![蒸圓子的做法 過年必吃的【蒸圓子】 蒸圓子怎麼做]( "蒸圓子的做法 過年必吃的【蒸圓子】 蒸圓子怎麼做")
- “今天要過年了，在這裡祝大家新年快樂。這是我們家每年都做的一道美食，雖然很簡單但味道是鮮香可口。這可是我從小吃到大的，以前是媽媽做給我吃，現在我要著學習做了”食材明細主料麵粉（600g）豬後腿肉（300g）雞蛋（4個）輔料蔥（適量）料酒（適量）澱粉（適量）水（適量）蒜（適量）姜（適量）配料鹽（20g）糖（8g）胡椒...
- 18204
![蒸圓子的做法 【開封】春節小菜－蒸圓子 蒸圓子怎麼做]( "蒸圓子的做法 【開封】春節小菜－蒸圓子 蒸圓子怎麼做")
- “圓子，也寫丸子，寓意團團圓圓，春節必須有的一道小菜”食材明細主料肉餡（適量）香菇（（泡發）適量）玉米（適量）木耳（（泡發）適量）胡羅卜（半根）蔥（適量）姜（適量）生粉（適量）黃心菜（適量）輔料紅酒（適量）鹽（少許）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒸圓子的做法步驟1、肉餡加入蔥姜碎、紅酒調製，香菇、玉米、胡羅...
- 14528
![清蒸肉圓子怎麼做-清蒸肉圓子的做法]( "清蒸肉圓子怎麼做-清蒸肉圓子的做法")
- “清蒸肉圓保留了它的原汁原味，鹹香又美味，蒸過之後，吃起來也不油膩。”食材明細主料豬肉餡（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料鹽（適量）料酒（一勺）玉米澱粉（適量）生抽（適量）蠔油（一勺）小蔥（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸肉圓子的做法步驟1、豬後腿肉剁碎2、鵪鶉蛋煮熟去殼，豬肉餡中...
- 6421
![清蒸豆腐圓子如何做簡單又好吃-好吃的]( "清蒸豆腐圓子如何做簡單又好吃-好吃的")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘清蒸豆腐圓子我喜歡吃，因為就是很美味的食物，大家應該都吃過，因為其實不止是很好吃而且很出名的，製作的方法還是很簡單的，所以大家想要吃的話，其實自己製作起來的話還是很簡單的所以大家性要吃的話不用在猶豫的...
- 32418
![四川蒸圓子多久]( "四川蒸圓子多久")
- 半個小時。圓子是純肉的，一是比較難熟，二是還具有黏性，所以間隔放不要粘在一起，水燒開之後上鍋蒸。蒸個三十分鐘左右圓子就熟了，不要立即取出來，在關火後燜個三四分鐘。...
- 23208
![蒸湯圓的做法 【山東】蒸湯圓 蒸湯圓怎麼做]( "蒸湯圓的做法 【山東】蒸湯圓 蒸湯圓怎麼做")
- “元宵節快到了，做了南瓜黑芝麻餡的湯圓，湯圓煮著吃好吃，其實蒸著吃更健康好吃。””食材明細主料湯圓（400克）輔料油（適量）白糖（適量）熟黑芝麻（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸湯圓的做法步驟1、盤中刷一層油。2、擺上湯圓。3、放入蒸鍋，大火蒸15分鐘。4、取出撒上白糖黑芝...
- 26283
![簡易版蒸圓子如何做簡單又好吃]( "簡易版蒸圓子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料糯米：適量紅米：適量輔料蝦仁：適量鮮乾貝：適量小白菜：適量蔥姜：適量蒜：適量生抽：適量香油：適量鹽：適量糖：適量澱粉：適量黑胡椒：適量陳醋：適量具體步驟1.糯米、紅米置於冰箱浸泡過夜並瀝乾水分備用（至少浸泡超過3小時）；2.蝦...
- 5649
![蒸碗丸子的做法 *團圓飯*蒸碗丸子 蒸碗丸子怎麼做]( "蒸碗丸子的做法 *團圓飯*蒸碗丸子 蒸碗丸子怎麼做")
- “今天在家做丸子。小朋友們喜歡這樣的。可偏偏我做的少些。我小時候不到年三十是沒得吃的。大人們知道小孩會想吃。都是年夜飯才上這菜的。”食材明細主料豬肉（適量）紅薯粉（適量）輔料蔥（適量）蠔油（適量）老抽（適量）鹽（適量）蔥香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸碗丸子的做法步驟1、豬...
- 26253
![蒸湯圓的做法 湯圓的花樣吃法—蒸湯圓 蒸湯圓怎麼做]( "蒸湯圓的做法 湯圓的花樣吃法—蒸湯圓 蒸湯圓怎麼做")
- “下面介紹一種簡單健康的吃法：蒸湯圓。將湯圓擺入抹了一層油的瓷盤或金屬盤裡，入鍋蒸熟，取出後撒上綿白糖即可。食之香糯可口，做法方便易行。不會損失太多的營養元素，一般也不會產生有害物質。且同樣能達到和水煮差不多的柔軟度，降低元宵不易消化帶來的健康風險。蒸元宵與煮元...
- 16098
![藕圓子蒸多久熟]( "藕圓子蒸多久熟")
- 20分鐘。製作藕圓子的原材料有豬肉和蓮藕，這兩種原材料都需要攪碎才可以，蒸的時候水開之後再上鍋蒸；家中有高壓鍋的話可以選擇用高壓鍋蒸這樣可以縮短時間，8分鐘的時間就可以了。時間到了之後需要及時的拿出來，不然水蒸氣滴在上面之後吃起來的口感就不太好了。...
- 11981
![蒸豆腐圓子怎麼做-蒸豆腐圓子的做法]( "蒸豆腐圓子怎麼做-蒸豆腐圓子的做法")
- 食材明細主料老豆腐（500g）豬肉（200g）輔料生薑（適量）大蒜（適量）鹽（少許）雞精（少許）雞蛋（1個）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸豆腐圓子的做法步驟1、準備所有食材。2、豬肉洗淨加生薑大蒜剁成末。3、將豆腐雞蛋肉末放入大碗加鹽，雞精調味揉碎。4、待揉至粘稠時做成小團放入蒸鍋。5、蒸...
- 30602
![肉圓子要蒸多久]( "肉圓子要蒸多久")
- 15-20分鐘。肉圓子的吃法有很多，比如說清蒸肉圓子、桂花酒釀肉圓子、冬瓜蒸肉圓子等。肉圓子的主要原料是五花肉、在挑選五花肉的時候，要選擇白裡透紅的五花肉；也可以選擇聞一聞五花肉的味道，新鮮五花肉是不會有刺鼻的腥味的。...
- 8953
![豬血圓子蒸多久]( "豬血圓子蒸多久")
- 三十分鐘左右。先把豬血圓子洗乾淨，把它冷水下鍋煮個十分鐘左右，然後撈出，再搞把它放到高壓鍋裡蒸，蒸個十幾分鍾就差不多熟了，用筷子戳一下豬血圓子，容易插進去的而且很軟糯的就是熟了。豬血圓子蒸的時間一般要看圓子的大小，一般要蒸個二十分鐘。...
- 17743
![圓茄子蒸多久]( "圓茄子蒸多久")
- 15分鐘。圓茄子可切兩半後上蒸鍋蒸，15分鐘左右即可。蒸好的茄子可做茄子泥，可用茄子泥加麵粉和雞蛋做成茄子餅食用。茄子形狀多為圓形，橢圓，圓形較短，橢圓較長，色澤為紫色。茄子為蔬菜的一種，由茄子樹結果而出，成熟後是紫色，未成熟時為綠色。...
- 21802
![蒸圓茄子肉末怎麼做-蒸圓茄子肉末的做法]( "蒸圓茄子肉末怎麼做-蒸圓茄子肉末的做法")
- 食材明細主料圓茄子（185克）肉末（150克）調料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）白胡椒粉（適量）清水（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸圓茄子肉末的做法步驟1、食材：圓茄子、肉末。2、將圓茄子清洗清洗，去皮。3、放在案板上切碎。4、放入大盆裡。5、接著，合入肉末，加適量的鹽。6、...
- 29287
![蒸糯米圓子怎麼做-蒸糯米圓子的做法]( "蒸糯米圓子怎麼做-蒸糯米圓子的做法")
- 食材明細主料豬肉糜（300克）生糯米（適量）醬油（適量）鹽（2克）雞粉（2克）黑胡椒粉（2克）輔料涼開水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸糯米圓子的做法步驟1、、雞粉，黑胡椒粉，用筷子往一個方向拌勻2、提前備好肉糜，加鹽3、往肉糜裡面加雞粉4、往肉糜裡面加黑胡椒粉5、往肉糜裡面加少量的...
- 18538
![圓茄子可以蒸嗎]( "圓茄子可以蒸嗎")
- 可以蒸。蒸茄子的時候中小火蒸，蒸15分鐘左右取出來用調料拌好即可食用，調料需要用到食用鹽，雞精，醬油，陳醋，適量的白砂糖，蒜蓉，姜丁，小米辣。圓茄子除了能蒸著吃外，還能製作成很多的美食，比如東北菜地三鮮，紅燒圓茄子，肉沫茄子，糖醋茄子。...
- 24703
![蒸糯米肉圓子怎麼做-蒸糯米肉圓子的做法]( "蒸糯米肉圓子怎麼做-蒸糯米肉圓子的做法")
- “突然心血來潮想吃粽子泡了好多糯米，結果多了好多出來就想著做做老家的味道，糯米肉圓子在我們大湖北啊，逢年過節，或者家裡辦事兒的時候都必吃的想著一起住的朋友肯定沒有吃過果斷做起來。”食材明細主料五花肉（500g）糯米（適量）輔料生薑（5g）蔥白（4g）蛋清（一個）胡椒粉（適量）生抽（一勺）芝麻油...
- 9157
![苦瓜圓子蒸多久]( "苦瓜圓子蒸多久")
- 15分鐘左右。蒸苦瓜圓子需要先將苦瓜攪碎之後加入麵粉，混合均勻，揉成光滑麵糰以後分成大小均勻的劑子，直接冷水上鍋蒸熟即可，也可以將苦瓜的內部挖空，然後放入水裡焯水一遍，去掉苦瓜的苦味，再加入配料上鍋蒸熟，淋上調料就可以。...
- 27267
![圓茄子能蒸嗎]( "圓茄子能蒸嗎")
- 能。蒸圓茄子，先將圓茄子洗淨，然後切滾刀塊，準備好姜，大蔥，蒜，切好，再加入一點點鹽調味，塞入圓茄子中，然後將茄子放入鍋中蒸，蒸熟後在茄子上澆上醋，醬油等調味即可。除此之外，圓茄子還可以做成油炸香酥茄子，素炒茄子，糖醋茄子，茄子炒雞蛋等。...
- 8788
![自制蒸肉圓子如何做簡單又好吃]( "自制蒸肉圓子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：1斤饅頭：4個雞蛋：1個爆米花：適量輔料蔥：2兩蒜：2兩生薑：一塊生粉：適量高湯：適量具體步驟1.五花肉剁碎成肉泥；饅頭去皮，揉碎；爆米花用溫水過一遍，放入碎饅頭中，再加入肉泥，加入蔥、蒜、生薑，打入生雞蛋，最後加入高湯，...
- 24752
![家常蒸豆腐圓子如何做簡單又好吃]( "家常蒸豆腐圓子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肋條肉（五花肉）：200g糯米：150g蝦米：10g雞蛋：50g青魚：100g鹽：2g醬油：10g大蔥：25g姜：25g胡椒粉：2g味精：2g植物油：10g輔料具體步驟1.將豆腐浸入清水中，換二三次水，用紗布包起來瀝去水分；2.將糯米用清水淘洗乾淨，放入開水鍋中...
- 27386
![－－－－－安神養心又補脾 棗子桂圓蒸甲魚怎麼做-棗子桂圓蒸甲魚的做法 棗子桂圓蒸甲魚]( "－－－－－安神養心又補脾 棗子桂圓蒸甲魚怎麼做-棗子桂圓蒸甲魚的做法 棗子桂圓蒸甲魚")
- “甲魚，又叫鱉或團魚。富含動物膠、角蛋白、銅、維生素D等營養素，能夠增強身體的抗病能力及調節人體的內分泌功能。本地人很相信甲魚的滋補功能。一般人群均可食用，尤其適宜體質衰弱，肝腎陰虛的人食用。甲魚在本地的傳統烹飪方式非常簡單，一般就是清蒸。人們即使是宴請，除了料...
- 7783
![桂圓橘子蒸蛋糕怎麼做-桂圓橘子蒸蛋糕的做法]( "桂圓橘子蒸蛋糕怎麼做-桂圓橘子蒸蛋糕的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2只）麵粉（若干）桔子汁（若干）酸奶（若干）桂圓乾（若干）輔料糖（若干）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）桂圓橘子蒸蛋糕的做法步驟1、蛋、酸奶進。2、麵粉進。3、糖鹽進。4、桔子汁進。5、拌。6、成這樣。7、桂圓乾進。8、一起拌。9、蓋膜戳洞。10、上蒸。11、出鍋...
- 18103
![蒸圓茄子要多久]( "蒸圓茄子要多久")
- 7-10分鐘。圓茄子在蒸的時候，可以將其切成小塊，這樣會熟的更快，也有助於入味。也可以在整個茄子的表面用牙籤扎孔，這樣也會縮短時間，並且可以保持茄子的完整性。蒸好的茄子可以在表面撒上一些蔥花、香菜以及肉末，這樣吃起來味道會更加的豐富。...
- 5021
味味甜
