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關於羊排扁豆粘卷子——鐵釜燒飯就是香的餐飲百科

羊排扁豆粘卷子的做法 羊排扁豆粘卷子——#鐵釜燒飯就是香# 羊排扁豆粘卷子怎麼做
精美的羊排扁豆粘卷子如何做簡單又好吃
  • 精美的羊排扁豆粘卷子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘羊排扁豆粘卷子是一種製作工序略有些複雜的食物,但是要知道每一個複雜的製作步驟都是為了更好地呈現這個羊排扁豆粘卷子。香噴噴的羊排看起來紋理清晰,聞起來也是鮮香無比。扁豆吃起來柔軟美味,咬上一口豆子...
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白扁豆燒肉的做法 #家常下飯菜#白扁豆燒肉 白扁豆燒肉怎麼做
  • 白扁豆燒肉的做法 #家常下飯菜#白扁豆燒肉 白扁豆燒肉怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(750g)白扁豆(150g)輔料油(適量)鹽(適量)桂皮(適量)老抽(適量)冰糖(適量)生抽(適量)茴香(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)白扁豆燒肉的做法步驟1、白扁豆泡發洗淨,豬肉過水洗淨。2、起油鍋加熱,放入豬肉煸炒3、放入白扁豆煸炒4、倒入適量的水和老抽5、放入桂皮和茴香6...
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韓式參雞湯的做法 韓式參雞湯--#鐵釜燒飯就是香# 韓式參雞湯怎麼做
  • 韓式參雞湯的做法 韓式參雞湯--#鐵釜燒飯就是香# 韓式參雞湯怎麼做

  • “前幾天,秋涼,這幾天,秋燥。本來降到二十幾度的氣溫,莫名又突然回升到三十度之上。這使好多人都受不了了,熱,悶熱,出汗,出虛汗,你的身體需要補補了!這次的做法,據說是正宗的韓式參雞湯,其實正不宗不重要,適合不適合家人的口味,味道鮮美不鮮美才是最重要!”食材明細主料雞(1只)人蔘(1棵)糯米...
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卷卷的羊排扁豆粘卷子如何做簡單又好吃
  • 卷卷的羊排扁豆粘卷子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘羊排扁豆粘卷子這道菜在許多餐館裡都可以吃到,如果是經驗比較多的廚師,往往會事先問一下客人的口味,再決定如何加調味料。而在家中,我們可以自己製作這個羊排扁豆粘卷子,然後根據口味選擇調味料的量。吃一口羊...
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香噴噴的羊排扁豆粘卷子如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的羊排扁豆粘卷子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘羊排扁豆粘卷子是每次到農家園必點的一道菜之一,且羊肉性溫,冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,地址寒冬,而且還可以滿足我們的食慾,讓人吃了真是讚歎不已。羊排扁豆粘卷子中的羊排去除了羊的腥味,但又保持了羊...
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排骨扁豆燜飯的做法 燜出來的誘人美味-----排骨扁豆燜飯 排骨扁豆燜飯怎麼做
  • 排骨扁豆燜飯的做法 燜出來的誘人美味-----排骨扁豆燜飯 排骨扁豆燜飯怎麼做

  • “象這樣用電飯煲做出來的燜飯是跟媽媽學習的,不僅味道好,做法簡單,更重要的是,做法可以千變萬化。我曾經做過一次土豆燜飯,發日誌之前還在想,這會不會太簡單了,沒想到發貼後,很多TX都非常喜歡,還詢問我如果放肉應該怎麼做,看了看以前的貼子,裡面簡單寫了排骨燜飯的做法,今天就來詳細...
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洋扁豆燒茄子怎麼做-洋扁豆燒茄子的做法
  • 洋扁豆燒茄子怎麼做-洋扁豆燒茄子的做法

  • “關於洋扁豆(網路文)扁豆又稱扁豆莢、扁豆角,一年生草本植物。莖藤蔓生,小葉披針形,花呈白色或紫色。莢體有的是園柱形,有的是扁刀形。嫩莢是普通蔬菜,種子入中藥,有祛暑、健脾等效用。在蘇北地區,多少年來,不知何故,扁豆從未被鄉農們作為一種“看家作物”而鄭重其事地種植過,它也從...
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紅薯葉窩頭的做法 紅薯葉窩頭——#鐵釜燒飯就是香# 紅薯葉窩頭怎麼做
  • 紅薯葉窩頭的做法 紅薯葉窩頭——#鐵釜燒飯就是香# 紅薯葉窩頭怎麼做

  • “週末去朋友家租種的蔬菜大棚參觀遊玩,其實主要目的是去採摘蔬菜去了哈哈,種太多了他也吃不完,我們幫著吃點吧嘿嘿!到了飯點就在他家吃午飯了,桌子上擺的一盤黑乎乎的類似窩頭狀的吃的看的怪稀奇的,長這麼大沒見過這麼黑的窩頭,心想這能吃麼?問朋友這是啥做的呀?他說你先嚐嘗,要蘸...
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粘卷子怎麼做-粘卷子的做法
  • 粘卷子怎麼做-粘卷子的做法

  • “粘卷子的烙法類似於水煎包,面餳發好後,直接整形好便上鍋烙,因省去了二發的時間,所以比傳統蒸花捲要省時。因煎出了脆底兒,上軟下脆,軟硬兼備,香脆可口。”食材明細主料中筋麵粉(250克)輔料酵母粉(3克)溫水(140克(30℃))配料白糖(5克)食用油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)粘卷子的...
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大扁豆排骨粽子的做法 香糯的大扁豆排骨粽子 大扁豆排骨粽子怎麼做
  • 大扁豆排骨粽子的做法 香糯的大扁豆排骨粽子 大扁豆排骨粽子怎麼做

  • “端午節,大家都會想到吃粽子,沒有粽子的端午節是不完美的!熱騰騰香噴噴的別提多誘人了!超市買那種速凍的鹹粽子,和家庭裡包的比味道可是差遠了,餡也好少,怎麼可能會好吃呢?南方和北方的口味不一樣!北方喜歡吃甜粽子的多,我家從包了鹹味肉粽子後,都喜歡這鹹粽子!每個粽子加了一個大扁...
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百蓮好合多寶粥的做法 百蓮好合多寶粥#鐵釜燒飯就是香# 百蓮好合多寶粥怎麼做
  • 百蓮好合多寶粥的做法 百蓮好合多寶粥#鐵釜燒飯就是香# 百蓮好合多寶粥怎麼做

  • 食材明細主料百合(適量)蓮子(適量)輔料五穀雜糧(適量)甜味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)百蓮好合多寶粥的做法步驟1、準備材料蓮子,百合,大米,燕麥,糙米,花生,綠豆,紅腰豆,黑米,黑豆,糯米2、所有材料混合洗淨,按1(材料):8(水)的比例加水3、放適量冰糖!4、選擇煮粥程式5、預約時間!6、早上起床就能...
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鐵鍋煎燒豆腐魚的做法 鐵鍋不粘的祕訣:鐵鍋煎燒豆腐魚 鐵鍋煎燒豆腐魚怎麼做
  • 鐵鍋煎燒豆腐魚的做法 鐵鍋不粘的祕訣:鐵鍋煎燒豆腐魚 鐵鍋煎燒豆腐魚怎麼做

  • 食材明細主料草魚(1.5-2斤)豆腐(250克)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)青紅尖椒(適量)配料米酒(2大勺)白酒(1小勺)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)麻辣鮮(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鐵鍋煎燒豆腐魚的做法步驟1、草魚宰殺好,去掉魚頭和大骨。2、魚頭和魚骨,撒點鹽,加點料酒,醃著,後來被我用來熬...
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排骨豆角粘卷子怎麼做-排骨豆角粘卷子的做法
  • 排骨豆角粘卷子怎麼做-排骨豆角粘卷子的做法

  • “這道菜既有菜又有主食,操作簡單,味道鮮香,時間較短,重要的是百吃不厭”食材明細主料排骨(1000克)豆角(500克)輔料麵粉(500克)五香粉(適量)鹽(適量)白芝麻(適量)油(適量)蔥片(適量)薑片(適量)燉肉料(適量)五香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)排骨豆角粘卷子的做法步驟1、鍋中放入油熱後蔥薑片熗鍋2...
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桃膠銀耳羹的做法 桃膠銀耳羹——#鐵釜燒飯就是香# 桃膠銀耳羹怎麼做
  • 桃膠銀耳羹的做法 桃膠銀耳羹——#鐵釜燒飯就是香# 桃膠銀耳羹怎麼做

  • “桃膠吃起來沒有任何異味,跟銀耳冰糖一起煮了非常好喝,口感順滑粘稠,因為加了蔓越莓幹,甜中還帶點酸味,口感特好,我決定以後每週喝一次。”食材明細主料桃膠(12g)銀耳(17g)輔料清水(1300ml)冰糖(145g)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)桃膠銀耳羹的做法步驟1、準備食材2、將桃膠洗一下...
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排骨豆角粘卷子的做法 飯菜一鍋出——排骨豆角粘卷子 排骨豆角粘卷子怎麼做
  • 排骨豆角粘卷子的做法 飯菜一鍋出——排骨豆角粘卷子 排骨豆角粘卷子怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(適量)排骨(適量)豆角(適量)輔料老抽(適量)料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)草果(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)冰糖(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)排骨豆角粘卷子的做法步驟1、麵粉用溫水合成麵糰蓋上保鮮膜醒30分鐘2、豆角洗淨掰成寸斷備用3、小排焯...
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粽香排骨粘米飯怎麼做-粽香排骨粘米飯的做法
  • 粽香排骨粘米飯怎麼做-粽香排骨粘米飯的做法

  • “粽葉是端午時剩下的,煮過後晾乾,又經過再一次的浸泡,粽香味已不是很濃郁了,不過還好,其他配料加的還蠻足的,成品很好吃,他和寶貝都很喜歡。”食材明細主料粘米(300克)排骨(400克)輔料青辣椒(半個)紅辣椒(半個)毛蔥(8個)鹹蛋黃(8個)玉米油(3勺)配料生抽(1勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)白酒(2勺)胡椒粉(適量)鹽(...
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牛軋糖的做法 牛軋糖#鐵釜燒飯就是香# 牛軋糖怎麼做
  • 牛軋糖的做法 牛軋糖#鐵釜燒飯就是香# 牛軋糖怎麼做

  • 食材明細主料純白棉花糖(150g)全脂奶粉(70g)無鹽黃油(25g)熟杏仁(150g)輔料高溫油布(一張(或不沾烤盤))甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛軋糖的做法步驟1、準備所需材料2、接通電源,選擇蒸煮功能,開蓋把黃油放入鐵釜內膽融化成液體,然後把棉花糖加進去拌勻,不斷翻拌,黃油和棉花糖完全混...
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扁豆玉米排骨飯怎麼做-扁豆玉米排骨飯的做法
  • 扁豆玉米排骨飯怎麼做-扁豆玉米排骨飯的做法

  • 食材明細主料大米(適量)扁豆(適量)玉米(適量)排骨(適量)輔料生抽(適量)姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)扁豆玉米排骨飯的做法步驟1、排骨飛水備用。2、扁豆洗淨掰段。3、玉米分開。4、鍋子燒熱放入排骨。5、放入玉米粒扁豆翻炒。6、放入洗好的大米翻炒。7、移入...
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扁豆角燒茄子怎麼做-扁豆角燒茄子的做法
  • 扁豆角燒茄子怎麼做-扁豆角燒茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(適量)扁豆(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)扁豆角燒茄子的做法步驟1、扁豆角摘淨,洗淨切絲。2、茄子切條,蔥切段。3、熱鍋冷油爆香蔥,放入扁豆角和茄子。4、放半碗水和少許醬油,燜炒。5、湯汁收盡時放鹽和雞精關火。6、...
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扁豆燒排骨怎麼做-扁豆燒排骨的做法
  • 扁豆燒排骨怎麼做-扁豆燒排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(500g)扁豆(208g)輔料茶樹菇(100g)番茄(50g)木耳(20g)大蔥(1根)調料姜塊(1塊)油(6勺)豆瓣醬(2勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高階(難度)扁豆燒排骨的做法步驟1、排骨過水去掉血水。2、茶樹菇和木耳洗淨備用。3、鍋裡油熱以後,放入排骨炒香,再放入豆瓣醬,姜塊,蔥段和番茄煸出...
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蒜子燒扁豆怎麼做-蒜子燒扁豆的做法
  • 蒜子燒扁豆怎麼做-蒜子燒扁豆的做法

  • “大蒜煸炒成金黃色,散出發濃郁的香氣,與扁豆一起燒著吃,即使是素的也是很美味,留點湯來拌飯,更好吃啦!”食材明細主料扁豆(300克)大蒜(10瓣)輔料植物油(25克)鹽(適量)醬油(25克)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜子燒扁豆的做法步驟1、扁豆清洗乾淨,撕去邊上的筋,撅成寸段2、鍋中放油,小...
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咖哩雞飯的做法 咖哩雞飯#鐵釜燒飯就是香# 咖哩雞飯怎麼做
  • 咖哩雞飯的做法 咖哩雞飯#鐵釜燒飯就是香# 咖哩雞飯怎麼做

  • “俗話說民以食為天,米飯是我們南方人的主食,那麼,挑選一款好的鍋去烹製一鍋好米飯就顯得猶為重要了!九陽鐵釜IH電飯煲,IH技術+鐵釜,天生絕配,打造舌尖上的柴火飯!純鐵材質,獨特的第三代雙球形鐵釜內膽搭配獨有“對流環”設計,首次實現了對流雙沸騰,讓每一顆米粒都能充分均勻的吸收...
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羊肉粘卷子的做法 【陝西】羊肉粘卷子 羊肉粘卷子怎麼做
  • 羊肉粘卷子的做法 【陝西】羊肉粘卷子 羊肉粘卷子怎麼做

  • “羊肉粘卷子是一道非常美味的主副食都有的菜。它既有大塊吃羊肉的豪放,又把麵食的精美表現得淋漓盡致。年夜飯上來一道這樣以面香、肉嫩、味美、營養豐富而著稱的菜真是太實惠了。有羊肉之鮮美,更有優質麵粉的地道嚼頭,相得益彰。羊肉與精面,剛柔並濟。”食材明細主料羊肉(75...
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白芸豆就是扁豆嗎
  • 白芸豆就是扁豆嗎

  • 不是。白芸豆和扁豆其實是兩種不同的蔬菜,兩者還是存在一定的區別的,它們在外形上存在差別,白芸豆的外皮比較厚,但是扁豆外皮是比較薄的;它們的種子大小是不一樣的,白芸豆的種子比較小但是扁豆的比較大。平時烹飪的時候兩種蔬菜都需要炒熟了之後再吃。...
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專題