![香腸臘肉燜冬筍怎麼做-香腸臘肉燜冬筍的做法]( "香腸臘肉燜冬筍怎麼做-香腸臘肉燜冬筍的做法")
- 食材明細主料香腸（適量）臘肉（適量）冬筍（適量）調料鹽（1.5克）豆瓣醬（一勺）生抽（一勺）清淡（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香腸臘肉燜冬筍的做法步驟1、準備材料，臘肉，香腸提前煮一下，切片備用。2、油鍋起火燒至六成熟倒入香腸臘肉大蒜煸炒出油。3、倒入冬筍煸炒均勻。4、加入一勺生抽。5、一...
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![廣式臘腸幾分肥瘦最正宗]( "廣式臘腸幾分肥瘦最正宗")
- 二分肥肉、八分瘦肉。喜歡吃口感偏硬的廣式臘腸，也可以用全瘦肉製作。廣式臘腸是一款風味食品，製作的食材包括肉、醬油、食用鹽、料酒等。製作廣式臘腸的肉可以選擇豬腿肉或豬臀尖等部位製作。做好的廣式臘腸需要放在乾燥、陰涼的地方儲存，儲存期間避免雨淋，以免食材變質。...
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![香腸燉冬筍怎麼做-香腸燉冬筍的做法]( "香腸燉冬筍怎麼做-香腸燉冬筍的做法")
- “說起“媽媽的味道”，這鹹肉燒筍還真是恆久的記憶，冬筍或春筍上市時，過年醃製的鹹肉也晒好了，就這兩種食材，燒出來的卻是一碗非常鮮甜的美食”食材明細主料香腸（適量）冬筍（適量）姜（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香腸燉冬筍的做法步驟1、冬筍剝殼，香腸...
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![臘肉燒冬筍怎麼做-臘肉燒冬筍的做法]( "臘肉燒冬筍怎麼做-臘肉燒冬筍的做法")
- 食材明細主料冬筍（2個）臘肉（1塊）輔料生薑（適量）幹辣椒（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘肉燒冬筍的做法步驟1、市場裡的冬筍明顯沒有以前好了。2、去外皮把冬筍切片。3、臘肉切薄片。4、鍋裡水燒開後倒入筍片焯水，撈出後用水沖洗。5、鍋裡少許油放入辣椒生薑把臘肉煸炒變...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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![冬筍炒香腸怎麼做-冬筍炒香腸的做法]( "冬筍炒香腸怎麼做-冬筍炒香腸的做法")
- 食材明細主料香腸（適量）冬筍（一個）紅椒（一個）蔥花（適量）大蒜（適量）輔料生抽（2克）玉米油（8毫升）鹽（2克）蔥香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）冬筍炒香腸的做法步驟1、冬筍去皮切薄片，紅椒切絲，蔥花切斷備用。2、香腸切薄片備用。3、油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，煸炒大蒜和紅椒。4、加入冬筍大火煸...
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![哪裡的臘腸最正宗最好吃？]( "哪裡的臘腸最正宗最好吃？")
- 臘腸大家都吃過，尤其是過年的時候，家家戶戶開始準備置辦年貨，臘腸是必不可少的，很多人家都是自己買了肉，去市場訂做，有些人則是直接買現貨，那麼哪裡的臘腸最正宗最好吃？哪裡的臘腸最正宗最好吃先簡單介紹一下臘腸的種類：臘腸可分為三大類：生抽腸、老抽腸及鴨或豬肝腸。不同的地區臘...
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![哪裡的臘肉最正宗-哪裡臘肉好吃]( "哪裡的臘肉最正宗-哪裡臘肉好吃")
- 美食有類似，但是類似的美食可是有著大不同的，比如製作配料、時間、口味都有著不同的地方。地域、喜好不同，所製作的美食也不太一樣，好比說臘肉。臘肉是一種醃製的肉類，全國各地都有售賣，但是哪裡的臘肉最好吃、最正宗呢?小夥伴們，讓我們一起來了解一下吧。一、臘肉都在哪裡出沒...
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![冬筍炒臘腸怎麼做-冬筍炒臘腸的做法]( "冬筍炒臘腸怎麼做-冬筍炒臘腸的做法")
- 食材明細主料冬筍（5個）輔料臘腸（2節）調料味極鮮（適量）鹽（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬筍炒臘腸的做法步驟1、冬筍剝皮清洗乾淨。2、切成片。3、臘腸蒸熟。4、切成片。5、燒一鍋熱水，把筍放進去焯下水，撈出備用。6、起鍋熱油，下冬筍翻炒。7、放適量味極鮮和鹽（鹽比平時炒...
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![川味臘腸燜筍怎麼做-川味臘腸燜筍的做法]( "川味臘腸燜筍怎麼做-川味臘腸燜筍的做法")
- “現在這個季節菜場多了很多鮮筍，一直以來我對筍、菇類、木耳都沒有抵抗力，就買2顆回來做菜！臘腸是公公自己做的，公公是四川人，做的是麻辣味的，用的也是當地的土豬肉，味道真的是好極了，過年去四川的時候，他們的吃法和我們有很大的不同，只是把臘腸蒸熟切片就行了，但對於我們湖南人來...
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![臘腸燜香芋怎麼做-臘腸燜香芋的做法]( "臘腸燜香芋怎麼做-臘腸燜香芋的做法")
- 食材明細主料芋頭（500g）廣式臘腸（2條）輔料黑胡椒粉（少許）鹽（1匙）生抽（少許）其他（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸燜香芋的做法步驟1、芋頭去皮，切2*2釐米大的方塊2、臘腸切粒，鍋中倒入適量油，煎香臘腸3、倒入芋頭塊，翻炒一下4、撒入鹽5、再撒入黑胡椒粉6、翻炒均勻後倒入一碗清水，蓋鍋...
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![紅燒冬筍燜臘雞腿怎麼做-紅燒冬筍燜臘雞腿的做法]( "紅燒冬筍燜臘雞腿怎麼做-紅燒冬筍燜臘雞腿的做法")
- 食材明細主料臘雞腿（半隻）冬筍（2個）胡蘿蔔（一個）生薑（幾片）大蒜苗（適量）桂皮（適量）輔料生抽（2克）玉米油（適量）辣椒醬（2克）鹽（2克）料酒（2克）微辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅燒冬筍燜臘雞腿的做法步驟1、臘雞腿洗乾淨切斷。大蒜苗切段備用。生薑切片備用。2、冬筍去皮，切塊備用。胡蘿蔔去皮切...
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![臘肉燜冬筍怎麼做-臘肉燜冬筍的做法]( "臘肉燜冬筍怎麼做-臘肉燜冬筍的做法")
- 食材明細主料臘肉（60g）輔料蔥薑蒜（適量）青紅辣椒（適量）鹽（適量）水（50g）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉燜冬筍的做法步驟1、60克臘肉切片。提前焯水處理好的冬筍160克切片。蔥薑蒜、青紅辣椒適量。2、炒鍋放入一點點的油，煸出臘肉裡的油。3、臘肉煸至透明後盛出，鍋中留下煸出的...
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![哪裡的臘肉最出名-哪裡的臘肉好吃正宗]( "哪裡的臘肉最出名-哪裡的臘肉好吃正宗")
- 在中國，地域十分廣闊，人口十分眾多!但每個地區的人都有不同的飲食習慣。他們有獨特的小吃，吃法不統一，味道不相同。就說臘肉，我根據“哪裡的臘肉好吃正宗?”“哪裡的臘肉最出名?”等問題進行思考，如果感興趣的話一起來看看吧!一、哪裡的臘肉好吃正宗1.湘西臘肉：最正宗的、也是最...
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![臘制湘食味 臘肉燜煙筍怎麼做-臘肉燜煙筍的做法 臘肉燜煙筍]( "臘制湘食味 臘肉燜煙筍怎麼做-臘肉燜煙筍的做法 臘肉燜煙筍")
- “辣、香，下酒好菜”食材明細主料臘肉（適量）煙筍（適量）輔料幹椒段（適量）蔥（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘肉燜煙筍的做法步驟1、將臘肉切絲入鍋爆炒至香2、放入煙筍、幹椒段翻炒3、放入蔥花，端盤即可小竅門煙筍一定要提前浸泡兩天，每天換三次水，這樣泡發好的煙筍才好吃...
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![臘肉香腸燜飯的做法 好一碗香噴噴的【臘肉香腸燜飯】 臘肉香腸燜飯怎麼做]( "臘肉香腸燜飯的做法 好一碗香噴噴的【臘肉香腸燜飯】 臘肉香腸燜飯怎麼做")
- “這次來做一道懶漢式的電飯煲臘肉香腸燜飯，材料選用臘肉和德國香腸，大米最好選擇晚稻的瘦身米，由於瘦身米吸水性好，還可以吸收餡料和油的香味，讓煮出來的煲仔飯散發出獨特的飯香。把臘肉加醬油、老抽炒制一下，形成很粘稠的濃汁。米飯煮好後將香腸入鍋用餘溫蒸制10分鐘即可，最後...
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![冬筍燜臘鴨怎麼做-冬筍燜臘鴨的做法]( "冬筍燜臘鴨怎麼做-冬筍燜臘鴨的做法")
- “冬筍，聽名字大家就知道它是這個季節的當紅食材了，在江浙一帶，冬筍是人見人愛的一款食材，而且價格還巨高。竹筍味甘、性微寒，歸胃、肺經；具有滋陰涼血、和中潤腸，開膈豁痰，消油膩，解酒毒；有時候食慾不是太好，炒上一盤雪菜冬筍肉絲，那真的是會胃口大開哦。今天我用冬筍配了一下臘鴨，在...
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![臘肉冬筍怎麼做-臘肉冬筍的做法]( "臘肉冬筍怎麼做-臘肉冬筍的做法")
- 食材明細主料臘肉（適量）冬筍（適量）輔料紅辣椒（適量）大蒜葉子（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘肉冬筍的做法步驟1、冬筍切片，開水裡過下。2、臘肉切片，鍋裡小火熬出點油。3、臘肉熬好油，放入過水過的冬筍片，煸炒。4、放少許的鹽，白糖，入味，加少許料酒，放入紅辣椒。5、放入蒜葉，炒...
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![臘腸炒冬筍怎麼做-臘腸炒冬筍的做法]( "臘腸炒冬筍怎麼做-臘腸炒冬筍的做法")
- “冬筍與臘腸的搭配很對味，美味小炒。”食材明細主料冬筍片（適量）臘腸（適量）輔料蒜片（少許）蒜蔥（少許）調料油（少許）碗汁：（適量）醬油（少許）糖（少許）生粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸炒冬筍的做法步驟1、備齊食材：如圖，冬筍已焯過水。2、臘腸切片，切點蒜片，蔥花。3、熱鍋放少許油，下...
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![冬筍炒臘肉怎麼做-冬筍炒臘肉的做法]( "冬筍炒臘肉怎麼做-冬筍炒臘肉的做法")
- 食材明細主料冬筍（適量）輔料臘肉（適量）蒜苗（適量）調料雞精（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬筍炒臘肉的做法步驟1、冬筍切片焯水，臘肉切片。2、鍋中煸炒臘肉，加入蒜苗。3、加入冬筍翻炒。4、加入幾個辣椒，翻炒均勻。5、加入少許生抽鹽調味即可。6、裝盤。...
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![臘肉炒冬筍怎麼做-臘肉炒冬筍的做法]( "臘肉炒冬筍怎麼做-臘肉炒冬筍的做法")
- “現在冬筍已上市，上次朋友送了幾包水煮冬筍片，我家先生可喜歡吃，十月臘了些臘肉，放點臘肉一炒，快手又好吃，值得試試！”食材明細主料臘肉（1小塊）水煮冬筍片（1包）輔料青椒（1/4個）洋蔥（隨意）紅椒（1/4個）調料鹽（少許）六月鮮輕鹽昆布醬油（少許）其他（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒冬筍的做法步...
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![哪裡的臘肉最正宗]( "哪裡的臘肉最正宗")
- 湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中，臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作為盛產花椒的地區，四川臘肉裡面含有香料的味道更豐富，口感吃起來更加細膩，這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同之處。除此之外，廣東臘肉色澤金黃、肉身乾燥，微甜的口味是其最大的特色。...
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![冬筍臘肉湯怎麼做-冬筍臘肉湯的做法]( "冬筍臘肉湯怎麼做-冬筍臘肉湯的做法")
- “這個季節的冬筍有點苦脆的感覺，不喜歡吃苦的朋友，可以調入適量的白糖搭配臘肉味道更美，完美組合2018年，12，月3日”食材明細主料冬筍（適量）臘肉（適量）洋蔥（適量）輔料玉米油（適量）鹽（少許）生抽（少許）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬筍臘肉湯的做法步驟1、成品。2、冬筍入燒鍋煸炒片刻...
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![冬筍蒸臘肉怎麼做-冬筍蒸臘肉的做法]( "冬筍蒸臘肉怎麼做-冬筍蒸臘肉的做法")
- “🧡方太美食大課堂👉第22道❗️冬筍蒸臘肉🍲天氣變涼❄️，心心念唸的冬筍🎍又上市了❗️話不多說，開動吧❗️第三道菜是冬筍蒸臘肉🍲，冬筍🎍蒸臘肉🥩也是一樣的好吃〰”食材明細主料冬筍（200g）臘肉（100g）輔料生抽（20g）料酒（20g）糖（5g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冬筍蒸臘肉的做法步驟1...
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![冬筍燜肉怎麼做-冬筍燜肉的做法]( "冬筍燜肉怎麼做-冬筍燜肉的做法")
- “五花肉選用肥瘦相間，吃起來肥而不膩!”食材明細主料帶皮五花肉（500g）冬筍（300g）輔料蔥（少許）姜（適量）料酒（少許）幹辣椒（3個）桂皮（1個）八角（2個）香葉（2片）色拉油（少許）白糖（2勺）鹽（少許）老抽（2勺）生抽（1勺）原味（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）冬筍燜肉的做法步驟1、五花肉洗淨，切剁成塊。2、五花肉冷水下...
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味味甜
