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關於蔘茸的餐飲百科

你知道嗎-蔘茸的功效以及蔘茸怎麼吃
  • 你知道嗎-蔘茸的功效以及蔘茸怎麼吃

  • 現在隨著人們生活水平的提高,人們的養生觀念也越來越重,更加看重自己的身體健康,而在這種通往健康之路的選擇上人們也是各不相同,有的喜歡運動,有的則喜歡通過飲食。今天我們要說的呢,就是飲食中的一種,那就是蔘茸,一起來看看吧。一、蔘茸的功效與作用蔘茸又稱為亞洲參,在中國東北...
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美味的蔘茸烏雞湯如何做簡單又好吃
  • 美味的蔘茸烏雞湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料烏雞:800輔料鹿茸:3片西洋參:6片枸杞:20粒大棗:6粒具體步驟1.準備食材:烏雞摘淨毛和內裡,沖洗乾淨2.備齊鹿茸,西洋參,枸杞和大棗3.煲內放入上述材料,加入純淨水4.大火燒開,然後轉小火慢燉2個小時5.成品烹飪技巧這道...
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蔘茸三鞭丸的功效有什麼呢
  • 蔘茸三鞭丸的功效有什麼呢

  • 中華醫學博大精深,相信小夥伴們肯定也聽說過中醫的神奇療效。那麼小夥伴們知道嗎,有這麼一種藥丸,它集齊了數種中國藥草製成,擁有無數種對人身體有益的功效呢!那麼小編今天就來介紹一下,蔘茸三鞭丸的功效,看看這顆小小的藥丸到底有何玄學奧祕呢?一、蔘茸三鞭丸的功效有什麼呢1、...
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排骨蔘茸蓯蓉湯如何做簡單又好吃
  • 排骨蔘茸蓯蓉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料排骨:適量或豬腳:適量或雞、鴨:適量其它肉類骨類:適量輔料人蔘:適量鹿茸:適量蓯蓉:適量巴戟:適量杜仲:適量枸杞:適量熟地:適量山藥:適量肉桂:適量棗肉:適量甘草:適量炮附子:適量具體步驟1.將骨類或其他肉類(建議用“排骨、...
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蔘茸補腎
  • 蔘茸補腎

  • 腎是生命之根本,補腎的方法很多,今天就來聊聊蔘茸補腎,蔘茸被認做滋補強壯的上乘佳品,價格比一般的滋補品要貴上許多,同樣蔘茸也是大補之品,所以用量也是極其考究的,那麼對於這樣的珍品,蔘茸對我們身體到底有怎樣的益處,我們一起來看看。一、蔘茸補腎人蔘馬鹿茸的功效與作用⒈調節...
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家常蔘茸烏雞湯如何做簡單又好吃
  • 家常蔘茸烏雞湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料洋蔘:3個烏雞:800鹿茸:4片輔料枸杞:適量鹽:適量大棗:適量具體步驟1.準備好所有材料2.烏雞摘淨毛和內裡,沖洗乾淨,斬塊待用3.烏雞塊焯水4.將洋蔘切小塊,如果能切成薄片也可以5.煲內放入洋蔘和鹿茸,一次性注入適量...
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人蔘海馬鹿茸酒的配方
  • 人蔘海馬鹿茸酒的配方

  • 人蔘、海馬、鹿茸都是特別強補的藥材,而且還有強身健體的作用。人蔘作為補品,補充的方面是多種多樣的,給人體的作用也是特別的大的,那麼人蔘和鹿茸海馬泡的酒怎麼樣呢?有什麼功效與作用呢?他們在一起有什麼樣的功效呢?一起來看看吧!生活中,很大多數人都知道海馬鹿茸人蔘枸杞都是大...
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海蔘松茸雞湯怎麼做-海蔘松茸雞湯的做法
  • 海蔘松茸雞湯怎麼做-海蔘松茸雞湯的做法

  • “海蔘所含膽固醇極低,脂肪含量相對較少,是一種典型的高蛋白,低脂肪,低膽固醇食物,對高血壓,高脂血症和冠心病患者尤適宜。松茸又名松菌,產於海撥3800米以上雪域高原,松茸天然無汙染,藥用和營養價值奇高,富含松茸醇、維生素C、B2,D2、纖維素,蛋白質等,其營養價值相當於雞肉的二十五倍,...
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參芪鹿茸湯怎麼做-參芪鹿茸湯的做法
  • 參芪鹿茸湯怎麼做-參芪鹿茸湯的做法

  • “春後養陽,秋後養陰,而參芪鹿茸湯春季來臨正當時食用。”食材明細主料鮮山參一株(10g上下)鮮鹿茸片(10g)野生黃芪(15g)輔料開水(200ml上下)調料鹽(微量可不用)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)參芪鹿茸湯的做法步驟1、鮮參用軟毛刷簡單刷洗並瀝乾。2、黃芪簡單沖洗瀝乾。3、鹿茸片...
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清肺潤肺,緩解久咳 雪梨銀茸西洋參片羹怎麼做-雪梨銀茸西洋參片羹的做法 雪梨銀茸西洋參片羹
靈芝人蔘鹿茸的功效
  • 靈芝人蔘鹿茸的功效

  • 靈芝人蔘鹿茸大家都知道是一種很高營養價值的食材,大家都愛拿它用來煮湯。那麼有一些人問小編,靈芝人蔘鹿茸有哪些功效呢?接下來小編就給大家介紹一下吧,如果想知道更多的朋友們就趕緊往下看一看哦,有需要的還可以mark下來。靈芝人蔘鹿茸的功效一、靈芝的功效1、抗腫瘤自身免...
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人蔘鹿茸雞湯怎麼做-人蔘鹿茸雞湯的做法
  • 人蔘鹿茸雞湯怎麼做-人蔘鹿茸雞湯的做法

  • “人蔘鹿茸雞湯是一道具有藥效的膳食,主要食材有人蔘、鹿茸等,能增加機體對外界的防禦能力,調節體內的免疫平衡而避免疾病發生和促進創傷癒合、病體康復,從而起到強壯身體、抵抗衰老的作用。”食材明細主料鹿茸(25g)人蔘(10g)雞腿(250g)輔料料酒(1勺)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高階(難...
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人蔘和鹿茸可以一起泡嗎
  • 人蔘和鹿茸可以一起泡嗎

  • 說到人蔘和鹿茸想必不少吃貨朋友們一定都聽說過吧,人蔘和鹿茸是我們日常生活中十分滋補且名貴的一種補品,而且人蔘還是中醫選擇入藥的一劑非常重要的藥引,對我們的身體有非常好的滋補作用,那麼,人蔘和鹿茸可以一起泡嗎?一起看看吧。一、人蔘和鹿茸可以一起泡嗎人蔘和鹿茸片不能...
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人蔘鹿茸燉雞湯怎麼做-人蔘鹿茸燉雞湯的做法
  • 人蔘鹿茸燉雞湯怎麼做-人蔘鹿茸燉雞湯的做法

  • 食材明細主料土雞(適量)輔料人蔘(適量)鹿茸(適量)枸杞(適量)姜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)人蔘鹿茸燉雞湯的做法步驟1、土雞處理乾淨剁小塊。2、冷水下鍋焯水3分鐘,溫水洗淨浮沫。3、人蔘、鹿茸、枸杞清洗備用。4、焯水後的雞肉、人蔘、鹿茸...
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補起來吧-人蔘鹿茸雞
  • 補起來吧-人蔘鹿茸雞

  • 人蔘,鹿茸,雞,每一樣都是益處多多,廣東人喜歡煲湯,營養與美味都囊括在汁水之中。一般來說,此湯很補元氣,可以補腎壯陽,男人吃了更好。在家中,可以為自己的愛人準備著,需要花費一定的時間和精力去熬製,沒有很簡單,也沒有很困難,愛人一定會喜歡的。一、人蔘鹿茸雞製作1、鹿茸10克,人蔘5...
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人蔘鹿茸枸杞泡酒功效
  • 人蔘鹿茸枸杞泡酒功效

  • 人蔘是一種較為珍貴的藥材,而且從古至今人蔘一直是滋補身體、養生健體的良好食材,但是在古代,人蔘大多隻有一些家財萬貫的富貴人家才可以食用。鹿茸也是一種營養價值極高的滋養補品,最多用於養腎壯陽、強身健體,讓人們的身體變得更為強壯健康。另一種食材,不同於人蔘、鹿茸價格...
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人蔘鹿茸笨雞怎麼做-人蔘鹿茸笨雞的做法
  • 人蔘鹿茸笨雞怎麼做-人蔘鹿茸笨雞的做法

  • 食材明細主料笨雞(半隻1000g)新鮮梅花鹿茸(10g)長白山人蔘(10g)輔料胡蘿蔔(1個)青辣椒(2個)香菜(1把)調料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)人蔘鹿茸笨雞的做法步驟1、笨雞洗淨切塊煮熟備用。2、胡蘿蔔辣椒等配菜已經備用。3、笨雞煮軟很難,可以用高壓鍋壓。4、剛才煮雞的湯加入...
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泡鹿茸人蔘酒注意事項
  • 泡鹿茸人蔘酒注意事項

  • 人蔘是一種有很高的藥理作用的一種藥材、我們所知道的人蔘的營養價值很好。而且還有強身健體的作用。人蔘作為補品,補充的方面是多種多樣的,那麼他和鹿茸泡的酒怎麼樣呢?有什麼功效與作用呢?他們在一起有什麼樣的功效呢?一起來看看吧。鹿茸人蔘酒這種東西的製作方法是比較簡單...
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松茸蔥筍燒海蔘怎麼做-松茸蔥筍燒海蔘的做法
  • 松茸蔥筍燒海蔘怎麼做-松茸蔥筍燒海蔘的做法

  • “海蔘有多麼好不用累贅,但飯店裡海蔘賣的貴是有道理的,因為發泡海蔘是最花時間和功夫的。”食材明細主料發泡海蔘(8條)新鮮春筍(適量)幹松茸(適量(或牛肝菌))輔料大蔥(一根)蒜(適量)八角(一個)姜(適量)配料橄欖油(3湯匙)味極鮮醬油(2湯匙)蠔油(半湯匙)白糖(半湯匙)生粉(小半勺)原味(口味)燒(工藝)十分...
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泡酒健體-鹿茸人蔘
  • 泡酒健體-鹿茸人蔘

  • 眾所周知,東北有三大寶,分別是鹿茸、人蔘、貂皮。東北人十分好酒,但是喝酒又擔心有害健康,於是泡藥酒成為了一種非常不錯的選擇。因地制宜,當地人在酒里加一點名貴藥材,比如鹿茸、人蔘等,做成藥酒。那麼現在就一起來看一看鹿茸人蔘可以一起泡嗎?一、鹿茸人蔘酒的功效人蔘大補元...
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姬松茸海蔘肉片湯的做法 “快手湯”新鮮姬松茸海蔘肉片湯 姬松茸海蔘肉片湯怎麼做
  • 姬松茸海蔘肉片湯的做法 “快手湯”新鮮姬松茸海蔘肉片湯 姬松茸海蔘肉片湯怎麼做

  • “鮮到沒朋友的一款湯。”食材明細主料新鮮姬松茸(150克)海蔘(1個)鮮肉(80克)蔥(適量)食鹽(1克)生抽(3克)清水(小許)醃肉的食鹽(小許)雞精(小許)胡椒粉(小許)掉粉(小許)食用油(1湯匙)輔料蔥芽(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)姬松茸海蔘肉片湯的做法步驟1、新鮮姬松茸洗淨。2、切片。3、肉切...
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烏雞蛋海蔘炒鹿茸菇怎麼做-烏雞蛋海蔘炒鹿茸菇的做法
  • 烏雞蛋海蔘炒鹿茸菇怎麼做-烏雞蛋海蔘炒鹿茸菇的做法

  • 食材明細主料海蔘(1個)烏雞蛋(1個)鹿茸菇(80g)輔料食用油(半匙)薄皮辣椒(1個)紅椒(半個)調料食鹽(1g)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烏雞蛋海蔘炒鹿茸菇的做法步驟1、鹿茸菇洗淨,撕開。2、冷水下鍋焯水,開鍋煮2分鐘,撈出瀝乾水分備用。3、把海蔘和青紅椒切粗絲。4、雞蛋打碗裡,攪散。5、...
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人蔘鹿茸雞翅湯怎麼做-人蔘鹿茸雞翅湯的做法
  • 人蔘鹿茸雞翅湯怎麼做-人蔘鹿茸雞翅湯的做法

  • “簡單美味養生湯,懶人湯”食材明細主料鮮人蔘(適量)鹿茸(適量)雞翅(適量)輔料紅棗(適量)枸杞(適量)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)人蔘鹿茸雞翅湯的做法步驟1、鮮人蔘洗乾淨,待用2、雞翅飛水,待用3、鹿茸片,待用4、然後把雞翅人蔘鹿茸紅棗枸杞放入燉盅內,加適量的水5、燉1-1.5...
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人蔘鹿茸雞腿蟲草湯的做法 人蔘鹿茸雞腿玉米蟲草湯 人蔘鹿茸雞腿蟲草湯怎麼做
  • 人蔘鹿茸雞腿蟲草湯的做法 人蔘鹿茸雞腿玉米蟲草湯 人蔘鹿茸雞腿蟲草湯怎麼做

  • “補血,補氣,補腎,增強免疫力的大補湯”食材明細主料人蔘(一根)雞腿(一根)蟲草花(10克)輔料鹿茸(10克)玉米(半根)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)人蔘鹿茸雞腿蟲草湯的做法步驟1、準備好材料2、湯鍋中放水加熱3、水開後放入雞腿4、放入人蔘5、再放入玉米6、加入鹿茸片7、待湯鍋中水...
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你瞭解嗎-人蔘鹿茸酒
  • 你瞭解嗎-人蔘鹿茸酒

  • 人蔘鹿茸酒應該大多數人都聽說過,是一種珍貴的補品。人蔘和鹿茸都是十分名貴的中草藥材,自古以來就是滋養佳品,可以補血益氣、強身健體等等,具有十分豐富的營養價值和藥用價值,可以起到很好的功效和作用。但是,喝這種酒也有一些禁忌。一、人蔘鹿茸酒的炮製方法1、配方:人蔘30克,...
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