![小米饅頭怎麼做-小米饅頭的做法]( "小米饅頭怎麼做-小米饅頭的做法")
- 食材明細主料小米粥（330g）麵粉（600g）輔料酵母（3g）白糖（適量）食用小蘇打（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小米饅頭的做法步驟1、小米粥沒吃完，不浪費了。2、小米粥倒入容器中，加入酵母3克和白糖10克。3、加入麵粉，用筷子攪勻成棉絮。4、再揉成麵糰，蓋上蓋子發酵。5、發酵到兩倍大...
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![小米饅頭的做法 清甜小米饅頭 小米饅頭怎麼做]( "小米饅頭的做法 清甜小米饅頭 小米饅頭怎麼做")
- “這次也是用牛奶和的面，加入了部分小米粉，更增加了饅頭的香味和營養，習慣使然還是整成了這種圓圓胖胖的經典樣子。在蒸制的過程中就聞到一陣陣清甜的香氣瀰漫開來，透過鍋蓋上的玻璃部分看到饅頭逐漸開始膨脹，心裡的快樂也滿滿噠O(∩_∩)O~。”食材明細主料小米粉（100克）白麵粉（2...
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![玉米汁小饅頭怎麼做-玉米汁小饅頭的做法]( "玉米汁小饅頭怎麼做-玉米汁小饅頭的做法")
- “新鮮玉米味道香甜，可做各式菜餚，長期吃著那幾種勢必會膩掉，今天拿整隻玉米拿來磨成汁，連皮帶渣的跟牛奶混合起來，做成奶香的小饅頭，又香又甜還軟呼呼，既能保留玉米本身的清香，又不至於太過精細對孩子牙口不利，趕快試試吧！”食材明細主料玉米（一根）麵粉（一斤）糖粉（適量）輔料牛奶（適量）酵母...
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![小米麵饅頭怎麼做-小米麵饅頭的做法]( "小米麵饅頭怎麼做-小米麵饅頭的做法")
- 食材明細主料小米麵（200克）開水（100克）溫水（100克）麵粉（200克）酵母（2克）輔料白糖（50克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）小米麵饅頭的做法步驟1、取小米麵放盆裡2、燒開水3、開水倒入小米麵中，一邊倒水一邊攪拌4、攪拌至沒有乾麵粉5、放置溫熱，用手撰一下，可以撰成團6、加溫水攪拌均勻7...
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![小饅頭的做法 比旺仔小饅頭更脆的小饅頭 小饅頭怎麼做]( "小饅頭的做法 比旺仔小饅頭更脆的小饅頭 小饅頭怎麼做")
- “這個小饅頭徹底是無油的方子，糖的分量也不是很高，還是一款比較健康的小零食，吃的時候抓一把放嘴裡，一口咬下去，那脆勁就崩提了，不過搓圓的過程很累，要儘量保證大小，搓了我2個小時。。。（方子來自君之，稍做改動）”食材明細主料馬鈴薯澱粉（140克）奶粉（25克）雞蛋（50克）低筋粉（20克）糖粉（30克）輔...
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![玉米小香饅頭怎麼做-玉米小香饅頭的做法]( "玉米小香饅頭怎麼做-玉米小香饅頭的做法")
- “每到收玉米的季節，孃親都會把玉米放在乾淨處晒乾，親手剝下玉米粒洗淨再晒乾，磨成玉米麵，加一些麵粉和糖做成玉米饅頭…”食材明細主料中筋麵粉（120克）玉米麵（80克）酵母（2克）清水（95克）白糖（30克）輔料綠色食用色粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）玉米小香饅頭的做法步驟1、準備...
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![象形小米蕉饅頭怎麼做-象形小米蕉饅頭的做法]( "象形小米蕉饅頭怎麼做-象形小米蕉饅頭的做法")
- “小米蕉，南方人稱之為“粉蕉”，這仿蕉饅頭可以剝皮吃，非常有趣，特別受孩子們歡迎”食材明細主料新良中筋麵粉（100g）水（50g）奶粉（5g）細砂糖（10g）酵母（1g）玉米油（2.8g）輔料可可粉（0.5g）南瓜粉（1.5g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）象形小米蕉饅頭的做法步驟1、細砂糖和酵母倒入溫水中，攪拌溶...
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![奶香玉米饅頭的做法 奶香玉米小饅頭 奶香玉米饅頭怎麼做]( "奶香玉米饅頭的做法 奶香玉米小饅頭 奶香玉米饅頭怎麼做")
- 食材明細主料麵粉（300g）玉米麵（100g）輔料奶粉（20g）糖（10g）牛奶（適量）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶香玉米饅頭的做法步驟1、先將酵母放入部分牛奶中攪拌讓其恢復活性。再將所有材料放入盆中，混合均勻，慢慢加入酵母水，邊加邊攪拌，使水和麵粉均勻融合。攪拌至雪花片狀，用手將其揉成...
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![你學會了嗎？-紅薯饅頭的做法步驟]( "你學會了嗎？-紅薯饅頭的做法步驟")
- 紅薯裡面有富含鉀葉酸和維生素以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素等，有能有效保持血管彈性，預防心血管病，控制血糖的妙用，同時內含的膳食纖維在腸道內無法被消化吸收，能刺激腸道，通便排毒。此外，紅薯屬低脂肪、低熱能食品，不僅不發胖，還可減肥健美，預防亞健康，吃起來毫無負擔!...
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![米饅頭怎麼做-米饅頭的做法]( "米饅頭怎麼做-米饅頭的做法")
- 食材明細主料大米（適量）麵粉（適量）小米粉（適量）玉米粉（適量）輔料發酵粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）米饅頭的做法步驟1、大米飯。2、加入二勺麵粉。3、小米粉和玉米粉各一勺。4、加入適量發酵粉。5、揉成麵糰。6、醒發好。7、搓成長條。8、切好。9、兩次醒發。10、大火...
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![奶油小米饅頭怎麼做-奶油小米饅頭的做法]( "奶油小米饅頭怎麼做-奶油小米饅頭的做法")
- “這是一種帶餡的饅頭，中間夾的是用奶油和糖入味的小米，吃起來有一股濃濃的奶油味道。”食材明細主料麵粉（500g）輔料小米（100g）奶油（20g）酵母粉（5g）水（適量）配料糖粉（20g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）奶油小米饅頭的做法步驟1、麵粉過篩放入容器中。2、加入酵母粉和水揉成麵糰。3...
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![黑米蜂蜜小饅頭怎麼做-黑米蜂蜜小饅頭的做法]( "黑米蜂蜜小饅頭怎麼做-黑米蜂蜜小饅頭的做法")
- “《本草綱目》中記載：黑米具有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血的功效。黑米外表油亮，清香可口，有很好的滋補作用，被譽為“補血米”、“長壽米”。黑米比普通大米更具營養，有“黑珍珠“、“世界米中之王”的美譽。今天這個小饅頭帶有米香和蜂蜜淡淡的甜味，小小的個頭一口一個，很受...
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![小米黑麵饅頭怎麼做-小米黑麵饅頭的做法]( "小米黑麵饅頭怎麼做-小米黑麵饅頭的做法")
- “去年的中秋和春節，老公單位都是發的米麵糧油，我不喜歡喝粥，老公又在外地半年，拿給婆婆一些，還有兩份小米，煮粥用不完就做饅頭吧。”食材明細主料小米（適量）黑麵（適量）酵母（3g）輔料清水（若干）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）小米黑麵饅頭的做法步驟1、小米洗淨。2、放鍋裡煮開。3、...
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![模擬小玉米饅頭怎麼做-模擬小玉米饅頭的做法]( "模擬小玉米饅頭怎麼做-模擬小玉米饅頭的做法")
- “像玉米嗎？這款香甜甜的玉米小饅頭，也是通過美食天下網學來的。”食材明細主料玉米粉（200克）麵粉（200克）開水（適量）玉米粒（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）模擬小玉米饅頭的做法步驟1、玉米麵、麵粉、白糖混合倒在一起。加入適量開水。2、揉搓成麵糰，醒15分鐘備...
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![玉米麵小饅頭怎麼做-玉米麵小饅頭的做法]( "玉米麵小饅頭怎麼做-玉米麵小饅頭的做法")
- “最近心情特別好，做了好幾款小饅頭，我特別喜歡自己做，尤其是夏天，面特別好開，呵呵。好心情和大家一起分享。”食材明細主料麵粉（適量）輔料雞蛋（適量）蜂蜜（適量）玉米油（適量）配料酵母（適量）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）玉米麵小饅頭的做法步驟1、在盆裡放入小半碗溫水，夏天溫度可以...
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![饅頭泡打粉的做法 饅頭泡打粉做饅頭的步驟&方法 饅頭泡打粉怎麼做]( "饅頭泡打粉的做法 饅頭泡打粉做饅頭的步驟&方法 饅頭泡打粉怎麼做")
- “饅頭是我國最為主要的麵食之一，特別是在我國的北方地區比較流行，醒面是蒸饅頭的關鍵工序之一，醒面的效果直接影響著饅頭的質量，一般都是採用酵母醒面，酵母通過醒發產氣，使得蒸出的饅頭飽滿鬆軟。另外，為了蒸好饅頭，還可以使用饅頭專用無鋁泡打粉，也叫饅頭泡打粉。饅頭泡打粉不僅...
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![開米粉店步驟？]( "開米粉店步驟？")
- 米粉的熱度是大家有目共睹的，現在人們對於米粉的熱愛程度已經不亞於對米飯和麵食的了。街頭巷尾的米粉店也是很常見，這種小餐飲是很多消費者都比較青睞的去處，這樣強大的市場也是吸引了很多創業者加盟的眼光，但是很多人不知道加盟的詳情，那麼開米粉店步驟都有些什麼呢？大家也都...
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![蒸饅頭的做法 饅頭泡打粉蒸饅頭的步驟&方法 蒸饅頭怎麼做]( "蒸饅頭的做法 饅頭泡打粉蒸饅頭的步驟&方法 蒸饅頭怎麼做")
- “饅頭又叫“饃”“饃饃”“蒸饃”，主要是把麵粉經過發酵後蒸制而成的食品。饅頭也是我國傳統的主要麵食，根據風味、口感不同可分為硬麵饅頭、軟面饅頭、雜糧饅頭等。”食材明細主料中筋麵粉（1公斤）輔料活性乾酵母（10克）海韋力饅頭泡打粉（5克）水（0.45公斤）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時...
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![奶香玉米小饅頭怎麼做-奶香玉米小饅頭的做法]( "奶香玉米小饅頭怎麼做-奶香玉米小饅頭的做法")
- “非常鬆軟香甜的一款家常麵食，做出的形狀小巧金黃。加入了少許的玉米麵和牛奶，使得饅頭的營養更上一層樓。是很適合寶寶吃的健康主食。”食材明細主料麵粉（300克）玉米麵（100克）輔料酵母（4克）配料米酒（10克）牛奶（100克）橄欖油（10克）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香玉米小饅頭的做...
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![繡球饅頭的做法 繡球饅頭（詳細步驟講解版） 繡球饅頭怎麼做]( "繡球饅頭的做法 繡球饅頭（詳細步驟講解版） 繡球饅頭怎麼做")
- “這次饅頭的菜譜，我重新發布，關於麵粉，牛奶和醒發我會說的比較詳細，便於大家零失敗，做出美味又營養的漂亮繡球饅頭來！”食材明細主料麵粉（400克）牛奶（240克）輔料乾酵母（3克）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）繡球饅頭的做法步驟1、麵粉的選擇，可以是普通富強粉，或是高筋麵粉。牛奶或溫...
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![小米麵刀切饅頭怎麼做-小米麵刀切饅頭的做法]( "小米麵刀切饅頭怎麼做-小米麵刀切饅頭的做法")
- “蒸制食品中加入適量的粗糧，既可以增加食品的香味，又可以給身體補充纖維素。刀切饅頭，簡單快速，不用再費時揉搓，味道決不輸於圓饅頭。”食材明細主料麵粉（300克）小米麵（70克）輔料酵母粉（2克）水（130克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小米麵刀切饅頭的做法步驟1、原料：麵粉、小米麵、...
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![玉米麵提子小饅頭怎麼做-玉米麵提子小饅頭的做法]( "玉米麵提子小饅頭怎麼做-玉米麵提子小饅頭的做法")
- 食材明細主料普通麵粉（100克）玉米麵粉（100克）輔料白糖（20克）酵母（3克）葡萄乾（40克）清水（105克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玉米麵提子小饅頭的做法步驟1、按所需要的用量準備好原料。（葡萄乾忘拍進來了）2、將普通麵粉和玉米麵粉混合，放入白糖和酵母，再將清水一點點地加入，揉勻成光滑...
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![豆渣玉米小饅頭怎麼做-豆渣玉米小饅頭的做法]( "豆渣玉米小饅頭怎麼做-豆渣玉米小饅頭的做法")
- “家裡打豆漿剩下的豆漿渣倒掉很浪費，可以加些麵粉和玉米麵或加進其他粗糧，活成麵糰，做成粗麵饅頭或花捲，營養豐富，有益健康。”食材明細主料豆漿渣及少量豆漿（適量）玉米麵（適量）湯圓粉（適量）白麵（適量）雞蛋（1-3顆）白糖（半勺）發酵粉及小蘇打（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆渣玉米...
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![卡通玉米小饅頭怎麼做-卡通玉米小饅頭的做法]( "卡通玉米小饅頭怎麼做-卡通玉米小饅頭的做法")
- 食材明細主料南瓜糊（130克）低粉（520克）菠菜汁（125克）輔料酵母粉（5克）白糖（20克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）卡通玉米小饅頭的做法步驟1、菠菜汁，白糖10克，酵母粉2克，低粉入麵包機啟動程式攪拌至無顆粒狀態麵糰，南瓜切塊提前蒸熟待溫度合適，放入麵包機與低粉，酵母粉攪拌至無顆粒狀態...
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![玉米麵饅頭的做法 玉米麵饅頭&玉米麵小餅 玉米麵饅頭怎麼做]( "玉米麵饅頭的做法 玉米麵饅頭&玉米麵小餅 玉米麵饅頭怎麼做")
- 食材明細主料玉米麵（600g）低粉（600g）輔料酵母（15g）水（約685g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玉米麵饅頭的做法步驟1、酵母先用適量溫水化開，低粉和玉米麵混合均勻，加入酵母水，加適量水揉成團，放溫暖處發酵2、發至二倍大小，用手指蘸麵粉在麵糰上捅一下，不回縮就是發酵好了3、放到面板...
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味味甜
