- “酸爽下飯的酸菜,無肉不歡麼,也有肉在其中,軟糯可口的年糕,有了這一份菜,可以多吃一碗飯哦。”食材明細主料酸菜(適量)五花肉(適量)年糕(適量)蝦皮(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)生抽(適量)糖(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸菜肉片燜年糕的做法步驟1、年糕切片。2、酸菜需要泡洗...
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- 食材明細主料酸豆角(適量)胡蘿蔔(半根)年糕(適量)青菜(適量)調料鹽(少許)玉米油(8毫升)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸菜煮年糕的做法步驟1、準備材料。2、炒酸豆角胡蘿蔔。3、加入年糕。4、加入適量清水,煮5分鐘,加入青菜。5、新增一小勺鹽。6、裝碗中,成品圖來一張。...
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- 食材明細主料火鍋年糕(適量)輔料茄子(適量)配料豆瓣醬(1勺)甜麵醬(1勺)醬油(適量)冰糖(少許)料酒(適量)色拉油(適量)蒜末(適量)生粉(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄子年糕的做法步驟1、準備材料。2、準備醬料。3、先將醬料混合調勻備用。4、茄子切斜刀塊。5、放到盆中,加入生粉,量可...
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- 食材明細主料酸菜(適量)年糕(適量)輔料鹽(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜炒年糕的做法步驟1、年糕一包,掰成小塊。2、酸菜一棵,泡水,洗淨。3、酸菜切成段。4、鍋中熱油炒酸菜。5、下年糕翻炒。6、加水,加鹽,燜一會。...
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- 說到酸奶,大家都很熟悉,酸奶的味道又酸又甜而深受喜愛,然而很多人都喜歡自己嘗試做酸奶,但因方法不對做出來的酸奶味道千奇百怪。那大家知道酸奶機制作酸奶的步驟嗎?由本站小編為大家詳細講解酸奶機制作酸奶的正確步驟。一、酸奶機制作酸奶的步驟原料/工具:老酸奶、盒裝純奶、...
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- 經過發酵的牛奶被稱為酸奶。它在繼承牛奶部分營養以外,又衍生出新的營養與功效。而其特有的酸甜醇香,更是引誘著人們的味蕾,讓人慾罷不能。現在,人們又發現了酸奶減肥法!那麼,酸奶減肥法的步驟又是什麼呢?針對這個問題,今天,本站小編就來和大家一起談論一下吧!一、酸奶減肥法的原理...
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- “年夜飯吃飯都圖有個好名頭,好兆頭,魚糕——年年有餘,步步高昇!剛吃這個魚糕的時候是老鄉的飯店裡,叫做全家福的一盤菜,感覺很味道很鮮,很像超市賣的雙匯魚腸,回家改良後做了這盤菜”食材明細主料魚(各種體型比較大的魚均可)(背部、腹部、尾部)豬肥肉(一條)輔料雞蛋(3個)配料澱粉(適量)白...
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- “想要做好水煮魚,除了調味上的要求,還需要切好魚片,魚片過厚,口感不嫩滑,魚片過薄,容易切爛。要是厚薄相摻,煮的時候更是生的生,熟的熟。所謂工欲善其事,必先利其器,不可否認,想要切好魚片,首先需要一把鋒利的菜刀,但是在技巧和刀工上也是需要有一定的熟練度,這就需要我們平時烹飪時認...
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- 說到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裡做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家說說關於蛋糕製作的步驟,希望能夠幫助大家。做蛋糕的步驟1、雞蛋蛋糕食材明細:雞蛋三個...
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- “廣東過年必備的食品,寓意年年高,步步高昇。”食材明細主料糯米粉(1包(454)g)雞蛋(6個)椰奶(1罐(400)ml)糖(100g)玉米油(125ml)牛奶(125ml)餡料紅豆沙(適量)表面裝飾核桃仁(適量)芝麻(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤年糕的做法步驟1、把雞蛋,牛奶,椰奶,糖和油放入大容器裡。(糖可以是...
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- “夏季開胃下飯菜,光湯就能吃幾碗飯。”食材明細主料裡脊肉(適量)泡酸菜(適量)酸蘿蔔(適量)輔料泡椒(適量)老薑(適量)大蔥(適量)小蔥(適量)雞精(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)豬油(適量)泡姜(適量)蒜(適量)白砂糖(適量)紅薯粉(適量)味精(適量)香料山奈(適量)八角(適量)小茴香(適量)桂皮(適量)砂仁(適量)白扣(適量)花椒(適...
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- 食材明細主料年糕(適量)輔料瘦肉(適量)芹菜(適量)配料蔥花(適量)蒜瓣(適量)咖哩塊(適量)鹽(適量)雞精(適量)咖哩(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩肉片年糕的做法步驟1、年糕取出掰開。2、咖哩幾塊。3、芹菜切段,瘦肉切片。4、鍋加油燒熱,下入蔥花蒜瓣爆香,下入肉片炒變色。5、下入年糕。6、...
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- “油燜筍是一道色香味具全的菜,我跟老公都很愛吃。前天逛超市看到了年糕片,其實我很喜歡吃韓國的辣炒年糕,可是我老公非常不喜歡吃韓國菜,為了能吃到炒年糕,又不是韓國味道,所以我就用油燜筍的方法改良了這道筍尖肉片炒年糕,由於我老公是無肉不歡的人,為了讓他愛吃,當然要放點肉,味...
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- 食材明細主料裡脊肉(150g)番茄(2個)年糕(適量)輔料姜(1塊)蔥(1顆)鹽(適量)食用油(適量)澱粉(1勺)生抽(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄年糕肉片湯的做法步驟1、材料,蔥切段,姜切絲。2、西紅柿清洗乾淨一個切片一個切丁,年糕是袋裝剛好一片片的不用切。3、瘦肉洗乾淨切片,放入一個碗中...
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- 酸菜魚可以說是一個非常經典的菜了,不僅僅魚質嫩滑,而且酸辣爽口。由於這是一道非常受歡迎的經典菜系,所以許多人在家也會做酸菜魚,但總好像差了點什麼,那是因為您的做法還需要作出一點點的調整,今天,小編就來教教大家正宗的酸菜魚的做法和步驟吧。一、酸菜魚的做法和步驟1.準備...
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- 今天讓我們來說說毛蟹,說到毛蟹,我相信有很多人都喜歡吃,但是單單炒毛蟹又太過於單調,所以今天我來教教大家毛蟹炒年糕步驟。這是一道非常美味的家常菜,吃過的人都會愛上,因為它有初戀的味道哦。那麼請大家仔細看看以下的文章哦。毛蟹炒年糕步驟原料:淡水蟹(毛蟹)、年糕、麵粉、...
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- 食材明細主料瘦肉(適量)芹菜(適量)年糕(適量)胡蘿蔔(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜肉片炒年糕的做法步驟1、芹菜擇洗乾淨。2、切成段。3、下沸水中焯水2分鐘撈出過涼。4、瘦肉切片,加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10...
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- “冬日裡來鍋熱呼呼的美食吃得暖和,來鍋香辣的幹鍋也一樣可以暖身。這一天和女兒吃著軟糯又幹香的年糕片,還有辣香鮮美的五花肉,邊吃邊拿著紙巾擦個不停,還嘻哈的還要吃。喜歡的親們幹緊做起來哦。食材:五花肉250克、年糕200克、土豆80克、胡蘿蔔80克配料:香辣幹鍋料17克、姜、...
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- 食材明細主料瘦肉(適量)雞蛋(適量)青菜(適量)胡蘿蔔(適量)黑木耳(適量)年糕(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋肉片年糕湯的做法步驟1、食材:瘦肉切薄片,加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。黑木耳用水泡發清洗,年糕切片、...
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- 食材明細主料酸菜(110克)年糕(1根)泡飯(1碗)輔料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜年糕泡飯的做法步驟1、材料:酸菜、年糕、米飯2、將年糕放在案板上切成片,待用。3、將酸菜放在案板上切碎。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的酸菜翻炒翻炒。5、接著,合入切好的年糕和米...
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- “此款千層糕寓意深遠,象徵著即將來臨新的一年吉祥如意、蒸蒸日上、步步登高。它細膩潔白、暄軟甜香、椰味濃郁,是一款步入家庭的高品位美味主食,為年夜佳晏添香增色。”食材明細主料麵粉(250g)酵母(4g)青紅絲(適量)輔料水(130g)糖(1勺)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)步步登糕的做...
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- 春節是中華民族的傳統節日,每年這一天是全年最熱鬧的日子、過去的時候小朋友非常喜歡春節、因為這一天可以吃到許多平時吃不到的美食、這也是過年的傳統、除了餃子以外年糕是最受歡迎的吃食了。過年的時候家裡人坐上一盆甜甜的年糕預示著來年的生活甜甜蜜蜜。今天為大家介...
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- 食材明細主料豬肉(適量)辣椒(適量)年糕(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉片炒年糕的做法步驟1、準備材料.2、鍋中放水,燒開.3、放入年糕煮到變軟.4、撈出備用.5、辣椒洗乾淨切片備用.豬肉切成片,放小半勺鹽,半勺料酒抓勻,醃10分鐘.6、熱鍋入...
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- “今來一款既做菜又可做主食的菜品:酸奶肉絲燴年糕。酸爽開胃,營養美味,一碗下肚,舒服😌。”食材明細主料年糕(適量)酸菜(適量)蔥(適量)姜(適量)紅椒(適量)肉絲(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)醬油(適量)水(適量)酸鹹(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸菜肉絲燴年糕的做法步驟1、酸菜提...
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- 酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料:草魚1200g、四川酸菜400g...
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