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關於中翅鮑魚鮮蝦煲怎麼做好吃的餐飲百科

中翅鮑魚鮮蝦煲怎麼做-中翅鮑魚鮮蝦煲的做法
  • 中翅鮑魚鮮蝦煲怎麼做-中翅鮑魚鮮蝦煲的做法

  • 食材明細主料中翅(305克)鮮蝦(270克)鮑魚(10個)輔料薑片(適量)蒜片(適量)蔥段(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)中翅鮑魚鮮蝦煲的做法步驟1、食材:中翅(已清洗)、鮮蝦(已去蝦鬚蝦線清洗)、鮑魚、薑片、蒜片、蔥段.2、將鮑魚去殼去內臟清...
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鮮蝦鮑魚粥怎麼做-鮮蝦鮑魚粥的做法
  • 鮮蝦鮑魚粥怎麼做-鮮蝦鮑魚粥的做法

  • 食材明細主料米(75克)鮑魚(2個)鮮蝦(3個)小白菜(2棵)輔料小蔥(1棵)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦鮑魚粥的做法步驟1、煮米20分鐘2、在煮好的粥中加入切成丁的鮑魚,蝦煮五分鐘3、加入小白菜,小蔥煮兩分鐘關火ok...
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雞翅燜鮑魚怎麼做-雞翅燜鮑魚的做法
  • 雞翅燜鮑魚怎麼做-雞翅燜鮑魚的做法

  • “最近都是雨水天氣,溼度比較大,最近的飲食也是要注意。燜上一道雞翅鮑魚,清熱滋補!味道鮮美,超下飯!”食材明細主料雞翅(八隻)鮑魚(3只)薑片(3片)大蔥(3段)輔料小蔥(一把)紅辣椒(一個)料酒(2勺)老抽(1勺)生抽(2勺)清水(適量)玉米油(3大勺)鹽(1勺)糖(1勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞翅燜鮑魚的做...
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雞翅海鮮煲怎麼做-雞翅海鮮煲的做法
  • 雞翅海鮮煲怎麼做-雞翅海鮮煲的做法

  • “家裡有啥就做啥,放在一鍋煮,味道豐富營養,一煲到底,大塊朵頤。”食材明細主料雞翅(約10塊)章魚(約150克)東莞臘腸(4根)火腿(約75克)泡發冬菇(8朵)粉絲(1扎)輔料紅蔥頭(2粒)生薑(約5片)蒜頭(6粒)紅椒(1條)大蒜葉(2瓣)處理章魚精鹽(1小勺)生粉(1大勺)焯水精鹽(1小勺)米酒(1大勺)上鍋XO醬(1/2大勺)醬油膏(1大勺)...
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雞翅鮮蝦煲怎麼做-雞翅鮮蝦煲的做法
  • 雞翅鮮蝦煲怎麼做-雞翅鮮蝦煲的做法

  • “雞翅和蝦都是我們家孩子喜歡吃的,所以這次就把這兩樣燒在一起了,填加了幾樣喜歡的蔬菜,營養更全面。其實這道菜是借鑑了三汁燜鍋的做法,但是正宗的三汁燜鍋是不要另外加水或高湯的,所以呢我就叫做雞翅鮮蝦煲吧。不管叫什麼名字,這道菜是真的好吃哈又辣又鮮美,好吃的停不下來。...
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鮑魚排骨煲怎麼做-鮑魚排骨煲的做法
  • 鮑魚排骨煲怎麼做-鮑魚排骨煲的做法

  • “我們這邊沿海的喜歡清單口味,初夏吃鮑魚排骨煲湯增加營養。”食材明細主料鮑魚排骨(適量)輔料蛤蜊幹(適量)蔥姜(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)未知(難度)鮑魚排骨煲的做法步驟1、排骨攢一下,鮑魚去肚入砂鍋。我這裡把鮑魚殼也放進去了,味道會更鮮美。2、加適量蔥姜去腥,還可以加點...
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鮑汁魚翅撈飯怎麼做-鮑汁魚翅撈飯的做法
  • 鮑汁魚翅撈飯怎麼做-鮑汁魚翅撈飯的做法

  • “會做這個飯是因為前幾天家裡的鐘點工阿姨從老家帶了一隻散養的土雞,媽媽燉了一鍋靚湯,雞油晶瑩澄亮,高湯脂香四溢,想起還有簡易包裝版的魚翅,就憑感覺做了鮑汁魚翅撈飯,很臭屁的說,應該不比四海一家的差哪兒去,反正自娛自樂啦!”食材明細主料魚翅(50g)蟲草花(10g)輔料雞湯(兩大碗)配料...
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鮑魚鮮蝦粥怎麼做-鮑魚鮮蝦粥的做法
  • 鮑魚鮮蝦粥怎麼做-鮑魚鮮蝦粥的做法

  • “當生活一下子從油潑辣子,變成了清粥小菜。雖說又有誰不眷戀粥粉面飯的光輝,但日子久了不免索然無味。好在白粥怕是天底下最兼收幷蓄的菜式,僅提供濃郁香氣與綿糯口感,箇中滋味全因新增的食材而改變。過夜加熱的邊角滷料,新鮮對半剖開的螃蟹,甚至是一勺鮮奶,幾粒果仁……白粥的...
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雞翅根燉鮑魚怎麼做-雞翅根燉鮑魚的做法
  • 雞翅根燉鮑魚怎麼做-雞翅根燉鮑魚的做法

  • 食材明細主料雞翅根(10個)鮑魚(4個)輔料姜(適量)蔥(適量)白糖(一勺)蠔油(一勺)紅燒醬油(2勺)花雕酒(3勺)料酒(2勺)花椒(適量)大料(適量)鹽(適量)花生油(一勺)幹辣椒(2個)香葉(一片)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞翅根燉鮑魚的做法步驟1、雞翅洗淨,冷水下鍋,放入花椒.料酒焯水,開鍋以後煮5分鐘。2、鮑...
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杏鮑菇翅中有什麼
  • 杏鮑菇翅中有什麼

  • 今天給大家介紹一款家常菜,杏鮑菇翅中。雞翅幾乎是每個小朋友的最愛。翅中肉是比較多的一部分。很多家長說想在家給孩子做雞翅吃,不想一直買外面的吃。可是他們又擔心做的味道不好吃,那麼今天我就教給大家一個做杏鮑菇雞翅的技巧。杏鮑菇燒雞翅是一道以雞翅中、杏鮑菇為主要...
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蔥蒜鮮辣鰩魚煲的做法 【水中野味鰩魚】——蔥蒜鮮辣鰩魚煲 蔥蒜鮮辣鰩魚煲怎麼做
鮮美的鮑魚汁煮雞翅如何做簡單又好吃
  • 鮮美的鮑魚汁煮雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘鮑魚汁煮雞翅是一道以雞翅為主要原材料,用鮑魚汁燜制而成的美食。利用鮑魚汁的深褐色的色澤,油潤爽口的口感,鮮美的味道,濃郁的香氣,將雞翅燜至入味。使雞翅鮮味濃郁,肉質更加鮮美可口。適合各個人群食用,製作過...
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電飯煲版醬雞翅中怎麼做-電飯煲版醬雞翅中的做法
  • 電飯煲版醬雞翅中怎麼做-電飯煲版醬雞翅中的做法

  • “放棄之前關於雞翅中的想法,來一道懶人電飯煲醬雞翅。不用守著湯開又大火轉小火,錫紙墊底,功成身退,連鍋也不用洗。”食材明細主料雞翅中(10只)料酒(3小勺)蠔油(1小勺)老抽(1小勺)生抽(3小勺)糖(1小勺)輔料蔥段(適量)薑片(適量)調料白芝麻(少許)醬香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)電飯煲版醬雞...
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海鮮煲(泥鰻魚海蝦煲)如何做簡單又好吃
  • 海鮮煲(泥鰻魚海蝦煲)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大海蝦:4-5個泥鰻魚:4-6條輔料薑片:3片蔥頭:4個鹽:少許生油:幾滴具體步驟1.將泥鰻魚洗淨待用;我這裡有一條是小石斑魚;2.蝦洗淨,剪去長長的須和頭頂尖尖的刺;3.水開後放入魚;4.放入大蝦;(蝦要不我就不買,要不就買海...
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香辣蝦雞翅煲怎麼做-香辣蝦雞翅煲的做法
  • 香辣蝦雞翅煲怎麼做-香辣蝦雞翅煲的做法

  • 食材明細主料基圍蝦(適量)雞翅(適量)娃娃菜(適量)包菜(適量)紅蘿蔔(根)玉米(一個)輔料洋蔥(一個)姜(適量)香鍋底料(適量)調料油(適量)鹽(適量)水(適量)香辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香辣蝦雞翅煲的做法步驟1、準備適量基圍蝦。2、雞翅洗淨兩面打三刀。3、蝦去除蝦線和沙包,洗淨備用。4、平底鍋...
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人蔘魚翅煲的做法 山珍海味——人蔘魚翅煲 人蔘魚翅煲怎麼做
  • 人蔘魚翅煲的做法 山珍海味——人蔘魚翅煲 人蔘魚翅煲怎麼做

  • “魚翅(Fin),就是鯊魚鰭中的細絲狀軟骨,是用鯊魚的鰭加工而成的一種海產珍品。從種類來說,魚翅是分很多種的!大體就有:天九、海虎、春翅、五羊、密骨、牙揀、滑沙、小青翅等等,而從魚翅的位置來區分有:勾翅、脊翅、翼翅等。其中勾翅是最貴的(它在魚尾部位)!!因為勾翅的翅針比較粗,整個...
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鮑魚鮮蝦粥如何做簡單又好吃
  • 鮑魚鮮蝦粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料粳米:100輔料大鮑魚:適量蝦仁:適量姜:適量具體步驟1.蝦仁從背部劃開,(不要劃斷就好)去腸線2.大米事先浸泡半個小時以上3.姜切細絲,鮑魚去內臟洗淨切成細片4.處理好的蝦仁和鮑魚片中加入少許的薑絲、料酒和鹽醃製...
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鮑魚雞翅蝦煲怎麼做-鮑魚雞翅蝦煲的做法
  • 鮑魚雞翅蝦煲怎麼做-鮑魚雞翅蝦煲的做法

  • “最近吃了幾次某肉蟹煲連鎖品牌的各種煲類,雖說有些許下滑,但衝著下飯這點,調味還是有幾分門道的。瓦煲講究直至送到桌前都是烹飪的過程,與中華料理即火焰料理的印象最為契合。可以說單論下飯菜,這煲將是絕殺!”食材明細主料閩正鮑魚(8只)雞翅(6只)鮮蝦(10只)輔料洋蔥(小半顆)蔥(2根)姜(3...
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鮑魚海蔘煲怎麼做-鮑魚海蔘煲的做法
  • 鮑魚海蔘煲怎麼做-鮑魚海蔘煲的做法

  • “入冬以來,天氣也越來越冷,很多地方都下起了鵝毛大雪。早上的被窩也越來越有吸引力,讓人捨不得離開。天氣這麼冷,必須吃點熱乎的!特別適合在冬天吃的美食,就是用簡單的食材、輕而易舉的步驟,製作出讓人愛不釋手的健康美味,少了它們,冬天的生活都彷彿少了很多樂趣。”食材明細主料...
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田園鮮蝦雞翅煲怎麼做-田園鮮蝦雞翅煲的做法
  • 田園鮮蝦雞翅煲怎麼做-田園鮮蝦雞翅煲的做法

  • “過了十一假期天氣好像突然間就冷了,難怪人們總是說,北京是沒有秋天的,冷熱的銜接似乎沒有什麼過度似的。天氣冷了就想要吃點熱乎乎的東西,兒子愛吃蝦老公愛吃雞我愛吃蔬菜,所以今天分享的這道菜真的能滿足全家人的需求!吃熱了來一罐可口可樂,無糖可樂我才敢喝,可口可樂無糖型任...
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鮑魚煲排骨怎麼做-鮑魚煲排骨的做法
  • 鮑魚煲排骨怎麼做-鮑魚煲排骨的做法

  • “湯汁鮮美,排骨酥爛,非常的營養美味!”食材明細主料排骨(適量)鮑魚(適量)薑片(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鮑魚煲排骨的做法步驟1、備好食材:如圖,排骨用料酒焯好水備用,鮑魚清洗乾淨後改刀備用,薑片備好。2、把食材放入瓦煲內,加入適量溫水大火...
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鮑魚煲仔飯怎麼做-鮑魚煲仔飯的做法
  • 鮑魚煲仔飯怎麼做-鮑魚煲仔飯的做法

  • “喜歡煲仔飯,飯菜一鍋出,省時省力,好吃有營養。第一次用電飯鍋做煲仔飯,利用家中現有的食材,小鮑魚,不知道是否好吃,沒敢多放。按照自己的想法制作一款煲仔飯,味道真不錯,小小感悟,生活就像調味品,調的越精細,味道越鮮美!”食材明細主料大米(300g)鮑魚(2只)輔料油(適量)鹽(適量)胡蘿蔔(半個)紅...
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鮑魚牛腩煲怎麼做-鮑魚牛腩煲的做法
  • 鮑魚牛腩煲怎麼做-鮑魚牛腩煲的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)胡蘿蔔(1根)鮑魚乾(8個)牛腩(500克)輔料醬油(生抽)橄欖油(1湯匙)孜然(少許)魚露(1湯匙)蔥姜(料酒)香葉(三片)老抽各(1湯匙)茴香(三顆)大料(1根)花椒(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮑魚牛腩煲的做法步驟1、牛腩切塊醃製2、加點橄欖油拌勻3、花椒、孜然粒炒香,加入放入茴...
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鮮蝦鮑魚砂鍋粥怎麼做-鮮蝦鮑魚砂鍋粥的做法
  • 鮮蝦鮑魚砂鍋粥怎麼做-鮮蝦鮑魚砂鍋粥的做法

  • “嫁給了史上最強的吃蝦人,偏偏還不大愛吃飯,挑食的很,就是跟蝦沾上邊的都愛吃。大夏天的,做點他愛吃的,讓他好好吃飯吧!馬上要到來的小寶寶,可不要像你爹爹那麼難伺候啊!^_^^_^”食材明細主料蝦(350克)鮑魚(5個)瑤柱(適量)輔料小蔥(3棵)香菜(2棵)姜(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)鮮...
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蝦乾鮑魚豆腐煲怎麼做-蝦乾鮑魚豆腐煲的做法
  • 蝦乾鮑魚豆腐煲怎麼做-蝦乾鮑魚豆腐煲的做法

  • 食材明細主料北豆腐(330克)蝦乾(65克)鮑魚(12個)調料生抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)蝦乾鮑魚豆腐煲的做法步驟1、食材:北豆腐、蝦乾、鮑魚。2、將鮑魚去殼去內臟洗淨撈出。3、將北豆腐放在案板上切成塊。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的北豆腐煎至微微發黃,...
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