![炸冷麵怎麼做-炸冷麵的做法]( "炸冷麵怎麼做-炸冷麵的做法")
- “烤冷麵，是東北地方特色小吃，也是東北極具特色的美食。過去流行油炸和鐵板，現在的街邊攤基本都是鐵板烤冷麵，依然還是那麼火，食材可以很豐富，加什麼材料都可以自選，食材不同價格也有差別，不過也有好幾年沒出去買過烤冷麵了。想吃自己做，今天做的是最簡單的烤冷麵，一份烤冷麵包括雞...
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![家庭版烤冷麵-烤冷麵]( "家庭版烤冷麵-烤冷麵")
- “家庭版的簡易烤冷麵，蒜水、蒜蓉辣醬和燒烤蘸料一定要有”食材明細主料冷麵（一捆）輔料圓蔥（半顆）火腿腸（一根）香菜（五根）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家庭版烤冷麵的做法步驟1、圓蔥、火腿腸、香菜、香蔥（可不放）切好備用2、泡好的冷麵切成斷，現在超市也有那種專門做冷麵的板冷...
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![冷麵的做法 大碗冷麵 冷麵怎麼做]( "冷麵的做法 大碗冷麵 冷麵怎麼做")
- “清涼一夏的首選家常大碗冷麵，簡單易學，好吃更美味，口感倍爽，健康飲食！”食材明細主料冷麵（適量）雞蛋（一個）輔料鹽（適量）桂花醋（一勺匙）蠔油（一勺匙）糖（一勺匙）一品鮮醬油（兩勺匙）生抽（4勺匙）辣椒油（適量）芝麻（適量）蝦皮（適量）礦泉水（適量）黃瓜（適量）蔥（適量）蒜（適量）酸甜（口味）調味（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冷...
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![烤冷麵可以油炸嗎]( "烤冷麵可以油炸嗎")
- 可以。烤冷麵的麵皮用不完可以用保鮮膜包住之後儲存在冰箱冷藏室，直接儲存在室溫的環境下第二天會出現粘在一起不容易分離的情況。需要注意的是冷麵也是有一定的保質期的，需在保質期內使用，放的時間長了也是會影響烤冷麵的口感的。...
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![美味冷麵-冷麵]( "美味冷麵-冷麵")
- “冷麵是朝鮮族的傳統食品，是用蕎麥麵或小麥面(也有用玉米麵、高梁米面、榆樹皮面的)加澱粉加水拌勻，壓成圓麵條，煮熟後浸以冷水，再去冷水伴牛肉片、辣椒、泡菜、梨或蘋果片、醬醋、香油等佐料，加入牛肉湯即成。以前漢族人看到壓制冷麵的器具是木合子，便稱為“盒勒面”。過去，朝...
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![烤冷麵麵皮能冷凍嗎]( "烤冷麵麵皮能冷凍嗎")
- 可以。烤冷麵可以放入冰凍層冷凍，但冷麵皮必須用保鮮膜封好，否則麵皮會粘黏在一起，會影響食用時的口感，而且無法分開。放置的時間過長，也會使得麵皮失去水分發生乾裂。冷麵可以用炭烤也可以用鐵板烤或是油炸，加入雞蛋、生菜等配菜一起口感更佳。...
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![炸鮮奶要冷凍還是冷藏]( "炸鮮奶要冷凍還是冷藏")
- 冷藏。炸鮮奶是粵菜菜系中一道色香味俱全的美食。冷藏儲存能夠最大程度上保留其的味道。一般能夠儲存七天左右，這道美食食用價值非常高，味道鮮甜可口。充分的保留了鮮牛奶中的食用成分，以鮮牛奶和糯米為主要原材料製作。老人和小孩較為喜愛。...
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![熱量炸彈烤冷麵的做法 超級無敵長肉，熱量炸彈烤冷麵 熱量炸彈烤冷麵怎麼做]( "熱量炸彈烤冷麵的做法 超級無敵長肉，熱量炸彈烤冷麵 熱量炸彈烤冷麵怎麼做")
- 食材明細主料烤冷麵（1片）輔料雞蛋（1個）香菜（2根）金針菇（10g）蔥花（適量）黑芝麻（適量）調料黃豆醬（10g）甜麵醬（10g）醬油（10g）沙拉醬（適量）番茄醬（適量）酸甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熱量炸彈烤冷麵的做法步驟1、熱鍋加油放入冷麵打一個雞蛋。2、將雞蛋攪碎轉小火。3、撒黑芝麻蔥花（個人喜愛）。4...
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![加盟冷麵朝鮮冷麵冷麵加盟哪有教冷麵]( "加盟冷麵朝鮮冷麵冷麵加盟哪有教冷麵")
- 餐飲提問：加盟冷麵朝鮮冷麵冷麵加盟哪有教冷麵Jmw777回答：冷麵冷麵培訓冷麵加盟。河北育英培訓中心傳授朝鮮冷麵、陝西涼皮、大刀米涼皮、武漢熱乾麵、安徽板面、蘭州拉麵、加州牛肉麵、四川麻辣面、四川肥腸面、小肥羊手撕面、山西刀削麵、北京炸醬麵、東北打滷麵、陽春麵...
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![烤冷麵的做法 東北烤冷麵 烤冷麵怎麼做]( "烤冷麵的做法 東北烤冷麵 烤冷麵怎麼做")
- “在東北最常見的街頭小吃應該就是烤冷麵我上高中的時候那個時候的烤冷麵不是這樣的是用正常的冷麵做的特別好吃但是做起來相對現在這種現成麵餅的要麻煩很多那個時候叫散的烤冷麵這種叫板的烤冷麵後來散的烤冷麵越來越少現在已經見不到了~幸好我也會做哈哈有機會會傳正...
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![家庭版炒冷麵-炒冷麵]( "家庭版炒冷麵-炒冷麵")
- 食材明細主料烤冷麵（1袋）輔料洋蔥（1個）香菜（1把）辣醬（半袋）燒烤料（1袋）雞蛋（1個）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版炒冷麵的做法步驟1、洋蔥和香菜切好，雞蛋不用打蛋液直接打鍋裡炒好備用。2、烤冷麵用冷水泡十分鐘，切成段，鍋中加少許油放入切好的冷麵段翻炒，然後加少許辣醬入味繼...
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![韓式炸醬麵是冷的還是熱的]( "韓式炸醬麵是冷的還是熱的")
- 冷的。製作韓式炸醬麵需要過涼水，麵條吃起來口感會更加勁道。也可以根據自己的口味酌情調整烹飪方式。韓式炸醬麵起源於山東地區，製作食材包括麵粉、醬料、澱粉、黃瓜、胡蘿蔔、洋蔥、豆芽菜等時令蔬菜。做好的韓式炸醬麵需要即時享用，以免影響口感。...
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![烤冷麵為什麼叫冷麵]( "烤冷麵為什麼叫冷麵")
- 因為那張麵皮叫冷麵，還有鋼絲面的別稱。冷麵在用鐵板烤制完成後，刷上辣醬的冷麵，又軟又鬆而且吃起來麵食條條分明。烤冷麵在黑龍江的一道特色美食之一，因為製作簡單原料隨處可見得以流行。烤冷麵在製作的過程中，可以灑點水，增加冷麵的鬆軟口感。...
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![烤冷麵可以炸著吃嗎]( "烤冷麵可以炸著吃嗎")
- 可以。自己在家的話最簡便的方法就是用油炸著吃，現在網上都可以買到烤冷麵的麵皮，買回來注意存放。油炸過後的烤冷麵放上自己愛吃的配菜，也是一個不錯的選擇，要注意的是，炸的時候注意火候，不然容易炸糊了，炸出來之後最好趁熱吃，油炸的冷了口感沒有剛炸出鍋的時候好吃。...
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![炸醬麵是冷的嗎]( "炸醬麵是冷的嗎")
- 是涼的。炸醬麵作為中國傳統的特色麵食，在我國北方地區非常流行，在北京、陝西、天津、上海、廣東、和東北這些地區炸醬麵的做法都各不相同。北方地區的炸醬麵常見的是豬肉丁炸醬，講究一些的會用豬裡脊部位的肉，還會往裡面加入蝦仁和玉米片。...
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![烤冷麵算油炸食品嗎]( "烤冷麵算油炸食品嗎")
- 算。烤冷麵的製作方法基本有兩種，一種是鐵板烤做法，一種是油炸做法。鐵板烤的做法是將冷麵放在淋油的鐵板上，加上各種佐料烤制而成，在這個過程中會產生大量的油煙；而油炸的做法，就是直接在油鍋中炸，炸成像蝦條、薯片一樣酥脆即可，所以烤冷麵也算是油炸食品了。...
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![冷麵的做法 上海味道——冷麵 冷麵怎麼做]( "冷麵的做法 上海味道——冷麵 冷麵怎麼做")
- “上海人吃冷麵必定要加花生醬，所以每年夏天超市裡面的花生醬總要賣得很火，其實我對這樣的吃法並沒有特別多的好感，我更喜歡加點辣油啊什麼的，而且特別不喜歡加肉絲的冷麵，但家裡兩男人喜歡這些，那就做吧，做飯人的樂趣不就是為了吃飯人開心嘛！！”食材明細主料冷麵（500克）精肉（50克）青...
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![冷麵 冷麵怎麼做-冷麵的做法 麵條]( "冷麵 冷麵怎麼做-冷麵的做法 麵條")
- 食材明細主料冷麵（適量）輔料西紅柿（適量）火腿（適量）雞蛋（適量）黃瓜（適量）香菜（適量）蔥（適量）檸檬（適量）醬油（適量）糖（適量）冰水（適量）鹽（適量）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）冷麵的做法步驟1、準備好的食材。2、蔥蒜香菜切沫西紅柿切片雞蛋煮熟切半。黃瓜插絲火腿切片冷麵提前2小時泡水。檸檬...
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![冷麵的做法 自制冷麵 冷麵怎麼做]( "冷麵的做法 自制冷麵 冷麵怎麼做")
- “想念雞西大冷麵的味道！”食材明細主料蕎麵（適量（或者冷麵））輔料牛肉（適量）泡菜（適量）雞蛋（適量）配料醋（少許）香菜（少許）生抽（少許）味精（少許）鹹鹽（少許）白糖（少許）蒜（少許）黃瓜（少許）酸鹹（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冷麵的做法步驟1、我買的泡食蕎麵，牛肉用油煎了一下，水煮蛋一個，蘿蔔絲泡菜少許2、...
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![烤冷麵能炸嗎]( "烤冷麵能炸嗎")
- 能炸。烤冷麵用油炸好後加入喜歡的蔬菜就可以吃了，在炸制的時候要等鍋裡的油冒小泡在把烤冷麵放入鍋裡炸，炸的時候要掌握好火候，避免把烤冷麵炸糊。烤冷麵在儲存的時候要用保鮮膜密封包好在放入冰箱裡冷藏儲存，這樣不會影響烤冷麵的味道。...
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![烤冷麵和冷麵是一種面嗎]( "烤冷麵和冷麵是一種面嗎")
- 不是。烤冷麵和冷麵是不同的美食。烤冷麵是黑龍江雞西市的特色小吃，別名東北烤冷麵，是由冷麵餅、蘸料、醬汁、芝麻、白砂糖、香菜、雞蛋、香腸、雞胸肉等食材烤制而成。冷麵是傳統的漢族食品，是有冷麵條、雞蛋、辣白菜、香菜、黃瓜絲、大蒜、辣椒油等食材製作而成。...
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![烤冷麵是油炸食品嗎]( "烤冷麵是油炸食品嗎")
- 不是。烤冷麵是將冷麵放置在鐵板上油煎後，加入雞蛋、土豆絲、生菜等其他各種配菜配上特製的醬料後製作而成的一種小吃，鮮香味美、回味無窮。不是油炸食品的小吃還有煎餅果子、肉夾饃、烤麵筋、炒河粉、炒粉絲、廣東腸粉、關東煮、缽缽雞等等。...
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![家庭版冷麵-冷麵]( "家庭版冷麵-冷麵")
- 食材明細主料冷麵（適量）輔料黃瓜絲（適量）雞蛋（適量）火腿（適量）香菜（適量）辣白菜（適量）糖醋汁（適量）辣椒油（適量）礦泉水（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版冷麵的做法步驟1、冷麵提前泡一個小時。2、放開水鍋中煮半分鐘。3、撈出過涼水。4、煮好的冷麵放在碗中，在放上黃瓜絲，雞蛋，火...
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![冷炸餛飩怎麼做-冷炸餛飩的做法]( "冷炸餛飩怎麼做-冷炸餛飩的做法")
- 食材明細主料冷餛飩（8個）輔料色拉油（1茶匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冷炸餛飩的做法步驟1、將冷餛飩或冷水餃，表面蘸上色拉油；2、將飛利浦AirFyer預熱180度約5分鐘；3、將蘸上色拉油的冷餛飩或冷水餃，平鋪放進飛利浦AirFryer炸籃裡；設定時間5～8分鐘，炸至表面金黃即可；4、成品...
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![怎樣炸冷麵不硬]( "怎樣炸冷麵不硬")
- 油炸後放入冰水裡。製作炸冷麵的過程簡單，將冷麵放入鍋中油炸一會，再放入冰水裡冷卻一會，直到冷麵軟硬相宜，才撈出冷麵。這樣做的目的是防止冷麵太軟或太硬。炸熟後的冷麵，再加入辣椒麵就可以食用了。在炸冷麵的時候，適當炸5分鐘左右，能使冷麵口味更佳。...
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味味甜
