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關於蒸蛋羮的家常做法的餐飲百科

蒸蛋羮怎麼做-蒸蛋羮的做法
  • 蒸蛋羮怎麼做-蒸蛋羮的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2只)輔料鹽(適量)涼開水(適量)蔥(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒸蛋羮的做法步驟1、雞蛋。2、雞蛋打入碗中。3、放入適量的鹽攪拌。4、倒入適量的涼開水攪拌均勻。5、放入適量的蔥花拌勻。6、鍋中放水,放入雞蛋蒸至熟即可。7、成品圖。...
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木瓜奶羮怎麼做-木瓜奶羮的做法
  • 木瓜奶羮怎麼做-木瓜奶羮的做法

  • 食材明細主料木瓜(一個)輔料牛奶(250ml)配料砂糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木瓜奶羮的做法步驟1、準備好一個木瓜和牛奶,將木瓜颳去皮。2、將木瓜切塊。3、將木瓜倒入攪拌機再倒入牛奶和適量的糖。4、將攪拌好的木瓜奶昔倒入不粘鍋。5、將木瓜奶昔用大火煮至起泡,後...
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家常蒸南瓜怎麼做-家常蒸南瓜的做法
  • 家常蒸南瓜怎麼做-家常蒸南瓜的做法

  • “簡單隨意的快手菜。”食材明細主料南瓜(400g)輔料剁辣椒(1勺)黃豆醬(1勺)調料蔥姜(少許)白糖(少許)生抽(少許)味精(少許)玉米油(少許)甜辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常蒸南瓜的做法步驟1、將南瓜改刀裝入碗中。2、另取一個小碗,放入蔥花、薑片、剁辣椒。3、放一勺黃豆醬。4、放入白...
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太陽果蒸蛋羮怎麼做-太陽果蒸蛋羮的做法
  • 太陽果蒸蛋羮怎麼做-太陽果蒸蛋羮的做法

  • “太陽果又稱太陽瓜,迷你南瓜或小南瓜,是一種小型的南瓜,口感很面,甜。太陽果內含有豐富的蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等營養成分。與雞蛋同蒸,造型漂亮,營養加倍。”食材明細主料太陽果(一個)柴雞蛋(一個)輔料鹽(適量)生抽(適量)香醋(適量)香蔥碎(一點點)香油(一點點)鹹鮮(口...
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西紅柿雞蛋羮怎麼做-西紅柿雞蛋羮的做法
  • 西紅柿雞蛋羮怎麼做-西紅柿雞蛋羮的做法

  • 食材明細主料西紅柿(適量)雞蛋(適量)輔料姜鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)西紅柿雞蛋羮的做法步驟1、湯西紅柿去皮2、雞蛋一枚3、雞蛋攪散4、剁碎5、翻炒6、加適量水,最好是開水。7、放入雞蛋攪開,起鍋時放鹽。8、加入蔥花增加香味小竅門把西紅柿剁碎用油炒後,湯的顏色...
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家常蒸肉餅怎麼做-家常蒸肉餅的做法
  • 家常蒸肉餅怎麼做-家常蒸肉餅的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)輔料醬油(適量)花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常蒸肉餅的做法步驟1、準備豬肉,肥瘦三七。2、剁成肉餡。3、加入醬油,花生油,少許鹽攪拌均勻,然後鋪在盤裡。4、上鍋蒸十五分鐘。...
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自制蝦球蒸蛋羮如何做簡單又好吃
  • 自制蝦球蒸蛋羮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘蝦球蒸蛋羮是一道老人和小孩都十分鐘愛的一道菜,蒸蛋爽口滑嫩,口感豐富,而蝦球則味道鮮美,二者結合味道更是無法形容的美味。但是要想做出一碗鮮嫩的蝦球蒸蛋羹則不是那麼容易的一件事,往往要花費不少的精力和...
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鮮嫩細膩蝦球蒸蛋羮如何做簡單又好吃
  • 鮮嫩細膩蝦球蒸蛋羮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蝦球蒸蛋羮,是一道美味可口的菜餚,主要原料有蝦仁,雞蛋等,雞蛋是人們最常吃的食材之一,富含蛋白質,雞蛋做法很多,可蒸可煎可煮,這道蝦球蒸蛋羹柔軟細嫩,入口即化,老少皆宜,再加入鮮嫩可口的蝦仁,不但營養更加豐富,而且...
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冬瓜羮怎麼做-冬瓜羮的做法
  • 冬瓜羮怎麼做-冬瓜羮的做法

  • 食材明細主料洋蔥(適量)冬瓜(適量)雞腿肉(適量)輔料芫須(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜羮的做法步驟1、在雞腿肉中加入料酒醃製15分鐘;2、洋蔥切絲,冬瓜和雞腿肉切丁;3、將冬瓜丁加入食物調理機中,加入水打成冬瓜泥;4、熱鍋熱油,加入洋蔥絲炒香;5、加入...
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家常粉蒸肉怎麼做-家常粉蒸肉的做法
  • 家常粉蒸肉怎麼做-家常粉蒸肉的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)輔料生抽(適量)蒸肉粉(2袋)調料鹽(1勺)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常粉蒸肉的做法步驟1、準備新鮮豬肉,洗淨切片備用。2、切好的豬肉放入適量生抽,一勺鹽抓勻,倒入適量蒸肉粉抓勻醃製10分鐘。3、鍋中清水,放入醃製好的豬肉,上鍋蒸20分鐘即可。4、成品圖...
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家常蒸餃的做法 白菜雞蛋胡蘿蔔香菇蒸餃 家常蒸餃怎麼做
  • 家常蒸餃的做法 白菜雞蛋胡蘿蔔香菇蒸餃 家常蒸餃怎麼做

  • “非常美味哦。”食材明細主料白菜(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)麵粉(適量)輔料蠔油(適量)濃湯寶(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)神級(難度)家常蒸餃的做法步驟1、盆中放入麵粉,然後倒入稍微熱一點的水,用筷子攪拌成絮狀,用雙手將面揉成麵糰。2、放上溼屜布,醒發半小時以上。3、鍋...
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家常蒸餅怎麼做-家常蒸餅的做法
  • 家常蒸餅怎麼做-家常蒸餅的做法

  • 食材明細主料麵粉、(350克)涼水(200克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常蒸餅的做法步驟1、將麵粉放入盆中。2、慢慢放入涼水和成麵糰,餳10分鐘。3、分成每個40克的劑子。4、將每個劑子揉成圓形。5、撒上面粉,按扁。6、慢慢擀成薄餅。7、鍋里加水放入籠屜,開鍋後放入第一個...
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家常蒸蛋怎麼做-家常蒸蛋的做法
  • 家常蒸蛋怎麼做-家常蒸蛋的做法

  • 食材明細主料正宗母雞蛋(3顆)輔料香蔥(適量)瘦肉末(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常蒸蛋的做法步驟1、3只母雞蛋。2、打碎攪拌。3、加適量水(我這裡加的是煮過米的水)撇去浮沫靜置10分鐘,水開上鍋蒸6分鐘。4、放上備好的香蔥,淋上生抽香油...
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瘦肉蒸蛋的做法 家常菜~瘦肉蒸蛋 瘦肉蒸蛋怎麼做
  • 瘦肉蒸蛋的做法 家常菜~瘦肉蒸蛋 瘦肉蒸蛋怎麼做

  • 食材明細主料瘦豬肉(250g)雞蛋(4個)輔料姜(1小個)料酒(小半匙)茶油(小半匙(或者橄欖油))鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)瘦肉蒸蛋的做法步驟1、加醬油等用這麼大的勺子😉。2、備好食材。3、瘦肉切碎塊;雞蛋打勻;姜切沫。4、將瘦肉和姜沫放入雞蛋液中,;加入半匙料酒;加入適...
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家常蒸麵怎麼做-家常蒸麵的做法
  • 家常蒸麵怎麼做-家常蒸麵的做法

  • “茄子、豆角、番茄,是夏季的時令蔬菜,雖說經常吃,但卻從來沒吃膩過。小時候不喜歡吃湯麵,就對老媽做的蒸麵條情有獨鍾,每次都會吃很多。老媽最喜歡用番茄豆角和茄子這三樣蔬菜做蒸麵,麵條被濃濃的番茄汁包裹,顏色煞是好看,味道也很棒。我自己倒沒做過幾次蒸麵,因為只要一做,就會忍...
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銀耳蓮子羮怎麼做-銀耳蓮子羮的做法
  • 銀耳蓮子羮怎麼做-銀耳蓮子羮的做法

  • “美容養顏”食材明細主料銀耳(1個)蓮子(11個)輔料枸杞(20個)紅棗(5個)冰糖(3塊)甜味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)未知(難度)銀耳蓮子羮的做法步驟1、洗淨泡發2、瀝出3、高壓鍋燉,點煲湯4、成品5、嘻嘻,小心蓮子心小竅門冰糖在燉好後最後放入,不要和主配料一燉!...
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山楂羮怎麼做-山楂羮的做法
  • 山楂羮怎麼做-山楂羮的做法

  • 食材明細主料山楂(1000g)輔料白糖(300g)白開水(300g)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山楂羮的做法步驟1、山楂清洗乾淨,去籽去蒂2、用白糖拌勻(我是邊去籽邊加糖醃製,這樣山楂出水快)3、小火翻炒到白糖融化,山楂出水(需頻繁攪拌避免糊鍋)4、小火熬煮10分鐘以上,山楂變軟爛(需頻繁攪拌...
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鯽魚蛋羮怎麼做-鯽魚蛋羮的做法
  • 鯽魚蛋羮怎麼做-鯽魚蛋羮的做法

  • “鯽魚的營養價值很高,如何讓它更完美,味道更鮮嫩,鯽魚蛋羮就是一道完美的家宴菜!鯽魚含蛋白質、維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸、鈣、鈉、鐵、磷等。具有補中益氣、利溼通乳的功效。為高蛋白、低脂肪食品。鯽魚與滋陰潤燥、養血息風的雞蛋共製成菜餚,具有升精養血的攻...
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銀耳雪蛤羮怎麼做-銀耳雪蛤羮的做法
  • 銀耳雪蛤羮怎麼做-銀耳雪蛤羮的做法

  • “養生湯,滋補飲品,美容養顏。”食材明細主料銀耳(20g)雪蛤(2個)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)銀耳雪蛤羮的做法步驟1、取出2個雪蛤,從肚子中間剪開。2、泡軟片刻,取出黃色的部分,放碗裡浸泡4小時以上,可以隔夜泡水。雪蛤肚子裡黑色部分是髒東西,不要的,可以留住雪蛤...
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蛋蓉鮮魚羮怎麼做-蛋蓉鮮魚羮的做法
  • 蛋蓉鮮魚羮怎麼做-蛋蓉鮮魚羮的做法

  • “此羮唯美可口,富含豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、尼克酸等多種營養素。具有補益臟腑、養血生精、催乳下奶、益肝養心等功效,能促進機體恢復及乳汁分泌,對嬰幼兒佝僂病有預防作用。”食材明細主料新鮮魚肉(200克)雞蛋(1個)雞湯(1大碗)輔料熟豬油(1大勺)香油(1/2...
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家常蒸菜怎麼做-家常蒸菜的做法
  • 家常蒸菜怎麼做-家常蒸菜的做法

  • “那天去農家樂吃了一次很美味的蒸菜,剛好冰箱裡面有剩下的豌豆,就自己試著做了一次蒸菜。味道還不錯,蒸菜吃著健康,做起來也省心。”食材明細主料嫩豌豆(適量)土豆(適量)米麵(適量)臘肉(適量)輔料鹽(適量)嫩花椒(適量)大蒜(適量)香油(適量)菜油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)未知(難度)家常蒸菜...
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蒸麥仁 家常蒸麥仁怎麼做-家常蒸麥仁的做法 家常
  • 蒸麥仁 家常蒸麥仁怎麼做-家常蒸麥仁的做法 家常

  • “麥仁是粗糧家的小弟,聰明可愛又伶俐,一般都是粥裡做遊戲,今天它是主角戲”食材明細主料麥仁(1袋)輔料鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常蒸麥仁的做法步驟1、袋裝麥仁2、用清水淘淨,加入和蒸米飯差不多份量的水,再加入少量的鹽3、放入鍋中蒸,大約半個小時4、蒸好了5、...
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牛奶雞蛋羮怎麼做-牛奶雞蛋羮的做法
  • 牛奶雞蛋羮怎麼做-牛奶雞蛋羮的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)純牛奶(250ml)輔料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶雞蛋羮的做法步驟1、準備牛奶、雞蛋2、雞蛋加適量白糖3、攪拌均勻4、倒入牛奶後拌勻5、撇去泡沫6、倒入碗中蓋上保鮮膜,涼水入鍋,水開後蒸8分鐘7、入口即化8、老少皆宜...
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家常快手菜花蛤蒸蛋怎麼做-家常快手菜花蛤蒸蛋的做法
  • 家常快手菜花蛤蒸蛋怎麼做-家常快手菜花蛤蒸蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)花蛤(11個)輔料蒸魚豉油(適量)香油(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常快手菜花蛤蒸蛋的做法步驟1、把雞蛋打入碗裡,打散。2、加入跟雞蛋液同樣多的水。3、過篩,消泡。4、倒入花蛤。5、盤子加蓋保鮮膜,用牙籤扎少許小孔,冷水上鍋,蒸制12分鐘,去掉保...
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家常蝦仁蒸蛋怎麼做-家常蝦仁蒸蛋的做法
  • 家常蝦仁蒸蛋怎麼做-家常蝦仁蒸蛋的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)雞蛋(三個)蔥花(半根)純淨水(雞蛋液的三分之二)蝦米(適量)調料鹽(少許)生抽(少許)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常蝦仁蒸蛋的做法步驟1、成品圖來一張,看著美味吧。2、三個雞蛋加入少許鹽,打散。3、取小碗,加入大半碗純淨水,純淨水是雞蛋的三分之二。4、加入雞...
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