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關於韭菜燒豬血的餐飲百科

韭菜燒豬血怎麼做-韭菜燒豬血的做法
  • 韭菜燒豬血怎麼做-韭菜燒豬血的做法

  • 食材明細主料韭菜(少許)豬血(1盒)輔料小米辣(2個)調料胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜燒豬血的做法步驟1、韭菜切段。2、韭菜頭與韭菜葉分開裝。3、豬血切厚片。4、調一碗料汁:一勺醬油,一勺蠔油,適量鹽,半勺胡椒料,雞精,澱粉,加水攪拌均勻。5、小米辣切段,蒜切粒,姜切...
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肉絲韭苔炒豬血怎麼做-肉絲韭苔炒豬血的做法
  • 肉絲韭苔炒豬血怎麼做-肉絲韭苔炒豬血的做法

  • 食材明細主料韭苔(200克)豬血(200克)豬肉(80克)花生油(2湯匙)食鹽(0.3克)輔料味精(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲韭苔炒豬血的做法步驟1、買來的豬血放清水浸泡。2、韭苔洗淨切段。3、豬肉切絲,豬血切片。4、熱鍋冷油,油熱放食鹽。5、放肉絲翻炒。6、翻炒至肉絲斷生。7、...
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韭菜燒鴨血怎麼做-韭菜燒鴨血的做法
  • 韭菜燒鴨血怎麼做-韭菜燒鴨血的做法

  • “簡單快捷的小炒,營養又美味,是一道快手菜餚!”食材明細主料鴨血(一盒)韭菜(適量)薑絲(少許)輔料稻米油(適量)鹽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜燒鴨血的做法步驟1、備好食材:如圖。2、鍋內加入適量清水,下鴨血加少許鹽焯水至熟。3、韭菜切成小段備用,鴨血撈出瀝乾...
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韭菜羊血怎麼做-韭菜羊血的做法
  • 韭菜羊血怎麼做-韭菜羊血的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)羊血(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)蒜(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜羊血的做法步驟1、韭菜切段;羊血切塊。2、蔥蒜切碎。3、鍋裡放油燒熱,將蒜末先下鍋炒。4、再下蔥末一起炒香。5、將羊血放入輕輕的翻炒至變色。6、放3碗...
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燒豬血怎麼做-燒豬血的做法
  • 燒豬血怎麼做-燒豬血的做法

  • “豬血富含維生素B2、C、K、蛋白質、鐵磷、鈣等營養成分,具有解毒清腸、補血美容等作用。”食材明細主料豬血(400g)輔料青椒(半個)紅椒(半個)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒豬血的做法步驟1、備好主料(如圖)2、備齊配料(如圖...
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韭菜鵝肉炒豬血怎麼做-韭菜鵝肉炒豬血的做法
  • 韭菜鵝肉炒豬血怎麼做-韭菜鵝肉炒豬血的做法

  • “韭菜又名起陽草,補陽氣很好的蔬菜,豬血又是補血最好的食物之一。在這個乍暖還寒的季節吃這個最好了。”食材明細主料豬血(適量)韭菜(60g)輔料鵝胸肉(適量)食用油(半匙)調料食鹽(半克)生抽(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜鵝肉炒豬血的做法步驟1、韭菜摘洗乾淨。2、切段,菜梗...
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紅燒豬血的做法 排毒養顏、清肺補血-紅燒豬血 紅燒豬血怎麼做
  • 紅燒豬血的做法 排毒養顏、清肺補血-紅燒豬血 紅燒豬血怎麼做

  • “豬血有解毒清腸、補血美容的功效。富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分。豬血中的血漿蛋白被人體內的胃酸分解後,產生一種解毒、清腸分解物,能夠與侵入人體內的粉塵、有害金屬微粒發生化合反應,易於毒素排出體外。長期接觸有毒有害粉塵的人,特別...
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韭菜豬血湯如何做簡單又好吃
  • 韭菜豬血湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬血:600酸菜:150韭菜:120輔料米酒:1大匙鹽:2小匙胡椒粉:少許高湯:1200毫升具體步驟1.豬血切厚片,以滾水汆燙後撈起備用。2.酸菜洗淨切絲,韭菜切小段。3.高湯煮開,放入酸菜絲煮5分鐘,加入豬血煮3分鐘,加調味料,起鍋前...
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豬血韭菜湯如何做簡單又好吃
  • 豬血韭菜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘夏天到了,天氣這麼炎熱,實在是不怎麼想吃飯啊,所以今天就熬了一個豬血韭菜湯湯嘗試一下。一直聽朋友說豬血韭菜湯味道不錯,做法也容易學,最近也一直在加班,是要好好補補自己的身體了。豬血韭菜湯做法確實簡單,食...
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肉末韭菜炒豬血怎麼做-肉末韭菜炒豬血的做法
  • 肉末韭菜炒豬血怎麼做-肉末韭菜炒豬血的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)豬肉糜(適量)豬血(適量)輔料花生油(適量)食鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末韭菜炒豬血的做法步驟1、韭菜摘洗乾淨,切段,莖葉分開2、豬血切條3、肉糜切丁4、鍋燒熱油,放入肉糜煸炒5、肉糜斷生,放豬血和韭菜莖杆部分翻炒6、放食鹽和...
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韭菜豬血湯怎麼做-韭菜豬血湯的做法
  • 韭菜豬血湯怎麼做-韭菜豬血湯的做法

  • “最近我住的附近在建地鐵,灰塵滿天飛,做碗豬血湯來去去塵,還加了點蝦皮來提鮮。”食材明細主料韭菜(適量)豬血(適量)輔料蝦皮(適量)豬肉(適量)配料胡椒(適量)鹽(適量)油(適量)醬油(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜豬血湯的做法步驟1、豬血切塊,飛水。2、韭菜切段3、豬肉剁...
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豬血韭菜湯怎麼做-豬血韭菜湯的做法
  • 豬血韭菜湯怎麼做-豬血韭菜湯的做法

  • “豬血可是好東西、好寶貝,但現市面上往往很難買到純正乾淨的好豬血!其用來煲粥、煮湯、滑炒、涼拌、配菜等都很受歡迎。這不我又在想它了,叫肉檔的老鄉幫我帶些,但一直沒帶到,我只好到大一點的超市買了些回來,在成市裡生活,主要是想清一下體內的粉塵和有害物。現代醫學研究發現...
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韭菜豬血怎麼做-韭菜豬血的做法
  • 韭菜豬血怎麼做-韭菜豬血的做法

  • 食材明細主料韭菜(100克)豬血(500克)輔料油(少許)鹽(少許)雞精(2克)胡椒粉(3克)蔥(10克)蒜頭(20克)海蝦乾(10克)原味(口味)未知(難度)韭菜豬血的做法步驟1、豬血加入適量水用小火煮熟,打起控淨水。2、鍋洗淨燒熱下少許油、蔥、蒜、蝦乾爆香。3、來一小包沙茶略炒。4、下適水煮開,加入生抽、鹽、雞...
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鴨血炒韭菜的做法 【北京】鴨血炒韭菜 鴨血炒韭菜怎麼做
  • 鴨血炒韭菜的做法 【北京】鴨血炒韭菜 鴨血炒韭菜怎麼做

  • “都說吃什麼補什麼,雖然不都有科學依據。但食物真是神奇的事物,有些食物唯有被我們吃掉,才能實現它們的“人生”價值。我們吃了某些食物,對我們也是益處多多。難道這就是所謂的“共贏”?鴨血就是其中一種,以前媽媽讓我多吃,說是吃血補血,對身體好,我真的是沒少吃。家裡最常做鴨血...
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韭菜炒豬血怎麼做-韭菜炒豬血的做法
  • 韭菜炒豬血怎麼做-韭菜炒豬血的做法

  • “韭菜炒豬血是一款家常菜,春天吃韭菜的季節,豬血和韭菜搭配。生津壯陽、清肺去塵。”食材明細主料豬血(300克)韭菜(200克)輔料蔥花(1段)鹽(少許)生抽(1勺)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒豬血的做法步驟1、豬血清洗一下,切3*1cm段,韭菜洗淨切3cm段。蔥花切碎。2、鍋中加油,蔥花...
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鴨血韭菜怎麼做-鴨血韭菜的做法
  • 鴨血韭菜怎麼做-鴨血韭菜的做法

  • 食材明細主料姜(3克)蒜(3克)韭菜(50克)鴨血(200看)輔料味精(0.2匙)糖(0.3匙)玉米油(0.5勺)鹽(0.5匙)料酒(0.2匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨血韭菜的做法步驟1、準備原材料鴨血、韭菜、薑末、蒜末備用2、鴨血切成薄片狀3、韭菜切成小段狀4、鍋中燒開水將鴨血焯水再放入冷水中沖涼5...
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韭菜炒豬血如何做簡單又好吃
  • 韭菜炒豬血如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料韭菜:1/2斤豬血:1塊輔料紅蔥頭:1大匙酸菜:1兩鹽:1小匙胡椒粉:少許具體步驟1.將韭菜、酸菜洗淨,切成約2公分長段,紅蔥頭切末備用。2.豬血切成長2公分寬1公分的條狀,先用滾水汆燙過備用。3.將鍋子燒熱,加入2小匙油,炒...
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紅燒豬血怎麼做-紅燒豬血的做法
  • 紅燒豬血怎麼做-紅燒豬血的做法

  • 食材明細主料豬血(適量)輔料青椒(一個)米椒(幾個)蒜薹(2根)姜(適量)大蒜頭(適量)蔥(適量)水澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒豬血的做法步驟1、準備好食材。2、豬血切成小塊、米椒、青椒、蒜薹、蔥切成小圈、姜切成末、大蒜頭切...
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辣燒豬血怎麼做-辣燒豬血的做法
  • 辣燒豬血怎麼做-辣燒豬血的做法

  • 食材明細主料豬血(1塊)輔料蔥(適量)紅油豆瓣醬(適量)姜(適量)蒜(適量)調料食用油(適量)黃酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)糖(適量)鹽(適量)雞粉(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)辣燒豬血的做法步驟1、食材,豬血一塊。2、豬血加鹽,黃酒焯水,除去腥味。3、撈出過涼水。4、準備蔥薑蒜豆...
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韭菜炒豬血的做法 補鐵的好搭檔---韭菜炒豬血 韭菜炒豬血怎麼做
  • 韭菜炒豬血的做法 補鐵的好搭檔---韭菜炒豬血 韭菜炒豬血怎麼做

  • “豬血中含鐵量較高,而且以血紅素鐵的形式存在,容易被人體吸收利用,處於生長髮育階段的兒童和孕婦或哺乳期婦女多吃些有動物血的菜餚,可以防治缺鐵性貧血,並能有效地預防中老年人患冠心病、動脈硬化等症。韭菜也是鐵的來源之一,並且韭菜中含有較多的粗纖維,可以通便,清理腸道。”...
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韭菜鴨血怎麼做-韭菜鴨血的做法
  • 韭菜鴨血怎麼做-韭菜鴨血的做法

  • 食材明細主料鴨血(一塊)韭菜(適量)輔料小米辣(適量)姜(適量)調料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)辣椒醬(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)醬油(適量)水澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜鴨血的做法步驟1、鴨血切塊,鍋裡燒開水,加入鹽,料酒焯水2分鐘撈起瀝乾。2、韭菜切段。3、切好辣椒,姜...
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韭菜炒豬血的做法 春季養陽----韭菜炒豬血 韭菜炒豬血怎麼做
  • 韭菜炒豬血的做法 春季養陽----韭菜炒豬血 韭菜炒豬血怎麼做

  • “氣候冷暖無常,飲食首先要養陽。陽是指人體陽氣,泛指人體的功能,充實的人體陽氣才能增強抵抗力,抗禦以風邪為主的邪氣對人體的侵襲。初春應改多食用一些韭菜,能夠提高自身免疫力。韭菜又叫起陽草,味道非常鮮美,還有其獨特的香味。韭菜的獨特辛香味是其所含的硫化物形成的,這些硫...
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韭菜鴨血的做法 家常菜——韭菜鴨血 韭菜鴨血怎麼做
  • 韭菜鴨血的做法 家常菜——韭菜鴨血 韭菜鴨血怎麼做

  • “鴨血能補血、解毒,選購鴨血的時候首先看顏色,真鴨血呈暗紅色,而假鴨血則一般呈咖啡色,真鴨血在加工過程中經過了高溫脫氣脫味處理,沒有血腥味,而是飄著一股鴨香,假的鴨血掰開以後裡面有蜂窩狀氣孔,真鴨血細膩而嫩滑,筷子夾了易碎,而假鴨血相對粗糙,筷子夾了不碎;”食材明細主料鴨血...
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韭菜炒豬血的做法 價值2元的快手開胃營養菜-----韭菜炒豬血 韭菜炒豬血怎麼做
  • 韭菜炒豬血的做法 價值2元的快手開胃營養菜-----韭菜炒豬血 韭菜炒豬血怎麼做

  • “豬血性味鹹平,治頭痛眩暈、中腹脹滿、腸胃嘈雜等,具有多種食療用途。其實,豬血還是有名的人體汙物“清道夫”,是家常菜中常出現的,而吃法中最受青睞的是韭菜炒豬血,韭菜稱為“洗腸草”,具健胃、提神、止汗固澀、補腎助陽、固精等功效。韭菜炒豬血一紅一綠的搭配很是亮眼,辣辣的...
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韭花炒豬血怎麼做-韭花炒豬血的做法
  • 韭花炒豬血怎麼做-韭花炒豬血的做法

  • 食材明細主料豬血(一塊)韭菜(一小把)調料醬油(少許)鹽(半匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭花炒豬血的做法步驟1、豬血一塊。2、切成小塊泡鹽水裡。3、煮開水過一下。4、韭菜一小把。5、切段待用。6、熱鍋燒油先煎一下豬血。7、煎一會放韭菜一起炒。8、放點醬油。9、鹽半小...
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