- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘這道全新登場的新銳美味:抹茶蜜紅豆水晶粽對於各位愛吃甜味粽子的親們來說可謂是眼前一亮~~精選優質香糯西米,口感軟彈,富有營養,經常食用對於我們的身體有著較好的調理與修復作用;搭配上甜美滋潤的蜜紅豆與新...
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- 食材明細主料糯米粉(250克)黃豆粉(30克)牛奶(200克)輔料糖(15克)油(兩小勺)花生醬(適量)甜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糯米餈的做法步驟1、將牛奶加糯米粉和大豆粉中。拌勻。2、攪拌後再加入糖和油繼續攪拌。3、然後放入微波爐裡高火4分鐘。熟透了就可以拿出來了。4、把面揉成面...
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- “蓮藕是大家再熟悉不過的食材了,營養豐富,食用好處多到數不勝數。糯米藕,簡單易做,零基礎也能做成功~軟糯香甜,正因為“藕斷絲連”的特性,也寓意著家人們"緊密相連,永不分離”~顏色紅亮,寓意著來年的日子"紅紅火火″趕快把這道菜列入年夜飯的備選選單吧!”食材明細主料鮮蓮藕(1...
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- “我記得我以前曾在日誌裡說過,人一天大概需要吃進30多種食物,才算剛剛營養達標。有時候真的很為此糾結,家裡人少,吃的品種很難豐富。很可能會食材大浪費。不過還是要花心思來就可能豐富些。譬如米飯,以前我一般都是白米飯,很少加其他食材進去煮。但最近看大家吃南瓜的好多,於是...
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- 紅豆糯米糕,這份甜點並不難做,所需要的材料家中或者市面上都能買得到,需要的材料並不多,製作方法也很簡單,是居家飯後可做的小甜點,軟糯可口,紅豆和糯米的完美融合,紅糖的輔佐,讓這道小甜點具有了靈魂,您值得一試!主料糯米粉:180g粘米粉:90g紅豆:200g紅糖:60g輔料熱水:160g詳細步驟:第一步...
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- 驢打滾是北京,天津一帶的傳統小吃,可別看它叫驢打滾,它可是和驢一點兒關係也沒有。驢打滾主要由糯米,紅豆沙,和黃豆麵製成。糯米粉做成的麵糰晶瑩剔透,和紅豆沙捲成一個小卷兒,再滾上金黃的黃豆粉,入口即化,一口一個的快感讓人停不下來。主料糯米粉:150克豆沙餡兒:250克熟黃豆粉:適量...
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- 現在有很多人都追求儀式感,做每件事情都要覺得把他安排的有儀式感,才會讓自己感覺生活過的好。有些人為了讓自己的生活過的有儀式感,時常也會去自己手工做一些食物或者飾品。這確實能夠讓自己的生活充滿儀式感和成就感。關於手工東西的種類是非常的多的。小編主要想跟大家分...
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- “新年的鐘聲是一天比一天近了;在新年裡,忙碌了一年,大家相聚一團,還不是圖個開心;那麼在新年的餐桌上怎麼能少得了這糯米棗呢,我們又叫它開口笑,是不是更加的符合新年的寓意,祝大家在新的一年開開心心,健健康康~~”食材明細主料水磨糯米粉(1勺)紅棗(30顆)輔料棉白糖(1勺)甜味(口味)蒸(工藝)半...
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- 這個瘦身粥是由主料紅豆、白玉糯米、紅棗、小米、薏米、以及輔料冰糖一起熬煮而成的,普通的食材相結合,一股糯米的香味就撲面而來了。其實這個瘦身粥的養顏湯製作方法是十分簡單易學的,下面就讓我們來看看這個瘦身粥是怎麼製作的吧。主料紅豆:一大勺白玉糯米:一把小米:一把紅棗...
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- 之前就對草莓大福十分感興趣了,每次在美食直播看著主播享受這個軟軟糯糯的甜品,我就不由自主地想要嘗試,這次休息日終於找到時間了,可以享受一下它軟糯糯的口感,以及其中夾帶著水果的香甜,真的超級美味的~喜歡吃甜點的姐妹快來試試吧~主料糯米粉:250g輔料玉米澱粉:60g糖:60g奶粉:40...
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- “今天做一款小吃軟糯南瓜餅,零難度美食,糯嘰嘰,香甜可口顏值高,美妙的酥脆感,特別是剛出爐的時候,趁熱超好吃。”食材明細主料南瓜(250克)白砂糖(80克)糯米粉(250克)粘米粉(50克)輔料麵包糠(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)軟糯南瓜餅的做法步驟1、準備南瓜250克,切成片平鋪在盤裡...
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- “雙十一敗了一些自己喜愛的膜具,其中就有甜甜圈膜具,一直很想試試,這個配方是六個的量,我只有四個連環的,倒蛋糊時心急,倒的太滿了,結果烤的時候有點兒象火山爆發,岩漿從裡往外冒,不過吃著口感鬆軟,外形美觀,還算滿意。”食材明細主料糯米粉(100g)玉米澱粉(20g)雞蛋(3個)白砂糖(20g)牛奶(40g...
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- “紅色寓意喜慶,中國人過年喜歡用紅色來表達心情,紅棗也算是應景的食材了,紅紅火火的顏色特別喜慶,而且紅棗具有豐富的營養,所以適當食用,對身體好處多多。每逢新年,媽媽都會蒸年糕,那時有多出來的棗子,她會用紅棗再給我做一款小零食,紅棗中間夾了糯米餡,蒸出來味道非常的香甜,出鍋...
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- “端午節就快要到了,以前也學習過包粽子,今年在網上也看了一些相關包粽子的方法,這次是我今年的第三次包,這次很成功,發表出來和大家一起分享。我包的這款粽子喜歡吃飯豆、小豆餡的人一定會喜歡的,試著做啊,我經過兩次不怎麼成功的方法之後總結出來的喲。呵呵呵。”食材明細主料...
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- 砂鍋粥是咱們中華傳統美食當中一道有名的粥品,其最流行的地區是在潮汕地區,潮汕地區做出來的砂鍋粥軟糯清甜,口味清淡,其做法是將生米放入砂鍋中,明火煮到七成熟時,加入各類食材,常見的砂鍋粥有砂鍋蟹膏粥,砂鍋生魚粥等,而今天我給大家帶來的是砂鍋海蝦粥。主料大蝦:八隻胡蘿蔔:一根...
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- “一直沒敢做甜甜圈,這個油炸的麵包圈。一想到它在一大鍋油裡翻滾出油汪汪的樣子,就難以下心動手。忽一日開了竅。空氣炸鍋!曾經用炸鍋試驗過一次油條。那“油條”的質地,好像就同甜甜圈差不多?理論可行,只是這炸鍋的條格網籃會讓一切柔軟下墜的東西留下條狀印痕。鋪上烤紙如何...
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- 馬蹄糕是廣東傳統甜品小吃之一,在廣東的茶樓裡馬蹄糕一直都是熱銷品。馬蹄糕是由馬蹄粉混合水和其他配料蒸制而成的,蒸好的馬蹄糕呈半透明狀,軟糯可口,甜而不膩,適合大眾口味。馬蹄糕的做法很簡單,喜歡吃馬蹄糕的小夥伴也可以自己在家輕鬆製作。主料馬蹄粉:200克紅豆:100克輔料冰...
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- “新的一年裡凡事都要討個好彩頭。以食寓意,用這道小吃祝福所有的朋友,笑口常開,生活甜甜蜜蜜!”食材明細主料空心棗(適量)糖桂花(適量)白芝麻(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)甜甜蜜蜜糯米棗的做法步驟1、空心棗洗淨,浸泡1小時撈出瀝乾水。2、紅棗用小刀將一側...
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- “甜糯可口!”食材明細主料藕(適量)糯米(適量)輔料棗(適量)紅糖(適量)冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糯米藕的做法步驟1、江米浸泡四個小時以上!2、藕去皮,切掉一個小頭,將糯米用筷子一點點捅到藕孔裡!儘量讓米瓷實點!用牙籤將小頭固定上!3、將收拾好的藕放電壓力鍋裡,紅糖,冰...
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- “滿記甜品招牌之一~~在家自己也可以做哦!”食材明細主料芒果(適量)黑糯米(適量)輔料牛奶(適量)椰漿(適量)配料白砂糖(適量)果味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芒果黑糯米甜甜的做法步驟1、原料如圖。2、芒果去肉。黑糯米可以自己蒸。我是懶人,所以直接去超市買的成品糯米球,自己再加點...
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- “老家的一道早餐小吃,我們那叫油圈子或是油火。做法比甜甜圈簡單,但是比甜甜圈更好吃。外酥裡糯,加上表面撒了自制的五香糖粉,香甜軟糯,一口氣能吃6、7個。”食材明細主料糯米(300g)輔料油(適量)調料(糖粉)大米(50g)八角(4顆)白砂糖(100g)甜香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)糯米版甜甜圈的...
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- “這是一道很有寓意的甜品,深受女性朋友和小朋友們喜愛,是愛吃甜食朋友們的最愛,製作簡單又方便。祝大家生活甜甜蜜蜜!”食材明細主料紅棗(適量)蜜棗(適量)輔料糯米粉(適量)白糖(100g)甜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜甜蜜蜜糯米棗的做法步驟1、第一步將紅棗去核不要切斷,蜜棗無核...
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- 夏天到來的時候,很多人都喜歡一起坐在室外,吃點燒烤,喝三五瓶好酒,還得來點下酒菜,而下酒菜除了一些滷味之外,素菜也極為合適,比如水煮毛豆,吃點菜聊聊心事也未免不是人間美味啊,接下來學習一下如何在家做一盤水煮毛豆。主料毛豆:500克輔料辣椒:3個八角:4個桂皮:1塊九層塔:適量詳細步驟...
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- “遲到的甜甜圈,2個月前做的,因為覺得拍的不好,所以遲遲沒有想起來發。這幾天總算閒一點了,正好用這個“句號”來給我的2011畫一個句號。11月初,寶貝看巧虎吃甜甜圈,她也吵著要,於是當晚我就操刀給她做甜甜圈。寶貝兒當時還生病了,頭上貼著退熱貼,但是也一起幫我做呢。只有一個為...
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- 食材明細主料糯米(1斤)輔料甜酒麴(適量)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)神級(難度)糯米甜酒的做法步驟1、準備好等糰子糯米,2、用油水淘冼數遍,放進電壓鍋高壓10分鐘,3、換個有蓋的大碗,讓它自然冷卻。4、冷卻到30度左右的溫度時,拌進甜酒麴,5、再用冷開水把手打溼拌個洞,如圖。6、蓋好碗...
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