![砂鍋魚塊怎麼做-砂鍋魚塊的做法]( "砂鍋魚塊怎麼做-砂鍋魚塊的做法")
- 食材明細主料草魚（900克）洋蔥（小半個）米椒（適量）姜（適量）大蒜頭（適量）澱粉（適量）黃豆醬（2勺）耗油（1勺）雞精（適量）鹽（適量）米酒（適量）生抽（適量）輔料蔥（適量）微辣（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）砂鍋魚塊的做法步驟1、準備好食材2、魚去魚鱗和內臟，清洗乾淨，切成圓塊狀，加鹽、兩勺黃豆醬、一勺耗油、一勺...
- 9957
![燒魚塊怎麼做-燒魚塊的做法]( "燒魚塊怎麼做-燒魚塊的做法")
- 食材明細主料草魚（適量）輔料鹽（適量）水（適量）生抽（適量）老抽（適量）姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）蒜苗（適量）油（適量）老糟酒（適量）香芹（整顆帶葉）蒜香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燒魚塊的做法步驟1、大蒜、姜、蒜苗切好，香芹備用2、草魚洗淨切塊備用3、熱鍋內加食用油適量，加入少許鹽4、倒入魚塊中火煎...
- 30146
![紅燒魚塊的做法 紅燒的魚塊 紅燒魚塊怎麼做]( "紅燒魚塊的做法 紅燒的魚塊 紅燒魚塊怎麼做")
- “家裡有人喜歡吃魚，就學習做各種魚，這個魚塊還是比較好評，和大家分享一下。”食材明細主料花鰱（半條）輔料生薑（3片）小米椒（3個）調料料酒（少許）鹽（少許）老抽（少許）生抽（少許）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒魚塊的做法步驟1、我選的魚尾半條，就是不要魚頭，切塊，洗淨然後用鹽、生薑、料...
- 14624
![泡椒筍燒魚塊怎麼做-泡椒筍燒魚塊的做法]( "泡椒筍燒魚塊怎麼做-泡椒筍燒魚塊的做法")
- “今天又想給我們家寶貝做魚吃啦！”食材明細主料淡水鯧魚（一條）泡椒筍（一袋）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料老抽（適量）生抽（適量）糖（適量）米酒釀（適量）香醋（適量）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）泡椒筍燒魚塊的做法步驟1、鯧魚洗淨去內臟，切成大塊。2、放入盤中加一些醬油，讓魚塊均勻的沾...
- 30671
![啤酒魚塊的做法 【廣東】啤酒魚塊 啤酒魚塊怎麼做]( "啤酒魚塊的做法 【廣東】啤酒魚塊 啤酒魚塊怎麼做")
- “啤酒魚這道菜做法其實還是比較簡單，並且耐留，適合做下酒菜。細口慢嚼，脣齒留香，肉鮮而不膩。”食材明細主料草魚肉（500克）醃魚肉鹽（一小茶匙）雞精（一小茶匙）胡椒粉（一小茶匙）生抽（一湯匙）啤酒（1小碗）薑片（適量）大蔥（適量）蔥段（適量）做蘸汁薑末（一茶匙）紅蘿蔔小丁（一湯匙）蒸魚豉油（小半碗）啤酒（一小碗...
- 13269
![油炸魚塊怎麼做-油炸魚塊的做法]( "油炸魚塊怎麼做-油炸魚塊的做法")
- “外酥裡嫩”食材明細主料草魚（500g）輔料豆瓣醬（2勺）紅薯粉（100g）調料鹽（適量）胡椒粉（1勺）菜籽油（100g）鹹香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油炸魚塊的做法步驟1、魚塊放入胡椒粉，豆瓣醬和鹽抓勻，再放入紅薯粉抓勻包裹。2、油熱以後，放入魚塊一塊一塊油炸。3、撈出，把油再次燒熱，把魚塊放入...
- 21923
![金湯魚塊怎麼做-金湯魚塊的做法]( "金湯魚塊怎麼做-金湯魚塊的做法")
- 食材明細主料鰱魚塊（適量）金湯醬（適量）輔料姜（少許）蒜（少許）香菜（少許）調料油（適量）米酒（少許）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金湯魚塊的做法步驟1、魚塊清洗乾淨後放少許米酒去腥。2、裹上一層生粉。3、鍋中放油，油溫七成熱放入魚塊半煎炸。4、兩面都煎。5、煎至兩面金黃了就可以。6...
- 5280
![雙椒燴魚塊怎麼做-雙椒燴魚塊的做法]( "雙椒燴魚塊怎麼做-雙椒燴魚塊的做法")
- “俗話說千滾豆腐萬滾魚，最簡單的食材，最簡單的材料，成就最美味的食物！”食材明細主料胖頭魚（1500克）泡椒（30克）剁椒（50克）青蒜（六根）輔料胡椒粉（一茶匙）料酒（三茶匙）姜（一大塊）蒜泥（適量）鹽（一茶匙）雞粉（半茶匙）老抽（一茶匙）胡椒粒（20粒）花椒（30粒）香菜（少許）中辣（口味）燴（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙椒燴魚塊...
- 19744
![蠔油蘑菇魚塊怎麼做-蠔油蘑菇魚塊的做法]( "蠔油蘑菇魚塊怎麼做-蠔油蘑菇魚塊的做法")
- 食材明細主料魚肉（兩片）輔料胡蘿蔔（幾片）小蔥（一根）蒜（3瓣）蘑菇（8個）調料蠔油（一勺）鹽（適量）雞精（適量）糖（一點點）澱粉（適量）雞蛋（半個）蒜香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油蘑菇魚塊的做法步驟1、魚肉切塊。2、加蛋液、鹽、雞精少許醃幾分鐘。3、加澱粉準備炸一下。4、炸好成品圖。5、配菜切...
- 25259
![紫蘇魚塊怎麼做-紫蘇魚塊的做法]( "紫蘇魚塊怎麼做-紫蘇魚塊的做法")
- “種在陽臺上的紫蘇，可以採摘啦！買條羅非魚燒一份紫蘇魚。”食材明細主料羅非魚（一條）輔料紫蘇葉（一把）姜（幾片）蔥（兩根）調料鹽（適量）料酒（一勺）生抽（一勺）老抽（少量）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫蘇魚塊的做法步驟1、魚塊清洗乾淨，控水。2、加適量的鹽，姜，湊抓勻。3、醃製半小時以上。4...
- 21038
![胡蘿蔔燒魚塊怎麼做-胡蘿蔔燒魚塊的做法]( "胡蘿蔔燒魚塊怎麼做-胡蘿蔔燒魚塊的做法")
- 食材明細主料鹹魚塊（適量）輔料胡蘿蔔幹（適量）青椒（1個）蔥段（少許）生抽（1勺）調料菜籽油（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔燒魚塊的做法步驟1、鍋中油預熱，放入蒜子生薑炒香。2、放入提前煎好的魚塊。3、倒入提前泡發的胡蘿蔔幹。4、倒入一勺生抽翻炒，放入一碗清...
- 5479
![砂剁椒魚塊蒸豆腐怎麼做-砂剁椒魚塊蒸豆腐的做法]( "砂剁椒魚塊蒸豆腐怎麼做-砂剁椒魚塊蒸豆腐的做法")
- “非常簡單的菜，因為剁椒魚塊是提前做好的，大家也可以直接用買來的剁椒放在豆腐上面蒸；豆腐是沒味的所以要調點汁這樣蒸的時候豆腐下面才會吸收入味。蒸好後最後一步澆熱油一定不能省，整道菜的味道都激出來了，非常香！”食材明細主料自制剁椒魚（一碗）南豆腐（一塊）輔料小蔥（一根）姜（一塊...
- 13002
![西芹炒魚塊怎麼做-西芹炒魚塊的做法]( "西芹炒魚塊怎麼做-西芹炒魚塊的做法")
- 食材明細主料草魚（適量）西芹（適量）輔料姜（適量）油（適量）鹽（適量）蔥段（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西芹炒魚塊的做法步驟1、草魚半條。2、切條。加鹽醃製。二十分鐘。3、起鍋放油，油熱七成。4、下入魚塊。5、翻面，這裡大概五分鐘。這裡需要轉中火。6、一直煎。看到顏色...
- 9847
![乾煸孜然魚塊的做法 川味——《乾煸孜然魚塊》 乾煸孜然魚塊怎麼做]( "乾煸孜然魚塊的做法 川味——《乾煸孜然魚塊》 乾煸孜然魚塊怎麼做")
- 食材明細主料草魚（適量）輔料雞蛋（適量）青辣椒（適量）紅辣椒（適量）配料花椒（適量）大料（適量）香葉（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）孜然（適量）五香粉（適量）鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）澱粉（適量）料酒（適量）白糖（適量）中辣（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）乾煸孜然魚塊的做法步驟1、準備食材，草魚一條，收拾乾淨，剁成小...
- 13410
![幹煎鯖魚塊怎麼做-幹煎鯖魚塊的做法]( "幹煎鯖魚塊怎麼做-幹煎鯖魚塊的做法")
- 食材明細主料鯖魚片（兩片）調料油（少許）米酒（少許）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹煎鯖魚塊的做法步驟1、備:鯖魚片，洗乾淨，用廚房紙吸乾水分，噴點米酒去腥，鯖魚片有淡鹽味。2、改刀切成小塊，熱鍋放油，將魚塊放下去中火煎制。3、約4分鐘左右翻另一面煎制，兩面多翻面，煎至金黃即可。4...
- 17739
![美味的炒魚塊如何做簡單又好吃]( "美味的炒魚塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯉魚：一條輔料洋蔥：半個醬油：適量鹽：適量花椒：適量幹辣椒：適量醋：適量具體步驟1.收拾好魚，劈成兩半2.切小塊3.放入油，放入切好的魚塊，煎魚塊成型4.留底油，放入幹辣椒花椒，放入圓蔥放入醬油醋耗油，放入料酒。5.放入...
- 30634
![豆豉蒸鯇魚塊怎麼做-豆豉蒸鯇魚塊的做法]( "豆豉蒸鯇魚塊怎麼做-豆豉蒸鯇魚塊的做法")
- 食材明細主料鯇魚塊（400g）輔料豆豉（30g）薑絲（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉蒸鯇魚塊的做法步驟1、鯇魚塊用鹽醃20分鐘。2、準備豆豉、薑絲。3、平底鍋熱油，放入魚塊。4、煎至兩面金黃。5、剷起裝盤。6、另一口鍋熱油，放入薑絲。7、...
- 32132
![#愛美食#辣炒魚塊如何做簡單又好吃]( "#愛美食#辣炒魚塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料魚：400輔料鹽：適量紅油豆瓣醬：兩勺大蒜：適量姜：少許味精：適量具體步驟1.切好塊，放入一點點鹽和生粉，胡椒粉，料酒醃半小時2.切好備用3.開火，加油。油燒熱加入魚塊煎至兩面微黃4.另起鍋，放少許油燒熱，加入姜，蒜段炒香5....
- 28902
![荷葉粉香酥魚塊的做法 荷葉粉香酥魚塊【子璇家】 荷葉粉香酥魚塊怎麼做]( "荷葉粉香酥魚塊的做法 荷葉粉香酥魚塊【子璇家】 荷葉粉香酥魚塊怎麼做")
- “買了一條大大的草魚，想著吃酸菜魚來犒勞下家人。更想多吃一點魚片，於是一魚兩吃就來啦~魚片、魚頭做了酸菜魚、魚骨來炸香酥魚塊的。超級簡單一款煎炸魚塊，伴著荷葉粉子的香味的哦~~”食材明細主料帶骨魚塊（適量）雞蛋黃（一個）輔料荷葉粉子（適量）魚香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
- 8386
![家常菜魚塊燉豆腐如何做簡單又好吃]( "家常菜魚塊燉豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料毛醃魚塊：300豆腐：100輔料食用油：20ml蔥花：5生菜：10糖：5具體步驟1.起油鍋，把生薑和毛醃過的魚塊倒入2.輕輕的炒至魚塊的色彩有點變白3.把切了塊的老豆腐加入4.加入料酒、適量糖、水5.用大火燒五分鐘，然後轉為...
- 13541
![絲瓜炒魚塊怎麼做-絲瓜炒魚塊的做法]( "絲瓜炒魚塊怎麼做-絲瓜炒魚塊的做法")
- 食材明細主料絲瓜（半根）輔料鯇魚魚腩（500克）紅辣椒（1個）大蒜苗（2條）調料蠔油（少許）料酒（少許）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒魚塊的做法步驟1、鯇魚魚腩切長條塊，用料酒，鹽，薑絲，胡椒粉拌勻醃製1小時。2、絲瓜去皮切厚片，絲瓜容易熟，一定要切厚實些。3、蒜切粒，蒜苗切段，紅椒切片。4...
- 30123
![豆腐燒魚塊怎麼做-豆腐燒魚塊的做法]( "豆腐燒魚塊怎麼做-豆腐燒魚塊的做法")
- 食材明細主料魚肉（300克）老豆腐（300克）輔料姜（3片）蒜（3粒）蔥（2棵）調料生抽（1）老抽（1/3勺）雞精（2克）豆瓣醬（半勺）胡椒粉（2克）澱粉（30克）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐燒魚塊的做法步驟1、魚塊清洗乾淨，瀝乾水份，加少許胡椒粉、鹽醃製十分鐘。2、蔥白適量，薑切片、蒜切片、豆瓣醬半勺備用。3...
- 25717
![滷魚塊怎麼做-滷魚塊的做法]( "滷魚塊怎麼做-滷魚塊的做法")
- “習慣上只把雞鴨鵝豬等拿來滷，很少聽到過魚用滷的方法烹飪，今天拿一小部分魚來滷製，賣相和味道也蠻不錯的。”食材明細主料草魚肉（200克）輔料油（適量）蠔油（5克）味極鮮（10毫升）胡椒粉（1克）八角（2只）桂皮（5克）花椒（5克）香葉（3片）桃金娘根（15克）風藤（10克）蔥（15克）白糖（3克）幹辣椒（4只）薑片（10克）原味（口味）未...
- 11598
![麻辣燴魚塊的做法 讓人念念不忘的味道——麻辣燴魚塊 麻辣燴魚塊怎麼做]( "麻辣燴魚塊的做法 讓人念念不忘的味道——麻辣燴魚塊 麻辣燴魚塊怎麼做")
- “西安這兩天氣溫回升迅速，室外溫度一下子躥到了20度，各種花草樹木一下子進入了春天的狀態，前幾天還光禿禿的柳樹一下子泛出青綠色來，許多花也已經含苞待放了。春天真的來了！這款魚是週五下午做的，週末西安的天氣超好，帶著寶貝在外面美美的玩了一天半。這會寶貝玩累了，睡得正香，得...
- 29223
![香噴噴的油炸魚塊如何做簡單又好吃]( "香噴噴的油炸魚塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味的油炸魚塊最大的特點就是進行醃製，加上自己調配的醬料還有自己的口感再用熱油進行油炸魚肉的香味立即顯性出來，愛吃魚塊的寶貝們可以嘗試自己進行加工下醬料的調配可以按照自己口感是喜歡外焦裡嫩的呢...
- 15679
味味甜
