當前位置:味味甜 >

關於蛋餅小花的餐飲百科

蛋餅小花怎麼做-蛋餅小花的做法
  • 蛋餅小花怎麼做-蛋餅小花的做法

  • 食材明細主料雞蛋(兩個)青瓜(適量)火腿腸(適量)酸筍(適量)青蒜(適量)玉米(適量)輔料鹽(少許)花生油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蛋餅小花的做法步驟1、蛋液加青蒜碎、鹽拌勻,熱鍋涼油,先煎蛋餅。2、煎好的蛋餅擺盤,青瓜去皮,切半園片擺蛋餅周圍。3、酸筍切細條,擺成花枝狀,兩片青瓜...
  • 7485
懷舊小零食 蛋黃小餅怎麼做-蛋黃小餅的做法 【蛋黃小餅】---
  • 懷舊小零食 蛋黃小餅怎麼做-蛋黃小餅的做法 【蛋黃小餅】---

  • “蛋黃小餅,念著這名字,是多麼的熟悉,多麼的溫暖,它充滿了童年裡美好而甜蜜的回憶。小時候,家裡常有的那幾款零食裡,它是多麼的討人喜歡,金黃的色彩,酥脆的口感,香甜的味道,無一不讓小朋友們為之著迷。”食材明細主料全蛋(1個(去殼35克))蛋黃(2個(30克))低粉(63克)細砂糖(30克)輔料泡打粉(1克)甜...
  • 27926
花開蛋餅的做法 很小資的一款早餐【花開蛋餅】 花開蛋餅怎麼做
  • 花開蛋餅的做法 很小資的一款早餐【花開蛋餅】 花開蛋餅怎麼做

  • “這是我今天的早餐,簡單中加入點點的花樣,普通的餅就會讓你更有食慾!沒有標準的配料,只是按自己喜歡的隨意加!拍出的照片呢~貌似蒸雞蛋糕吧~其實,口感也是很嫩的呢,不像平時的煎雞蛋餅那樣的油膩。這都歸功於美食家的這款平底鍋。幾乎只用了幾滴的油,就可以。而且不用擔心會糊掉~調...
  • 29585
蔥花小餅的做法 【簡單製作的花樣餅大全】蔥花小餅 蔥花小餅怎麼做
  • 蔥花小餅的做法 【簡單製作的花樣餅大全】蔥花小餅 蔥花小餅怎麼做

  • “北方人喜歡吃餅,尤其是蔥花餅,不管是飯店還是家裡,都是上座率很高的麵點,今天的這款【蔥花小餅】層次分明,蔥香濃郁,外表有點酥,裡面很軟很軟,是怡汝的早餐餅,我配合一碗紫菜蛋花湯和一個小黃瓜作為早餐。希望大家喜歡!”食材明細主料麵粉(100克)蔥(15克)輔料水(適量)植物油(適量)配料鹽(...
  • 30160
花生小餅乾的做法 醬油味的花生小餅乾 花生小餅乾怎麼做
  • 花生小餅乾的做法 醬油味的花生小餅乾 花生小餅乾怎麼做

  • “拌一拌就可以,零失敗新手小白不翻車無蛋奶時候適合素食小夥伴減肥黨也可以吃的小零嘴低油低卡的醬油小餅乾”食材明細主料低筋麵粉(400克)花生碎(50克)調料花生油(150克)小蘇打(6克)水(50毫升)六月鮮12克輕鹽蜂蜜紅燒醬油(50毫升)清淡(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)花生小餅乾的做法...
  • 28568
小蛋餅怎麼做-小蛋餅的做法
  • 小蛋餅怎麼做-小蛋餅的做法

  • 食材明細主料無鹽黃油(5大匙)香精(1小匙)砂糖(4大匙)全蛋(1枚)蛋黃(1個)煉奶(1大滿匙)泡打粉(1/2小匙)麵粉(15大匙)輔料防粘用菜油(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高階(難度)小蛋餅的做法步驟1、用一大碗,放無鹽黃油5大匙、香精1小匙、砂糖4大匙、練奶1大滿匙,打發黃油至輕柔狀。2、加入全蛋1枚...
  • 27767
槐花小餅怎麼做-槐花小餅的做法
  • 槐花小餅怎麼做-槐花小餅的做法

  • “外焦裡嫩,槐香濃郁。”食材明細主料槐花(適量)雞蛋(2個)麵粉(適量)輔料玉米油(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)槐花小餅的做法步驟1、槐花開水中氽燙十幾秒。2、撈出控水。3、適量麵粉,打入2個雞蛋。4、倒入適量花椒粉,鹽。5、加入一點清水和成稠麵糊。6、...
  • 12886
蔥花蛋酥餅的做法 蔥花蛋酥餅(印度飛餅版) 蔥花蛋酥餅怎麼做
  • 蔥花蛋酥餅的做法 蔥花蛋酥餅(印度飛餅版) 蔥花蛋酥餅怎麼做

  • “超市裡買的印度飛餅用平底鍋煎一下好脆好香吖~~”食材明細主料飛餅(一張)輔料蔥花(適量)雞蛋(一個)配料鹽(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥花蛋酥餅的做法步驟1、超市裡可以買到的印度飛餅。。。8.8五張~~一定要放在冰箱冷藏的哈2、1,.將雞蛋打入碗中放入蔥花、適量的...
  • 27388
花生醬小餅乾的做法 【花生醬小餅乾】濃香花生味 花生醬小餅乾怎麼做
  • 花生醬小餅乾的做法 【花生醬小餅乾】濃香花生味 花生醬小餅乾怎麼做

  • 食材明細主料低粉(100克)黃油(50克)花生(100克)白糖(30克)紅糖(20克)雞蛋(30克)烤熟花生(40克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生醬小餅乾的做法步驟1、1.黃油室溫軟化,加入紅糖,細砂糖。2、2.打發黃油至膨鬆。3、3.分兩次加入打散的蛋液。4、4.繼續打發。5、5.加入花生醬,繼續打發...
  • 15304
花生小餅怎麼做-花生小餅的做法
  • 花生小餅怎麼做-花生小餅的做法

  • “做花生牛奶後濾出的花生渣渣,很香,感覺扔掉了有點可惜,就做了花生小餅,味道不錯哦.”食材明細主料花生渣(剩餘花生渣)雞蛋(1個)麵粉(適量)輔料白砂糖(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生小餅的做法步驟1、做花生牛奶剩餘的花生渣.2、放入適量麵粉,攪拌均勻,可加入適量...
  • 25314
蔥花鵝蛋餅的做法 #雞蛋美食#蔥花鵝蛋餅 蔥花鵝蛋餅怎麼做
  • 蔥花鵝蛋餅的做法 #雞蛋美食#蔥花鵝蛋餅 蔥花鵝蛋餅怎麼做

  • “我用的鵝蛋,換成雞蛋一樣的,蔥花多加點,攤得薄一點才更好吃”食材明細主料鵝蛋(2個)大蔥(1棵)輔料鹽(多半匙)白醋(少許)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥花鵝蛋餅的做法步驟1、鵝蛋兩個2、打散成蛋液3、大蔥切碎4、大蔥加到蛋液裡攪勻5、加鹽、再加少許白醋6、攪勻7、鍋入油燒...
  • 32305
蛋黃小餅乾的做法 蛋黃小餅乾🍪 蛋黃小餅乾怎麼做
  • 蛋黃小餅乾的做法 蛋黃小餅乾🍪 蛋黃小餅乾怎麼做

  • “小盆友們喜歡的小零食噢~好吧,我也還沒15歲呢(。ò∀ó。)。”食材明細主料蛋黃(2個)低筋麵粉(58g)白糖(30g)牛奶(35g)輔料油(2g(可不加))奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蛋黃小餅乾的做法步驟1、準備好材料(✪▽✪)。2、把白糖加入蛋黃裡。3、用打蛋器打至粘稠。4、加入牛奶。5、翻拌均...
  • 27343
蔥花雞蛋餅 蔥花雞蛋餅怎麼做-蔥花雞蛋餅的做法 家常餅
  • 蔥花雞蛋餅 蔥花雞蛋餅怎麼做-蔥花雞蛋餅的做法 家常餅

  • 食材明細主料麵粉(適量)蔥花(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥花雞蛋餅的做法步驟1、麵粉里加鹽。2、加水3、攪拌均勻。4、加蔥花。5、鍋中刷油。6、倒入麵糊,攤平。7、攤平面糊。8、餅表面刷蛋液。9、兩面翻翻面。10、裝盤,美味的早餐餅。...
  • 16914
葵花籽小餅的做法 低脂健康小點心——葵花籽小餅 葵花籽小餅怎麼做
  • 葵花籽小餅的做法 低脂健康小點心——葵花籽小餅 葵花籽小餅怎麼做

  • “曲奇類餅乾雖然香甜,但是又未免過於油膩,熱量又高,不太適合老年人吃,尤其是偏胖的老年人。這款低脂肪健康的葵花籽小餅乾,沒有新增黃油等油脂,非常健康,細細品嚐,還有葵花籽的醇香。配上香濃的奶茶,一個美好的下午茶就呈現了”食材明細主料葵花籽(200克)低筋麵粉(240克)細砂糖(80克)全...
  • 17531
槐花蛋餅怎麼做-槐花蛋餅的做法
  • 槐花蛋餅怎麼做-槐花蛋餅的做法

  • 食材明細主料槐花(適量)麵粉(適量)雞蛋(2個)鹽(適量)胡椒粉(適量)輔料水(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)槐花蛋餅的做法步驟1、把洗淨的槐花從枝上捋下來,切細碎一點。2、加入兩個雞蛋,適量加鹽和胡椒粉。3、加入麵粉。4、少量多次加水,攪成稀稠合適的麵糊。5、鍋中倒入少量油,加...
  • 9628
花生雞蛋小餅乾怎麼做-花生雞蛋小餅乾的做法
  • 花生雞蛋小餅乾怎麼做-花生雞蛋小餅乾的做法

  • 食材明細主料低粉(120克)輔料雞蛋(2個)配料泡打粉(4克)白糖(40克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生雞蛋小餅乾的做法步驟1、將雞蛋打入盆中,攪散。2、放入白糖,攪拌均勻。3、篩入低粉與泡打粉。4、整理成麵糰後放在案板上。5、將麵糰分別揪成小劑子,搓圓,按成小圓餅。6、插入...
  • 32220
蛋餅花怎麼做-蛋餅花的做法
  • 蛋餅花怎麼做-蛋餅花的做法

  • “雞蛋可以說是大眾情人啦,簡單的食材稍微花點心思就無比賞心悅目,今天分享一下蛋餅花。”食材明細主料雞蛋(3個)雞精(半勺)輔料鹽(半勺)原味(口味)烙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋餅花的做法步驟1、雞蛋打入碗中。2、加鹽和雞精打均勻。3、平底鍋刷一層油,燒熱,倒入一層蛋液。4、翻一面...
  • 7923
蔥花雞蛋餅的做法 #麵食#蔥花雞蛋餅 蔥花雞蛋餅怎麼做
  • 蔥花雞蛋餅的做法 #麵食#蔥花雞蛋餅 蔥花雞蛋餅怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(三個)麵粉(200g)小蔥(一小把)輔料鹽(少許)雞精(少許)油(適量)水(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔥花雞蛋餅的做法步驟1、小蔥洗淨切碎備用。2、碗里加入200g麵粉。3、打入三個雞蛋加入適量鹽。4、再加入適量雞精和水。5、攪拌成均勻無疙瘩的麵糊。6、加入蔥花...
  • 7358
小花青餅怎麼做-小花青餅的做法
  • 小花青餅怎麼做-小花青餅的做法

  • “清明節前採摘的鼠麴草還有一部分冷凍在冰箱裡,取出解凍後做了青餅來吃。糯糯的、帶有淡淡的甜味,與上次做的加餡的青團不一樣的趕腳。”食材明細主料鼠麴草(適量)粘米粉(適量)糯米粉(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小花青餅的做法步驟1、鼠麴草洗淨。2、在...
  • 20322
梅花蛋餅的做法 給蛋餅鑲朵花------梅花蛋餅 梅花蛋餅怎麼做
  • 梅花蛋餅的做法 給蛋餅鑲朵花------梅花蛋餅 梅花蛋餅怎麼做

  • “給蛋餅鑲嵌上幾朵花,立刻給普通的蛋餅增色不少,小孩子也很喜歡。”食材明細主料麵粉(100克)雞蛋(一個)胡蘿蔔(半根)輔料食用油(5克)蔥花(5克)配料十三香(2克)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)梅花蛋餅的做法步驟1、容器中打入雞蛋,放胡蘿蔔碎和蔥花,攪拌均勻。2、放入麵粉。3、攪拌均...
  • 20854
蔥花小餅怎麼做-蔥花小餅的做法
  • 蔥花小餅怎麼做-蔥花小餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(適量)輔料鹽(適量)酵母粉(適量)蔥花(適量)蔥香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔥花小餅的做法步驟1、100克麵粉加2克酵母粉。2、加鹽,倒入半杯水。3、和成糊狀,發酵四十分鐘。4、放入蔥花。5、放入保鮮袋裡。6、鍋內燒油,保鮮袋剪個洞擠成小餅。7、小火慢炸,炸至金黃...
  • 17756
花朵小餅怎麼做-花朵小餅的做法
  • 花朵小餅怎麼做-花朵小餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(適量)輔料酵母(適量)奶粉(適量)調料糖(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花朵小餅的做法步驟1、麵粉,酵母,奶粉,糖加適量的水和成麵糰。2、發酵兩倍大,擀成圓,用模具壓出花型,沒有模具用瓶蓋壓成圓形修飾一下也可以變成花朵。3、放入電餅檔烙至兩面金黃。4、成品...
  • 32714
槐花雞蛋餅的做法 【槐花雞蛋餅】 槐花雞蛋餅怎麼做
  • 槐花雞蛋餅的做法 【槐花雞蛋餅】 槐花雞蛋餅怎麼做

  • “這個方法是從美食天下看到的,沒想到槐花還可以做煎餅呢?吃了這麼多年的槐花,都是上鍋裡蒸著吃的。第一次做這個,沒想到味道還真不錯的。”食材明細主料槐花(200克)麵粉(半碗)輔料蔥(1棵)雞蛋(1個)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)味精(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)槐花雞蛋餅的做法步...
  • 9686
蔥花雞蛋煎餅的做法 健康小吃----蔥花雞蛋煎餅 蔥花雞蛋煎餅怎麼做
  • 蔥花雞蛋煎餅的做法 健康小吃----蔥花雞蛋煎餅 蔥花雞蛋煎餅怎麼做

  • 食材明細主料普通麵粉(150克)雞蛋(1個)輔料色拉油(適量)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(2克)蔥花(200克)蔥香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥花雞蛋煎餅的做法步驟1、將精鹽,五香粉,味精放入普通麵粉中加入少許清水。2、攪拌均勻成麵糊,將蔥葉清洗乾淨,切成蔥花放入麵糊中,打入雞蛋。3、攪拌均勻...
  • 26319
花生醬小燒餅的做法 【北京】花生醬小燒餅 花生醬小燒餅怎麼做
  • 花生醬小燒餅的做法 【北京】花生醬小燒餅 花生醬小燒餅怎麼做

  • “燒餅是咱老百姓愛吃的主食,說是零食也不為過。外酥裡嫩,再加上噴香的作料,不就菜也能吃倆仨。燒餅要想層多,您跟我學一招,保證香嫩細膩噴噴香,層多得數不過來。您可以隨口味放椒鹽、芝麻醬、蔥花,也可以放花生醬,各有風味。”食材明細主料麵粉(200克)酵母(3克)涼水(125克)花生醬(適量)...
  • 18168
專題