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關於27的實驗室——香蕉軟餅乾的餐飲百科

香蕉軟餅乾的做法 27的實驗室——香蕉軟餅乾 香蕉軟餅乾怎麼做
  • 香蕉軟餅乾的做法 27的實驗室——香蕉軟餅乾 香蕉軟餅乾怎麼做

  • “大家,好久不見啦~很久之前做的,一直沒上傳,照著君之老師做的一款軟餅乾~成功~相當贊喲~”食材明細主料香蕉(120g)低筋麵粉(100g)輔料黃油(60g)細砂糖(35g)朗姆酒(15ml)蛋黃(1個)小蘇打(1/4小勺)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蕉軟餅乾的做法步驟1、先把香蕉弄成泥。將香蕉泥中火煮...
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德普烘焙實驗室 蜂蜜雜糧餅乾怎麼做-蜂蜜雜糧餅乾的做法 蜂蜜雜糧餅乾
  • 德普烘焙實驗室 蜂蜜雜糧餅乾怎麼做-蜂蜜雜糧餅乾的做法 蜂蜜雜糧餅乾

  • “蜂蜜雜糧餅乾時間40min、難度2星、人數4人配料:無鹽黃油100g、紅糖50g、雞蛋45g、全麥粉120g、蜂蜜30g泡打粉2g、低筋麵粉60g、核桃20g、南瓜子20g、杏仁片20g、”食材明細主料無鹽黃油(100g)雞蛋(45g)蜂蜜(30g)低筋麵粉(60g)南瓜子(20g)輔料紅糖(50g)全麥粉(120g)泡打粉(2g)核桃(20g)杏仁...
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德普烘焙實驗室 咖啡餅乾怎麼做-咖啡餅乾的做法 咖啡餅乾
  • 德普烘焙實驗室 咖啡餅乾怎麼做-咖啡餅乾的做法 咖啡餅乾

  • “咖啡餅乾德普烘焙實驗室烘焙食譜配料:黃油200g、糖粉150g、雞蛋50g、鹽1.5g、奶粉30g、低筋麵粉320g、咖啡粉5g、花生片50g、粗粒砂糖少許”食材明細主料黃油(200g)雞蛋(50g)奶粉(30g)咖啡粉(5g)粗粒砂糖(適量)輔料糖粉(150g)鹽(1.5g)低筋麵粉(320g)花生片(50g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時...
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無糖香蕉軟餅乾怎麼做-無糖香蕉軟餅乾的做法
  • 無糖香蕉軟餅乾怎麼做-無糖香蕉軟餅乾的做法

  • 食材明細主料黃油(60g)低粉(100g)牛奶(15ml)香蕉(120g)發酵粉(1.5g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)無糖香蕉軟餅乾的做法步驟1、黃油在室溫下軟化。2、將軟化後的黃油打發。3、選用表皮帶有黑點的香蕉,剝去香蕉皮。4、用擀麵杖的一端把香蕉搗成泥。5、把香蕉泥倒入打發的黃油中。...
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香蕉軟餅乾怎麼做-香蕉軟餅乾的做法
  • 香蕉軟餅乾怎麼做-香蕉軟餅乾的做法

  • “香蕉的果肉軟滑,味道香甜,是一款能夠迎合大眾口味的水果,其營養非常豐富,含有一定的胡蘿蔔素和豐沛的鉀元素,常食香蕉不僅有益於大腦,預防神經疲勞,還有潤肺止咳、防止便祕的作用。”食材明細主料低筋麵粉(100g)黃油(60g)細砂糖(35g)蛋黃(1個)去皮香蕉(120g)輔料白蘭地(15ml)小蘇打(1/4小勺...
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香草芝麻小餅乾的做法 27的實驗室——香草芝麻小餅乾 香草芝麻小餅乾怎麼做
  • 香草芝麻小餅乾的做法 27的實驗室——香草芝麻小餅乾 香草芝麻小餅乾怎麼做

  • “和海苔小餅乾一起做的,把剩下的雞蛋做了這道香草味道的芝麻小餅乾~希望大家喜歡~”食材明細主料低筋麵粉(100g)黃油(50g)雞蛋(25g)輔料細砂糖(10g)芝麻(20g)泡打粉(1/4小勺)香草精(1/2小勺)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香草芝麻小餅乾的做法步驟1、將黃油軟化後,加入細砂糖,香草精...
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27的實驗室——蘑菇版的天婦羅怎麼做-27的實驗室——蘑菇版的天婦羅的做法
  • 27的實驗室——蘑菇版的天婦羅怎麼做-27的實驗室——蘑菇版的天婦羅的做法

  • 食材明細主料平菇(適量)茶樹菇(適量)杏鮑菇(適量)茄子(適量)輔料雞蛋(適量)鹽(適量)麵粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)27的實驗室——蘑菇版的天婦羅的做法步驟1、將蔬菜洗乾淨,切小塊後備用,鍋里加清水後,加入適量的鹽和植物油。2、水開後,下蘑菇(這裡27只煮了蘑菇,沒煮茄子)煮3、4...
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燕麥巧克力餅乾的做法 燕麥巧克力餅乾-德普烘焙實驗室 燕麥巧克力餅乾怎麼做
咖啡餅乾的做法 咖啡餅乾-德普烘焙實驗室 咖啡餅乾怎麼做
  • 咖啡餅乾的做法 咖啡餅乾-德普烘焙實驗室 咖啡餅乾怎麼做

  • “這是一款經典而又美味的餅乾,香甜的外皮阻擋不住餅乾內部酥脆的口感,讓人回味無窮;”食材明細主料黃油(200g)雞蛋(50g)低筋麵粉(320g)花生片(50)輔料糖粉(150g)奶粉(30g)咖啡粉(5g)粗粒砂糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)咖啡餅乾的做法步驟1、1、黃油切塊軟化與糖粉攪拌至體積膨...
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香蕉雞蛋軟餅的做法 寶寶輔食:香蕉雞蛋軟餅 香蕉雞蛋軟餅怎麼做
  • 香蕉雞蛋軟餅的做法 寶寶輔食:香蕉雞蛋軟餅 香蕉雞蛋軟餅怎麼做

  • “被稱之為“快樂水果”的香蕉,其果肉營養價值頗高,含多種微量元素和維生素,能促進食慾、助消化。香蕉的口感香甜軟滑,是人們喜愛的水果之一。1個雞蛋,1根香蕉再添點麵粉混合一下,就能輕鬆做出口感香甜軟糯好吃的香蕉雞蛋軟餅了。看著寶寶這麼喜歡吃這道美食,魚魚趕緊碼字,把這道...
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黑芝麻海苔小餅乾的做法 27的實驗室——低卡黑芝麻海苔小餅乾 黑芝麻海苔小餅乾怎麼做
聖誕自制餅乾的做法 聖誕自制餅乾-德普烘焙實驗室 聖誕自制餅乾怎麼做
  • 聖誕自制餅乾的做法 聖誕自制餅乾-德普烘焙實驗室 聖誕自制餅乾怎麼做

  • “彩色蛋白霜裝飾的聖誕餅乾,小朋友一定會喜歡的聖誕禮物。聖誕元素的主題,可以在餅乾上隨意發揮,畫出每個人自己心中的聖誕;製作時間:120min、難度4星、人數4人、適應人群:老少皆宜烤箱設定:德普烤箱常規模式165、預熱8min、烤制14min”食材明細主料糖粉(80g)香草精(1g)雞蛋(50g)輔料...
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香蕉軟餅乾的做法 低脂低糖香蕉軟餅乾 香蕉軟餅乾怎麼做
  • 香蕉軟餅乾的做法 低脂低糖香蕉軟餅乾 香蕉軟餅乾怎麼做

  • “這款小餅乾糖少,油脂也少,所以適合大多數人食用,好吃不好看。”食材明細主料麵粉(120克)玉米澱粉(30克)白糖(50克)蛋(一個)蘇打(1/4小勺)香蕉(110克)玉米油(40克)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉軟餅乾的做法步驟1、香蕉一根2、裝保鮮袋搗碎3、放在微波爐加熱四分鐘以蒸發水份4...
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德普烘焙實驗室 華夫餅怎麼做-華夫餅的做法 華夫餅
  • 德普烘焙實驗室 華夫餅怎麼做-華夫餅的做法 華夫餅

  • “餅乾點心—華夫餅德普烘焙實驗室烘焙食譜:時間40min、難度2星、人數4人用料:低筋麵粉160g融化的黃油60g雞蛋150g細砂糖60g牛奶100g玉米澱粉40g泡打粉3g ”食材明細主料低筋麵粉(160g)雞蛋(150g)牛奶(100g)泡打粉(3g)輔料融化黃油(60g)細砂糖(60g)玉米澱粉(40g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(...
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香蕉軟餅怎麼做-香蕉軟餅的做法
  • 香蕉軟餅怎麼做-香蕉軟餅的做法

  • “香蕉泥混入麵粉糊,攤成香餅,清甜口感,老少咸宜!”食材明細主料中筋麵粉(適量)奶粉(適量)香蕉(適量)輔料黑芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉軟餅的做法步驟1、大碗中加入適量中筋麵粉,加了少許奶粉。2、加少量水,攪拌均勻,麵糊不要過稀。3、取熟透香蕉切成薄片。4、用勺...
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葡萄乾玉米脆餅乾的做法 葡萄乾玉米脆片 餅乾 德普烘焙實驗室 葡萄乾玉米脆餅乾怎麼做
黑巧克力酥餅的做法 27的實驗室——高濃郁黑巧克力麥米片酥餅 黑巧克力酥餅怎麼做
  • 黑巧克力酥餅的做法 27的實驗室——高濃郁黑巧克力麥米片酥餅 黑巧克力酥餅怎麼做

  • “27個人認為是一款相當適合成年人吃的一款餅乾~因為糖很少,巧克力27用的是90%濃度的!嘿嘿~”食材明細主料低筋麵粉(90g)巧克力(40g)輔料鹽(一小撮(大概1g左右))白砂糖(10g)菜籽油(2大勺)水(1大勺)麥米片(適量)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑巧克力酥餅的做法步驟1、將鹽、糖、麵粉放一...
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黑芝麻餅乾的做法 27的實驗室——“貴婦人之吻”黑芝麻版 黑芝麻餅乾怎麼做
  • 黑芝麻餅乾的做法 27的實驗室——“貴婦人之吻”黑芝麻版 黑芝麻餅乾怎麼做

  • “家裡還剩下一些食材~順便做了一個貴婦人之吻~不過是黑芝麻版的~嘻嘻~感覺好很健康的樣子呢!呼呼~以上~”食材明細主料低筋麵粉(50g)黑芝麻粉(50g)輔料蔗糖(20g)鹽(一小撮)菜籽油(2大勺)水(1/2大勺)巧克力(30g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)黑芝麻餅乾的做法步驟1、將所有粉類原料...
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德普烘焙實驗室 軟式小西點怎麼做-軟式小西點的做法 軟式小西點
  • 德普烘焙實驗室 軟式小西點怎麼做-軟式小西點的做法 軟式小西點

  • “點心類——軟式小西點像蘑菇般渾圓的外形,小巧可愛,請咬一口,鬆軟的口感加上奶油霜的香甜,都是童年的印象;製作時間:30min、難度3星、人數2人、適應人群:老少皆宜烤箱設定:德普F1烤箱常規加熱180度、預熱8min、烤制12min原料:雞蛋5個、細糖210g、鹽2g、低筋麵粉150g、泡打粉2g香...
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香蕉栗子軟餅乾的做法 【番茄配方】香蕉栗子軟餅乾——好吃又不傷胃的小餅乾 香蕉栗子軟餅乾怎麼做
華夫餅的做法 華夫餅-德普烘焙實驗室 華夫餅怎麼做
  • 華夫餅的做法 華夫餅-德普烘焙實驗室 華夫餅怎麼做

  • “華夫餅,又叫窩夫、格子餅、格仔餅、壓花蛋餅,是一種烤餅,源於比利時,用專用的烤盤烤制。”食材明細主料低筋麵粉(160g)雞蛋(150g)牛奶(100g)泡打粉(3g)輔料融化黃油(60g)細糖(60g)玉米澱粉(40g)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)華夫餅的做法步驟1、雞蛋打散+細砂糖攪拌均勻2、加入牛奶攪...
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軟式小西點的做法 軟式小西點——德普烘焙實驗室 軟式小西點怎麼做
  • 軟式小西點的做法 軟式小西點——德普烘焙實驗室 軟式小西點怎麼做

  • “像蘑菇般渾圓的外形,小巧可愛,請咬一口,鬆軟的口感加上奶油霜的香甜,都是童年的印象;製作時間:30min、難度3星、人數2人、適應人群:老少皆宜烤箱設定:德普F1烤箱常規加熱180度、預熱8min、烤制12min”食材明細主料雞蛋(5個)鹽(2g)泡打粉(2g)糖粉(適量)輔料細糖(210g)低筋麵粉(150g)香草精(適...
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香蕉雞蛋小軟餅的做法 香蕉雞蛋小軟餅❤ 香蕉雞蛋小軟餅怎麼做
  • 香蕉雞蛋小軟餅的做法 香蕉雞蛋小軟餅❤ 香蕉雞蛋小軟餅怎麼做

  • 食材明細主料香蕉(適量)麵粉(適量)雞蛋(適量)輔料蛋清(適量)原味(口味)未知(難度)香蕉雞蛋小軟餅的做法步驟1、香蕉去皮2、把香蕉做成泥狀3、蛋清打成泡4、香蕉蛋清以1:1的比例放麵粉打成糊狀平底鍋刷一層少許油用小勺子往鍋裡成麵糊的5、兩面攤勻一個小餅在鍋裡兩分鐘左右就做好了6...
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香蕉奶香軟餅怎麼做-香蕉奶香軟餅的做法
  • 香蕉奶香軟餅怎麼做-香蕉奶香軟餅的做法

  • “這是一款快速軟餅,適合早餐,午餐和晚餐,上班族,此餅味道奶香中帶有香蕉的氣味,口感軟軟的,喜歡的看看:”食材明細主料麵粉(150克)雞蛋(2個)香蕉(1根)輔料奶粉(25克)甜味(口味)烙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香蕉奶香軟餅的做法步驟1、準備所有食材,香蕉要這種熟點的2、將香蕉碾成泥3、加2個雞...
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27的隨心小餅乾的做法 27的實驗室——27的隨心小餅乾 27的隨心小餅乾怎麼做
  • 27的隨心小餅乾的做法 27的實驗室——27的隨心小餅乾 27的隨心小餅乾怎麼做

  • “天冷的發慌,家裡剩下的食材還有一些,於是,27用剩下的一些食材做了今天的隨心小餅乾~味道居然還不錯!於是跟大家分享一下~”食材明細主料低筋麵粉(30g)腰果(20g)橘子皮(5g)麥米片(50g)枸杞(5g)輔料小蘇打(1/3小勺)菜籽油(2大勺)紅糖(3大勺)甜味(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)27的隨心小餅乾的...
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