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關於家庭式簡單涼麵怎麼做好吃的餐飲百科

家庭式簡單涼麵怎麼做-家庭式簡單涼麵的做法
  • 家庭式簡單涼麵怎麼做-家庭式簡單涼麵的做法

  • “今天就兒子和我在家,好久沒吃涼麵了,今天做點”食材明細主料面(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)輔料花生(適量)芝麻(適量)蔥花(適量)大蒜頭(適量)配料生抽(適量)醋(適量)白糖(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭式簡單涼麵的做法步驟1、我是直接買的那種回來就可以涼拌的那種面,...
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家庭版涼拌莜麵如何做簡單又好吃
  • 家庭版涼拌莜麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料莜麵粉:適量蒜泥:適量香菜碎:適量黃瓜細絲:適量紅蘿蔔絲:適量輔料醬油:適量鹹鹽:適量辣椒油:適量醋:適量具體步驟1.把莜麵用開水和成大顆粒,揉成光面團2.把和好的面放入壓面機壓成條,水燒開放入壓好的面,大火蒸3-5分鐘(看...
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涼麵如何做簡單又好吃!-家庭自制最簡單選單
  • 涼麵如何做簡單又好吃!-家庭自制最簡單選單

  • 現在的天氣經常是變化無常,不知道什麼時候又突然的熱了起來,所以一道既可以涼著吃又可以熱著吃的菜就非常重要了。涼麵就是這樣的一個存在,那麼涼麵怎麼做好吃又簡單呢?涼麵又有多少種種類呢?下面我們就來介紹一下這道快手美食。家庭自制最簡單選單,涼麵怎麼做好吃又簡單一、...
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家庭式葡式蛋撻如何做簡單又好吃
  • 家庭式葡式蛋撻如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白糖:18低筋麵粉:15牛奶:160雞蛋:2個蛋黃:1個煉乳:10輔料速凍撻皮:16個具體步驟1.食材備好2.盆中倒入牛奶和淡奶油3.新增白糖攪拌均勻4.加入煉乳拌勻5.篩入低粉6.用打蛋囂拌勻7.盆中打入2個全蛋+1個蛋黃8.拌...
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家庭版老式方排麵包如何做簡單又好吃
  • 家庭版老式方排麵包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料低筋粉:180細砂糖:94麵包粉:420奶粉:24雞蛋:90酵母粉:6鹽:5水:290黃油:60輔料蛋液:適量具體步驟1.這款麵包分為兩個部分。第一部分是製作酵頭。製作酵頭的食材:麵包粉210克+低筋粉90克+細砂糖24克+酵母粉6克+水24...
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家常泰式酸辣涼麵如何做簡單又好吃
  • 家常泰式酸辣涼麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料青木瓜:30公克火鍋牛肉片:30公克蕃茄:3顆蒜花生:1大匙九層塔:4葉細澱粉條:80公克醬汁:適量檸檬原汁:1大匙砂糖:1大匙魚露:1大匙輔料辣椒:適量具體步驟1.把細澱粉條放入滾水中燙約2分鐘,撈出沖冷水,瀝乾備用。2.將青木...
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家庭版涼麵如何做簡單又好吃
  • 家庭版涼麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料乾麵:一包黃瓜絲:適量香菜:適量輔料蒜:適量鹽:適量花椒:適量生抽:適量醋:適量具體步驟1.將麵條煮好,過涼水。2.將黃瓜絲和香菜末放在涼麵上,加一把切好的蒜末。3.放入鹽,花椒粉,生抽,醋4.鍋裡熱油,澆到調料上。在放...
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家庭自制日式拉麵如何做簡單又好吃
  • 家庭自制日式拉麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘日本拉麵,是一種美味的拉麵美食,不同於新疆拉麵的地方在於日本拉麵多加入新鮮的海鮮如鮮蝦等佐料,當然在製作的過程中也可以選用自己喜歡的蔬菜加入,這樣更能做出適合自己味道的拉麵來,而且根據自己的口感加入...
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家庭版涼麵怎麼做-家庭版涼麵的做法
  • 家庭版涼麵怎麼做-家庭版涼麵的做法

  • “炎炎夏日,來一碗涼麵是再美不過的事情。涼麵並不是簡單的過一下涼水,注意其中的細節,涼麵才能有滋有味。”食材明細主料麵條(500g)輔料青瓜(1根)調料調味汁配方:(適量)大蒜(50g)鹽(適量)白糖(少許)味精(少許)生抽(適量)陳醋(適量)現炸花椒油(適量)油潑辣子(適量)酸辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度...
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家庭式“花式藍莓麵包如何做簡單又好吃
  • 家庭式“花式藍莓麵包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:50分鐘早餐吃什麼呢?這是一大問題呀,最近做了花式藍莓麵包,既簡單又容易做,搭配一杯果汁,又可以當作早點,也可以當作下午茶,所謂一菜兩用呢?那麼該怎麼做出美味的”家庭式“花式藍莓麵包呢?下面就跟著小編一起動動手,製作...
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家庭版自制洗面涼皮如何做簡單又好吃
  • 家庭版自制洗面涼皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高筋麵粉:680水:320輔料黃瓜:2條芝麻醬:適量醋:適量油:適量生抽:適量糖,鹽等:適量具體步驟1.680g高筋粉和320g涼水,揉成光滑麵糰。醒發15分鐘。放入約500ml涼水,泡30分鐘。然後就揉摁,把麵糰裡面的粉洗出來。提醒:1、...
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家庭版涼拌麵如何做簡單又好吃
  • 家庭版涼拌麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料掛麵:適量輔料豆瓣醬,辣椒,肉絲,花生油,小蔥:適量具體步驟1.煮熟麵條,煮到沒有白芯就好,撈出來過到涼水裡冷卻一下面條,使其勁道。2.做拌料,花生油熱了之後,放入肉絲煸熟,然後把肉絲撥到一邊,放入辣椒蔥花煸炒,然後...
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家庭版雞絲川味涼麵如何做簡單又好吃
  • 家庭版雞絲川味涼麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料溼麵條:800輔料綠豆芽:250具體步驟1.三片姜,五瓣蒜加少許鹽搗碎,加入五湯匙涼開水製成姜蒜水,這是提味的關鍵。2.用老抽3湯匙5克鹽10克糖少許味精,3湯匙涼開水,3湯匙醋,少量花椒油製成調料水。3.焯豆芽備用,雞胸脯...
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家庭版涼皮如何做簡單又好吃
  • 家庭版涼皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘主料普通麵粉:兩碗(平時常用的飯碗)輔料鹽:六勺(寶寶的奶粉勺)食醋:半碗醬油:四滴香油:半勺花椒:十二粒大料:兩朵薑片:五片大蒜:六瓣香菜:一綹(根據個人口味準備)黃瓜:兩根芝麻醬:三勺具體步驟1.從半截上開始照的圖片,前段就...
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老式麵包(家庭版)如何做簡單又好吃
  • 老式麵包(家庭版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料細砂糖:60酵母:3高筋麵粉:210低筋麵粉:90輔料黃油:36奶粉:12水:147鹽:1小勺蛋:45具體步驟1.先做酵頭把酵頭的材料全部放入碗裡2.然後攪拌均勻3.發酵2.5倍大4.把主麵糰的材料全部放入麵包機桶裡5.把酵頭一起放入...
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家庭版蝦仁涼麵如何做簡單又好吃
  • 家庭版蝦仁涼麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.麵條冷水下鍋煮到無硬心即可,煮過火就不彈牙了。2.迅速把麵條撈出,過冰水,這樣煮出的麵條口感會很Q。3.撈出後,放入小盆中,加入一勺麻油,防止麵條粘連。4.事先做熟的蝦,剝皮。5.玉米粒解凍...
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涼皮如何做簡單又好吃-家庭版
  • 涼皮如何做簡單又好吃-家庭版

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料豆芽:適量黃瓜:一根麵粉:400水:180色拉油:適量輔料生抽:適量雞精:適量鹽:適量蒜瓣:兩顆醋:適量芝麻油:適量辣椒醬:適量具體步驟1.把麵粉,鹽,水一起揉成麵糰,發酵半個小時。這忘記拍照了2.發酵後開始洗面,一直洗到水不白了...
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家庭版絕味兒涼麵如何做簡單又好吃
  • 家庭版絕味兒涼麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麵條:適量麻醬:小半碗芥末粉或芥末醬:兩小勺花椒粉:兩小勺白糖:適量雞精:適量醬油:一勺豆瓣醬:一勺香油:適量蒜泥:適量黃瓜:適量醋:適量辣椒油:適量輔料具體步驟1.準備小半碗的麻醬加入兩小勺的芥末粉或芥末醬兩小勺的...
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桂花山藥涼麵家庭如何做簡單又好吃
  • 桂花山藥涼麵家庭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料熟面200公克:適量山藥150公克:適量桂花醬1大匙:適量涼開水100㏄:適量鹽1/2茶匙:適量白醋1茶匙:適量輔料具體步驟1.取一湯鍋,倒入適量的水煮至滾沸,放入山藥煮約20分鐘,取出放涼。2.將作法1的山藥去皮、切小塊,...
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香辣泰式雞肉面如何做簡單又好吃-家庭版
  • 香辣泰式雞肉面如何做簡單又好吃-家庭版

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料義大利麵:150公克蒜頭:3顆雞胸肉:100公克紅椒:1/2個炸腰果:50公克泰式辣椒粉:1大匙醬油:1大匙輔料具體步驟1.在煮滾的鹽水(1%濃度)中加少許油,放入義大利麵煮熟,撈起瀝乾備用。2.將蒜頭切片,雞胸肉切絲,紅椒切絲備用...
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家庭涼麵如何做簡單又好吃
  • 家庭涼麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將麵條放入開水中煮熟撈出過涼後,倒入器皿中,加入適量香油拌勻待用;2.將綠豆芽放入開水焯一下撈出過涼;3.取一器皿加入蒜泥、蔥末、榨菜末、辣椒油、熟芝麻、生抽、鹽、芝麻醬、雞精、醋、高湯...
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家庭版涼糕如何做簡單又好吃
  • 家庭版涼糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料糯米:140大米:600柿餅:20輔料桂皮粉:5鬆籽粉:10鹽:1白糖:15香油:10大棗:20具體步驟1.把糯米和大米混在一起研磨。這裡倒入0.2?鹽水和麵。2.在搗好的大棗和柿餅裡放鬆籽粉,桂皮粉,白糖拌勻,做餡。3.在餅鐺裡倒入香油烤...
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老式麵包如何做簡單又好吃-家庭版
  • 老式麵包如何做簡單又好吃-家庭版

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料牛奶:100雞蛋:1個高筋麵粉:300黃油:25輔料水2:30酵母:4鹽:2酵母2:2白糖:50麵粉2:30具體步驟1.麵粉30克加2克酵母和30克水攪拌均勻,蓋上保鮮膜放入冰箱鬆弛一晚上做成酵頭2.把做好的酵頭放入麵包機,加入上面所有材...
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大份量家庭涼麵如何做簡單又好吃
  • 大份量家庭涼麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘主料掛麵:100胡蘿蔔:100綠豆芽:100黃瓜:100輔料香菜:適量蔥:適量醋:適量蠔油:適量糖:適量鹽:適量雞精:適量碎花生:適量辣椒:適量芝麻:適量香油:適量具體步驟1.用涼水ji過的掛麵2.然後放上調料醋,蠔油,辣椒,芝麻,香油,雞精,糖,鹽,還...
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涼麵(家庭自制)如何做簡單又好吃
  • 涼麵(家庭自制)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料熱乾麵(超市購買紙筒裝):1筒輔料芝麻醬:1瓶生抽,醋:適量姜,蒜:50黃瓜:1根大頭菜(甜味):100味精:少許辣椒粉:50具體步驟1.自家制作涼麵:在超市買回熱乾麵紙簡裝的,芝麻醬,鹽蘿蔔丁,黃瓜絲,醬油,醋,蔥,蒜和姜。製作方法:在鍋...
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