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關於義大利香腸麵包怎麼做好吃的餐飲百科

義大利香腸麵包怎麼做-義大利香腸麵包的做法
  • 義大利香腸麵包怎麼做-義大利香腸麵包的做法

  • “成功滴清光了家裡剩餘的芝士和香腸!!!”食材明細主料溫水(1/2杯)橄欖油(1tbsp)麵粉(3/2杯)酵母(4克)蛋清(半個)香腸(3根)芝士(3片)輔料糖(1茶匙)鹽(1/4茶匙)茴香籽(1小把)歐芹(1小株)黑胡椒碎(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)義大利香腸麵包的做法步驟1、將溫水,橄欖油,麵粉,糖,鹽,和酵母放入面...
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義大利麵包怎麼做-義大利麵包的做法
  • 義大利麵包怎麼做-義大利麵包的做法

  • 食材明細主料溫水(45度)(750毫升)乾酵母(1湯匙)麵粉(800克)輔料鹽(1湯匙)特細糖粉(1茶匙)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)義大利麵包的做法步驟1、放入糖和酵母在裝有溫水的大碗裡,讓它們溶化並反應。2、加一半多一點的麵粉入酵母混合液裡,攪勻並用力打,直至麵糊變平滑。將碗蓋上,讓...
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番茄烤腸義大利麵怎麼做-番茄烤腸義大利麵的做法
  • 番茄烤腸義大利麵怎麼做-番茄烤腸義大利麵的做法

  • “拌冷盤剩下了青椒,洋蔥,一想家裡還有些義大利麵沒有吃,就去買了兩個番茄,一個烤腸,做一下義大利麵吧。”食材明細主料腸(1根)義大利麵(一把)番茄(2個)輔料洋蔥(1塊)胡椒粉(2匙)番茄醬(3包)青椒(0.5只)鹽(2匙)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄烤腸義大利麵的做法步驟1、鍋內燒水,放入鹽1...
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義大利香腸披薩的做法 義大利香腸披薩—快手菜 義大利香腸披薩怎麼做
  • 義大利香腸披薩的做法 義大利香腸披薩—快手菜 義大利香腸披薩怎麼做

  • “義大利香腸,salami,一般大超市都會有售,如果買不到可以用普通香腸或者廣式臘腸代替。自己做的披薩,可以掌握乳酪的量,可以吃厚厚的一層,你也可以放一些蔬菜呀,水果呀,在上面反正是更好吃,更方便。”食材明細主料義大利香腸(80g)餅皮(1個)輔料馬蘇裡拉乳酪(100g)番茄醬(3勺)洋蔥(適量)鹹鮮(...
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手工義大利麵包的做法 正在發麵中的手工義大利麵包 手工義大利麵包怎麼做
  • 手工義大利麵包的做法 正在發麵中的手工義大利麵包 手工義大利麵包怎麼做

  • “今天心血來潮,烤了個義大利的麵包(focaccia)。步驟沒有詳細的記錄,下次好好拍照再發一遍。謝謝大家”食材明細主料麵粉(500克)溫水(370毫升)輔料酵母(35g)蒜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)手工義大利麵包的做法步驟1、發麵,我用的是鮮酵母,如果沒有鮮的,乾的也可以,酵母:麵粉,7g:500g...
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奶香義大利麵的做法 簡單又好吃的奶香義大利麵 奶香義大利麵怎麼做
  • 奶香義大利麵的做法 簡單又好吃的奶香義大利麵 奶香義大利麵怎麼做

  • “上班族很忙,晚上回到家裡想做點東西又時間倉促,推薦這款簡單的奶香義大利麵。做法迅速口感又好~”食材明細主料義大利麵(一小把)輔料洋蔥(1個)培根(1-2片)玉米粒(適量)配料亨氏意麵醬(適量)牛奶(適量)橄欖油(適量)白酒(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶香義大利麵的做法步驟1、材...
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義大利甜麵包的做法 義大利甜麵包——潘妮託尼麵包(杏仁+乾果)味 義大利甜麵包怎麼做
香濃義大利麵怎麼做-香濃義大利麵的做法
  • 香濃義大利麵怎麼做-香濃義大利麵的做法

  • “義大利麵,又稱之為意粉,是西餐品種中最接近中國人飲食習慣,最容易被接受的。關於義大利麵條的起源,有說是源自古羅馬,也有的說是由馬可·波羅從中國經由西西里島傳至整個歐洲的講法。作為義大利麵的法定原料,杜蘭小麥是最硬質的小麥品種,具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點,其...
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蔥香義大利麵怎麼做-蔥香義大利麵的做法
  • 蔥香義大利麵怎麼做-蔥香義大利麵的做法

  • “一道完美,好吃的義大利麵!早餐,午餐來一份超級不錯哦!”食材明細主料蔥花(適量)義大利麵(適量)番茄醬(適量)輔料鹽(2克)玉米油(8毫升)生抽(一勺)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔥香義大利麵的做法步驟1、大火燒開,放入義大利麵大火煮10分鐘。2、撈出備用!3、不粘鍋燒至六成熟倒入玉米...
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Salad) 義大利麵包沙拉怎麼做-義大利麵包沙拉的做法 義大利麵包沙拉(Panzanella
  • Salad) 義大利麵包沙拉怎麼做-義大利麵包沙拉的做法 義大利麵包沙拉(Panzanella

  • “香香酥酥的意式麵包沙拉,配上新鮮番茄的菜汁,​義大利菜餚的經典蒜香和橄欖油提味,美味妙不可言~”食材明細主料乾麵包(適量)大蒜(適量)番茄(適量)輔料鹽(適量)果醋(適量)橄欖油(適量)黑胡椒(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)義大利麵包沙拉的做法步驟1、準備材料。2、大蒜切末,番...
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義大利麵的做法 簡便好吃義大利麵 義大利麵怎麼做
  • 義大利麵的做法 簡便好吃義大利麵 義大利麵怎麼做

  • “對於在國外的人來說,這個菜簡單方便又營養豐富,還經濟實惠,留學生的最愛😂”食材明細主料義大利麵(適量)番茄醬(適量)香腸塊(適量)蘑菇(3棵)胡蘿蔔(1棵)輔料豌豆(適量)蔥(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)義大利麵的做法步驟1、煮麵,在水中加鹽,煮意麵十分鐘左右,直...
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義大利佛卡夏麵包的做法 義大利佛卡夏麵包     義大利佛卡夏麵包怎麼做
  • 義大利佛卡夏麵包的做法 義大利佛卡夏麵包     義大利佛卡夏麵包怎麼做

  • “看了一段國外的麵包視訊介紹了這款義大利傳統的佛卡夏Focaccia麵包,正好家裡所有的材料都有,立馬去買了粗鹽就開始做了。佛卡夏(Focaccia)在中世紀的拉丁語裡是代表火的意思,就是用火烤的東西,是披薩的早期原形,主要材料有,鹽,迷迭香,橄欖油等,幾乎是義大利最家常的一款麵包,義大利...
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義大利香腸千層麵如何做簡單又好吃
  • 義大利香腸千層麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料千層麵:340乳清乾酪:420新鮮巴馬乾酪:40新鮮羅勒(九層塔):20無脂雞蛋替用品:60毫升甜味義式瘦火雞香腸:225中型洋蔥:3個無鹽西紅柿醬:2罐莫扎雷拉乾酪:225輔料鹽:1/2茶匙胡椒:1/4茶匙具體步驟1.按包裝說明煮熟千層麵,瀝...
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義大利麵包棒怎麼做-義大利麵包棒的做法
  • 義大利麵包棒怎麼做-義大利麵包棒的做法

  • ““義大利麵包棒起源於義大利的都靈和山麓地區,成了酥脆狹長的意式麵包棒的代名詞。”“為麵包棒整形有兩種方法。一種是一次揉搓一塊麵團,將它揉到需要的長度,然後放在烤盤中發酵,最後烘焙。如果你希望每一根麵包棒都是獨具特色的話,那麼這是一種很好的方法,但是如果製作量很...
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香腸義大利麵怎麼做-香腸義大利麵的做法
  • 香腸義大利麵怎麼做-香腸義大利麵的做法

  • “自己做義大利麵省錢啊。”食材明細主料義大利麵(適量)香腸(適量)輔料洋蔥(適量)西紅柿(適量)配料紅酒(適量)糖(適量)鹽(刪除)雞精(適量)黑胡椒碎(刪除)番茄醬(適量)橄欖油(刪除)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸義大利麵的做法步驟1、香腸、西紅柿、洋蔥切碎。2、把作料都拌入紅酒中。3...
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義大利番茄麵包怎麼做-義大利番茄麵包的做法
  • 義大利番茄麵包怎麼做-義大利番茄麵包的做法

  • “一直在美食天下翹首企盼大廚們傳授這道菜,無奈N年過去了,還是沒有人上傳心得。只好自己先獻個小丑,有胡來來的地方還請指正。不過個人感覺還是蠻成功的說。”食材明細主料番茄(2個)長條麵包(1個)輔料茴香葉(適量)蒜瓣(適量)起司(適量)洋蔥(1個)配料橄欖油(適量)鹽巴(適量)蒜香(口味)烤(工藝)半...
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義大利長棍麵包怎麼做-義大利長棍麵包的做法
  • 義大利長棍麵包怎麼做-義大利長棍麵包的做法

  • “親,這個麵包切記要頭天晚上開始發酵這樣第二天就可以吃了”食材明細主料麵粉(三量杯)水(1.5量杯)橄欖油(適量)酵母(1克(1/4茶匙))鹽(2克(1/2茶匙))糖(3克(3/4茶匙))輔料橄欖(10個)小西紅柿(10個)大蒜(適量一頭)百里香(20片小葉子)胡椒粒(適量)原味(口味)烤(工藝)一天(耗時)未知(難度)義大利長棍麵包的做法步...
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義大利鄉村麵包怎麼做-義大利鄉村麵包的做法
  • 義大利鄉村麵包怎麼做-義大利鄉村麵包的做法

  • 食材明細主料麵粉(1.5杯)溫水(1/2杯)酵母(4克)蛋清(半個)穀物粉(適量)輔料糖(1茶匙)鹽(1/4茶匙)橄欖油(1tbsp)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)義大利鄉村麵包的做法步驟1、在一個大碗中,放入麵粉,糖,鹽,和酵母,攪拌均勻,再加入溫水,橄欖油,和蛋清,攪拌均勻,揉成麵糰。2、在案板上撒上薄薄一層面粉...
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蒜香肉義大利麵的做法 蒜香肉糜義大利麵 蒜香肉義大利麵怎麼做
  • 蒜香肉義大利麵的做法 蒜香肉糜義大利麵 蒜香肉義大利麵怎麼做

  • “喜歡義大利麵的勁道和口感,但是不喜歡吃用番茄醬啊、奶油啊、調味醬啊啥的非中國口味的意麵,於是自己發明了簡單易做的、口感鮮香的中國風味義大利麵,真的很好吃,呵呵。有創意的吃貨總是會有意想不到的收穫!”食材明細主料義大利麵(適量)豬後腿肉(少許)輔料大蒜(三瓣)料酒(少許)十三...
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Bread) 義大利恰巴達麵包怎麼做-義大利恰巴達麵包的做法 義大利恰巴達麵包(Ciabatta
義大利香腸披薩怎麼做-義大利香腸披薩的做法
  • 義大利香腸披薩怎麼做-義大利香腸披薩的做法

  • “我是肉食主義者,這款披薩是我的最愛,自己做是最靠譜的,因為目前為止,真的是一個店一個味道。有些人喜歡吃肉,有些人喜歡乳酪多,有些人喜歡餅後,有些人喜歡餅薄。”食材明細主料低筋麵粉(75g)高筋麵粉(75g)輔料義大利香腸(25片)口蘑(7個)配料披薩醬(20至30g)鹽(適量)馬蘇裡拉乳酪(30g)胡椒(適...
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義大利烤麵包片怎麼做-義大利烤麵包片的做法
  • 義大利烤麵包片怎麼做-義大利烤麵包片的做法

  • “Bruschetta(意式烤麵包)作為傳統義大利美食中最常見的一道“appetizer”(前菜),Bruschetta同時融合了番茄的酸甜,克魯託橄欖油的溫潤,除了吃起來口感酸爽開胃之外,製作過程更是簡單易學。”食材明細主料法式長棍麵包(1根)羅勒葉(1把)黑胡椒粉(10g)蒜蓉(一勺)輔料番茄(1-2個)橄欖油(一勺(cru...
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水煮圓腸義大利麵怎麼做-水煮圓腸義大利麵的做法
  • 水煮圓腸義大利麵怎麼做-水煮圓腸義大利麵的做法

  • “今天給寶貝煮義大利麵吃的時候搭配了水煮圓腸擺出了花的造型,寶貝看到可喜歡了!”食材明細主料義大利麵(適量)珍妮珍饈水煮圓腸(半根)黃瓜(一根)青豆(適量)玉米粒(適量)胡蘿蔔丁(適量)食用油(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水煮圓腸義大利麵的做法步驟1、材料圖2、水...
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義大利拖鞋面包的做法 義大利拖鞋面包(恰巴塔) 義大利拖鞋面包怎麼做
  • 義大利拖鞋面包的做法 義大利拖鞋面包(恰巴塔) 義大利拖鞋面包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麵粉(400克)低筋麵粉(100克)酵母(3克)海鹽(5克)輔料清水(440克)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)義大利拖鞋面包的做法步驟1、手工揉麵(清水分5次用完),第一次將酵母、麵粉和部分清水混合,揉成可以拉出較厚的手套膜。2、第二次加水使麵糰與清水充分融合,可以拉出透明的...
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義大利脆皮面包怎麼做-義大利脆皮面包的做法
  • 義大利脆皮面包怎麼做-義大利脆皮面包的做法

  • “很好”食材明細主料水(11/3杯)橄欖油(1大勺)強力白麵粉(3杯)乾酵母(11/2小勺)輔料鹽(11/2小勺)糖(1小勺)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)義大利脆皮面包的做法步驟1、將稱好的材料放到麵包桶內2、選擇程式6(和麵團)3、準備好後,把溼的麵糰倒到撒有面粉的面板上,並將其整形成4個淺凹...
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