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關於三鮮麵條的餐飲百科

好吃的三鮮麵條如何做簡單又好吃
  • 好吃的三鮮麵條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘麵條是刀削麵,大家在超市應該都可以買到這種包裝的刀削麵。今天要加給大家一份開胃有趣的早餐。三鮮麵條做法十分簡單,即使是新手也可以輕鬆駕馭哦,而且作為早點的話,裡面材料多,營養豐富一份好的早餐是一個嶄...
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三鮮面是哪三鮮
  • 三鮮面是哪三鮮

  • 雞湯、魷魚、香菇這三鮮。三鮮面又稱孝子面,相傳伊尹的母親常年臥病在床,他為母親用雞蛋和麵,蒸熟後用油煎,然後用雞、豬骨及海鮮燉湯澆在麵條上,方便食用,也可以儲存很久,並且幫助母親身體恢復健康,所以三鮮面又稱為孝子面。三鮮面是樂清清江的一種地方特色面,有另一種說法,樂清清...
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三鮮麵疙瘩怎麼做-三鮮麵疙瘩的做法
  • 三鮮麵疙瘩怎麼做-三鮮麵疙瘩的做法

  • “最愛飯菜一起簡簞方便快捷”食材明細主料麵粉(100克)金針菇(100克)香菇(100克)青豆(50克)土豆(1個)雞蛋(1個)輔料菜籽油(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三鮮麵疙瘩的做法步驟1、熱鍋熱油,先放入切好的土豆片煸炒1分鐘左右(土豆提前用有煸炒下有利於...
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三鮮湯麵條怎麼做-三鮮湯麵條的做法
  • 三鮮湯麵條怎麼做-三鮮湯麵條的做法

  • “魚香肥潑火,飯細滑流匙。除卻慵饞外,其餘盡不知。”食材明細主料豆腐(適量)粉條(適量)菠菜(適量)麵條(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)米醋(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三鮮湯麵條的做法步驟1、蔥薑蒜、老豆腐切丁...
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三鮮炒麵怎麼做-三鮮炒麵的做法
  • 三鮮炒麵怎麼做-三鮮炒麵的做法

  • “飯菜合一的炒麵對於夏季來說真是不錯的選擇,省時省力,配置多種蔬菜營養豐富。”食材明細主料蒸熟麵條(500克)海鮮(8只)雞蛋(2個)瘦肉(150克)輔料蔥(1段)洋蔥(半個)胡蘿蔔(1個)圓白菜(半個)食用油(15克)調料生抽醬油(4勺)老抽醬油(1勺)鹽(2克)胡椒粉(0.5克)甜麵醬(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
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三鮮面是怎樣產生的-三鮮面是哪三鮮
  • 三鮮面是怎樣產生的-三鮮面是哪三鮮

  • 面一指麵粉,二是指麵粉做的麵條,麵條因其做法簡單,並且食用方便,深受大家喜愛,故而麵條慢慢發展出豐富的種類,國外有義大利麵,中國有三鮮面、炸醬麵、油潑面、熱乾麵等,其中三鮮面在中國久負盛名,三鮮面因其味道鮮美在麵條世界中獨樹一幟,那麼三鮮面是哪三鮮?三鮮面又是怎樣出現的...
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地三鮮燜面怎麼做-地三鮮燜面的做法
  • 地三鮮燜面怎麼做-地三鮮燜面的做法

  • “你曾說愛吃地三鮮,喜歡土豆青椒茄子圓,那種飄然的蒜香,生活的平常,似乎永遠都在身邊。你曾說愛吃地三鮮,喜歡鹹味後面淡淡的甜,那個簡單帶著樸素,敢說你又敢哭的人,何時換了笑臉。多少年,多少天,多少事,在改變,把聚散離合體會一遍。多少日,多少夜,多少苦,多少怨,才知道過了今天,還有明天...
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三鮮蝴蝶面怎麼做-三鮮蝴蝶面的做法
  • 三鮮蝴蝶面怎麼做-三鮮蝴蝶面的做法

  • 食材明細主料三寶媽蝴蝶面(25克)玉米粒(適量)三鮮丸子(一碗)輔料鹽(一勺)油(三滴)三寶媽牡蠣黑芝麻粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三鮮蝴蝶面的做法步驟1、準備食材,三鮮丸子一碗,三寶媽多味蝴蝶面25克,玉米粒一小把,三寶媽牡蠣黑芝麻粉少許2、三寶媽多味蝴蝶面3、鍋中放三碗...
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三鮮雞丁面怎麼做-三鮮雞丁面的做法
  • 三鮮雞丁面怎麼做-三鮮雞丁面的做法

  • “某日的晚餐,味道不錯!”食材明細主料雞腿(1個)香菇(4朵)青椒(一個)蠔油(適量)油(適量)輔料豆乾(4塊)胡蘿蔔(半個)麵條(一斤)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)三鮮雞丁面的做法步驟1、將所有材料切丁。2、雞腿去骨,去皮,切丁,加鹽,料酒。胡椒醃製。3、油鍋燒熱,下入雞丁,炒至變色...
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海鮮麵條怎麼做-海鮮麵條的做法
  • 海鮮麵條怎麼做-海鮮麵條的做法

  • “早餐吃麵條即營養又簡單,今天買了點飛蛤就做了海鮮麵條。”食材明細主料麵條(300g)輔料小油菜(適量)飛蛤(1斤)海蔘(1只)配料鹽(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海鮮麵條的做法步驟1、麵粉加少許豆麵,1只雞蛋和少量水合成麵糰,壓好麵條。2、飛蛤洗淨加少許鹽用水煮熟...
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三鮮胡蘿蔔面的做法 #團圓飯#三鮮胡蘿蔔面 三鮮胡蘿蔔面怎麼做
  • 三鮮胡蘿蔔面的做法 #團圓飯#三鮮胡蘿蔔面 三鮮胡蘿蔔面怎麼做

  • “湯鮮面滑蝦Q嫩。一碗豐富的營營湯麵。😍”食材明細主料胡蘿蔔面(適量)冰鮮蝦(2個)鮑魚(一個)馬蹄筍片(適量)菠菜(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)蒜苗(一根)蒜(適量)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三鮮胡蘿蔔面的做法步驟1、蝦去蝦線,剞好花刀的鮑魚。2、紫胡蘿蔔用模具切花。3、開水綽...
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三鮮枸杞面怎麼做-三鮮枸杞面的做法
  • 三鮮枸杞面怎麼做-三鮮枸杞面的做法

  • “看到網站發了很多花樣麵條,看了就想吃。我今天也動手做一個三鮮枸杞面,面是用枸杞打碎和的,滷主要是用素三鮮:木耳、香菇、玉蘭片炒的。素三鮮加枸杞,營養是很不錯的,好不好吃?我說了不算,你看看吧。”食材明細主料麵粉(500克)枸杞(80克)水發黑木耳(200克)水髮香菇(200克)玉蘭片(150克)豬...
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三鮮打滷麵怎麼做-三鮮打滷麵的做法
  • 三鮮打滷麵怎麼做-三鮮打滷麵的做法

  • “天津人都有揮之不去的麵條情節,平時愛吃炸醬麵,夏天愛吃麻醬麵,一有喜事往往會豪爽的說:“我請大夥兒吃撈麵!”天津(市區)結婚典禮在下午舉行,一般在三點至-六點。家中的女兒出嫁時,孃家人都從早晨開始忙碌,中午是要請來幫忙的親朋好友吃頓麵條的,這種叫“喜面”。我小時候每年大...
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三鮮手擀麵怎麼做-三鮮手擀麵的做法
  • 三鮮手擀麵怎麼做-三鮮手擀麵的做法

  • “孩子一開學又是一個人午餐了,做菜的動力也沒有那麼足了,就為自己做碗手擀麵吧。放點青菜,蝦,筍絲,味道特別鮮美,吃的整個人也暖暖的。”食材明細主料麵粉(102g)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)水(50g)青菜(適量)筍絲(適量)蝦(3只)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)三鮮手擀麵的做法步驟1、麵粉裡...
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三鮮雞肉面怎麼做-三鮮雞肉面的做法
  • 三鮮雞肉面怎麼做-三鮮雞肉面的做法

  • 食材明細主料鮮面(200g)輔料雞腿塊(1只)木耳(7顆)幹香菇(5顆)調料食用油(1勺)食鹽(適量)雞精(少許)香蔥(1根)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三鮮雞肉面的做法步驟1、木耳香菇泡發,快速泡發可以放微波爐中高火三分鐘左右。2、轉好後拿出來浸泡十分鐘。3、洗淨瀝乾水份。4、榨菜切細絲。5...
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夏至三鮮面怎麼做-夏至三鮮面的做法
  • 夏至三鮮面怎麼做-夏至三鮮面的做法

  • “不知不覺已夏至了,天氣真的好熱好熱,榛蘑三鮮滷麵一早上做好,足可以吃上一整天。”食材明細主料麵條(多人份)幹榛蘑(200克)瘦肉(200克)雞蛋(2個)蝦仁(150克)輔料幹木耳(15克)番茄(1個)麵筋(2塊)食用油(4勺)蔥(1段)八角(2個)胡蘿蔔(1棵)水澱粉(小半碗)調料豆瓣醬(2勺)生抽醬油(15克)鹽(8克)鹹鮮(口味)煮(工藝)三...
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三鮮湯麵怎麼做-三鮮湯麵的做法
  • 三鮮湯麵怎麼做-三鮮湯麵的做法

  • “初春季節來上一碗湯麵,簡單又美味,暖胃又暖心。”食材明細主料兒童蔬菜面(一把)蛋豆腐(二個)輔料娃娃菜(一顆)西紅柿(半個)小蔥(一根)雞蛋(二個)調料蘑菇調味精(一匙)鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三鮮湯麵的做法步驟1、兩個雞蛋打散備用。2、準備兩個蛋豆腐沒有的話弄用嫩豆...
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三鮮老油條怎麼做-三鮮老油條的做法
  • 三鮮老油條怎麼做-三鮮老油條的做法

  • “油條是老百姓最喜歡的早點了吧?無論北方還是南方,無論男女老少,都愛這一口。除了早點,油條還能入菜。我曾經發過一道《糖醋素排骨》的菜譜,就是用油條做的。今天再給大家介紹一道油條菜,叫做三鮮老油條。為什麼叫老油條呢?因為這是一道有湯的菜,油條吸足湯汁後就會變軟,所以要先...
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三鮮素炒麵怎麼做-三鮮素炒麵的做法
  • 三鮮素炒麵怎麼做-三鮮素炒麵的做法

  • 食材明細主料鮮麵條(適量)輔料雞蛋(適量)火腿(適量)黃瓜(適量)配料油(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三鮮素炒麵的做法步驟1、材料:鮮麵條。2、材料:黃瓜、火腿、雞蛋。3、黃瓜、火腿洗淨切成條。4、雞蛋打散攪成蛋液。5、將麵條放入盤中,上鍋蒸十分鐘。6、取...
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三鮮方便麵怎麼做-三鮮方便麵的做法
  • 三鮮方便麵怎麼做-三鮮方便麵的做法

  • 食材明細主料方便麵(一袋)輔料蝦棒(適量)小香腸(適量)蝦腸(適量)蝦餃(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三鮮方便麵的做法步驟1、燒開水,先放蝦棒、蝦腸(因為是在冷凍室放著,先放到水裡煮,解凍)2、蝦棒煮熟以後,放方便麵煮,煮到水開。3、提前把調料放到碗裡,水開之後先把調料衝開。4...
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三鮮燴意麵怎麼做-三鮮燴意麵的做法
  • 三鮮燴意麵怎麼做-三鮮燴意麵的做法

  • 食材明細主料意麵(適量)輔料芹菜(適量)番茄(適量)洋蔥(適量)九層塔(適量)小包菜(適量)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)三鮮燴意麵的做法步驟1、意麵先要用鹽水都軟撈起備用2、小包菜用蒸鍋蒸備用。3、鍋裡倒入少許橄欖油先後放入芹菜以及芹菜葉子大火炒。4、放少許鹽後放入洋蔥。...
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三鮮面片怎麼做-三鮮面片的做法
  • 三鮮面片怎麼做-三鮮面片的做法

  • “家裡老人常說,吃麵食養胃。這道三鮮面片是今天的早餐,面片是昨晚上小妞他爸擀出來放在冰箱裡的。今早煮出來後,妞他爸那個興奮,連聲說好吃…其實我知道,除了這面片真好吃外,他爸開心的還有另外一個理由,就是人家第一次親自做了回麵食,好吃還有他的功勞呢。”食材明細主料麵粉(30...
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煮三鮮麵條如何做簡單又好吃
  • 煮三鮮麵條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘麵條是人們平常日常生活中非常喜歡的一種既方便又營養的食物,麵條非常的簡單,今天所說的是煮三鮮麵條,所謂的三鮮應該就是火腿腸或者是蝦皮,其他的肉類,當然其中還是根據自己的口味,味道香脆非常的誘人。主料香...
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鮮湯麵條怎麼做-鮮湯麵條的做法
  • 鮮湯麵條怎麼做-鮮湯麵條的做法

  • “做法簡單,時間短,味道鮮美,不妨一試!”食材明細主料掛麵(適量)輔料蝦米(適量)蔥花(適量)香菜(適量)配料醬油(一勺)蠔油(一勺)香油(3滴)鹽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮湯麵條的做法步驟1、鍋內放入少許油2、待油熱後放入蔥花3、爆出香味後加入水(高湯味道更佳...
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三鮮面怎麼做-三鮮面的做法
  • 三鮮面怎麼做-三鮮面的做法

  • “鮮蝦雞蛋蔬菜面,三味鮮美,何止三鮮。”食材明細主料麵條(2份)雞蛋(1只)蝦仁(適量)豬肉(適量)青菜(適量)杏鮑菇(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料鮮雞汁(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)三鮮面的做法步驟1、主要食材如圖所示示意,豬肉、杏鮑菇、雞蛋、蝦、麵條等。2、杏...
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