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關於馬蘇裡拉乳酪餅的餐飲百科

馬蘇裡拉乳酪餅怎麼做-馬蘇裡拉乳酪餅的做法
  • 馬蘇裡拉乳酪餅怎麼做-馬蘇裡拉乳酪餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(170g)馬蘇裡拉絲(100g)黃油(70g)輔料糖(30g)雞蛋(40g)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)馬蘇裡拉乳酪餅的做法步驟1、準備好所有材料2、黃油解凍後加糖用電動打蛋器打散3、分三次加入雞蛋打均4、篩入麵粉拌均5、加馬蘇裡拉絲,用手抓均勻6、用手搓成一個個小球,再用...
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其實他們本質上是一樣的-馬蘇裡拉乳酪和芝士的區別是什麼
  • 其實他們本質上是一樣的-馬蘇裡拉乳酪和芝士的區別是什麼

  • 馬蘇裡拉乳酪是一種口味相對來說比較淡的乳酪,在製作的過程當中會使用到水牛奶或者是普通的牛奶,一般有普通的牛奶製作而成的顏色是淡黃色的,大概還有50%左右的乳,用水牛奶製作的是白顏色的,在外面有一次外殼,會有一定的彈性,是非常容易切片的,一般需要1到3天左右的時間成熟,成熟...
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馬蘇裡拉焗烤南瓜怎麼做-馬蘇裡拉焗烤南瓜的做法
  • 馬蘇裡拉焗烤南瓜怎麼做-馬蘇裡拉焗烤南瓜的做法

  • “南瓜的季節”食材明細主料小南瓜(1個)土豆(4個)洋蔥(1個)莫澤雷勒乾酪(200克)乳酪(100克)西紅柿(4個)輔料蒜蓉(1匙)百里香(1棵)Orgeno(5克)鹽(1匙)胡椒(1匙)油(1匙)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)馬蘇裡拉焗烤南瓜的做法步驟1、全部盛出置入烤盤。馬蘇裡拉乳酪和西紅柿切片後間隔鋪在上層。...
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臘月二十九奶香四溢馬蘇裡拉焗海鮮 馬蘇裡拉焗海鮮怎麼做-馬蘇裡拉焗海鮮的做法 祥瑞媽咪美食控
夾心馬蘇裡拉怎麼做-夾心馬蘇裡拉的做法
  • 夾心馬蘇裡拉怎麼做-夾心馬蘇裡拉的做法

  • “今天才和老外學的,非常簡單但是不知道翻譯成中文叫什麼,所以我暫叫它夾心馬蘇裡拉,大家有什麼好名字沒有啊?好了廢話不多說了,開始做吧!”食材明細主料油(適量)牛奶(100ml)雞蛋(3個)麵粉(適量)切片面包(適量)輔料馬蘇裡拉乳酪(適量)配料鹽(適量)胡椒(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夾...
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美味的馬蘇裡乳酪烤蝦如何做簡單又好吃
  • 美味的馬蘇裡乳酪烤蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蝦:400輔料胡蘿蔔:適量馬蘇裡乳酪:適量具體步驟1.用剪刀給蝦去須。2.把蝦用刀對半切開。3.把胡蘿蔔搓成絲。4.馬蘇裡乳酪搓碎。5.先放馬蘇裡乳酪碎。再放胡蘿蔔碎。6.200°烤到乳酪融化即可。烹飪技巧用煮熟...
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馬蘇裡拉培根麵包怎麼做-馬蘇裡拉培根麵包的做法
  • 馬蘇裡拉培根麵包怎麼做-馬蘇裡拉培根麵包的做法

  • “孩子們既想吃小餐包又想吃披薩,所以就有了這樣的一款非常有內涵的麵包,外皮柔軟,內陷美味可口,實在是美妙極了。糾結了好久該給這款麵包起個什麼名字好呢?!”食材明細主料高筋麵粉(290克)黃油(25克)雞蛋液(35克)乾酵母(4克)清水(125克)白芝麻(少許)餡料培根(4片)餡料肉鬆(適量)餡料馬蘇裡拉(適...
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馬蘇裡拉芝士冷藏還是冷凍
  • 馬蘇裡拉芝士冷藏還是冷凍

  • 冷凍儲存。馬蘇裡拉芝士儲存時最需要注意的一點就是忌高溫。馬蘇裡拉芝士市面上目前主要有兩種,一種是整塊的,需要自己刨絲,還有一種是已經刨好絲的,刨好絲的多用來製作披薩。馬蘇裡拉芝士奶味濃郁,加熱後會拉絲,常用做法是焗,如如焗土豆、焗紅薯、焗南瓜等。...
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馬蘇裡拉泡菜餅怎麼做-馬蘇裡拉泡菜餅的做法
  • 馬蘇裡拉泡菜餅怎麼做-馬蘇裡拉泡菜餅的做法

  • “泡菜餅的披薩吃法。😍”食材明細主料韓式泡菜(適量)洋蔥(1/4個)培根(2片)青辣椒(適量)紅辣椒(適量)輔料花生油(適量)馬蘇裡拉乳酪(適量)鹽(小半匙)麵粉(適量)水(適量)生抽(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)馬蘇裡拉泡菜餅的做法步驟1、馬蘇裡拉乳酪絲備用。2、清淨園泡菜適量。3、培根2...
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馬蘇裡拉蔬菜沙拉怎麼做-馬蘇裡拉蔬菜沙拉的做法
  • 馬蘇裡拉蔬菜沙拉怎麼做-馬蘇裡拉蔬菜沙拉的做法

  • “春節期間我也沒吃很多油膩的菜,所以節後也無需特別的做一些‘刮油菜’來解膩,跟平常一樣想吃什麼就做什麼菜式。今天選用了新鮮的馬蘇裡拉乳酪來拌沙拉,由於新鮮的乳酪與幹乳酪的區別是水分的含量多於少,而兩者最大的區別口感。新鮮的乳酪口感柔軟,含水量高的同時脂肪和熱量...
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馬蘇裡拉乳酪棒怎麼做-馬蘇裡拉乳酪棒的做法
  • 馬蘇裡拉乳酪棒怎麼做-馬蘇裡拉乳酪棒的做法

  • “馬蘇裡拉乳酪不單可以做披薩,換個方式,也可以是很讚的小零吃哦……”食材明細主料馬蘇裡拉乳酪(50g)黃油(30g)中筋麵粉(100g)牛奶(55g)輔料鹽(2g)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)馬蘇裡拉乳酪棒的做法步驟1、馬蘇裡拉乳酪放入冰箱冷凍至硬,然後用擀麵杖敲碎2、加入過篩好的麵粉和...
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自制馬斯卡彭乳酪的做法 提拉米蘇的誘惑 自制馬斯卡彭乳酪怎麼做
  • 自制馬斯卡彭乳酪的做法 提拉米蘇的誘惑 自制馬斯卡彭乳酪怎麼做

  • “長草提拉米蘇不過馬斯卡彭價格真貴啊,所以就買了些酒石酸自己做馬斯卡彭,雖然我沒吃過,不過我覺得我做出來的還是很好吃的,不酸,不澀,很細膩。正好趕上姨妹十一開學了,決定送給她祝她一路順風。話說,雖然做了兩份,不過我真的是沒吃,同學來我家玩,吃了保鮮盒的那份,她說超好吃,嘿嘿,滿...
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馬蘇裡拉肉鬆麵包怎麼做-馬蘇裡拉肉鬆麵包的做法
  • 馬蘇裡拉肉鬆麵包怎麼做-馬蘇裡拉肉鬆麵包的做法

  • “肉鬆與馬蘇裡拉的完美結合,有點小小披薩的感覺,味道不錯……”食材明細主料高粉(400克)低粉(100克)酵母(5克)鹽(5克)雞蛋液(50克)砂糖(80克)輔料黃油(50克)牛奶(130克)水(100克)配料肉鬆(適量)馬蘇裡拉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)馬蘇裡拉肉鬆麵包的做法步驟1、麵包團配料除了黃...
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馬蘇裡拉乳酪的做法 自制新鮮馬蘇裡拉芝士,馬蘇裡拉乳酪家庭做法 馬蘇裡拉乳酪怎麼做
馬蘇裡拉大雪球花園色拉的做法 馬蘇裡拉大雪球花園海鮮色拉 馬蘇裡拉大雪球花園色拉怎麼做
馬蘇裡拉芝士披薩的做法 新鮮榴蓮肉芒果馬蘇裡拉芝士披薩 馬蘇裡拉芝士披薩怎麼做
馬蘇裡拉芝士餅乾怎麼做-馬蘇裡拉芝士餅乾的做法
  • 馬蘇裡拉芝士餅乾怎麼做-馬蘇裡拉芝士餅乾的做法

  • “加了芝士,奶香味十足,在燒烤過程中已經深深醉了。剛烤完是硬脆的口感,放幾天變軟了,但是味道不變。讓嗜食乳酪的某人忍不住地蠶食...”食材明細主料黃油(150g)低筋粉(300g)蛋(2個)馬蘇裡拉芝士(250g)帕馬森芝士(50g)輔料鹽(5g)糖(100g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)馬蘇裡拉芝士餅乾...
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馬蘇裡拉乳酪沙拉的做法 馬蘇裡拉乳酪沙拉,奶香濃郁、口感軟滑超級好吃、簡單佐餐美味。 馬蘇裡拉乳酪沙拉怎麼做
馬蘇裡拉乳酪三明治怎麼做-馬蘇裡拉乳酪三明治的做法
  • 馬蘇裡拉乳酪三明治怎麼做-馬蘇裡拉乳酪三明治的做法

  • “大愛馬蘇裡拉乳酪的奶香軟糯軟糯的香甜滿足粘著牙的拉絲吃到嘴裡無比興奮🥰忽然不知道寫什麼詞句有點枯竭就這樣愛著我愛的美食認認真真的愛下去希望有一天可以到達彼岸絳姝仙草2019年2月15日9:39北京”食材明細主料麵包(1-2片)香腸(1根)輔料沙拉醬(20ml)酸黃瓜(1個)葡萄乾(10顆...
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馬蘇裡拉芝士就是乳酪嗎
  • 馬蘇裡拉芝士就是乳酪嗎

  • 不是。馬蘇裡拉芝士是可以拉絲的,而乳酪不可以,還有就是乳酪一般是片狀的,而芝士是碎條狀的。馬蘇裡拉芝士是乳酪中的一種,是製作披薩的重要材料。乳酪是不需要完全解凍就可以食用的,但是馬蘇裡拉芝士就需要完全解凍後才可以食用,因為可以產生更好的拉絲效果。...
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拉絲乳酪餅的做法 榴、芒果拉絲乳酪餅 拉絲乳酪餅怎麼做
  • 拉絲乳酪餅的做法 榴、芒果拉絲乳酪餅 拉絲乳酪餅怎麼做

  • “上週六“小主”跟我說小區門口的店有“網紅榴蓮乳酪餅”,可惜她想吃“芒果”的……這個還不簡單嗎?本主馬上、立刻實現你的願望!”食材明細主料南瓜發酵麵糰(200g)輔料芒果(2個)榴蓮果肉(適量)馬蘇裡拉芝士(200g)黑芝麻(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)拉絲乳酪餅...
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蔬菜乳酪焗飯的做法 繽紛蔬菜馬裡蘇乳酪焗飯 蔬菜乳酪焗飯怎麼做
  • 蔬菜乳酪焗飯的做法 繽紛蔬菜馬裡蘇乳酪焗飯 蔬菜乳酪焗飯怎麼做

  • 食材明細主料剩米飯(兩碗)香腸(4根)輔料醬油(少許)馬裡蘇乳酪(少許)青椒(少許)杏鮑菇(一小根)雞精(少許)香蔥(少許)胡蘿蔔(半根)黃油(36克)鹽(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔬菜乳酪焗飯的做法步驟1、準備的食材2、食材切丁備用3、鍋裡放入黃油4、放入切好的蔬菜丁5、放入大米飯,放入醬...
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馬斯卡彭乳酪的做法 馬斯卡彭乳酪Mascarpon~提拉米蘇的美好軀體 馬斯卡彭乳酪怎麼做
馬蘇裡拉年輪餅乾怎麼做-馬蘇裡拉年輪餅乾的做法
  • 馬蘇裡拉年輪餅乾怎麼做-馬蘇裡拉年輪餅乾的做法

  • “由於買了某某馬蘇裡拉乳酪,因為不能拉絲,所以只能用來做餅乾,之前已經做過類似的馬蘇裡拉餅乾,覺得鹹鹹的挺好吃,這次剛好是餅乾課題,也用馬蘇裡拉做了一次改動的馬蘇裡拉年輪餅乾,感覺也很好吃哦……”食材明細主料馬蘇裡拉乳酪(50g)低筋麵粉(150g)黃油(30g)牛奶(55g)輔料鹽(2g)鹹甜(口...
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馬蘇裡拉乳酪焗時蔬如何做簡單又好吃
  • 馬蘇裡拉乳酪焗時蔬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料速凍什錦時蔬:適量馬蘇裡拉乳酪:適量輔料糖:適量牛奶:適量具體步驟1.什錦時蔬放入烤碗內,撒入適量白糖,鋪上馬蘇裡拉乳酪,均勻的倒入適量牛奶,少許不要末過時蔬。2.190度預熱,15分鐘即可。時間自己觀察,因為烤箱...
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