![南瓜紅棗肉鬆手撕麵包怎麼做-南瓜紅棗肉鬆手撕麵包的做法]( "南瓜紅棗肉鬆手撕麵包怎麼做-南瓜紅棗肉鬆手撕麵包的做法")
- 食材明細主料南瓜泥（270克）麵包粉（400克）低粉（100克）雞蛋（一個）黃油（50克）肉鬆（適量）紅棗（適量）白砂糖（50克）調料乾酵母粉（5克）鹽（5克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜紅棗肉鬆手撕麵包的做法步驟1、低粉，牛奶，南瓜泥，酵母粉加入廚師機。2、在倒入低粉，麵包粉攪拌均勻。3、加入黃油，鹽，攪拌均...
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![家常手撕包菜怎麼做-家常手撕包菜的做法]( "家常手撕包菜怎麼做-家常手撕包菜的做法")
- “包菜又名圓白菜，今就手撕了它！哈哈！大家一定和我一樣愛吃手撕包菜，大眾口味嘛！自己在家怎麼做，都做不出飯店的味道。今試著改良一下，沒想到口感很贊！有人又多吃一碗飯哦！”食材明細主料包菜（適量）豬肉（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蒸魚豆豉（適量）鹹鮮（口...
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![肉鬆手撕麵包的做法 肉鬆手撕麵包 肉鬆手撕麵包怎麼做]( "肉鬆手撕麵包的做法 肉鬆手撕麵包 肉鬆手撕麵包怎麼做")
- “好久沒做這道肉鬆手撕麵包了，”食材明細主料高筋麵粉（300g）肉鬆（100g）雞蛋（1個）酵母（4g）沙拉醬（適量）輔料黃油（30g）芝士（50g）白糖（40g）水（150g）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）高階（難度）肉鬆手撕麵包的做法步驟1、高筋麵粉加入鹽2、然後加入白糖3、打入雞蛋4、加入裡酵母5、然後加入牛奶6、麵包機...
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![蔥香肉鬆手撕麵包怎麼做-蔥香肉鬆手撕麵包的做法]( "蔥香肉鬆手撕麵包怎麼做-蔥香肉鬆手撕麵包的做法")
- “麵包大多數是甜的，今天我做的這道鹹味麵包，不但有著咱們中國人喜歡的香蔥味，吃起來停不下來，而且還因加了自制的肉鬆更加有營養。更加有樂趣的是，咱這麵包不用切片，不用抹醬，直接用手撕著吃，在你大呼過癮的同時，又會覺得原來“中國味道”也是可以融入到麵包中去的。再或者說，這手...
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![手撕臘肉麵包的做法 一片片撕著吃：手撕臘肉麵包 手撕臘肉麵包怎麼做]( "手撕臘肉麵包的做法 一片片撕著吃：手撕臘肉麵包 手撕臘肉麵包怎麼做")
- “來自蒜蓉手撕麵包的啟示。把蒜蓉換成臘肉，就是臘肉手撕麵包。想要加些蔥，臘肉搭配蔥香可以增一分清新。開啟冰箱，只有一根蔫兒不拉幾的蔥，聊勝於無吧？臘肉的濃香蓋過一切，這樣也挺好。”食材明細主料高筋粉（175克）牛奶（90克）雞蛋（25克）花生油（15克）細砂糖（15克）乾酵母（2克）鹽（2克）輔料蔥（1根...
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![肉鬆麵包的做法 用手撕著吃的肉鬆麵包 肉鬆麵包怎麼做]( "肉鬆麵包的做法 用手撕著吃的肉鬆麵包 肉鬆麵包怎麼做")
- “做為媽媽，孩子的飲食健康和飲食衛生是最擔憂的，早餐是一天當中最主要的，早餐吃好，一上午都會精力充沛。孩子喜歡吃各式麵包，我會換著口味和樣式給孩子親手製作，看到孩子吃的津津有味，心裡也美美滴。”食材明細主料麵包粉（400克）肉鬆（150克）黃油（30克）鹽（2克）輔料酵母（4克）牛奶（160毫升）雞...
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![手撕香蔥肉鬆麵包怎麼做-手撕香蔥肉鬆麵包的做法]( "手撕香蔥肉鬆麵包怎麼做-手撕香蔥肉鬆麵包的做法")
- 食材明細主料高筋麵粉（300克）雞蛋（1個）牛奶（140克）奶粉（30克）酵母（5克）白砂糖（20克）食鹽（2克）黃油（20克）輔料肉鬆（適量）沙拉醬（適量）番茄沙司（適量）香蔥碎（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）手撕香蔥肉鬆麵包的做法步驟1、準備食材：高筋麵粉，雞蛋，安佳黃油，奶粉，酵母，牛奶。2、番茄沙司，沙拉醬，肉鬆，香...
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![肉鬆手撕麵包怎麼做-肉鬆手撕麵包的做法]( "肉鬆手撕麵包怎麼做-肉鬆手撕麵包的做法")
- “對於不少烘焙新手來說，麵包整形是一個難點，製作出來的麵包形狀總是奇奇怪怪，怎麼弄也弄不好，就算味道口感都不錯了，但卻因為麵包的外型，而大打折扣。今天介紹一款麵包整形非常適合烘焙新手，只要將麵糰擀開，擀成什麼形狀都可以，再切成一塊塊小的，堆在模具裡，就能做出賣相不錯的麵包...
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![紅糖手撕麵包怎麼做-紅糖手撕麵包的做法]( "紅糖手撕麵包怎麼做-紅糖手撕麵包的做法")
- 食材明細主料高粉（290克）牛奶（160克）紅糖（40克）黃油（30克）輔料雞蛋（1個）奶粉（10克）酵母（3克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅糖手撕麵包的做法步驟1、原料：高粉290克，牛奶160克，紅糖40克，酵母3克，奶粉10克，雞蛋1個，黃油30克2、酵母放入牛奶中溶解，除黃油外的所有材料混合至盆中3、將溶解...
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![麥香肉鬆手撕麵包怎麼做-麥香肉鬆手撕麵包的做法]( "麥香肉鬆手撕麵包怎麼做-麥香肉鬆手撕麵包的做法")
- “今天做的麵包我用了些全麥麵粉來代替麵粉，這個麵包加入了全麥粉，吸水量更大，所以比例中的水量不用擔心太多了。果然味道還是很不錯的，孩子說了和平時吃的麵包有一點點不樣，吃起來還有一點點的嚼勁，這樣子他們一邊撕一邊吃，兩兄弟就把一個手撕包給搞定了”食材明細主料高筋麵粉...
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![超鬆軟手撕麵包怎麼做-超鬆軟手撕麵包的做法]( "超鬆軟手撕麵包怎麼做-超鬆軟手撕麵包的做法")
- “不用中種，也不需要揉出手套膜，也能做出鬆鬆軟軟的手撕麵包，簡單易做，最適合烘焙初學者”食材明細主料淡奶油（35克）黃油（8克）高筋粉（260克）低筋粉（150克）酵母（5克）雞蛋（1個）牛奶（140克）糖（40克）奶粉（15克）輔料鹽（4克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）超鬆軟手撕麵包的做法步驟1、除黃油外，將所有...
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![培根肉鬆手撕包怎麼做-培根肉鬆手撕包的做法]( "培根肉鬆手撕包怎麼做-培根肉鬆手撕包的做法")
- 食材明細中種高筋粉（175g）牛奶（115g）耐高糖乾酵母（1g）糖（5g）輔料高粉（75g）糖（20g）鹽（2.5g）奶粉（6g）全蛋液（35g）牛奶（40g）酵母（2g）黃油（20g）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）培根肉鬆手撕包的做法步驟1、中種：高粉175g，牛奶115g，酵母1g，糖5g，和均勻，放冰箱(4度)隔夜發酵17小時。2、主麵糰：高粉75g，鹽2.5g，...
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![蔥香手撕肉鬆包怎麼做-蔥香手撕肉鬆包的做法]( "蔥香手撕肉鬆包怎麼做-蔥香手撕肉鬆包的做法")
- “這個麵包是鹹口的麵包，加了蒜末，香蔥和肉鬆。其實我的豬肉鬆是之前做的比較失敗的肉鬆，因為偷懶沒用擀麵杖敲爛還用平底鍋炒制，導致最後成了肉條，但是用來做麵包味道居然很好，有面包夾肉的感覺，哈哈哈。你們要是做的話還是直接加肉鬆，口感會很細膩~”食材明細主料高筋粉（300克）鹽...
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![手撕包菜的做法 家常小炒——手撕包菜 手撕包菜怎麼做]( "手撕包菜的做法 家常小炒——手撕包菜 手撕包菜怎麼做")
- 食材明細主料包菜（適量）輔料蔥（適量）雞精（適量）花椒（適量）幹辣椒段（適量）蒜瓣（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手撕包菜的做法步驟1、包菜撕好洗淨2、準備用料3、鍋中入油，加入蔥段幹辣椒段花椒蒜片爆香（最好用豬油，家裡沒有了才用的菜籽油）4、下入瀝乾水分的包菜翻炒均勻5、下入...
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![手撕肉鬆麵包怎麼做-手撕肉鬆麵包的做法]( "手撕肉鬆麵包怎麼做-手撕肉鬆麵包的做法")
- 食材明細中種高粉（175g）酵母（2.5g）水（105g）主麵糰高粉（75g）全蛋液（25g）水（30g）糖（30g）鹽（3g）奶粉（12g）黃油（25g）輔料肉鬆（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）手撕肉鬆麵包的做法步驟1、中種:先把酵母用水化開，加入高粉中，揉成團即可，現在天熱，我是常溫發酵至3倍大，2、發酵成這樣的內部蜂窩狀即...
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![紅糖肉桂核桃手撕麵包怎麼做-紅糖肉桂核桃手撕麵包的做法]( "紅糖肉桂核桃手撕麵包怎麼做-紅糖肉桂核桃手撕麵包的做法")
- “做麵包的時候才發現沒有白砂糖，這幾天颱風，颳大風下暴雨，也懶得出門，就用了紅糖代替白砂糖，做出來的麵包特別的香，一出爐小龍寶就跟在我後面嚷嚷著好香，他想吃。這款紅糖肉桂核桃手撕麵包，好吃又養生。”食材明細主料麵包粉（250克）雞蛋（40克）紅糖（40克）黃油（15克）牛奶（125克）酵母（4克）鹽（2克...
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![南瓜紅棗麵包的做法 無糖少油的南瓜紅棗麵包 南瓜紅棗麵包怎麼做]( "南瓜紅棗麵包的做法 無糖少油的南瓜紅棗麵包 南瓜紅棗麵包怎麼做")
- “剛烤好的麵包棗香四溢，無糖少油的配方非常健康。此方是跟tony學的。又跟度娘學了好多，越看越覺得做個麵包容易，做個好的麵包很難。”食材明細主料高筋粉（250克）全麥粉（50克）南瓜丁（100克）紅棗肉（50克）輔料橄欖油（10克）鹽（3克）酵母粉（3克）清水（190克）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）南瓜...
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![沙拉肉鬆手撕麵包怎麼做-沙拉肉鬆手撕麵包的做法]( "沙拉肉鬆手撕麵包怎麼做-沙拉肉鬆手撕麵包的做法")
- “高筋麵粉200克，低筋麵粉50克，耐高糖乾酵母3克，糖40克，鹽3克，奶粉10克，全蛋液25克，水130克，黃油25克，淡奶油42克”食材明細主料高筋麵粉（200克）低筋麵粉（50克）耐高糖乾酵母（3克）糖（40克）鹽（3克）奶粉（10克）全蛋液（25克）水（130克）黃油（25克）輔料淡奶油（42克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）神級（難度）沙拉肉鬆...
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![家常手撕包菜的做法 家常菜—手撕包菜 家常手撕包菜怎麼做]( "家常手撕包菜的做法 家常菜—手撕包菜 家常手撕包菜怎麼做")
- 食材明細主料包包菜（半個）胡蘿蔔（半個）大蒜（適量）幹辣椒（適量）蔥花（適量）花椒（適量）輔料玉米油（6毫升）鹽（2克）醋（2毫升）生抽（2克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常手撕包菜的做法步驟1、素菜類材料備齊。2、五花肉切小塊蔥花切斷，大蒜去皮，幹辣椒和花椒準備好備用。3、五花肉切小塊蔥花切...
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![南瓜手撕麵包怎麼做-南瓜手撕麵包的做法]( "南瓜手撕麵包怎麼做-南瓜手撕麵包的做法")
- 食材明細主料高筋麵粉（400g）南瓜泥（100g）白糖（60g）雞蛋（1個）酵母（4g）純牛奶（120g）輔料黃油（40g）鹽（5g）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜手撕麵包的做法步驟1、主料中所有食材一起放入廚師機桶裡。2、低檔攪拌成麵糰。3、高檔出粗。4、加鹽和黃油。5、低檔攪拌均勻。6、高檔一個和麵...
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![肉鬆南瓜麵包怎麼做-肉鬆南瓜麵包的做法]( "肉鬆南瓜麵包怎麼做-肉鬆南瓜麵包的做法")
- “剛出爐的肉鬆南瓜麵包飽滿鬆軟，愣是被我放置了一夜才來拍照(原因是得哄寶寶睡覺了)，表皮都輕微起皺了，不過一點也不影響它的美味和口感。”食材明細主料南瓜泥（200g）高筋麵粉（270g）白糖（60g）老面（70g）雞蛋（1個）鹽（3g）輔料雞蛋液（少許）乾酵母粉（3g）黃油（40g）肉鬆（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時...
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![青蔥肉鬆手撕包的做法 鹹口好味滴【青蔥肉鬆手撕包】 青蔥肉鬆手撕包怎麼做]( "青蔥肉鬆手撕包的做法 鹹口好味滴【青蔥肉鬆手撕包】 青蔥肉鬆手撕包怎麼做")
- “這是一個利用八寸中空蛋糕模來做的鹹口麵包，麵包的麵糰不要求揉出膜，非常適合新手操作。整形也很有趣，可以和孩子們一起親子完成，全家一同來碼方格搭積木哦~~我用的8寸中空蛋糕模，也可以用圓底蛋糕或兩個6寸中空模”食材明細麵糰材料高筋麵粉（300克）牛奶（170克）蛋液（30克）細砂糖（20...
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![香腸肉鬆手撕排包的做法 香腸肉鬆雙拼手撕排包 香腸肉鬆手撕排包怎麼做]( "香腸肉鬆手撕排包的做法 香腸肉鬆雙拼手撕排包 香腸肉鬆手撕排包怎麼做")
- “這款麵包做了兩三次，配方跟做法也是逐步改進當中，所以過程圖是兩次整合的，可能略有不同。還有不一樣的就是分割的分量。而每次麵糰裡面我都會加一些粗糧，有時候是燕麥片，有時候是全麥粉，當然，這些不能加太多，不然麵包就出不了膜，也沒法那麼柔軟咯。高筋麵粉350克、全麥粉50克、...
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![南瓜紅棗包怎麼做-南瓜紅棗包的做法]( "南瓜紅棗包怎麼做-南瓜紅棗包的做法")
- “南瓜與紅棗都是大家平時常吃的食材，它們清香甜美、營養價值高。今天用南瓜揉麵、紅棗泥作餡的南瓜紅棗包，暄軟香甜，老少皆宜。”食材明細主料中筋麵粉（500克）熟南瓜泥（400克（根據南瓜的含水量及麵粉的吸水性增減））酵母（5克）輔料紅棗泥（300克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜紅...
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![手撕蔥香肉鬆包怎麼做-手撕蔥香肉鬆包的做法]( "手撕蔥香肉鬆包怎麼做-手撕蔥香肉鬆包的做法")
- “前些日子看了篇新聞報道，說外面麵包店裡的肉鬆包藏貓膩，很多都不是真的肉鬆做的，而是添加了各種食品新增劑合成類似肉鬆的口感。食品安全問題確實令人擔憂，但是小朋友們又很愛吃肉鬆包，鹹味的蔥香，肉鬆的鬆軟。為了讓家人吃上放心的麵包，不辜負孩子對於麵包的信任，所以自己研究...
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味味甜
