得到烤箱一個!還有就是大禮包!大禮包裡的全麥麵包粉,是俺最喜歡的!全麥麵包粉--應該是麵粉中的粗糧了吧。因為含有麥麩,口感有著不一般的香味,一種更接地氣的味道!”食材明細主料全麥麵包粉(250克)雞蛋(1個)黑芝麻(適量)輔料橄欖油(15克)糖(12克)鹽(6克)發酵粉(4克)牛奶...
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黑全麥面花捲怎麼做-黑全麥面花捲的做法
  • 黑全麥面花捲怎麼做-黑全麥面花捲的做法

  • “黑小麥麵粉中含有大片面麩,蛋白質等物質,是均衡日常膳食的理想原料。蒸出來的花捲面香濃郁,味道清香。”食材明細主料黑全麥粉(300g)輔料酵母粉(3g)調料鹽(少許)花椒粉(半勺)食用油(2勺)溫水(200g)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑全麥面花捲的做法步驟1、取一小盆,將麵粉放進去裡面...
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香煎火腿全麥卷的做法 “麵食”香煎火腿全麥卷 香煎火腿全麥卷怎麼做
  • 香煎火腿全麥卷的做法 “麵食”香煎火腿全麥卷 香煎火腿全麥卷怎麼做

  • 食材明細主料全麥粉(適量)麵粉(適量)火腿腸(適量)輔料酵母粉(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蔥(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香煎火腿全麥卷的做法步驟1、麵粉和全麥粉1:1加酵母粉和成麵糰,發酵至兩倍大。2、火腿腸和蔥切碎。3、麵糰取出排氣。4、擀成長方形,這個硬幣厚...
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奶香全麥香蕉餅的做法 奶香全麥香蕉餅——美好早餐 奶香全麥香蕉餅怎麼做
  • 奶香全麥香蕉餅的做法 奶香全麥香蕉餅——美好早餐 奶香全麥香蕉餅怎麼做

  • “全麥的東西好像越來越多,尤其是超市裡的麵包,那天買了全麥麵粉,想了很久不知道應該做什麼吃,今天又買了香蕉,靈機一動,嘗試做個香蕉餅吧,手邊還有爆爆米花失敗剩下的黃油,還有炸鮮奶用的煉乳,就都用上了,不過做出來的香蕉餅可是粉香哦,有香蕉的香甜,也有麥子的香味,還有煉乳的奶香,用...
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DIY香芋全麥包和花捲如何做簡單又好吃
  • DIY香芋全麥包和花捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料全麥粉:500g香芋:1個輔料酒釀:30g奶粉:適量玉米澱粉:適量糯米粉:適量黃油:適量砂糖:少許酵母:適量泡打粉:適量鹽:少許植物油:適量具體步驟1.全麥粉中加乾酵母、泡打粉、酒釀,加溫水和成麵糰,放在溫暖處發酵至兩倍大2....
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全麥香椿雞蛋卷怎麼做-全麥香椿雞蛋卷的做法
  • 全麥香椿雞蛋卷怎麼做-全麥香椿雞蛋卷的做法

  • 食材明細主料全麥麵粉(50克)小柴雞蛋(三枚120克)香椿末(50克)輔料蔥花(15克)清水(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)全麥香椿雞蛋卷的做法步驟1、把麵粉、鹽、香椿、蔥花倒入面盆。2、再把雞蛋放入。3、把混合物里加入適量清水攪拌成糊。4、電餅鐺事先預熱,倒入麵漿,...
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全麥香蔥花捲如何做簡單又好吃
  • 全麥香蔥花捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘全麥香蔥花捲,非常適合在當做早餐吃。全麥蔥花捲不像白饅頭一樣沒有味道,蔥花捲帶著些鹹味。當開啟蒸蓋的那一瞬間,鍋裡的麥香,蔥香撲面而來,會讓你食慾大開。並且蔥還含有微量元素硒,多吃蔥可以預防多種癌症,但...
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黑全麥蔥花花捲怎麼做-黑全麥蔥花花捲的做法
  • 黑全麥蔥花花捲怎麼做-黑全麥蔥花花捲的做法

  • “花捲一層一層的,可以慢慢撕著吃,加入粗糧的麵食,更健康營養。”食材明細主料麵粉(300g)黑全麥(100g)清水(230g)輔料發酵粉(3g)食用油(適量)蔥花(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑全麥蔥花花捲的做法步驟1、麵粉,黑全麥,發酵粉和清水攪拌均勻後,揉成麵糰,麵糰軟一點。2、醒發至2倍...
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全麥奶香刀切怎麼做-全麥奶香刀切的做法
  • 全麥奶香刀切怎麼做-全麥奶香刀切的做法

  • “很喜歡全麥粉,一直想做個全麥刀切,可是做來做去全麥粉一多刀切就不夠鬆軟,親親和爸爸都不愛吃。試了很多次,終於試出了適合咱們家口味的全麥刀切,粉的比例就是:中粉400克、全麥粉100克(不管做成什麼口味的,其他的粉只能用100克,不然做出的饅頭就不招人待見)”食材明細主料中粉(400...
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全麥蔥香花捲怎麼做-全麥蔥香花捲的做法
  • 全麥蔥香花捲怎麼做-全麥蔥香花捲的做法

  • 食材明細主料全麥粉(3杯半)酵母(5g)輔料蔥(一段)油(2勺)十三香(2勺)鹽(1勺)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)全麥蔥香花捲的做法步驟1、麵包機中放好麵粉水和酵母,按發麵鍵,每個牌子的麵包機程式不一樣,所以按自己的麵包機說明程式來。2、等待麵糰發酵3、準備小蘇打4、發好的麵糰在案板...
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花生醬全麥麵包卷怎麼做-花生醬全麥麵包卷的做法
  • 花生醬全麥麵包卷怎麼做-花生醬全麥麵包卷的做法

  • “昨天的一場大雨使火爐般的西安溫度大降,今天天氣依然涼爽,忽然有了想念烤箱,想要烘焙的念頭,立即動手把昨天晚上收拾冰箱找到的花生米,用破壁機加入鹽和橄欖油打成花生醬,做了這個好吃的花生醬全麥麵包卷,明天的早餐有著落,感謝烘焙,使我們的生活多了一道風景線……”食材明細主...
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香腸全麥花捲怎麼做-香腸全麥花捲的做法
  • 香腸全麥花捲怎麼做-香腸全麥花捲的做法

  • 食材明細主料全麥粉(500克)酵母(5克)輔料蔥花(適量)香腸(適量)調料色拉油(適量)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香腸全麥花捲的做法步驟1、全麥粉和水按照2:1的比例活成麵糰,醒10分鐘,揉光滑。2、香腸和小蔥切碎備用。3、揉好的麵糰不用發酵,直接分成兩份。取一份擀成面片,厚約5mm。4...
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南瓜全麥火腿花捲怎麼做-南瓜全麥火腿花捲的做法
  • 南瓜全麥火腿花捲怎麼做-南瓜全麥火腿花捲的做法

  • 食材明細主料高筋麵粉(300g)熟南瓜泥(適量)雞蛋(1個)牛奶(120ml)鹽(1g)酵母(2.5g)輔料火腿丁(適量)調料蔥花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜全麥火腿花捲的做法步驟1、所有“主料”放入麵包機,揉麵發酵(計時約1.5小時)。2、蔥花、火腿切丁。3、麵糰發酵好了,取出,揉搓排氣。4、取...
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奶香全麥饅頭怎麼做-奶香全麥饅頭的做法
  • 奶香全麥饅頭怎麼做-奶香全麥饅頭的做法

  • “全麥饅頭,熱量低,飽腹感強,非常適合減重期的小夥伴。自己做的饅頭更鬆軟有嚼勁,也很適合控糖人士。”食材明細主料全麥麵粉(200克)白麵粉(175克)輔料純牛奶(230克)酵母粉(3克)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)奶香全麥饅頭的做法步驟1、​全麥麵粉跟牛奶翻拌均勻,放入冰箱12到24小...
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藜麥全麥花捲怎麼做-藜麥全麥花捲的做法
  • 藜麥全麥花捲怎麼做-藜麥全麥花捲的做法

  • “營養豐富,暄軟清香😊~”食材明細主料全麥小麥粉(400g)三色藜麥(100g)雞蛋(2個)牛奶(200g)輔料小蔥(2-3根)調料酵母粉(5g)鹽(1小勺)白糖(1小勺)蔥香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)藜麥全麥花捲的做法步驟1、100克三色藜麥提前泡一宿。2、400克全麥小麥粉,加100克三色藜麥、2個雞蛋、5克酵母...
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奶香全麥饅頭的做法 奶香全麥小饅頭 奶香全麥饅頭怎麼做
  • 奶香全麥饅頭的做法 奶香全麥小饅頭 奶香全麥饅頭怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(300g)全麥粉(100g)輔料奶粉(20克)糖(10克)鹽(1小匙)牛奶(適量)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香全麥饅頭的做法步驟1、先將酵母放入部分牛奶中攪拌讓其恢復活性。再將所有材料放入盆中,混合均勻,慢慢加入酵母水,邊加邊攪拌,使水和麵粉均勻融合。攪拌至雪花片狀,用手...
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黑全麥花捲怎麼做-黑全麥花捲的做法
  • 黑全麥花捲怎麼做-黑全麥花捲的做法

  • “第一次吃黑全麥軟軟的香香的特別好吃,肯定比精白麵營養好了。”食材明細主料黑全麥粉(100克)普通麵粉(200克)輔料酵母(3克)鹹甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑全麥花捲的做法步驟1、黑全麥粉100克,普通麵粉200克。2、酵母3克。3、涼開水150ml,和成麵糰。4、放冰箱發酵一夜。5、...
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全麥面椒鹽花捲怎麼做-全麥面椒鹽花捲的做法
  • 全麥面椒鹽花捲怎麼做-全麥面椒鹽花捲的做法

  • “健康營養又好吃,香噴噴千層花捲。”食材明細主料麵粉(兩大勺)全麥粉帶麩皮(兩大勺)輔料溫水(適量(40度以下))酵母(少許)白糖(少許)調料橄欖油(少許)椒鹽(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)全麥面椒鹽花捲的做法步驟1、白麵粉和全麥粉帶麩皮放入盆中。2、麵粉和全麥粉帶麩皮加酵母...
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全麥花捲怎麼做-全麥花捲的做法
  • 全麥花捲怎麼做-全麥花捲的做法

  • 食材明細主料全麥粉(適量)溫水(適量)酵母(適量)輔料蔥花(適量)芝麻(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全麥花捲的做法步驟1、溫水和麵,發酵2倍大,麵糰和的軟一點。2、擀平,抹油撒蔥花芝麻鹽。3、捲起來。4、切段。5、筷子壓一下。6、扭一下。7、鍋中刷油,碼放花捲。8、少加...
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香腸蔥花捲的做法 香腸蔥花捲(全麥花捲) 香腸蔥花捲怎麼做
  • 香腸蔥花捲的做法 香腸蔥花捲(全麥花捲) 香腸蔥花捲怎麼做

  • “懶人可以學習下,哈哈這花捲菜飯都有了,哈哈而且全麥和白麵摻著營養豐富,好吃營養”食材明細主料麵粉(400克)香腸(半根)大蔥(少許)酵母(4克)全麥面(400克)輔料鹽(少許)五香粉(少許)玉米油(少許)蔥香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香腸蔥花捲的做法步驟1、準備好食材(面是提前發好的)2、麵糰擀...
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