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關於香甜菠蘿包的做法步驟的餐飲百科

香甜菠蘿包怎麼做-香甜菠蘿包的做法
  • 香甜菠蘿包怎麼做-香甜菠蘿包的做法

  • “這款菠蘿包真的是非常好吃,尤其是剛出爐時,外皮香酥可口,麵包體綿軟香甜,喜歡的朋友還可以夾點喜歡的餡心,但是我還是喜歡原味的,就這樣就已經很好吃了。欲罷不能啊。強烈建議嘗試一下。配方來自君之。”食材明細麵包體材料雞蛋(15g)黃油(15g)白砂糖(30g)酵母(5g)鹽(1.5g)水(70g)奶粉(15g)...
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香甜菠蘿包的做法 香甜菠蘿包——比想象中的更簡單 香甜菠蘿包怎麼做
  • 香甜菠蘿包的做法 香甜菠蘿包——比想象中的更簡單 香甜菠蘿包怎麼做

  • “喜歡吃菠蘿包,金黃酥脆的外皮,香軟可口的麵包,是小時候最愛的麵包之一哦。新鮮出爐的菠蘿麵包熱乎乎的,一口塞進嘴巴,酥皮掉了一地,我自己也不明白為什麼我那麼喜歡菠蘿包,是因為它的酥皮還是因為它的內在呢?廢話不多說,下面就跟盈太一起來學菠蘿包的做法吧!”食材明細主料麵包...
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香甜菠蘿包的做法 【香甜菠蘿包】 香甜菠蘿包怎麼做
  • 香甜菠蘿包的做法 【香甜菠蘿包】 香甜菠蘿包怎麼做

  • “每次去港式茶餐廳,必點的有兩道:一是腸粉,一是菠蘿包。菠蘿包的經典吃法,是將其趁熱橫切一刀不切斷,然後在切口中夾上冷凍後的有鹽黃油,記住要厚切的哦~一口下去,酥脆的菠蘿皮,熱熱香香的麵包,以及被面包的熱情稍稍融化的黃油~三者搭配,不論是口感還是味道,都帶給人強烈的衝擊感,不...
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菠蘿蜜香包怎麼做-菠蘿蜜香包的做法
  • 菠蘿蜜香包怎麼做-菠蘿蜜香包的做法

  • “菠蘿,是我兒子愛吃的一種水果,聽聞有增強記憶的功能;今天就麻煩一點點,做菠蘿蜜香包,讓他解解饞!”食材明細主料高粉(200克)低粉(40克)牛奶(150克)酵母(4克)黃油(30克)糖(40克)鹽(3克)輔料菠蘿肉(適量)食燕麥片(適量)配料糖(適量)鹽(適量)陳醋(1調羹)蜂蜜(適量)水(適量)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
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奶香菠蘿麵包怎麼做-奶香菠蘿麵包的做法
  • 奶香菠蘿麵包怎麼做-奶香菠蘿麵包的做法

  • 食材明細主料高筋麵粉(150g)牛奶(100g)白糖(15g)奶粉(15g)黃油(15g)酵母(2g)鹽(1g)輔料菠蘿果醬(60g)麵粉(適量(表面裝飾))甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶香菠蘿麵包的做法步驟1、主料中除黃油外全部放入麵包機中,啟動第一次和麵程式。2、第一次和麵程式結束後,放入黃油,啟動第二次和麵程式...
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吃一次一生愛上-菠蘿包港式做法步驟詳解
  • 吃一次一生愛上-菠蘿包港式做法步驟詳解

  • 提到菠蘿包,很多愛吃甜食的朋友一定不陌生,在各個麵包店都能買到。菠蘿包形似菠蘿,顏色金黃、表皮酥脆,很多人喜歡到麵包店去買來吃。也有不少人會嘗試自己做,但是要做出美味的菠蘿包也需要掌握一定的技巧。今天就來給大家介紹下詳細製作步驟!菠蘿包港式做法步驟詳解,吃一次一生...
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香甜菠蘿花怎麼做-香甜菠蘿花的做法
  • 香甜菠蘿花怎麼做-香甜菠蘿花的做法

  • 食材明細主料菠蘿(適量)輔料生粉(適量)雞蛋(適量)麵包糠(適量)糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香甜菠蘿花的做法步驟1、開水鍋放入白糖菠蘿切片湯不到兩分鐘出鍋水瀝乾2、裹上澱粉3、在裹上蛋液4、最後裹上面包糠5、起油鍋煎至兩邊微黃盛出脆脆甜甜美味啊...
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香蔥菠蘿包怎麼做-香蔥菠蘿包的做法
  • 香蔥菠蘿包怎麼做-香蔥菠蘿包的做法

  • “自從長帝CKTF-32GS3.5版電烤箱來我家後,一直都沒試過它的發酵功能,所以這次這款麵包的最後一道發酵就選擇在長帝CKTF-32GS3.5版電烤箱裡進行,效果真的是沒得說呀!溫度任意調節,時間要快要慢都沒有問題,喜歡!點贊!還是用老方法“中種法”做麵包,在菠蘿皮裡新增脫水蔥花,吃起來蔥香...
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香酥菠蘿包的做法 沒有黃油的香酥菠蘿包 香酥菠蘿包怎麼做
  • 香酥菠蘿包的做法 沒有黃油的香酥菠蘿包 香酥菠蘿包怎麼做

  • “家裡沒有黃油了,寶寶臨時要吃菠蘿包,只好做個沒有黃油版的,我個人還不太喜歡黃油的味道,做出來還挺好吃的,我個人覺得菠蘿皮有點厚了,寶寶卻愛吃那層皮。感覺很山寨,不過自己吃重在自己的口味,自己烘焙重在心情,我喜歡隨意的生活,做菜也是不拘於條條框框,也不強求必須的比例,自己憑...
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包粽子的方法與步驟
  • 包粽子的方法與步驟

  • 端午時節,是每家每戶都吃粽子,看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快,一些家庭已經不自己包粽子了,而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包粽子的家庭,下面就詳細介紹包粽子的方法與步驟。就讓我們一起來看看吧。包粽子的方法與步驟以下是幾種較為特別而簡單易學的粽子:1、鮮果...
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香甜菠蘿醬怎麼做-香甜菠蘿醬的做法
  • 香甜菠蘿醬怎麼做-香甜菠蘿醬的做法

  • 食材明細主料菠蘿(750克)白砂糖(150克)檸檬汁(少許)瓊脂(2克)輔料鹽(1小匙)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香甜菠蘿醬的做法步驟1、菠蘿削去表皮,洗淨備用。2、把菠蘿切成小塊,中間的硬芯不要。3、將菠蘿泡在在淡鹽水中浸泡半小時。4、把浸泡過鹽水的菠蘿用料理機攪打成漿。5、將...
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包粽子的步驟
  • 包粽子的步驟

  • 端午節是我國傳統節日之一,是古代為了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃粽子了。粽子的種類有很多,每一個地方包粽子都有不同的材料作為肉餡,但是包粽子的步驟卻有著異曲同工之妙。接下來讓我們來看看包粽子的步驟有哪些吧。包粽子的步驟一、糯米粽子健康...
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甜年糕做法步驟有哪些
  • 甜年糕做法步驟有哪些

  • 春節是中華民族的傳統節日,每年這一天是全年最熱鬧的日子、過去的時候小朋友非常喜歡春節、因為這一天可以吃到許多平時吃不到的美食、這也是過年的傳統、除了餃子以外年糕是最受歡迎的吃食了。過年的時候家裡人坐上一盆甜甜的年糕預示著來年的生活甜甜蜜蜜。今天為大家介...
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菠蘿包的做法 脆甜香軟的菠蘿包 菠蘿包怎麼做
  • 菠蘿包的做法 脆甜香軟的菠蘿包 菠蘿包怎麼做

  • “外殼香脆,內裡鬆軟,配上黃油簡直停不下來!”食材明細主料#麵糰部分#麵粉(300g)#麵糰部分#水(165g)#麵糰部分#雞蛋(45g)#麵糰部分#細糖(45g)#麵糰部分#酵母(4g)#麵糰部分#鹽(3g)#麵糰部分#奶粉(12g)輔料#酥皮部分#低筋麵粉(120g)#酥皮部分#雞蛋(45g)#酥皮部分#細糖(60g)#酥皮部分#黃油(60g)#酥皮...
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香甜菠蘿派的做法 不用開酥快手的——香甜菠蘿派 香甜菠蘿派怎麼做
  • 香甜菠蘿派的做法 不用開酥快手的——香甜菠蘿派 香甜菠蘿派怎麼做

  • “用飛餅皮代替酥皮,免去開酥這一麻煩過程,享用美食也就變得快捷多了”食材明細主料菠蘿(半個)白砂糖(適量)黃油(20克)飛餅(適量)澱粉(10g)輔料雞蛋液(適量)其他(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香甜菠蘿派的做法步驟1、菠蘿去皮,切成丁待備用2、黃油放置鍋中慢火融化3、放入菠蘿丁、白砂...
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酥香菠蘿包怎麼做-酥香菠蘿包的做法
  • 酥香菠蘿包怎麼做-酥香菠蘿包的做法

  • “菠蘿包也是我之前比較厚愛的麵包,是源自香港的一種甜味麵包。據說是因為菠蘿包經烘焙過後表面金黃色、凹凸的脆皮狀似菠蘿(即鳳梨)因而得名。吃菠蘿包時,先咬一口酥脆的外皮,再咬一口柔軟的部份,讓這兩種口感相互交替,那就是完美的享受了。”食材明細主料高筋麵粉(300克)奶粉(20...
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香甜柔軟菠蘿包怎麼做-香甜柔軟菠蘿包的做法
  • 香甜柔軟菠蘿包怎麼做-香甜柔軟菠蘿包的做法

  • ““一直鍾愛菠蘿包,不知是因為第一次接觸西點時就是接觸這個的原故,還是喜歡菠蘿包的那種獨特的味道。沒開始烘焙前,偶兒會西點店去買點糕點,其中菠蘿包就是首選之一。自從開始烘焙後,基本上不再逛西點店,改逛西點原料店了。自己買回來原材料,自己也開始學習DIY各種糕點,雖然賣...
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吃起來香香甜甜的-自制鮮蝦披薩的步驟
  • 吃起來香香甜甜的-自制鮮蝦披薩的步驟

  • 披薩是一種國外的麵食,它主要是由麵餅、蔬菜、水果以及其他一些肉類所組成的。披薩主要是經過烤制而成,吃起來會有芝士拉絲的感覺,因此受到很多吃貨們的喜愛。芝士的口味非常多,有雞肉披薩,水果披薩,牛肉披薩以及鮮蝦披薩。那今天小編就來教大家做一款鮮蝦披薩。看看在家自制鮮...
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香甜菠蘿飯怎麼做-香甜菠蘿飯的做法
  • 香甜菠蘿飯怎麼做-香甜菠蘿飯的做法

  • 食材明細主料菠蘿(25克)玉米(25克)青豆(25克)蘑菇(25克)芹菜(25克)紅蘿蔔(25克)紫甘藍(25克)米飯(適量)輔料鹽(2克)雞油(20克)黃油(5克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香甜菠蘿飯的做法步驟1、準備食材:紅蘿蔔、玉米、青豆、蘑菇、芹菜、紫甘南2、把所有食材切成顆粒狀(青豆、玉米除外)3、把所...
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最正宗的做法需要哪些步驟-菠蘿飯的做法
  • 最正宗的做法需要哪些步驟-菠蘿飯的做法

  • 菠蘿,屬於是一種熱帶地區的水果,外表長的不好看,可是它的味道吃起到是很迷人的。菠蘿可以經過烹飪後,製作成美味的佳餚,菠蘿飯便是一種帶有著濃濃菠蘿氣息的美食。菠蘿飯的做法最正宗的做法是怎麼樣的呢?讓我們一起來學學它的做法!一、菠蘿飯的做法最正宗的做法1.把菠蘿給清洗...
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菠蘿包的做法 菠蘿包--詳細步驟圖 菠蘿包怎麼做
  • 菠蘿包的做法 菠蘿包--詳細步驟圖 菠蘿包怎麼做

  • 食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)酵母(3克)白砂糖(25克)鹽(3克)雞蛋(25克)牛奶(90克)淡奶油(60克(或者牛奶))黃油(25克)表面裝飾蛋液(少許)配料黃油(45克)糖粉(45克)蛋液(33克)低粉(95克)鹽(少許)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菠蘿包的做法步驟1、首先做菠蘿皮,也可以在發酵麵糰的時候做。軟化黃油加...
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酥軟香甜的菠蘿包怎麼做-酥軟香甜的菠蘿包的做法
  • 酥軟香甜的菠蘿包怎麼做-酥軟香甜的菠蘿包的做法

  • 食材明細主料高筋麵粉(150克)奶粉(1大勺)鹽(1/4小勺)砂糖(30克)雞蛋液(1大勺)酵母(1小勺)水(70克)黃油(15克)輔料低筋麵粉(50克)糖粉(25克)鹽(一小撮)雞蛋液(一大勺)奶粉(1/2小勺)黃油(30克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酥軟香甜的菠蘿包的做法步驟1、準備麵包體材料。2、麵糰揉至光滑,加入黃油3...
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香酥菠蘿包怎麼做-香酥菠蘿包的做法
  • 香酥菠蘿包怎麼做-香酥菠蘿包的做法

  • “自從前些日子曝光了植物奶油的種種危害後,俺家的戶主大人就下了命令:以後不許從外面買甜品,想吃自己做!雖說這位先生的提議大多不會引起過多重視,可在這種大事面前,我決定還是服從他的命令,因為這樣可確保我的寶貝烤箱不會失業嘍!掰著手指算了一下,泡芙,奶油蛋糕,拿破崙,蝴蝶酥,桃酥...
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香甜軟糯菠蘿飯怎麼做-香甜軟糯菠蘿飯的做法
  • 香甜軟糯菠蘿飯怎麼做-香甜軟糯菠蘿飯的做法

  • “糯米生性粘滯,難以消化,不宜一次食用過多,所以我還加了一點大米,大米和糯米的比例是1:1.5但是口感的話,還是純糯米的比較好,建議大家做的時候用純糯米”食材明細主料菠蘿(適量)糯米(適量)培根(適量)輔料黃油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香甜軟糯菠蘿飯的做法步驟1、糯米浸...
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菠蘿朗母牛角包 菠蘿朗母牛角包怎麼做-菠蘿朗母牛角包的做法 酸酸甜甜的
  • 菠蘿朗母牛角包 菠蘿朗母牛角包怎麼做-菠蘿朗母牛角包的做法 酸酸甜甜的

  • “買了個大菠蘿。哪耐得住這寂寞,當然要做點什麼點心才好。用著家裡現成的材料,做了這個牛角包。菠蘿真是甜得像糖,配著檸檬和椰子的味道,酸酸甜甜,又非常濃重。異域風情一下就上來了。麵包部分自然得外脆裡軟,散著黃油的香。是喜歡趁著熱吃,還是放涼了再嘗?都好。”食材明細主料...
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