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關於黃豆麵粉發糕的家常做法的餐飲百科

黃豆麵粉發糕怎麼做-黃豆麵粉發糕的做法
  • 黃豆麵粉發糕怎麼做-黃豆麵粉發糕的做法

  • “黃豆麵粉是精加工的很好的麵粉,很細膩,可以包餃子,今天試試做發糕,沒有想到做出來的發糕好吃極了,剛剛出鍋就聞到一股的特別的香味,趁著熱就吃了一個,太好吃了,淡淡的豆香還有大棗的味道,沒有想到,黃豆麵粉做出來這麼好吃,以前都是小米和玉米麵粉的發糕,第一次做的黃豆麵粉的哦,真是...
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黃豆渣發糕怎麼做-黃豆渣發糕的做法
  • 黃豆渣發糕怎麼做-黃豆渣發糕的做法

  • “榨好豆漿後過濾出的豆渣沒捨得扔掉,摻和些麵粉,玉米粉,雞蛋,白糖,蒸出了一鍋超好吃的發糕,”食材明細主料豆渣(200g)麵粉(200g)玉米粉(150g)雞蛋(2個)白糖(50)輔料酵母粉(適量)油條膨鬆粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃豆渣發糕的做法步驟1、黃豆渣2、豆渣,麵粉,玉米粉,雞蛋,白糖。3...
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自發黃豆芽的做法 家庭自發黃豆芽 自發黃豆芽怎麼做
  • 自發黃豆芽的做法 家庭自發黃豆芽 自發黃豆芽怎麼做

  • “很喜歡吃豆芽。但是外面買的不安全,打營養液,無根劑等等,都不敢吃了。所以自己在家發制.”食材明細主料黃豆(隨便手抓幾把)其他(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自發黃豆芽的做法步驟1、準備一個乾淨無油的盆2、一張紙,用水浸溼,鋪在盆底3、把黃豆用水泡12-24小時,然後平鋪...
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麵粉發糕怎麼做-麵粉發糕的做法
  • 麵粉發糕怎麼做-麵粉發糕的做法

  • “好吃美味的發糕,只要食材足夠,自己在家也能天天嚐到!”食材明細主料麵粉(200g)雞蛋(2個)輔料酵母(3g)葡萄乾(適量)調料白糖(20g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麵粉發糕的做法步驟1、取一個面盆,打入2個雞蛋,再放入白糖20克、酵母3克。2、然後用筷子攪拌,把雞蛋打散,攪拌均勻,把白糖和...
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奶香豆麵發糕怎麼做-奶香豆麵發糕的做法
  • 奶香豆麵發糕怎麼做-奶香豆麵發糕的做法

  • “多食黃豆好處多,養生營養的戰鬥機!1、減輕女性更年期綜合徵症狀2、防止血管硬化3、讓頭腦聰明4、降糖、降脂5、美白護膚6、預防癌症7、降低血脂8、增強機體免疫功能。”食材明細主料麵粉(350克)黃豆麵(150克)酵母(6克)泡打粉(6克)輔料糖(50克)奶粉(50克)小蘇打(2克)牛奶(350克)雞蛋(一個)甜...
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家常發麵牛肉餅怎麼做-家常發麵牛肉餅的做法
  • 家常發麵牛肉餅怎麼做-家常發麵牛肉餅的做法

  • “我們那兒的餡餅以發麵為主,死麵的叫做盒子,比如韭菜盒子啊豬肉盒子呀啥的。餡餅有水發麵和幹發麵兩種(即發好的面非常稀,和略微稠兩種),今天介紹的是用幹發麵做的牛肉餅,簡單易操作,味道非常好!”食材明細主料麵粉(250g)雪花牛肉(適量)蔥白(一根)酵母(2g)水(130g)輔料鹽(適量)植物油(適量)花椒...
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黑米麵豆沙發糕怎麼做-黑米麵豆沙發糕的做法
  • 黑米麵豆沙發糕怎麼做-黑米麵豆沙發糕的做法

  • 食材明細主料白麵(3杯)黑米麵(1杯)豆沙餡(適量)輔料細砂糖(1大匙)酵母(1小匙)葡萄乾(適量)清水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑米麵豆沙發糕的做法步驟1、稱取3杯麵粉。2、1杯黑米麵。3、拌勻後加入酵母、砂糖。4、加水,揉成光滑柔軟的麵糰。5、麵糰置溫暖處發酵至原來的1.5-2...
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黃豆麵粉的做法
  • 黃豆麵粉的做法

  • 黃豆是我們家中常見到的一種豆類植物,它含有豐富的食物纖維。除了保持它的原生態,我們還常把它磨成粉狀製成黃豆麵粉,黃豆麵粉可以做出很多美味的餐食及甜點等等。今天,小編就要為大家介紹黃豆麵粉的做法及一些黃豆麵粉做成的小吃食譜。一、黃豆麵粉的做法1、黃豆用水沖洗幹...
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發糕的做法 麵粉+玉米麵--發糕的製作方法 發糕怎麼做
  • 發糕的做法 麵粉+玉米麵--發糕的製作方法 發糕怎麼做

  • “第一個成品圖是麵粉110克,玉米麵90克的。眼比較打呢。第二個是原配方的。”食材明細主料中筋麵粉(200克)玉米麵(30克)輔料泡打粉(5克)酵母粉(3克)小蘇打(適量)水(240ML)葡萄乾(20克)配料糖(25克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)發糕的做法步驟1、麵粉、玉米麵、糖、泡打粉過篩混合均勻...
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發糕的做法 手不沾麵粉就可以做發糕 發糕怎麼做
  • 發糕的做法 手不沾麵粉就可以做發糕 發糕怎麼做

  • “愛做麵食,但又不像揉麵團前面粉粘的滿手都是(我家木有和麵機)。做法超級簡單,而且口味很鬆軟很好吃滴。”食材明細主料麵粉(400g)輔料糖(30g)酵母(6g)溫水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)發糕的做法步驟1、準備所有配料2、酵母用溫水化開靜止5分鐘3、糖和麵粉拌好4、酵母到...
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黃豆粉糯米涼糕的做法 黃豆粉糯米涼糕(年糕餈粑) 黃豆粉糯米涼糕怎麼做
  • 黃豆粉糯米涼糕的做法 黃豆粉糯米涼糕(年糕餈粑) 黃豆粉糯米涼糕怎麼做

  • “我個人特別喜歡吃糯米制品,對這種粘粘糯糯甜甜的美食完全沒有抵抗力,比如驢打滾,各種餈粑……等等,今天分享的黃豆粉糯米涼糕是做法特別簡單的一款,因為沒有夾任何餡料,所以操作起來要簡單得多,相對來講就特別節省時間,搭配黃豆粉可以說是黃金組合,就像驢打滾一樣,糯米年糕跟黃豆...
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黃豆粉年糕餈怎麼做-黃豆粉年糕餈的做法
  • 黃豆粉年糕餈怎麼做-黃豆粉年糕餈的做法

  • 食材明細主料手工年糕(1條)紅糖(4勺)黃豆粉(6勺)輔料白糖(2勺)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)黃豆粉年糕餈的做法步驟1、手工年糕切段,水煮沸放入滾3-5分鐘2、碗底鋪一層黃豆粉,一層紅糖粉,一滿勺白糖攪勻,年糕撈起瀝乾水分放入3、再在年糕上層鋪入黃豆粉+紅糖+白糖滾勻,就大功告成...
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發麵餅的做法 家常發麵大餅 發麵餅怎麼做
  • 發麵餅的做法 家常發麵大餅 發麵餅怎麼做

  • “這是很家常的一款麵食。用發麵而做,烙出的大餅外皮焦脆內鬆軟,帶著淡淡的原麥香。是很適合老人和兒童一款麵食,易消化。”食材明細主料麵粉(300克)輔料酵母(4克)溫水(170克)配料糖(2克)鹽(1克)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)發麵餅的做法步驟1、準備好麵粉。2、麵粉加入所有的材...
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發麵餅的做法 家常發麵餅 發麵餅怎麼做
  • 發麵餅的做法 家常發麵餅 發麵餅怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(500g)輔料乾酵母粉(8g)水(250g)配料鹽(適量)香油(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)發麵餅的做法步驟1、酵母用溫水化開成酵母水,分次倒入麵粉中,攪拌至盆內無干麵粉。2、用手和成均勻的麵糰,蓋擰乾的溼布發酵至麵糰原體積的2倍大。3、發酵好的麵糰置於案板上,揉...
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黃豆麵發糕怎麼做-黃豆麵發糕的做法
  • 黃豆麵發糕怎麼做-黃豆麵發糕的做法

  • “喜歡吃麵食又不會揉麵的朋友可以試試發糕,用玉米麵也可以,我正好有超好的黃豆麵,就用黃豆麵做了,有濃濃的黃豆麵香味,真的很好吃呀!!”食材明細主料麵粉(80g)黃豆麵(60g)輔料酵母(1g)小蘇打(1g)水(140g)配料糖(10g)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃豆麵發糕的做法步驟1、準備好麵粉和黃...
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家常玉米麵米粉發糕如何做簡單又好吃
  • 家常玉米麵米粉發糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘家常玉米麵米粉發糕,味道很贊好吃又衛生,如能啃上一塊,定能讓你吮指回味!做早餐妥妥的,方便又快捷!?簡直好次到灰起來~~早餐配上一碗粥好滿足!百吃不厭~趕緊學起來~想吃的童鞋們趕緊學學啦!!!相當有口感。學習一...
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玉米麵粉發糕怎麼做-玉米麵粉發糕的做法
  • 玉米麵粉發糕怎麼做-玉米麵粉發糕的做法

  • “感覺外面賣的發糕沒有自己做的好吃,也覺得外面賣的沒有自己做的乾淨,這個自己做也簡單,動手吧”食材明細主料玉米麵(100克)麵粉(100克)輔料冰糖粉(20克)配料酵母(3克)大棗(一粒)葡萄乾(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米麵粉發糕的做法步驟1、原材料圖,麵粉和玉米麵過篩2、溫...
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家常紅糖發麵餅怎麼做-家常紅糖發麵餅的做法
  • 家常紅糖發麵餅怎麼做-家常紅糖發麵餅的做法

  • “簡單易學,好吃美味,求贊,求關注,求收藏。”食材明細主料麵粉(300g)輔料酵母粉(3g)泡打粉(2g)紅糖(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常紅糖發麵餅的做法步驟1、盆內放300克麵粉。2、3克酵母粉,2克泡打粉,一勺白糖。190克清水。3、揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜醒發至兩...
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豆渣全麥粉發糕怎麼做-豆渣全麥粉發糕的做法
  • 豆渣全麥粉發糕怎麼做-豆渣全麥粉發糕的做法

  • “過濾出來的豆渣,給它變了身”食材明細主料豆渣(半碗)全麥粉(四勺)中筋粉(四勺)輔料酵母(3g)紫薯粉(3g)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆渣全麥粉發糕的做法步驟1、全麥粉和中筋粉混合。2、加入酵母和白糖,混合均勻。3、加入紫薯粉。4、加入半碗豆渣。5、調拌均勻,麵糊呈...
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玉米麵豆渣發糕怎麼做-玉米麵豆渣發糕的做法
  • 玉米麵豆渣發糕怎麼做-玉米麵豆渣發糕的做法

  • “打豆漿剩餘的豆渣不能浪費掉,可如果直接吃的話又覺得口感太粗糙難以下嚥,做雞蛋餅和饅頭時都用過了,於是乎做玉米麵發糕摻上它,應該不難吃吧?事實證明確實不難吃!畢竟多吃粗糧有益健康。”食材明細主料麵粉(150g)玉米麵(80g)豆渣(160g)輔料酵母粉(2g)熟紅豆(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(...
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黃面發糕的做法 素淨春節甜品——黃面發糕 黃面發糕怎麼做
  • 黃面發糕的做法 素淨春節甜品——黃面發糕 黃面發糕怎麼做

  • “在我媽媽的媽媽的媽媽的老家,每到春節,都要做黃米麵年糕,金黃色的年糕,有“年年高”吉祥如意的寓意。所以前人有詩稱年糕:“年糕寓意稍雲深,白色如銀黃色金。年歲盼高時時利,虔誠默祝望財臨。”媽媽每到春節,都要做年糕。今年可以在媽媽的指導下,我做的年糕。”食材明細主料大黃...
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發麵豆沙餅的做法 家常主食----發麵豆沙餅 發麵豆沙餅怎麼做
  • 發麵豆沙餅的做法 家常主食----發麵豆沙餅 發麵豆沙餅怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(150克)酵母(1.5克)豆沙餡(適量)輔料白糖(少許)溫水(適量)配料精鹽(少許)果味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)發麵豆沙餅的做法步驟1、將酵母,白糖,精鹽,放入麵粉中。2、攪拌均勻,用溫水慢慢將麵粉攪拌成棉絮狀,和成麵糰,醒發1小時。3、將醒發好的麵糰,放在案板上,揉成麵糰。4...
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玉米麵紅豆發糕怎麼做-玉米麵紅豆發糕的做法
  • 玉米麵紅豆發糕怎麼做-玉米麵紅豆發糕的做法

  • “小時候幾乎天天吃粗糧發糕,窩窩頭。細糧是有限額的。好傢伙吃個大米飯饅頭特高興。現在不一樣了,提倡吃粗糧營養好,纖維多。粗糧價格比白麵大米都貴。玉米麵做發糕特好吃,放些小紅豆口感更棒!”食材明細主料玉米麵(800G)紅小豆(100G)輔料酵母粉(8G)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難...
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蜜豆玉米麵發糕怎麼做-蜜豆玉米麵發糕的做法
  • 蜜豆玉米麵發糕怎麼做-蜜豆玉米麵發糕的做法

  • “玉米麵含有微量元素硒。硒能加速人體內氧化物分解,抑制惡性腫瘤,玉米麵中含有豐富的膳食纖維,能促進腸蠕動,縮短食物通過消化道的時間,減少有毒物質的吸收和致癌物質對結腸的刺激,因而可減少結腸癌的發生。玉米麵營養豐富,但是口感略顯粗糙,小盆友不愛吃,怎麼辦?這款發糕添加了甜...
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家常兩面黃豆腐怎麼做-家常兩面黃豆腐的做法
  • 家常兩面黃豆腐怎麼做-家常兩面黃豆腐的做法

  • “我們家都很愛吃豆腐,特別是這道菜,我家女兒都會來廚房偷拿,做法也很簡單。豆腐的豆類蛋白也是我們人體應該吸收的營養成分,特別是減肥的”食材明細主料老豆腐(適量)輔料小蔥(一根)水澱粉(適量)生抽(適量)原味(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常兩面黃豆腐的做法步驟1、取家裡夠吃的豆腐切...
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