當前位置:味味甜 >

關於韭菜雞蛋三鮮餡餃子的餐飲百科

韭菜雞蛋三鮮餃的做法 韭菜雞蛋三鮮餡餃子 韭菜雞蛋三鮮餃怎麼做
  • 韭菜雞蛋三鮮餃的做法 韭菜雞蛋三鮮餡餃子 韭菜雞蛋三鮮餃怎麼做

  • 食材明細主料韭菜(500g)雞蛋(4個)蝦皮(適量)輔料姜(適量)五香粉(適量)鹽(適量)配料食用油(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋三鮮餃的做法步驟1、韭菜擇、洗乾淨,切成韭菜沫,就是很短很短的小段,放在一個大點的盆裡備用。姜也洗乾淨,切成姜沫,放入盛韭菜的盆裡。再散入五香粉,五...
  • 26277
韭菜肉餡雞蛋餃子怎麼做-韭菜肉餡雞蛋餃子的做法
  • 韭菜肉餡雞蛋餃子怎麼做-韭菜肉餡雞蛋餃子的做法

  • “這些都是很早前的。美食上很多。”食材明細主料餃子皮(適量)肉餡(700G)雞蛋(2個)韭菜(適量)輔料鹽(適量)麻油(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)生薑(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜肉餡雞蛋餃子的做法步驟1、清洗韭菜後,趕快瀝乾。2、買回來的肉剁泥。3、韭菜剁碎。4、生薑剁碎5、...
  • 21342
韭菜雞蛋肉餡餃子怎麼做-韭菜雞蛋肉餡餃子的做法
  • 韭菜雞蛋肉餡餃子怎麼做-韭菜雞蛋肉餡餃子的做法

  • 食材明細主料餃子皮(625克)韭菜(240克)肉末(500克)雞蛋(3只)輔料油(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)十三香(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋肉餡餃子的做法步驟1、食材:餃子皮、韭菜(已清洗切碎)、肉末、雞蛋(已打入碗中)2、將雞蛋打成蛋液。3、燒鍋倒油燒熱,下入雞蛋...
  • 15274
韭菜雞蛋餡餃子的做法 韭菜雞蛋餡餃子.^^. 韭菜雞蛋餡餃子怎麼做
  • 韭菜雞蛋餡餃子的做法 韭菜雞蛋餡餃子.^^. 韭菜雞蛋餡餃子怎麼做

  • ““吃包皮大餡兒的餃子嘍~”一般在做韭菜餡兒的時候,韭菜放鹽後易流湯,煮的時候易破皮兒~如果你也有這樣的情況,不妨試試今天介紹這個方法~不僅簡單,包完全部餃子,韭菜都不會流湯哦~今天的餡兒很簡單,就是韭菜,雞蛋。加少許鹽,姜粉,香油調味,現在我們就開始準備吧~!><”食材明細主...
  • 19836
蝦仁韭菜三鮮餡餃子怎麼做-蝦仁韭菜三鮮餡餃子的做法
  • 蝦仁韭菜三鮮餡餃子怎麼做-蝦仁韭菜三鮮餡餃子的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(適量)蝦仁(適量)雞蛋(適量)韭菜(適量)薑末(適量)麵粉(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)雞精(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)蝦仁韭菜三鮮餡餃子的做法步驟1、普通麵粉分次倒入適量清水活成軟硬適中的麵糰靜置二十分鐘備用。2、所有食材準備就緒。3...
  • 11068
韭菜雞蛋餡餃子怎麼做-韭菜雞蛋餡餃子的做法
  • 韭菜雞蛋餡餃子怎麼做-韭菜雞蛋餡餃子的做法

  • “小年吃餃子。”食材明細主料麵粉(500g)韭菜(500g)蝦仁(200g)雞蛋(四個)輔料鹽(1勺)雞精(1勺)蠔油(1勺)食用油(30ml)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋餡餃子的做法步驟1、麵粉和成軟硬適中的麵糰,蓋上蓋子醒發備用。2、準備餡料。3、雞蛋打散,加入一勺鹽,炒熟後剁碎。4、蝦仁剁碎...
  • 21663
韭菜雞蛋熟餡餃子怎麼做-韭菜雞蛋熟餡餃子的做法
  • 韭菜雞蛋熟餡餃子怎麼做-韭菜雞蛋熟餡餃子的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)鮮韭菜(適量)餃子皮(適量)輔料精鹽(適量)食用油(適量)蔥香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋熟餡餃子的做法步驟1、備一些餃子皮。2、鮮韭菜冼淨。3、鮮韭菜冼淨切段。4、雞蛋4個打入碗中。5、用快子攪成蛋液。6、鍋裡燒油倒進切好的韭菜。加適量的精鹽將...
  • 16568
雞蛋韭菜餃子餡怎麼做-雞蛋韭菜餃子餡的做法
  • 雞蛋韭菜餃子餡怎麼做-雞蛋韭菜餃子餡的做法

  • “最愛吃餃子。尤其是素餡的餃子雞蛋韭菜味,永遠也吃不膩。分享下我平時自己做的認為經典的餃子陷給大家。”食材明細主料雞蛋(五個)韭菜(一把)豆腐(一塊)姜(一塊)輔料香油(適量)十三香(兩勺)鹽(適量)五香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋韭菜餃子餡的做法步驟1、雞蛋打散備用2、熱油鍋...
  • 28668
韭菜雞蛋豆腐餡餃子怎麼做-韭菜雞蛋豆腐餡餃子的做法
  • 韭菜雞蛋豆腐餡餃子怎麼做-韭菜雞蛋豆腐餡餃子的做法

  • 食材明細主料餃子皮(1125克)老豆腐(340克)雞蛋(3只)韭菜(180克)輔料蝦皮(20克)鹽(適量)十三香(適量)生抽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋豆腐餡餃子的做法步驟1、食材:餃子皮、老豆腐2、雞蛋、韭菜(已清洗切碎)、蝦皮3、將雞蛋打成蛋液。4、燒鍋倒油燒熱,下入雞蛋液...
  • 8003
韭菜雞蛋餡兒餃子怎麼做-韭菜雞蛋餡兒餃子的做法
  • 韭菜雞蛋餡兒餃子怎麼做-韭菜雞蛋餡兒餃子的做法

  • “最愛的餃子,一個字鮮!”食材明細主料麵粉(500克)韭菜(400克)雞蛋(4個)水(250ml)輔料玉米油(50ml)蔥油(10克)五香粉(1克)鹽(4克)雞精(1克)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋餡兒餃子的做法步驟1、500克麵粉放入碗中加250毫升水,揉成麵糰,鋪上保鮮膜,室溫下靜止20min。2、韭菜洗淨,切細碎...
  • 4017
三鮮素餡餃子的做法 三鮮素餡兒韭菜餃子 三鮮素餡餃子怎麼做
  • 三鮮素餡餃子的做法 三鮮素餡兒韭菜餃子 三鮮素餡餃子怎麼做

  • 食材明細主料韭菜(適量)黑木耳(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)花生油(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)三鮮素餡餃子的做法步驟1、用溫水和麵粉調面,揉成麵糰醒二十分鐘2、將韭菜洗好備用,黑木耳要提前泡開備用,雞蛋4個炒熟備用3、黑木耳、韭菜切碎並和炒熟的雞蛋混合,加入...
  • 6839
韭菜豬肉木耳三鮮餡餃子怎麼做-韭菜豬肉木耳三鮮餡餃子的做法
  • 韭菜豬肉木耳三鮮餡餃子怎麼做-韭菜豬肉木耳三鮮餡餃子的做法

  • 食材明細主料麵粉(適量)韭菜(適量)豬肉(適量)木耳(適量)輔料花生油(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)味極鮮醬油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜豬肉木耳三鮮餡餃子的做法步驟1、取適量的麵粉加水攪拌均勻,和成麵糰醒25分鐘左右,中間揉一次使麵糰表面光滑2、豬肉剁成肉...
  • 21784
三鮮餡餃子的做法 香菇,菠菜,雞蛋,蝦仁,三鮮餡餃子 三鮮餡餃子怎麼做
  • 三鮮餡餃子的做法 香菇,菠菜,雞蛋,蝦仁,三鮮餡餃子 三鮮餡餃子怎麼做

  • “我喜歡香菇,喜歡蝦仁,喜歡雞蛋,喜歡餃子,喜歡香菇雞蛋蝦仁餡的餃子。”食材明細主料麵粉(適量)香菇(適量)雞蛋(適量)蝦仁(適量)菠菜(適量)輔料白胡椒(適量)鹽(適量)香油(適量)黃酒(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)三鮮餡餃子的做法步驟1、蝦仁切小塊。麵粉和菠菜汁和麵。2、雞蛋炒碎,香...
  • 26571
韭菜雞蛋三鮮餡餃子如何做簡單又好吃
  • 韭菜雞蛋三鮮餡餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹飪時間:60分鐘主料韭菜:一斤雞蛋:4個蝦皮:適量輔料姜:適量五香粉:適量具體步驟1.韭菜擇、洗乾淨,切成韭菜沫,就是很短很短的小段,放在一個大點的盆裡備用。2.姜也洗乾淨,切成姜沫,放入盛韭菜的盆裡。再散入五香粉,五香粉多放一些...
  • 29952
韭菜三鮮餃子怎麼做-韭菜三鮮餃子的做法
  • 韭菜三鮮餃子怎麼做-韭菜三鮮餃子的做法

  • “我認為豬肉韭菜餡餃子是比起任何餡料更美味,而這兩樣食材都很容易找到,所以只要饞餃子的時大多數就會包頓韭菜豬肉餡餃子吃。很多人包韭菜餡特別愛出水,如何能解決這個問題呢?我來說兩招,首先是拌韭菜餡時,要加油拌勻,再加入鹽拌,這樣就能用油鎖住水分;其次還有個法寶,就是加入油...
  • 10866
蒸雞蛋韭菜餡餃子怎麼做-蒸雞蛋韭菜餡餃子的做法
  • 蒸雞蛋韭菜餡餃子怎麼做-蒸雞蛋韭菜餡餃子的做法

  • “韭菜雞蛋餡餃子蒸煮都可以,適合大多數人的口味!如果餡調得好,火候適宜,是非常好吃的!”食材明細主料餃子粉(500克)輔料韭菜(500克)雞蛋(4個)蝦皮(適量)豆油(100克)蠔油(少許)十三香(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒸雞蛋韭菜餡餃子的做法步驟1、韭菜500克,洗淨。2、韭菜切碎做餡,備...
  • 9116
雞蛋韭菜蝦仁餡餃子怎麼做-雞蛋韭菜蝦仁餡餃子的做法
  • 雞蛋韭菜蝦仁餡餃子怎麼做-雞蛋韭菜蝦仁餡餃子的做法

  • 食材明細主料餃子皮(770克)蝦仁(305克)韭菜(220克)雞蛋(4只)調料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高階(難度)雞蛋韭菜蝦仁餡餃子的做法步驟1、食材:餃子皮、蝦仁(已去蝦線清洗)、韭菜、雞蛋。2、將韭菜洗淨撈出,控幹水分。3、放在案板上切碎。4、將雞蛋打散...
  • 18577
餃子之韭菜雞蛋餡怎麼做-餃子之韭菜雞蛋餡的做法
  • 餃子之韭菜雞蛋餡怎麼做-餃子之韭菜雞蛋餡的做法

  • “之前上大學的時候,每次回家媽媽都會給我做這個”食材明細主料麵粉(500g)韭菜(400g)雞蛋(4個)輔料海米(一小勺)配料鹽(適量)胡椒粉(一勺)色拉油(適量)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)餃子之韭菜雞蛋餡的做法步驟1、面和好後醒15分鐘,醒面的時候開始準備餃子餡,把韭菜切碎加油,這樣不容易...
  • 13089
三鮮餡韭菜盒子的做法 三鮮餡的韭菜盒子 三鮮餡韭菜盒子怎麼做
  • 三鮮餡韭菜盒子的做法 三鮮餡的韭菜盒子 三鮮餡韭菜盒子怎麼做

  • “春天裡的韭菜是最嫩最好吃的時候,自己種的真正頭茬,現割現做絕對的新鮮。如果你是和家人好友們去郊遊野炊,帶上這一小筐親手製作的盒子,有飯有菜既飽口福又有營養不是嗎。平日裡烙韭菜餅大都是把邊按緊,再用碗啥的延邊走一圈,今天陽光大好咱的心情也好,就拿起了花褶,這花邊要想...
  • 30067
韭菜雞蛋豬肉餃子餡怎麼做-韭菜雞蛋豬肉餃子餡的做法
  • 韭菜雞蛋豬肉餃子餡怎麼做-韭菜雞蛋豬肉餃子餡的做法

  • “自己家裡包餃子,包的好不好看另外說,但是餃子餡一定要好吃!這個百年祕方,人格擔保,絕對好吃的餃子餡做法教給你了!”食材明細主料五花肉(1斤)韭菜(半斤)輔料馬蹄(10個)雞蛋(1個)蠔油(230g)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋豬肉餃子餡的做法步驟1、買上1斤五花肉洗乾淨剁碎(沒...
  • 17845
韭菜雞蛋餃子餡怎麼做-韭菜雞蛋餃子餡的做法
  • 韭菜雞蛋餃子餡怎麼做-韭菜雞蛋餃子餡的做法

  • “很久沒有自己動手包餃子吃了,看到豆們都紛紛上餃子,於是把我讒得,昨天徵求了寶寶的意見,也表示願意吃,於是今天就動手包起來了。”食材明細主料餃子皮(650g)韭菜(370g)雞蛋(5個)輔料生抽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)香油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭...
  • 26313
三鮮韭菜餡餃子怎麼做-三鮮韭菜餡餃子的做法
  • 三鮮韭菜餡餃子怎麼做-三鮮韭菜餡餃子的做法

  • “餃子是大家都熟悉的吃食,相信每個人的心裡都有最難忘的餃子的味道,我也如此,最喜歡的還是母親包的韭菜餡餃子,那味道在我的心裡永遠是天下第一!小時候家裡很窮,孩子又多,吃餃子那是很奢侈的事,只有逢年過節才能吃上一頓餃子,從和麵開始就一直眼巴巴的看著母親,期待著快點能吃上,餃...
  • 29467
韭菜木耳雞蛋餃子餡的做法 韭菜木耳雞蛋餃子餡怎樣做好吃 韭菜木耳雞蛋餃子餡怎麼做
  • 韭菜木耳雞蛋餃子餡的做法 韭菜木耳雞蛋餃子餡怎樣做好吃 韭菜木耳雞蛋餃子餡怎麼做

  • “韭菜木耳加雞蛋,做出來的餡子,美味可口,營養豐富,既可以包餃子也可以用來包包子,做餡餅,一舉多得。做餃子餡時可稍微放一點水,防止餡子太乾不好用。”食材明細主料韭菜(500克)木耳(50克)雞蛋(6個)輔料粉條(100克)調料花椒粉(適量)食鹽(適量)熟制花生油(適量)鮮姜,大蔥(各適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一...
  • 16525
三鮮餡烤韭菜盒子的做法 三鮮餡的烤韭菜盒子 三鮮餡烤韭菜盒子怎麼做
  • 三鮮餡烤韭菜盒子的做法 三鮮餡的烤韭菜盒子 三鮮餡烤韭菜盒子怎麼做

  • “平常吃烙餅都是用電餅鐺的,沒有電餅鐺之前是用一個厚底的餅鍋。自從有了電餅鐺,我家的餅鍋也就閒置了。看食譜用烤箱烤韭菜盒子,這是原來沒有想過的。尤其是像這種三鮮餡的韭菜盒子更是第一次嘗試。實踐證明,烤韭菜盒子也不錯,除了用時比電餅鐺烙的久點,味道一點沒變,一樣的鮮...
  • 10589
韭菜雞蛋餡餡餅的做法 韭菜雞蛋餡餡餅和餃子 韭菜雞蛋餡餡餅怎麼做
  • 韭菜雞蛋餡餡餅的做法 韭菜雞蛋餡餡餅和餃子 韭菜雞蛋餡餡餅怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(2小碗)輔料韭菜(1捆)雞蛋(3個)食用油(適量)雞精(1勺)醬油(1勺)蠔油(1勺)花椒麵(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋餡餡餅的做法步驟1、麵粉用稍微有點溫度的水,覺成絮狀。2、揉成麵糰,不要太硬(餃子需要硬),也不要太軟(餡餅需要軟),醒面一個小時。3、雞...
  • 13780
專題