![變蛋生菜粥怎麼做-變蛋生菜粥的做法]( "變蛋生菜粥怎麼做-變蛋生菜粥的做法")
- “變蛋又稱松花蛋、皮蛋等，不但是美味佳餚，而且還有一定的藥用價值。王士雄的《隨息居飲食譜》中說：“變蛋，味辛、澀、甘、鹹，能瀉熱、醒酒、去大腸火，治瀉痢，能散能斂。”中醫認為變蛋性涼，可治眼疼、牙疼、高血壓、耳鳴眩暈等疾病。大眾都可食用：火旺者最宜；少兒、脾陽不變蛋足、...
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![雞肝粥圖解-補血百變菜餚]( "雞肝粥圖解-補血百變菜餚")
- 雞肝的營養價值很高，是一種很好的食補材料。雞肝的做法有很多，其中雞肝粥就是一直非常常用的菜式。也可以做給寶寶吃，只需調整一下配料，不放鹽和酒等也可以成為寶寶的輔食。這道菜也可以用電飯鍋來做，簡單快捷。主料菠菜：4顆雞肝：3副大米：適量輔料山藥：一小節胡蘿蔔：適量鹽：少許香菇...
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![魔法蛋糕變變變怎麼做-魔法蛋糕變變變的做法]( "魔法蛋糕變變變怎麼做-魔法蛋糕變變變的做法")
- “之所以叫魔法蛋糕，就是因為，入烤箱前布丁層在模具上方，烤好後，布丁層就跑去模具下方，蛋糕層跟布丁層換了個位置。這款蛋糕既有咖啡微微的苦又有巧克力的濃郁口感，軟軟的布丁層豐富了這款蛋糕的層次。是下午茶的不二選擇。”食材明細主料低粉（65g）白砂糖（20g（製作焦糖用））可可粉（15g）...
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![生菜魚粥怎麼做-生菜魚粥的做法]( "生菜魚粥怎麼做-生菜魚粥的做法")
- 食材明細主料小海魚（適量）大米（適量）生菜（適量）輔料薑絲（適量）香菜（適量）蔥花（適量）冬菜（適量）魚香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）高階（難度）生菜魚粥的做法步驟1、燒熱油鍋放入已經用鹽、胡椒粉醃過的小海魚。2、煎至幹水開啟鍋蓋放入薑絲。3、注入半鍋清水大火煮沸，煮至魚湯奶白熄火。4、然後將...
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![尖椒拌變蛋的做法 涼拌菜:尖椒拌變蛋 尖椒拌變蛋怎麼做]( "尖椒拌變蛋的做法 涼拌菜:尖椒拌變蛋 尖椒拌變蛋怎麼做")
- “造型美觀，變蛋香辣美味。”食材明細主料變蛋（適量）尖椒（2個）西紅柿（一片）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒拌變蛋的做法步驟1、變蛋4個。2、剝皮洗淨。3、一個變蛋切4個。4、擺盤。5、尖椒切小圈，西紅柿切小丁。適量鹽，生抽，陳...
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![生菜豬肝粥的做法 營養早餐---生菜豬肝粥 生菜豬肝粥怎麼做]( "生菜豬肝粥的做法 營養早餐---生菜豬肝粥 生菜豬肝粥怎麼做")
- “生菜豬肝粥，清肝明目又補血，葷素搭配營養均衡，是早餐的好選擇。這款粥做好的標準是豬肝香嫩，生菜爽脆，米香濃郁，看似要求高，其實只要掌握好火候，製做起來還是很簡單的。”食材明細主料大米（2/3碗）豬肝（100g）生菜葉（2片）輔料香蔥（1根）鹽（1勺）白胡椒粉（少許）水（4碗）鹹鮮（口味）砂鍋（工藝）半小時（耗時）...
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![清香生菜粥怎麼做-清香生菜粥的做法]( "清香生菜粥怎麼做-清香生菜粥的做法")
- “生菜是“生財”，是最合適生吃的蔬菜。其含有豐富的營養成分，其纖維和維生素C比白菜多。它的乳狀液含有糖、甘露醇、蛋白質、萵苣素等營養物質，能刺激消化，增進食慾，具有驅寒、消炎、鎮痛等作用。用生菜煮粥，質地脆嫩、鮮嫩清香的口感，同時能收到清肝利膽和養胃的功效。既能消...
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![鮮蝦皮蛋白菜雞蛋粥的做法 養生強身健體粥 | 鮮蝦皮蛋白菜雞蛋粥 鮮蝦皮蛋白菜雞蛋粥怎麼做]( "鮮蝦皮蛋白菜雞蛋粥的做法 養生強身健體粥 | 鮮蝦皮蛋白菜雞蛋粥 鮮蝦皮蛋白菜雞蛋粥怎麼做")
- “就是想吃粥了，想吃自己煮的粥！”食材明細主料蝦（10只）米飯（兩碗）輔料蝦（10只）皮蛋（1個）烏雞蛋（4個）大白菜（100g）蔥末（一勺）薑末（1勺）調料海鹽（適量）雞精（適量）味達美蠔油（一勺）太太樂松茸雞汁（一勺）甜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮蝦皮蛋白菜雞蛋粥的做法步驟1、先把材料準備好，如圖所示，烏雞蛋...
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![生菜牛肉粥怎麼做-生菜牛肉粥的做法]( "生菜牛肉粥怎麼做-生菜牛肉粥的做法")
- 食材明細主料白粥（適量）牛肉（適量）生菜（適量）輔料鹽（適量）薑絲（適量）花生油（適量）玉米澱粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生菜牛肉粥的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片2、牛肉加入花生油，玉米澱粉抓勻備用3、小黃姜切絲，生菜葉洗淨切絲4、煲好的白粥舀入砂鍋中煮開5、加入薑絲，淋入少...
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![變蛋能做皮蛋瘦肉粥嗎]( "變蛋能做皮蛋瘦肉粥嗎")
- 能。變蛋是皮蛋另一種說法，所以是可以製作皮蛋瘦肉粥的。皮蛋瘦肉粥是常見的早餐，製作的主要食材包括大米、皮蛋、裡脊肉、香蔥、食用鹽等。製作皮蛋瘦肉粥的大米，可以用糯米等代替。製作皮蛋瘦肉粥的裡脊肉需要清洗乾淨，切成絲，用生抽、澱粉、料酒醃製五分鐘，口感會更好。...
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![生菜雞粥怎麼做-生菜雞粥的做法]( "生菜雞粥怎麼做-生菜雞粥的做法")
- “雞肉：黃母雞肉能助陽氣、曖小腸、止洩精；母雞肉可治風寒溼痺、病後產後體弱身虛；公雞肉有益於腎虛陽痿者服用。生菜含有豐富的營養成分，其纖維和維生素C比白菜多，有消除多餘脂肪的作用。生菜除生吃、清炒外，還能與蒜蓉、蠔油、豆腐、菌菇同炒，不同的搭配，生菜所發揮的功效是不...
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![生菜蛋粥怎麼做-生菜蛋粥的做法]( "生菜蛋粥怎麼做-生菜蛋粥的做法")
- 食材明細主料生菜（5片）糯米（適量）鴨蛋（1個）輔料麻油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）生菜蛋粥的做法步驟1、糯米淘洗乾淨後，用加少許鹽和麻油的水泡20分鐘左右（也可以不泡直接煮)2、泡好的糯米倒入電飯鍋中加適量的熱水，煮開後把掉電源半個小時之後糯米就會開花了3、生...
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![海蔘變蛋粥怎麼做-海蔘變蛋粥的做法]( "海蔘變蛋粥怎麼做-海蔘變蛋粥的做法")
- “營養豐富，味道棒棒噠！老公很喜歡皮蛋瘦肉粥，說這個味道很像，但是口感更好😊”食材明細主料即食海蔘（3個）大米（一小杯）變蛋（1個）輔料鹽（3g）水（700ml）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海蔘變蛋粥的做法步驟1、大米淘洗乾淨加入600毫升的水。2、海蔘洗淨，變蛋去殼。3、海蔘切成片，變蛋切...
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![生菜皮蛋大米粥怎麼做-生菜皮蛋大米粥的做法]( "生菜皮蛋大米粥怎麼做-生菜皮蛋大米粥的做法")
- 食材明細主料大米（115克）皮蛋（2只）生菜（1棵）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）生菜皮蛋大米粥的做法步驟1、食材：大米（已淘洗）。2、皮蛋（已剝殼）。3、生菜。4、將生菜洗淨，撈出。5、放在案板上切碎，待用。6、將皮蛋放在案板上切開，待用。7、在高壓鍋裡倒入適量的清水...
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![牛肉生菜粥怎麼做-牛肉生菜粥的做法]( "牛肉生菜粥怎麼做-牛肉生菜粥的做法")
- “小時候我們時時去小食店吃早餐，很多生滾粥，如艇仔粥、及弟粥、生滾豬肝粥、生滾肉片粥和生滾牛肉粥等，很多店家都是用小銅鍋一碗一碗地加料生滾的，現在小銅鍋倒是少見了，店家也改用其它鍋來煮，都不能求太正宗了，生滾粥是廣東人的早餐常備，配上油炸鬼（油條）或鹹煎餅等，爽爽地吃過早...
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![一碗就能讓你的白髮變黑養生粥]( "一碗就能讓你的白髮變黑養生粥")
- 白髮已經不只是老年人的困擾了，大部分年輕人也擁有著白髮太多的困擾。當然白髮的成因有很多，除了年齡，遺傳遺傳、營養不良、缺乏蛋白質、維生素等也都是其原因。中醫認為人白髮是因為肝腎的氣血供應部，同樣中醫也講究食療。所以我們今天就來聊聊兩款可以讓白髮變黑髮的養生粥...
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![生菜豬肝粥怎麼做-生菜豬肝粥的做法]( "生菜豬肝粥怎麼做-生菜豬肝粥的做法")
- 食材明細主料豬肝（適量）生菜（適量）白粥（適量）輔料生薑（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）生菜豬肝粥的做法步驟1、豬肝洗淨切片再抓洗去血水備用。2、生菜洗淨切細備用。3、白粥提前煮好備用。4、生薑切細備用。5、煮鍋加入白粥底。6、加入適量花生油和...
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![生菜魚片粥怎麼做-生菜魚片粥的做法]( "生菜魚片粥怎麼做-生菜魚片粥的做法")
- 食材明細主料鯇魚肉片（適量）生菜（適量）米（適量）輔料薑絲（適量）乾貝（適量）香菜（適量）水（適量）配料鹽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）生粉（適量）油（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）生菜魚片粥的做法步驟1、鯇魚肉片、米、生菜、乾貝等材料2、鯇魚肉用調味料醃過後拌入薑絲，生菜切絲，香菜切...
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![生鹹鴨蛋太鹹怎麼變淡]( "生鹹鴨蛋太鹹怎麼變淡")
- 浸泡或水煮。生鹹鴨蛋比較鹹，可以將鹹鴨蛋清洗乾淨，放在清水中浸泡幾個小時，或是放在淡鹽水中浸泡4個小時，再放入水中煮，這樣就可以使鹹鴨蛋的鹹味變淡。鹹鴨蛋是常見的食材，吃法多樣，可以煮著吃、蒸著吃、炒著吃等，鹹鴨蛋可以用於製作鹹鴨蛋豆腐、鹹鴨蛋炒土豆等美食。...
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![生菜蛋粥如何做簡單又好吃]( "生菜蛋粥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料糯米：適量生菜：5片鴨蛋：一個輔料麻油：適量鹽：適量具體步驟1.糯米淘洗乾淨後，用加少許鹽和麻油的水泡20分鐘左右（也可以不泡直接煮)2.泡好的糯米倒入電飯鍋中加適量的熱水，煮開後把掉電源半個小時之後糯米就會開花...
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![生滾牛肉生菜粥怎麼做-生滾牛肉生菜粥的做法]( "生滾牛肉生菜粥怎麼做-生滾牛肉生菜粥的做法")
- “生菜牛肉粥，廣東人茶樓少不了的粥品，也是早餐的好選擇，每次回鄉，經常到粉面店光顧，牛肉粥搭兩根油條，就很滿足了。”食材明細主料醃漬牛肉片（100克）白粥（2湯碗）生菜葉（5片）輔料香蔥（1棵）薑絲（1撮）配料胡椒粉（適量）鹽（適量）麻油（1茶匙）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）生滾牛肉生菜粥的做法...
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![生菜皮蛋粥怎麼做-生菜皮蛋粥的做法]( "生菜皮蛋粥怎麼做-生菜皮蛋粥的做法")
- “雖說皮蛋不能多吃，但我還是喜歡它特殊的味道，皮蛋最適合熬粥，熬出來的粥品香濃軟滑、口感細膩，早晨吃一碗皮蛋粥會讓人從心底感到溫暖和幸福。而加了生菜的皮蛋粥清淡又鮮美。”食材明細主料大米（50克）皮蛋（一個）生菜（100克）輔料鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）香油（適量）蔬之鮮（適量）鹹鮮（口味）煮（...
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![米飯變皮蛋瘦肉粥怎麼做-米飯變皮蛋瘦肉粥的做法]( "米飯變皮蛋瘦肉粥怎麼做-米飯變皮蛋瘦肉粥的做法")
- “米飯煮多了，剩飯除了炒飯還可以煮粥”食材明細主料白米飯（適量）鮮瘦肉（一小塊）皮蛋（兩個）輔料蔥（適量）鹽（一小勺）玉米澱粉（適量）雞精（少許）香油（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）米飯變皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、米飯放入寬水，電飯煲啟動煮粥程式開始煮粥2、鮮瘦肉切絲放入小碗...
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![生滾雞蛋粥怎麼做-生滾雞蛋粥的做法]( "生滾雞蛋粥怎麼做-生滾雞蛋粥的做法")
- 食材明細主料大米（50g）雞蛋（1只）調料（鹹味）食鹽（少許）香蔥（1根）調料（甜味）白砂糖（1匙）鹹甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）生滾雞蛋粥的做法步驟1、大米淘洗乾淨加適量清水煮成稠稠的米粥。2、香蔥切蔥花。3、前一小碗打入雞蛋一隻。4、加少許食鹽。5、打勻。6、加入香蔥。7、煮大米粥前...
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![怎樣才幹讓粥店生意變得更好]( "怎樣才幹讓粥店生意變得更好")
- 餐飲提問：怎樣才幹讓粥店生意變得更好ss3334回答：佰家粥鋪旗下店鋪都是從這三個方面入手一、味道把它排在第一位是因為，其它方面做的再好，沒有出眾的口味消費者也不會買帳。二、宣傳一方面是吸引新顧客，另一方面是留住老顧客，可以通過做活動的形式粘合顧客，可結合線下+網路推廣...
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味味甜
