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關於撞奶的餐飲百科

火龍果凍西米撞奶怎麼做-火龍果凍西米撞奶的做法
  • 火龍果凍西米撞奶怎麼做-火龍果凍西米撞奶的做法

  • “一個火龍果做了兩份美食,我吃撞奶,西米露給少爺他爹。”食材明細主料西米(適量)火龍果(半個)輔料白涼粉(適量)調料白糖(8g)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)火龍果凍西米撞奶的做法步驟1、取西米。2、冷水下鍋煮,煮幾分鐘,過冷水再煮。3、直到西米沒有白心,過冷水。4、取火龍果。...
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簡單木瓜撞奶如何做簡單又好吃
  • 簡單木瓜撞奶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料木瓜:1/2個純牛奶:200mI輔料具體步驟1.1.材料備好。2.2.木瓜去籽挖出果肉用勺子壓碎。3.3.把木瓜放入紗布內,用擠壓的方式壓出木瓜汁(或用果汁機打成汁)。4.4.將木瓜汁倒入量杯裡(半個木瓜壓出140ml木瓜汁)。...
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星空撞奶怎麼做-星空撞奶的做法
  • 星空撞奶怎麼做-星空撞奶的做法

  • “夢幻的顏色是每個女生都喜歡的我也一樣,所有就做了這款看起來顏值爆表吃起來美味爽口做起來超級簡單的夢幻星空。”食材明細主料白涼粉(30g)蝶豆花(5-8朵)白糖(20g)酸奶(200ml)輔料檸檬(1個)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)星空撞奶的做法步驟1、鍋中放入600克的清水加入白糖(我...
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薑汁撞奶的做法 薑汁撞奶DIY 薑汁撞奶怎麼做
  • 薑汁撞奶的做法 薑汁撞奶DIY 薑汁撞奶怎麼做

  • “薑汁撞奶首創於廣東番禺縣沙灣鎮,沙灣是魚米之鄉,薑汁撞奶乃當地最為有名的甜品,傳遍廣州、香港、澳門食肆。按中醫理論,牛奶性甘味寒,功能補虛羸,而姜則性辛微溫,功能散寒暖胃,去痰下氣。因此,薑汁撞奶有通身暖和驅寒止咳之功效,而生薑與牛奶的有機結合,產生蛋白質凝固的奇效,可謂...
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蜂蜜薑汁撞奶如何做簡單又好吃
  • 蜂蜜薑汁撞奶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘薑汁撞奶是由薑汁和牛奶加工製成的一種甜品。將全脂鮮奶加入蜂蜜後放入微波爐加熱50秒後取出,攪拌均勻後倒入盛有薑汁的碗中,20秒後即可凝固成蜂蜜薑汁撞奶。它口感嫩滑、姜味濃郁,還有暖胃驅寒養顏的功效。...
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即可無憂加盟!-南京咖啡撞奶加盟費用多少錢呢?20萬
  • 即可無憂加盟!-南京咖啡撞奶加盟費用多少錢呢?20萬

  • 咖啡撞奶在現在也是比較火熱的一個加盟專案,那麼咖啡撞奶的加盟費用不多,前期投資也比較少,加盟咖啡撞奶,既能讓你好好的創業,也讓你的創業過程中沒有什麼太大的壓力。咖啡撞奶的加盟優勢多多,如果你是沒什麼經驗的加盟商,那麼也沒關係,只要你肯加盟咖啡撞奶這個品牌。咖啡撞奶的...
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易做的薑汁撞奶如何做簡單又好吃
  • 易做的薑汁撞奶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘其實之前上網的時候就知道薑汁撞奶其實是很營養的一道菜是了,所以呢小朋友都是很喜歡吃的,然後小朋友既然喜歡吃的話,我們當然要製作給小朋友吃啦,因為薑汁撞奶是這麼營養的話,那也是對小朋友來說是蠻健康的,所...
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薑汁撞奶如何做簡單又好吃-港式甜品
  • 薑汁撞奶如何做簡單又好吃-港式甜品

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛奶:兩袋生薑:半顆輔料白砂糖:一勺具體步驟1.用榨汁機榨出生薑汁後放入冰箱冷藏室2.然後用鍋把牛奶煮沸'放入一勺白砂糖3.把冰箱中的生薑汁拿出來'把煮沸的牛奶迅速倒入生薑汁裡面4.剛倒入牛奶時攪拌...
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木瓜撞奶怎麼做-木瓜撞奶的做法
  • 木瓜撞奶怎麼做-木瓜撞奶的做法

  • “以前在美食園吃過木瓜撞奶,去超市發現木瓜,買了一個,回家也照著做木瓜撞奶。”食材明細主料木瓜(1個)輔料牛奶(1盒)蜂蜜(1匙)奶香(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)木瓜撞奶的做法步驟1、1個木瓜,1盒牛奶。2、木瓜從中間切開。3、用勺子刮出種子。4、把木瓜肉用勺子刮出來。5、放上1...
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薑汁撞奶(家庭版)如何做簡單又好吃
  • 薑汁撞奶(家庭版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛奶:200ml輔料姜:1小塊白糖:適量具體步驟1.準備好食材:牛奶、姜、白糖2.準備好食材:姜、白糖3.牛奶上鍋加熱4.加入適量白糖5.牛奶煮到剛剛開即可關火6.可以用榨汁機炸出薑汁因為用量少,我把姜剁碎後,用紗布...
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自制薑汁撞奶如何做簡單又好吃
  • 自制薑汁撞奶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料水牛奶:200ml生薑:適量白糖:適量輔料具體步驟1.水牛奶一瓶。2.生薑一小塊,洗淨,去皮。3.把姜磨碎,可以用榨汁機,但是我的分量實在是太少了,自己動手磨吧!4.用紗布把薑末包起來,擠出薑汁。5.水牛奶煮沸騰,加入適量...
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茶凍撞奶怎麼做-茶凍撞奶的做法
  • 茶凍撞奶怎麼做-茶凍撞奶的做法

  • “最近小姿迷上了奶茶店的新寵——茶凍撞奶,像在吃果凍一樣滑溜,茶的微澀,牛奶的香甜,比很多甜膩的網紅奶茶更好喝。老闆說無糖低脂,喝了不會胖。但是相比奶茶店,自己如果懂動手在家做一杯茶凍撞奶。似乎就健康多了,是不是真的低脂,自己說了才算!小姿今天嘗試了一下,覺得簡單容易上...
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黑糖珍珠撞奶的做法 今年夏天在飲料界c位出道的!竟然是黑糖珍珠撞奶! 黑糖珍珠撞奶怎麼做
美味的薑汁撞奶如何做簡單又好吃
  • 美味的薑汁撞奶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘薑汁撞奶是一味既有豐富營養又有美味口感的食品。它是以姜和鮮牛奶在一定的溫度下製作而成,最早源自於廣東番禺區的沙灣鎮,據說那裡的水牛奶濃度高,含脂肪多,可以做成各種奶製品,而薑汁撞奶是最出名的,傳遍廣州...
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爽口的薑汁撞奶如何做簡單又好吃
  • 爽口的薑汁撞奶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘薑汁撞奶是一道起源於廣東番禺的傳統特色甜品。薑汁撞奶,顧名思義是將薑汁和牛奶進行混合而成的一種家常甜品。薑汁撞奶成品口感嫩滑,姜的特殊香氣撲鼻,味道微甜中帶辣,是一道非常受歡迎的地方特色甜品。主料...
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薑汁撞奶如何做簡單又好吃-簡單版
  • 薑汁撞奶如何做簡單又好吃-簡單版

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料老薑:1塊鮮牛奶:250輔料白糖:適量具體步驟1.所有原料圖2.生薑去皮,用擦子磨碎3.用乾淨紗布擠出薑汁4.擠好的薑汁(一湯勺半的薑汁正好配一小碗的牛奶)5.鮮牛奶用鍋煮開放至70度左右(我用的是鮮牛奶要煮,盒裝奶...
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橙子果凍+橙子撞奶怎麼做-橙子果凍+橙子撞奶的做法
  • 橙子果凍+橙子撞奶怎麼做-橙子果凍+橙子撞奶的做法

  • 食材明細主料橙子(3個)輔料白涼粉(60g)白砂糖(40g)調料水(一斤)果味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)高階(難度)橙子果凍+橙子撞奶的做法步驟1、橙子用鹽水浸泡洗淨,用削皮刀削去外皮用。2、取橙子果肉切塊。3、放在想做果凍的模具裡,我用了蛋撻模具。4、3個橙皮加一斤水煮至沸騰後再煮五分鐘...
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桃膠撞奶怎麼做-桃膠撞奶的做法
  • 桃膠撞奶怎麼做-桃膠撞奶的做法

  • 食材明細主料純牛奶(300ml)白涼粉(10g)輔料銀耳桃膠(適量)調料砂糖(適量)奶香(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)桃膠撞奶的做法步驟1、提前煲好的銀耳桃膠備用。2、將純牛奶倒入鍋中小火加熱。3、碗中準備好白涼粉。4、加入少許的溫開水攪拌均勻。5、牛奶微微煮開後倒入白涼粉漿慢...
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葡萄撞奶怎麼做-葡萄撞奶的做法
  • 葡萄撞奶怎麼做-葡萄撞奶的做法

  • 食材明細主料葡萄(適量)白涼粉(50g)水(300g)椰奶(適量)調料糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)葡萄撞奶的做法步驟1、葡萄剪成顆粒,加入麵粉和水浸泡。2、洗乾淨的葡萄瀝乾水。3、選一些深色的葡萄撥下皮。4、奶鍋中加入300克涼水。5、把葡萄皮放入鍋中6、加入適量白糖煮開7...
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黃桃撞奶怎麼做-黃桃撞奶的做法
  • 黃桃撞奶怎麼做-黃桃撞奶的做法

  • “最近抖音都在做各種撞奶,我也試試,成功,簡單好喝。”食材明細主料黃桃(1個)牛奶(1盒)輔料冰粉粉(1勺)調料檸檬(1片)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黃桃撞奶的做法步驟1、用料準備好,冰粉粉是在網上買的,和白涼粉差不多。2、黃桃去皮,果肉切成小丁備用。3、鍋裡放一杯水,放入打下來...
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口感超級好哦圖解-薑汁撞奶
  • 口感超級好哦圖解-薑汁撞奶

  • 姜撞奶是很多年輕人都喜歡的一道甜品,尤其是香甜的口味深得年輕女性的青睞。它需要的食材主要是是醬汁、牛奶和適量白糖,從食材就可以看出來,姜撞奶不僅是一道解饞的甜品,它還具有一定的藥用價值,對人的身體健康有益處。下面就讓我們一起來學習怎麼做姜撞奶吧。主料牛奶:1袋老...
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櫻桃果凍撞奶怎麼做-櫻桃果凍撞奶的做法
  • 櫻桃果凍撞奶怎麼做-櫻桃果凍撞奶的做法

  • “冰箱塞滿了,想做冷飲,沒地方放啦,就把櫻桃果醬拿出來,做成果凍撞奶吧。”食材明細主料櫻桃果醬(100g)白涼粉(20g)脫脂牛奶(1份)輔料純淨水(400g)調料白糖(或無)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)櫻桃果凍撞奶的做法步驟1、取果醬。2、放鍋裡,加純淨水。3、煮開鍋。4、取白涼粉。5、...
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簡單的薑汁撞奶如何做簡單又好吃
  • 簡單的薑汁撞奶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘薑汁撞奶,是一個非常受歡迎,同時也是蛋糕店瘋買的一款甜點。薑汁撞奶外表白潤,味道甜而不膩。小編可最喜歡喝剛從冰箱拿出來的薑汁撞奶啦,一口喝下去清涼感十足,香甜可口的,讓人恨不得想喝上幾杯喲。主料純牛奶...
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誘人的薑汁撞奶如何做簡單又好吃
  • 誘人的薑汁撞奶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘薑汁撞奶,是現在非常紅的特色小吃,它非常適合在炎炎夏日喝,它顏色白白的,給炎熱的夏天帶來了一絲清涼。相信很多小仙女們都非常喜愛薑汁撞奶哦,下面就由小編帶領大家做薑汁撞奶吧。主料姜:一塊牛奶:250ml輔料綿...
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薑汁撞奶如何做簡單又好吃-布丁?豆花?
  • 薑汁撞奶如何做簡單又好吃-布丁?豆花?

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料水牛奶:500薑汁:30ml輔料白糖:50具體步驟1.取新鮮老薑,切絲後放入料理機內,攪拌成薑蓉。如果感覺幹,可以加入少量水(加水是不會影響之後凝結的)2.用紗布濾出薑汁置於每個碗內,每份約10ml。3.水牛奶加糖慢火煮沸,稍...
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