- 食材明細主料豬肉(1塊)紅蘿蔔(1個)麵粉(800g)輔料粉條(適量)溫水(450g)乾酵母(8g)白糖(少許)圓蔥碎(少許)調料生抽(適量)蠔油(適量)料酒(少許)花椒粉(適量)雞精(適量)香油(少許)油(適量)鹽(適量)蔥花(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬肉蘿蔔絲粉條包子的做法步驟1、豬肉切碎,加蔥,圓蔥碎。2、紅蘿蔔洗...
- 16775
- “很多蔬菜都可以入餡包包子,最常見的是韭菜、白菜、茴香的,但這些菜似乎都能讓人挑出點兒毛病來。比如白菜以冬天的大白菜最香,其它季節的都缺少了香甜的味道;韭菜幾乎人人都愛吃,但消化不好且有腸胃病的人不宜吃,吃完之後會加重胃部的灼熱感,時常會有醋心、燒心的感覺,特別是早...
- 18646
- “自己做包子,陷可以隨自己喜好調製,我比較喜歡吃菜包子。”食材明細主料麵粉(500g)溫水(250g)酵母(5g)肉糜(150g)粉絲(100g)蘿蔔(半個)雞蛋(一個)辣椒粉(5g)輔料蠔油(15g)料酒(15g)玉米油(0g)鹽(3g)酵母(5g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘿蔔粉絲包子的做法步驟1、將麵粉、鹽、玉米油、酵母裝入...
- 18943
- 食材明細主料白蘿蔔(適量)發麵(適量)粉條(適量)豬肉(適量)輔料大蔥(適量)生薑(適量)花椒(適量)植物油(適量)醬油(適量)甜麵醬(適量)蠔油(適量)十三香(適量)鹽(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔粉條肉包子的做法步驟1、白蘿蔔洗淨擦絲!2、炒鍋內放水燒開,放入擦好絲的白蘿蔔焯一下...
- 25046
- “休閒人間有味,是小妹兒的蘿蔔粉條餡包子太好吃啦,最重要的是不加油鹽以外的任何調味料,方便健康的同時還好吃,各種優點閃閃發光。”食材明細主料麵粉(500g)水(250g)酵母(5g)蘿蔔(1個)粉條(50g)輔料辣椒(2個)調料鹽(0.5匙)油(2匙)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔粉條包子的做...
- 23142
- 食材明細包子皮面粉(440g)水(240g)酵母(3g)包子餡紅蘿蔔(1個)粉條(一小把)海米(適量)花椒(適量)蠔油(適量)十三香(適量)鹽(適量)雞粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔粉條素包子的做法步驟1、和麵,麵糰偏軟。2、紅蘿蔔插成絲後用鹽殺出水,把水分攥出去。稍切幾刀,做包子不用切太細。3、...
- 27218
- “熬豬油剩下一些豬油渣,用它和蘿蔔絲包包子,實在太香了。因為是早餐吃,所以未來得及讓麵糰全發就包上了。半發麵的包子雖然顏值和口感不及全發麵的包子,但比“死麵”包子要強很多,口感不硬,也很軟乎。這油渣蘿蔔絲包子香嫩多汁,趁熱吃,甭提多香了!”食材明細主料中筋麵粉(300克)水...
- 27036
- “丸子是圓形的,象徵著團團圓圓,春節肉類吃的較多,蘿蔔具有去痰、清熱解毒、健脾理氣、助消化等功,過年過節餐桌少也是少不了的。丸子分為素丸子、肉丸子兩類;所有可以入餡的材料例如肉類、魚蝦蟹水產類、蔬菜類等食材幾乎都能用來做丸子,丸子製作簡單,適合大批量製作,家裡來客人...
- 24531
- “鬆軟鮮香。”食材明細主料麵粉(適量)白蘿蔔(一個)粉條(一小把)酵母(少許)白糖(少許)純淨水((40度左右)少許)輔料蒜苗(一小把)香菜(三顆)調料花生油(適量)鹽(適量)老抽(少許)生抽(少許)五香粉(少許)雞精(少許)花生醬(一勺)五香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔粉條包子的做法步驟1、自家種的白蘿蔔,...
- 17537
- “老話講,冬吃蘿蔔夏吃薑。這是民間的養生,也是智慧的結晶。冬天容易攢出火來,所以要常吃蘿蔔,消食、通氣。大白蘿蔔最為常見,其水分含量高,煲湯或者炒著吃都不錯。如果用它做餡,就得焯水了,要不然和餡的時候就會殺出好多的湯來,這一鍋香香的餡就算毀了。如果將生蘿蔔絲用鹽殺完水...
- 31520
- 食材明細主料豬肉(適量)蔥(少許)蘿蔔(適量)粉條(適量)輔料鹽(少許)味精(少許)醬油(少許)油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔豬肉燉粉條的做法步驟1、鍋燒熱,下入豬肉2、肉變色放入老抽,再放蔥,因為在這裡蔥很容易在接下來步驟裡炒糊了,所以我在這裡後放蔥。3、放入蘿蔔翻炒4、加入...
- 25596
- “利用雙休日,多學幾道菜,這道菜是學習"sheery的媽媽"的作品.不求最像,只願好吃,真的好吃!呵呵”食材明細主料白蘿蔔(1根)粉絲(一把)肉餡(半斤)麵粉(400克)輔料雞蛋(1個)蠔油(適量)料酒(適量)老抽(適量)老面(適量)花生油(適量)配料蔥末(適量)辣椒麵(適量)姜(適量)鹽(適量)泡打粉(適量)鹼面(適量)清淡(口...
- 15708
- 食材明細主料蘿蔔(半隻)粉絲(一團)肉糜(一碗)輔料香蔥末(適量)雞蛋(一隻)麵粉(500g)溫水(250g)配料耗油(20ml)辣椒粉(適量)料酒(20ml)玉米油(20ml)酵母(5g)鹽(5g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘿蔔粉絲肉包的做法步驟1、白蘿蔔擦絲用鹽醃製10分鐘,擠去鹽水。2、粉絲喲開水泡軟瀝乾水分。3、將蘿...
- 19008
- 食材明細主料豬肉條(適量)胡蘿蔔(適量)芹菜(適量)輔料生抽(適量)大蒜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉條炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔切絲。2、芹菜切段。3、豬肉條。4、鍋子燒熱放入胡蘿蔔。5、放入豬肉條炒熟。6、放入芹菜翻炒均勻。7、調味即可。8、開動...
- 18379
- 食材明細主料粉條(50克)蘿蔔(500克)海蠣子(100克)蔥(20克)麵粉(1000克)香菜(5克)姜(5克)輔料花椒麵(0.2匙)味精(0.3匙)玉米油(3匙)鹽(1匙)大料面(0.2匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)蘿蔔粉條海蠣子蒸包的做法步驟1、麵粉用開水燙一半2、用筷子將面攪拌成絮狀使麵粉均勻的受熱3、麵粉不燙手時...
- 22532
- “打小就喜歡吃,然後就學會了,哈哈哈~~~”食材明細主料瘦肉(適量)白蘿蔔(適量)粉條(適量)輔料香菇(適量)生薑(適量)蔥(適量)生抽(適量)鹽(適量)油(適量)芝麻油(適量)原味(口味)蒸(工藝)簡單(難度)粉條蘿蔔瘦肉包的做法步驟1、提前發好面,準備餡,瘦肉剁碎加點鹽生抽,白蘿蔔切小丁,粉條切碎,蔥姜切碎,香菇切小丁...
- 13375
- “素餡做好了,也一樣美味哦!”食材明細主料蘿蔔(一個)粉條(一小把)蝦皮(半小碗)輔料玉米油(適量)醬油(適量)蔥(2小棵)味精(適量)鹽(少許)十三香(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔粉條素餡包子的做法步驟1、準備食材2、蘿蔔擦成絲,放點鹽淹一下,去水分。3、粉條放過裡煮軟,過涼水。切碎...
- 19378
- 食材明細主料麵粉(500g)白蘿蔔(1/2根)五花肉(400g)輔料酵母粉(3g)白糖(1匙)溫水(250g)鹽(2匙)黑胡椒粉(1匙)五香粉(1/3匙)原味鮮(1匙)黃豆醬油(2勺)蠔油(1勺)大蔥(1段)熟油(2勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔豬肉包子的做法步驟1、麵粉加入酵母粉,白糖和溫水。2、揉成麵糰後蓋保鮮膜放在溫暖處...
- 9872
- 食材明細主料蘿蔔(2只)肉末(50克)麵粉(500克)輔料鹽(適量)糖(適量)蔥(適量)澱粉(適量)酵母(8克)水(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘿蔔絲包子的做法步驟1、蘿蔔去皮洗淨刨絲。2、起油鍋加熱,放入肉末煸炒炒透。3、放入蘿蔔絲煸炒。4、放適量的鹽炒勻。5、放入適量的糖炒勻。6、再放...
- 10287
- “簡單美味,健康營養時令菜,香。”食材明細主料麵粉(適量)白蘿蔔(一個)五花肉餡(六兩)粉條(一把)輔料蔥(一根)香菜(三棵)酵母(少許)純淨水(40度左右)(少許)調料鹽(適量)生抽(少許)老抽(少許)五香粉(少許)雞精(少許)五香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔豬肉粉條餡包子的做法步驟1、肉餡備用。2、泡...
- 16182
- “舌尖上的中國第二部讓全國的吃貨們繼續大快朵頤,細心的觀眾可能發現,片中每一集都少不了麵食的身影,而提到麵食,就不得不聯想到世世代代以麥子為主要作物的麵食大省——山東。聰明的山東人將麥子磨成麵粉,用蒸、煮、烤、炸等各種手段,做出各種各樣的麵食,花樣百出,琳琅滿目。膠...
- 12322
- 食材明細主料中筋粉(200克)全麥粉(500克)豬肉(400克)蘿蔔(一個)輔料蔥(適量)姜(適量)配料花生油(30毫升)料酒(15毫升)生抽(15毫升)老抽(6毫升)甜麵醬(30克)鹽(4克)雞精(2克)胡椒粉(1克)酵母(5克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘿蔔粉條豬肉大包的做法步驟1、豬肉從冰箱拿出來自然化凍,蘿蔔洗淨。2、蘿...
- 32738
- “對付不愛吃肉的孩子,也是盡力了!”食材明細主料豬肉(適量)麵粉(適量)粉絲(適量)紅蘿蔔(適量)輔料醬油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)花生油(適量)糖(適量)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔粉絲肉包的做法步驟1、發麵2、準備餡料3、成型4、入蒸鍋8分鐘...
- 29584
- 食材明細主料豬肉餡(100g)白蘿蔔(250g)麵粉(150g)水(85g)酵母(2g)輔料蔥(適量)姜(適量)醬油(1勺)蠔油(1勺)鹽(0.5勺)花椒粉(0.5勺)胡椒粉(0.5勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬肉蘿蔔包子的做法步驟1、水和酵母混合融化2、倒入麵粉中和成光滑的麵糰,醒發2小時3、發好的面4、蘿蔔擦絲,放入少許...
- 9865
- “冬天這個時候吃蘿蔔最好了”食材明細主料白蘿蔔(半個)紅蘿蔔(半個)輔料海天豆瓣醬(一勺)大蔥(一棵)粉絲(一小把)蝦皮(一小把)油(適量)香油(適量)醬油(適量)五香粉(一勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘿蔔粉絲蝦皮小包子的做法步驟1、把蘿蔔粉絲切碎,(蘿蔔切碎後記得要擠一下水份哦)加入一...
- 17540