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關於咖哩洋蔥戚風蛋糕怎麼做的餐飲百科

咖哩洋蔥戚風蛋糕怎麼做-咖哩洋蔥戚風蛋糕的做法
  • 咖哩洋蔥戚風蛋糕怎麼做-咖哩洋蔥戚風蛋糕的做法

  • “好像還從來沒試過鹹味的戚風。一見到這個咖哩洋蔥戚風,立即就長了草。原想著是把那剩下的咖哩塊用掉,沒想到,它居然可以有咖哩粉和咖哩塊的兩種做法。想想咖哩塊需要被融化,在這個風雨大作的日子,哪怕只是多一步,好像都沒什麼心情。那就來個咖哩粉版的好了。想不明白,為什麼要...
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戚風蛋糕的做法 戚風 戚風蛋糕怎麼做
  • 戚風蛋糕的做法 戚風 戚風蛋糕怎麼做

  • “我這個戚風是不是也回縮塌陷了呢?〉兩次都是這樣的,但是蛋白打法我覺得可以了,因為我把盆倒過來也沒有流啊”食材明細主料低粉(85克)雞蛋(5個)色拉油(40克)鮮牛奶(40克)細砂糖(加蛋白)(60克)細砂糖(加蛋黃)(30克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)戚風蛋糕的做法步驟1、過程沒有拍,只拍一張...
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咖啡戚風蛋糕的做法 【咖啡戚風蛋糕】 咖啡戚風蛋糕怎麼做
  • 咖啡戚風蛋糕的做法 【咖啡戚風蛋糕】 咖啡戚風蛋糕怎麼做

  • “蛋糕是做了不少的,像咖啡味的還是沒有做過的。我家只有6寸的蛋糕模,也可以換成8寸的做一個的。學烘焙也快有1年的時間,現在想一想剛開始做蛋糕的時候,那做的不是叫失敗,是特別失敗的。不鬆軟、開裂、溫度不會控制、、不少的問題呢!看了許多也做了許多,慢慢的積累經驗。做的不...
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香蔥味噌戚風蛋糕怎麼做-香蔥味噌戚風蛋糕的做法
  • 香蔥味噌戚風蛋糕怎麼做-香蔥味噌戚風蛋糕的做法

  • “鹹口戚風蛋糕,當烤箱溢位香味的時候,恍惚間,竟想起當年在火爐上烤饅頭的味道。。。。”食材明細主料雞蛋(2個)細砂糖(19克)鹽(2克)橄欖油(33毫升)水(33毫升)低筋粉(53克)味噌(20克)蔥花(2根)鹹甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香蔥味噌戚風蛋糕的做法步驟1、用料:雞蛋2個,細砂糖6+13克,鹽2克...
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香蕉咖啡戚風蛋糕怎麼做-香蕉咖啡戚風蛋糕的做法
  • 香蕉咖啡戚風蛋糕怎麼做-香蕉咖啡戚風蛋糕的做法

  • “一罐咖啡要喝完了,還剩下一點也不想煮了,直接用來做蛋糕,這個咖啡不是現泡的,一定要用咖啡機煮後再過濾後放煉奶和方糖喝的;我偷懶不想煮就直接用開水衝開放涼就用來做蛋糕了,所以有很多渣渣,導致蛋糕的口感不是很好,還好我放了一根香蕉,果肉的香味彌補了一下口感。我自己吃了一...
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咖哩洋蔥戚風蛋餅怎麼做-咖哩洋蔥戚風蛋餅的做法
  • 咖哩洋蔥戚風蛋餅怎麼做-咖哩洋蔥戚風蛋餅的做法

  • “完全不在狀態。懶散,不想動彈。有一種爬上屋頂把自己攤開晒鹹菜的蠢動。好像應該做點什麼,卻懶得動彈。想起曾經設想的咖哩塊版咖哩洋蔥戚風蛋糕,如果一定要做點什麼的話。拖延症,直到日落西山,終於開動。早就盤算好,咖哩塊中各種調味油脂豐富,蛋黃糊中的油鹽糖大可以省去。甚...
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好吃的南洋咖哩戚風蛋糕如何做簡單又好吃
  • 好吃的南洋咖哩戚風蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘在許多人的意識裡咖哩和蛋糕是兩種完全不相干的食物,但自從我嘗過南洋咖哩之後我就喜歡上了這種偏甜口感的咖哩,蛋糕是我很喜歡吃的食物而且我也經常會自己來做蛋糕,所以就嘗試著做了次南洋咖哩戚風蛋糕,沒...
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甜品咖哩洋蔥戚風蛋糕如何做簡單又好吃
  • 甜品咖哩洋蔥戚風蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘咖哩洋蔥戚風蛋糕是雞蛋,低粉,細砂糖,咖哩粉,玉米油等一起做成的一款蛋糕,是孩子比較喜歡的一款美食,可以用來作為早餐和牛奶等再加一個雞蛋一起吃,營養非常豐富,愛吃的不得了,老少皆宜的一款美食,吃起來口感有點甜...
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咖哩洋蔥圈怎麼做-咖哩洋蔥圈的做法
  • 咖哩洋蔥圈怎麼做-咖哩洋蔥圈的做法

  • “這個是用我自己製做滴麵包糠炸的哦,非常滴美味,喜歡洋蔥味的朋友一定會愛上它滴!“咖哩洋蔥圈”你願意一試嗎?外酥內軟,非常可口。炸好的洋蔥圈要現炸現吃哦,才會外酥內軟,如放久了,它會因為裡面軟的而把外面酥脆也變軟掉了。記得哦!!!”食材明細主料洋蔥(1粒)麵粉(30克)輔料雞蛋(1粒)面...
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美味的咖哩洋蔥戚風蛋糕如何做簡單又好吃
  • 美味的咖哩洋蔥戚風蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘咖哩洋蔥戚風蛋糕口感鬆軟,營養價值豐富,所需要的食材主要為雞蛋、咖哩粉、洋蔥。雞蛋作為一種營養美味的食材,搭配多種多樣,味道鮮美,營養價值豐富。咖哩粉更是鮮香無比,與雞蛋的搭配本就相得益彰,在加上洋蔥的...
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好吃的咖哩洋蔥戚風蛋糕如何做簡單又好吃
  • 好吃的咖哩洋蔥戚風蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘咖哩洋蔥戚風蛋糕是用雞蛋、低筋麵粉以及咖哩粉和洋蔥等四種食材作為主要的原材料加工製作而成的,雞蛋的加入不僅能夠增添豐富的營養而且能使得蛋糕更加的香醇軟糯,咖哩粉的加入讓蛋糕味道更加的濃郁,洋蔥的...
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如何做簡單又好吃-風味獨到的南洋咖哩戚風蛋糕
  • 如何做簡單又好吃-風味獨到的南洋咖哩戚風蛋糕

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘風味獨到的南洋咖哩戚風蛋糕是一道美味爽口的美味哦。蛋糕很常見,但是加入咖哩的蛋糕,你有品嚐過嘛。印度的咖哩,是一道具有地方特色的食材,如果你也是一個愛品嚐美食的高階美食家,那麼這道美食值得一試。印度...
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戚風蛋糕的做法 DIY戚風蛋糕 戚風蛋糕怎麼做
  • 戚風蛋糕的做法 DIY戚風蛋糕 戚風蛋糕怎麼做

  • “DIY在家做蛋糕沒有泡打粉、膨鬆劑、防腐劑,健康又美味,很好吃呢!我把製作過程做個簡單的概述,就是蛋白糊和蛋黃糊充分混合均勻。蛋白糊=蛋白5個砂糖60克打發;蛋黃糊=蛋黃5個砂糖30克牛奶40克色拉油40克低筋粉85克混合均勻;蛋白糊蛋黃糊=蛋糕糊。下面就介紹很詳細的步驟,詳細到...
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香蔥肉鬆戚風蛋糕怎麼做-香蔥肉鬆戚風蛋糕的做法
  • 香蔥肉鬆戚風蛋糕怎麼做-香蔥肉鬆戚風蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)低筋麵粉(50g)玉米油(30g)牛奶(30g)輔料蔥花(適量)肉鬆(適量)調料白砂糖(35g)白醋(3滴)蔥香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香蔥肉鬆戚風蛋糕的做法步驟1、香蔥洗淨切蔥花備用。2、蛋白蛋黃分離至無油無水的盆中。3、蛋黃加入牛奶和玉米油攪拌乳化。4、篩入低筋麵粉。...
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芝麻香蔥戚風蛋糕怎麼做-芝麻香蔥戚風蛋糕的做法
  • 芝麻香蔥戚風蛋糕怎麼做-芝麻香蔥戚風蛋糕的做法

  • “遲來的脫皮白芝麻。一直對脫皮白芝麻充滿好奇,想不明白那麼小小的芝麻,是怎麼去掉皮的。也一直搞不清楚,為什麼要把芝麻脫皮。去皮的白芝麻無非是看起來更白淨一些,在口味上似乎並無不同。其實,本想用它來做個甜味的什麼什麼芝麻糕,當瞥見收存已久的這道芝麻香蔥鹹戚風,立馬就...
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咖啡戚風蛋糕怎麼做-咖啡戚風蛋糕的做法
  • 咖啡戚風蛋糕怎麼做-咖啡戚風蛋糕的做法

  • “加了咖啡粉的戚風蛋糕,一股濃濃的咖啡香味,我喜歡!”食材明細主料雞蛋(8個)低筋粉(128克)咖啡粉(24克)輔料牛奶(64克)玉米油(80克)白糖(136克)咖啡力嬌酒(24克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)咖啡戚風蛋糕的做法步驟1、將玉米油、牛奶,咖啡力嬌酒和50克白糖混合。2、分蛋時把蛋黃分到...
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家常咖哩洋蔥戚風蛋餅如何做簡單又好吃
  • 家常咖哩洋蔥戚風蛋餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘現在外面的小吃店越來越多,並且價格也越來越貴了,所以我們總是會覺得外面的不划算,今天教大家做的是美味的咖哩洋蔥戚風蛋餅,所以今天我們就一起來做咖哩洋蔥戚風蛋餅吧,好吃不貴,並且很划算,乾淨衛生,咖哩洋蔥戚...
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好吃的咖哩洋蔥戚風蛋餅如何做簡單又好吃
  • 好吃的咖哩洋蔥戚風蛋餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘咖哩洋蔥戚風蛋餅是用咖哩塊、洋蔥以及蛋黃等幾種主要的原材料加工製作而成的,咖哩是一種在日常餐桌上經常能夠見到的食材,味道濃郁,香味也非常誘人,加入洋蔥更是增添了蛋餅的香味,營養豐富,健康合理。這樣好吃...
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無油咖啡戚風蛋糕怎麼做-無油咖啡戚風蛋糕的做法
  • 無油咖啡戚風蛋糕怎麼做-無油咖啡戚風蛋糕的做法

  • “戚風蛋糕是英文ChiffonCake的音譯。需要靠把雞蛋清打成細膩的泡沫狀來提供足夠的空氣以支撐蛋糕的體積。其組織膨鬆,水份含量高,味道清淡不膩,口感滋潤嫩爽,是目前最受歡迎的蛋糕之一。平時我們烤戚風蛋糕多用陽極鋁製的模具,這樣的材料有利於蛋糕糊的攀爬,烤出來的蛋糕有高...
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香蔥火腿戚風蛋糕怎麼做-香蔥火腿戚風蛋糕的做法
  • 香蔥火腿戚風蛋糕怎麼做-香蔥火腿戚風蛋糕的做法

  • “這款戚風蛋糕適合不喜歡吃糖,或者是血糖偏高但又特想過一下蛋糕癮的朋友,加入火腿粒和香蔥,鹽,拌在麵糊中,吃起來是鹹中帶點點甜,口感非常獨特,又鬆軟拍好照片之後一下幹掉兩塊偶爾換換口味也是非常好的”食材明細主料雞蛋(4只)低筋麵粉(60克)大豆油(40克)牛奶(60克)細砂糖(30克)鹽(5克)輔...
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電飯鍋戚風蛋糕的做法 小西洋電飯鍋戚風蛋糕 電飯鍋戚風蛋糕怎麼做
  • 電飯鍋戚風蛋糕的做法 小西洋電飯鍋戚風蛋糕 電飯鍋戚風蛋糕怎麼做

  • “烘焙小白必修,做了幾次,才發現智慧電飯鍋真的會導致蛋白消泡的。建議大家找一箇舊舊的老式電飯鍋,絕對會增加成功率的哦。”食材明細主料雞蛋(3個)細砂糖(蛋白)(30g)細砂糖(蛋黃)(10g)牛奶(40g)玉米油(35g)低筋麵粉(50g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電飯鍋戚風蛋糕的做法步驟1、材料...
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2 戚風蛋糕怎麼做-戚風蛋糕的做法 戚風蛋糕
  • 2 戚風蛋糕怎麼做-戚風蛋糕的做法 戚風蛋糕

  • “這是繼水浴法後,想試驗下平時大家做的普通烤法而做的戚風蛋糕。不過今天做的蛋糕不太成功。蛋糕上面開裂了,不象昨天的一點裂沒有開。後來問了下玩美食的朋友,才知道我居然忘記在蛋糕上面噴水了,噴水是為了預防蛋糕表皮硬化太快。實驗過後,有好多問題總算清楚啦。而且蛋糕裡...
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咖哩洋蔥雞塊怎麼做-咖哩洋蔥雞塊的做法
  • 咖哩洋蔥雞塊怎麼做-咖哩洋蔥雞塊的做法

  • “買了一隻GameChicken(小型雞),才一磅左右,乾脆在清理乾淨後一開四,在亞洲人市場買的日本咖哩和椰奶,搭上洋蔥,就可以做咖哩雞了,很下飯,一頓吃不完可以留下頓,呵呵。”食材明細主料雞塊(450克)長土豆(4個)中型洋蔥(1個)輔料蒜茸(1大匙)姜茸(1大匙)調料咖哩塊(15克,)辣椒屑(1/2大匙,)罐頭椰奶(1罐,)即...
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美味的咖哩洋蔥戚風蛋餅如何做簡單又好吃
  • 美味的咖哩洋蔥戚風蛋餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘教大家做的是美味的咖哩洋蔥戚風蛋餅,所以今天我們就一起來做咖哩洋蔥戚風蛋餅吧,好吃不貴,並且很划算,乾淨衛生,咖哩洋蔥戚風蛋餅是非常好做的,很簡單,而且大人小孩都是很喜歡吃的。,現在外面的小吃店越來越多,並...
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創意南洋咖哩戚風蛋糕如何做簡單又好吃
  • 創意南洋咖哩戚風蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘南洋咖哩戚風蛋糕是一種創新的口感哦,咖哩味道的蛋糕不多見哦,你吃了可是長見識了,金黃顏色讓你陶醉哦,吃多了甜口味的蛋糕,就來一點鹹的吧,加上火腿片和沙拉醬也是不錯的選擇哦,讓你對蛋糕有了新的體驗,作為早餐...
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